A O De La Diversificaci N Productiva Y El Fortalecimiento De La Educaci N

“Año de la Diversificación Productiva y el Fortalecimiento de la Educación”

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

MODELO DE VENTAS DE POLLERIA
“NORKY’S


INTEGRANTES : DOMINGUEZ LUNA MAURA
PEÑA LUNA YURI
SANGAMA SANCHEZ SINDY VELA SHAPIAMA GABRIELA

ASIGNATURA : MARKETING EMPRESARIAL III
CATEDRÁTICO : ECHEVARRIALOPEZ WILDER
CICLO : VII



PUCALLPA – PERÚ















DEDICATORIA
Este trabajo está dedicado con mucho cariño y esfuerzo a nuestros maestros que cada día nos impulsan a poder ver nuestras metas un poco más cerca.



MODELO DE VENTAS DE UNA POLLERIA
“NORKY’S”

HISTORIA
Norky's dio sus inicios en septiembre de 1976 en un local ubicado en el centro de Lima. En principio se dio como unnegocio familiar pero al tener una buena aceptación por sus clientes esta empezó a ampliar su carta con variedad de platos así como la facilidad de encuentro con sus público, siendo actualmente la cadena de restaurante de pollos a la brasa y parrilladas s más grande de Lima, ubicándose a su vez en Chiclayo, Trujillo, lea, Arequipa y Huancayo.

MISIÓN
Es de brindar una buena atención, comodidad yentretenimientos en un ambiente familiar.
Clientes, colaboradores y proveedores unidos en una cadena de sabor Peruano.

VISIÓN
Es el de consolidarse como la cadena más exitoso de pollo a la brasa y parrilladas a nivel nacional

VALORES
Honestidad
Confianza
Compromiso
Trabajo en equipo





POLLERÍA NORKY'S
Es una cadena de pollerías peruana con locales en diversos lugares del país.
En cuanto a laforma en que opera o realiza sus actividades, la empresa “POLLERIA NORKY’S S.R.L” se les puede determinar en tres grandes macroprocesos muy importantes, las que consecuentemente se ven subdivididas en diferentes actividades a las que les denominaremos microprocesos, estas diferentes actividades se detallan en la siguiente gráfica.















Norky's

Restaurantes:
Lima
Arequipa
Ica
HuancayoChiclayo
Trujillo
ESTRATEGIA DE VENTA
¿Que venden?
La cadena Norky cuenta con una gran variedad de productos que ofrece al consumidor como pollos a la brasa, pollos a la pechuga, ensaladas, postres, tragos, etc.
¿Cómo venden?
Ofrecen a sus clientes el Combo al extremo que contiene un cuarto de pollo a la brasa, mas1 palito de anticucho, más papas fritas, más ensalada, más una gaseosa¿A qué precio venden?
Su producto lo venden a un precio intermedio que va desde los 50 soles a más, de acuerdo a lo que cada cliente adquiere. Como por ejemplo
S/ 49.99
1 Pollo a la brasa más, papas fritas más, una porción de ensalada mediana, más una inca de litro y medio, más una porción de helado.
Canales De Distribución
A través de la web, radio, televisión.Detalle Del Servicio
Aparte de sus productos para consumir también ofrecen a sus clientes shows musicales, delivery, eventos para cumpleaños, reservas.
Lugar que ocupa en el mercado
Norkys da sus primeros pasos en septiembre de 1976 en un local ubicado en el centro de Lima. Comenzando como un negocio familiar de ventas de pollos a la brasa, siendo actualmente la cadena más grande de Lima,ubicándose a su vez en Chiclayo, Trujillo, Arequipa y Huancayo cumple 25 años en el mercado

ANÁLISIS DE ENTORNO
Detección de los Factores Estratégicos del entorno:
Actualmente en Lima y particularmente en el Ventanilla - Callao, ha habido un crecimiento evidente de oficinas, lo que implica una mayor cantidad de ejecutivos, los cuales lógicamente tienen que satisfacer sus necesidades alimenticias.Muchos de estos lo hacen en restaurantes tradicionales en que pagan precios no tan económicos, y otros simplemente almuerzan en locales de comida rápida que son más baratos que los anteriores pero que lleva implícito una dieta que a la larga no es saludable. Son estos hechos los que dejan en evidencia el problema o la necesidad de crear una sucursal de Norky´s empresa que responda a la creciente...