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Páginas: 3 (725 palabras)
Publicado: 12 de mayo de 2014
ENTRADAS
Sopa de cebolls con crutones de ajo
Crema de jitomate con queso de cabra y albhaca
Sopa de tortilla
ENSALADAS
Ensalada Gourmet: Lechuga, pera, nuez, pollo asado, pollo empanizado yqueso gouda
Tropical: Lechuga, suprema de naranja y toronja, perlas de queso de cabra con ajonjolí dulce, coco rallado y pollo a la plancha
César: Lechuga, queso parmesano, croutones, pechuga depollo asado y aderezo César
Griega: Lechuga, jitomate cherry, pepino, aceitunas negras, cebolla y queso de cabra
French:Lechuga, papas a la francesa, pollo, jitomate y aguacate
Mixta Lechuga,zanahoria, pepino, aguacate, jitomate y croutones
Chef Lechuga, 2 quesos, jamón, pollo y croutones
Happy Lechuga, uva, manzana, queso y nuez
PLATO FUERTE
Carne rebozada al estilo argentino
La carnerebozada al estilo argentino es un plato típico de ese país. Los argentinos comen más carne roja per cápita que los ciudadanos de cualquier otro país del mundo; el asado es una tradición de fin desemana para muchas familias.
En Argentina la carne se prepara de muchas maneras. El churrasco rebozado es un plato muy rico que se suele acompañar con una ensalada, y también con arroz o con puré depapas. Te invitamos a conocer esta receta.
Ingredientes:
(8 porciones)
1 y 1/2 tazas de harina cernida
4 yemas de huevo batido con un tenedor
1 / 2 taza de leche
2 dientes de ajo, picados1-1/2 cucharaditas de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/4 cucharadita de chile seco
4 claras de huevo batido hasta que estén firmes pero no secas
8 filetes de carne vacuna sin hueso de 5centímetros de espesor, sin grasa.
1 taza de aceite de oliva Pimentón dulce Manojos de berros o perejil, para decorar
Samosas de verduras con salsa de yogur y curry de la India
¿Cómo combinardecenas de especias sin llegar a ‘matar’ los sabores de cada producto utilizado en una receta? Simple, solo hay aprender cómo lo hacen en la India. En un nuevo viaje culinario visitamos tan especial...
Sopa de cebolls con crutones de ajo
Crema de jitomate con queso de cabra y albhaca
Sopa de tortilla
ENSALADAS
Ensalada Gourmet: Lechuga, pera, nuez, pollo asado, pollo empanizado yqueso gouda
Tropical: Lechuga, suprema de naranja y toronja, perlas de queso de cabra con ajonjolí dulce, coco rallado y pollo a la plancha
César: Lechuga, queso parmesano, croutones, pechuga depollo asado y aderezo César
Griega: Lechuga, jitomate cherry, pepino, aceitunas negras, cebolla y queso de cabra
French:Lechuga, papas a la francesa, pollo, jitomate y aguacate
Mixta Lechuga,zanahoria, pepino, aguacate, jitomate y croutones
Chef Lechuga, 2 quesos, jamón, pollo y croutones
Happy Lechuga, uva, manzana, queso y nuez
PLATO FUERTE
Carne rebozada al estilo argentino
La carnerebozada al estilo argentino es un plato típico de ese país. Los argentinos comen más carne roja per cápita que los ciudadanos de cualquier otro país del mundo; el asado es una tradición de fin desemana para muchas familias.
En Argentina la carne se prepara de muchas maneras. El churrasco rebozado es un plato muy rico que se suele acompañar con una ensalada, y también con arroz o con puré depapas. Te invitamos a conocer esta receta.
Ingredientes:
(8 porciones)
1 y 1/2 tazas de harina cernida
4 yemas de huevo batido con un tenedor
1 / 2 taza de leche
2 dientes de ajo, picados1-1/2 cucharaditas de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/4 cucharadita de chile seco
4 claras de huevo batido hasta que estén firmes pero no secas
8 filetes de carne vacuna sin hueso de 5centímetros de espesor, sin grasa.
1 taza de aceite de oliva Pimentón dulce Manojos de berros o perejil, para decorar
Samosas de verduras con salsa de yogur y curry de la India
¿Cómo combinardecenas de especias sin llegar a ‘matar’ los sabores de cada producto utilizado en una receta? Simple, solo hay aprender cómo lo hacen en la India. En un nuevo viaje culinario visitamos tan especial...
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