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Al finalizar la práctica el estudiante
será capaz de:
1.Explicar la importancia de la
Química Orgánica en el área de las
ciencias biológicas y de la salud.
2.Reconocer lascaracterísticas mas
importantes de los compuestos
orgánicos.
3.Aplicar una serie de pruebas
sencillas que le permitan identificar
y/o diferenciar a un compuesto



"La Química Orgánica es
la parte de laquímica
que estudia los
compuestos de
carbono“



Sustancias como CO,
CO2, H2CO3,
carbonatos, HCN y
cianuros aunque
contienen carbono
presentan propiedades
más próximas a los
compuestos
inorgánicos.







Símbolo: C
Número atómico: 6
Grupo IV A, 2do
periodo
Configuración
electrónica: 1s22s22p2
Formas alotrópicas:
grafito y diamante.
Capacidad de formar
enlaces covalentes
con otros átomos decarbono.

 Composición elemental: C, H, O,

N, S, P, Cl, Br, etc.
 Poseen Isomería
 Son muy sensibles al
calentamiento y a los agentes
químicos.
 Pueden ser de origen natural u
origen sintético
Existen más de 4 millones (son
muy abundantes)

Diferencia entre
compuestos Orgánicos e
Inorgánicos
Orgánicos:
Enlace Covalente
Insolubles en H2O, en
su mayoría
Solubles en solventes
Orgánicos
Mássensibles al calor
Pto

de Ebullición
bajos
Pto de Fusión < 400
C

Inorgánicos:
Enlace Ionico
Solubles en H2O
Insolubles

en
solventes Orgánicos
Menos sensibles al
calor
Pto de Ebullición
altosPto de fusión > 400C

Diferencia entre
compuestos Orgánicos e
Inorgánicos
Orgánicos:
Inflamables.
Son combustibles ,
excepto CCl4.
No Electrolitos. En
su mayoría .
Velocidad de
reacción lenta.Inorgánicos:
No Inflamables.
No son
combustibles.
Electrolitos
Velocidad

fuertes.

de
reacción rápida.

La solubilidad


 


La solubilidad de un soluto es la concentración de su
disoluciónsaturada. Por la solubilidad, las sustancias se
clasifican en:
▪ Solubles cuando se disuelven mas de 0.1 mol/Lt
▪ Ligeramente solubles cuando se disuelven entre 0.1
y 0.01 mol/Lt
▪ Insolubles...