B

Procesos de cambio técnico y dinámica socio- profesional local en agricultura
Documento de síntesis1
Claire RUAULT (GERDAL2)

¿A que se refieren los procesos de cambio técnico y particularmente la evolución de las prácticas técnicas en las explotaciones agrícolas? ¿Cómo pueden estos procesos ser observados y analizados? Tales son las cuestiones a las cuales, en una perspectiva de desarrollo,los trabajos de investigación del GERDAL intentan responder, en particular a través del estudio de las configuraciones sociales locales en agricultura.
Si las características geográficas y técnico-económicas del entorno biofísico y de las explotaciones agrícolas permiten explicar en parte su funcionamiento, la tomada en consideración de estos solos elementos no es suficiente para responder a estascuestiones. En efecto determinan, en términos de oportunidades y limites, un margen de decisión para los agricultores, pero no nos enseñan nada sobre lo que se refiere dentro de este marco de sus elecciones.
Por otro lado, las visiones concéntricas de la sociedad según las cuales la "difusión de las innovaciones" se haría a partir de centros productores (las investigaciones científicasparticularmente) hacia los agricultores, concebidos entonces como simples receptores, dan cuenta sólo de modo muy insatisfactorio de la realidad observable de los procesos de cambio técnico, haciendo caso omiso de la parte de invención y de la parte de producción de conocimientos que es un hecho de los agricultores mismos.
Es importante ubicar a los agricultores en la situación diaria de su actividadprofesional y de las relaciones que desarrollan entre ellos alrededor de esta actividad.
En el grupo de los agricultores de tal municipio, si A y B son dos jóvenes productores de leche, C y D dos productores de bovinos carne en sistema tradicional, podemos pensar que los intercambios de ideas y los argumentos sobre tal o tal técnica no serán los mismos según que los dos jóvenes productores lecherostrabajan y discuten juntos de un lado, y los dos productores de carne del otro, o que al contrario A y C discuten entre ellos y que B y D forman otra pareja, o que todos estén en relación estrecha con todos.

Definición del grupo social
Para comprender la evolución de las prácticas, no podemos dejar de lado las interacciones que resultan de estas relaciones.
Las transformaciones técnicas en lasexplotaciones agrícolas no son únicamente el producto de efectos de difusión, o de lógicas técnico-económicas o de relaciones macro sociológicas. Son también el producto de interacciones sobre un plano a la vez cognitivo (el de la producción y de la transformación de conocimientos) y social, inscribiéndose en sistemas de relaciones relativamente estables. La adopción de una técnica nueva por losagricultores es un proceso de negociación.
Llamamos sistema de relaciones el conjunto de las relaciones vinculadas a la actividad de agricultor en el seno del Grupo Profesional Local o el Grupo de Pares Localizado (GPL). Este grupo se define por varios criterios:
el hecho de tener mismas actividades y de trabajar en condiciones semejantes,
de tener ocasiones numerosas y repetidas sobre períodoslargos, de encontrarse, dialogar, cooperar con acciones diversas;
de tener una visión común de los límites del grupo.
El GPL desempeña un papel central en la "negociación" de los cambios técnicos. Cuando hablamos de proceso de negociación, esto se entiende sobre dos planos:
Sobre el plano social, como el resultado de influencias recíprocas entre agricultores en el seno del grupo y entre estosagricultores y otros grupos o personas, cada uno hablando a partir de su posición técnico-económica y social, a partir de su experiencia, a partir de su punto de vista, de su "interés",
Según el plan del conocimiento, como un intercambio entre ideas y argumentos, cuyos efectos tienen que ver con valor limpio que les es concedido en el seno del grupo en función de las formas de ver las cosas (sistema de...