C Maras Frigor Ficas

Cámaras Frigoríficas: La cámara de frío es hoy en día indispensable en la gastronomía y almacenamiento, porque solamente si se almacenan los productos frescos en cámaras de frío como corresponde,podrán ser llevados al consumidor como productos de primera calidad. con anchos desde 1500 mm y profundidades desde 1200 mm así como alturas de construcciones standard de 1250, 2450 y 2750 mm, lascámaras de frío y frigoríficas son adaptables a distintas gamas de aplicación
Congeladores:  compartimento aislado térmicamente y un sistema frigorífico, bien sea por compresión o por absorción, el cual escapaz de mantener los productos almacenados en su interior a una temperatura bajo 0 ºC, normalmente entre -30 °C y -4 °C. Puertas de servicio corredizas con cristales templados reflectivos deimportación. Condensador dinámico. No produce escarcha. Rango de temperatura -16 a -20 °C. Motor 1/5 HP
Capacidad: 5.1 pies3
Medidas: 0.79 x 0.56 x 0.76 mts.
Abatidor de temperatura: reducen rápidamente latemperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad acero inoxidable, lo que reduce el tiempo para abatir losalimentos. temperatura diseñados para bandejas de 3, 5, 8, 12 y 16 GN 1/1 y EN 1.
Refrigerador: Este aparato es utilizado especialmente en la cocina y los laboratorios, tiene un compartimiento especialen el que se mantiene una temperatura de entre 2 y 6 °C y también, un compartimento extra utilizado para congelación a -18 °C y denominado  debidamente congelador.


Técnicamente un refrigerador esuna bomba de calor, impulsada generalmente por un motor eléctrico. Asimismo es posible emplear sales eutécticas o absorción. 
Armarios frigoríficos
Modulables y con puertas independiente De aceroinoxidable en su exterior y duraluminio en el interio El aislamiento suele ser poliuretano inyectado in situ Los tamaños varían desde el de una pequeña nevera hasta los 4 m de ancho La profundidad no...