C MO NACIERON LAS CERVECER AS

CÓMO NACIERON LAS CERVECERÍAS El consumo de cerveza en la parte norte de México estaba lejos de ser un producto de consumo masivo. Y allí existían dos cervecerías muy pequeñas que operaban en Monterrey, Nuevo Léon que poseían dos alemanes - mexicanos, Sr. Radke y Sr. Hesselbart.
Don Isaac Garza y Don José Calderón, dos señores que compartían el espíritu de trabajo y la visión de empresa,compraron la única máquina de hielo en Monterrey, y agregaron la producción de cerveza bajo los mismos procedimientos usados por Sr. Radke y Hesselbart. Ellos también empezaron a importar y a vender cerveza del Sr. Schnaider, a San Louis Missouri. 
El Sr. Joseph Schnaider, pronto vino a proponer a sus distribuidores en Monterrey 
la creación de una cervecería con la más alta tecnología industrial de lazona. Así en 1890 Cervecería Cuauhtémoc fue fundada, mientras comenzaba la industria de cerveza en México. Cervecería Cuauhtémoc tocarían un papel importante en el crecimiento económico y transformación de la región y el resto del país.
Era el año de 1894 cuando en la ciudad mexicana del sur de Orizaba, Veracruz, Don Guillermo Hasse, junto con Sr. Cuno Von Halte y la señora Emilia, S. de Mantey,crearon una cervecería llamada "Guillermo Hasse y Compañía." Con ese gran espíritu y entusiasmo, en el año de 1896, el nombre de la compañía fue cambiada para establecer "Cervecería Moctezuma" formalmente.
En 1985 Cervecería Moctezuma era adquirido por el Grupo de Femsa. Así fue cómo Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma fue creado, siendo la compañía más importante de cerveza en México y América Latina,ofreciendo la más diversa carpeta en el mercado.
Más de 100 años de trabajo, de evolución continua y crecimiento, de innovación, modernización, de apoyar la comunidad y a la nación, la Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma a sido un elemento importante para México en el desarrollo industrial, generando hoy en día alrededor de 90,000 trabajos indirectos.
Subsecuentemente su fundación, a lo largo de losaños de su excelente desarrollo, la compañía siempre ha buscado aumentar al máximo la integración industrial, estableciendo plantas para satisfacer a cada posible necesidad para empaquetar materiales y suministros. Las compañías fundadas incluyen Vidriera Monterrey (vidrio), Hylsa (hierro y acero), Fábricas Monterrey (las corcholatas y latas), Empaques del Titán de Cartón (el cartón), Grafo Regia(las etiquetas) y Malta (la malta).
EL CONSUMIDOR ES EL ELEMENTO MÁS IMPORTANTE
La filosofía de la compañía de la modernización e innovación está estrechamente unido a un compromiso de satisfacer a los consumidores ,ofreciéndoles los productos de más alta calidad y de inigualable servicio. A través de más de un siglo de desarrollo constante, Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma ha hecho numerosascontribuciones innovadoras a la industria. 


Algunos de los resultados más importantes de la modernización continua de la compañía ha sido: en 1892, dos años después de su fundación, Cervecería Cuauhtémoc empezó a usar las canastas de madera para facilitar el transporte y almacenamiento de las botellas de cerveza.
Por 1903, tapas de metal habían reemplazado los corchos originales.
En 1926, las canastasde madera se sustituyeron por el cartón corrugado donde cabían 25 botellas.
Al principio de los años treinta, el cambio de los cascos de madera a metálico permitieron al producto ser pasteurizado y prevenir la pérdida de dióxido de carbono. En 1953, la botella ambarina transparente se introdujo, esta innovación protege el producto de la luz. Durante los años sesenta, aparecía la presentación de unlitro conocida como Caguama.
La cerveza de lata hizo su debut en 1964. En 1967 la famosa botella de vidrio ambarina no retornable con la torcedura en la corcholata era introducido.
En 1983 Tecate se comercializó por primera vez para en una botella de vidrio con una torcedura en la corcholata.
En 1992, Tecate se ofreció al consumidor en una nueva presentación doce-pack. El mismo año, la Cerveza...