D ECARE 22032014 El Comercio Arequipa Arequipa pag 8

8. AREQUIPA / EL COMERCIO

SÁBADO 22 DE MARZO DEL 2014

ESPECIAL
PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN
JULIO ANGULO/ARCHIVO

EXPORTACIÓN. Según ADEX, las exportaciones de uva fresca de Arequipa tuvieron como principal destino Asia y Estados Unidos.

Arequipa diversifica sus exportaciones
con productos no tradicionales
En el sector agrario se han cultivado nuevos productos y el rubro textil experimenta unamayor demanda internacional.
Los productos no tradicionales se han convertido en una
nueva fuente de ingresos para el país. La uva, la quinua y
la palta son solo algunos de
los productos arequipeños
que hoy se consumen en los
mercados de Asia, Europa y
Estados Unidos.
Arequipa crece a pasos agigantados y los especialistas afirman que la diversificación de su
economía es la base de su crecimiento.
Desdehace dos décadas la
economía arequipeña no está
sustentada sólo en las exportaciones mineras pues los productos no tradicionales tienen cada
vez más importancia.
Aunque las mineras encabezan la lista de exportadores, inmediatamente después están
las empresas textiles. Michell &
Cía., Incalpaca e Incatops tuvieron resultados importantes durante el 2013.
La Asociación de Exportadores (ADEX) tambiéndestaca
las exportaciones de productos
agrícolas. Arequipa diversificó
su oferta, además de la páprika
y la cochinilla que fueron emblemáticos, hoy también exportan espárragos, cebolla y principalmente quinua.
Agroexportación
El jefe de Sierra Exportadora
en Arequipa, Aníbal Vásquez
Díaz, y el presidente de la Sociedad Agrícola (SADA), Hernán
Vela Lazo, coinciden en que los
cambios que la crisiseconómica
provocó en el mercado mundial
fueron rápidamente absorbidos

por los agroexportadores locales que migraron de productos
considerados bandera a otros
que tienen una demanda sostenida como la quinua.
Hernán Vela añade que poco a poco Arequipa comenzó a
mirar hacia la producción frutícola como un nicho de mercado al que por años había dado la
espalda.
“Tenemos condiciones para
sacar hastatres cosechas en irrigaciones como Majes, La Joya y
San Camilo. Cada vez nuestros
productos son mejores y compiten con los chilenos”, dice el dirigente.
INNOVACIÓN

“Aunque la crisis
mundial afectó a la
exportación, hemos
sabido mantenernos
gracias a la innovación”.

Los productores arequipeños dejaron de dedicarse a la alfalfa y el forraje para alimentar
el ganado y se dedicaron a los
cultivos deexportación.
La optimización del uso de
los campos permitió mantener
la producción lechera y dedicar
la mayor parte de las parcelas
a frutas, hortalizas y otros productos del agro.
Carlos Enrique Lozada García, de la empresa Copemur, dice que la diversificación de sus
productos les permitió superar
la crisis y ver el futuro con esperanza.
“Hemos sabido diversificarnos. Trabajamos con cebolla
fresca,conservas de alcachofa
y pimientos, páprika y el último
año, con quinua”, cuenta Carlos

Fibras y textiles
Arequipa siempre ha liderado la
producción de fibras de alpaca y
hoy con el uso de la tecnología,
la producción arequipeña de hilados es reconocida en el mundo entero.
Para Mauricio Chirinos, gerente de Michell & Cía, la principal exportadora de tops e hilados de alpaca del país, la únicaforma de mantenerse en el mercado es produciendo con calidad.
“Aunque la crisis mundial
afectó las exportaciones en general, hemos sabido mantenernos gracias a la innovación permanente. Nuestros productos
son reconocidos por su calidad
en todo el mundo”, comenta
Chirinos.
Michell & Cía. exporta hilados principalmente a Europa,
Asia y Estados Unidos.

PUNTO DE VISTA

“Agricultores deben asociarse”ALFREDO
VENERO
Gerente de
Comercio

¿

Qué productos no tradicionales exporta Arequipa? El gerente regional
de Comercio Exterior y
Turismo, Alfredo Venero La Torre, precisó que en lo que va del
año, la uva se ha convertido en

el producto no tradicional con
mayor presencia en el mercado extranjero. Lo mismo ocurre con la palta y la quinua. Sin
embargo, la situación podría
mejorar si los agricultores...