D A Mundial De La Salud
Páginas: 14 (3449 palabras)
Publicado: 30 de junio de 2015
Día Mundial de la Salud.
En 1948, la Primera Asamblea mundial de la Salud propuso que se estableciera un «Día Mundial de la Salud» para conmemorar la fundación de la Organización Mundial de la Salud. Desde 1950, el Día Mundial de la Salud se viene celebrando cada 7 de abril. Todos los años se elige para esa jornada un tema de salud específico a fin de destacar un área prioritaria de interéspara la OMS.
7 de abril de 2015: Inocuidad de los alimentos.
Este 7 de abril la OMS celebrará el Día Mundial de la Salud bajo el lema “Inocuidad de los alimentos”.
Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas causan más de 200enfermedades, que van desde la diarrea hasta el cáncer.
A medida que aumenta la globalización de los suministros de alimentos, resulta cada vez más evidente la necesidad de reforzar los sistemas que velan por la inocuidad de los alimentos en todos los países. Es por ello que la OMS ha aprovechado el Día Mundial de la Salud, para fomentar medidas destinadas a mejorar la inocuidad de los alimentos a lo largode toda la cadena, desde la granja hasta el plato.
Cinco claves para la inocuidad de los alimentos
La inocuidad de los alimentos es una responsabilidad compartida. Es importante que se trabaje a lo largo de toda la cadena de producción de los alimentos: desde los campesinos y los fabricantes hasta los vendedores y los consumidores. La OMS ofrece a los vendedores y consumidores cinco claves paralas orientaciones prácticas sobre cómo manipular y preparar los alimentos:
Clave 1: Mantenga la limpieza
Clave 2: Separe alimentos crudos y cocinados
Clave 3: Cocine los alimentos completamente
Clave 4: Mantenga los alimentos a temperaturas seguras
Clave 5: Use agua y materias primas inocuas
Frases o lemas del Día Mundial de la Salud:
7 de abril de 2014: “Prevención de las enfermedadestransmitidas por vectores”.
Los mosquitos, las moscas, las garrapatas y los caracoles de agua dulce pueden propagar patógenos que provocan enfermedades graves y la muerte. Enfermedades como el paludismo, el dengue, la leishmaniasis y la fiebre amarilla se pueden prevenir; aun así, afectan sobre todo a algunas de las personas más pobres del mundo. Más de la mitad de la población mundial corre el riesgode contraer estas enfermedades. Puedes proteger a tu familia y protegerte tú mismo adoptando medidas sencillas como dormir bajo mosquiteros de cama, llevar pantalones largos y camisas de manga larga y usar repelentes de insectos.
7 de abril de 2013: “Contrólese la presión arterial”.
En 2013, la OMS ha escogido la hipertensión como tema de interés para la salud pública realizando unllamamiento para realizar mayores esfuerzos en la prevención y control de esta enfermedad que afecta a cerca de 1000 millones de personas en todo el mundo.
El objetivo del Día Mundial de la Salud 2013 es reducir el número de infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares. En concreto, las metas específicas de la campaña son promover la toma de conciencia sobre las causas y las consecuencias de lahipertensión, así como, animar a la población a modificar los comportamientos y hábitos que pueden provocarla:
Disminuyendo la ingestión de sal.
Siguiendo una dieta equilibrada.
Evitando el uso nocivo de alcohol.
Haciendo ejercicio con regularidad.
Manteniendo un peso saludable.
Evitando el consumo de tabaco.
7 de abril de 2012: “La buena salud añade vida a los años”.
Durante el siglo XV, laesperanza de vida aumentó tan acusadamente que en el mundo pronto se contarán más personas de edad que niños. El calendario de la población se registra por doquier, pero es en los países menos adelantados donde se percibe un cambio más rápido. Esa transformación social presenta a la vez problemas y oportunidades. En particular, en algunos países se dispondrá solo del lapso de una generación para...
En 1948, la Primera Asamblea mundial de la Salud propuso que se estableciera un «Día Mundial de la Salud» para conmemorar la fundación de la Organización Mundial de la Salud. Desde 1950, el Día Mundial de la Salud se viene celebrando cada 7 de abril. Todos los años se elige para esa jornada un tema de salud específico a fin de destacar un área prioritaria de interéspara la OMS.
7 de abril de 2015: Inocuidad de los alimentos.
Este 7 de abril la OMS celebrará el Día Mundial de la Salud bajo el lema “Inocuidad de los alimentos”.
Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas causan más de 200enfermedades, que van desde la diarrea hasta el cáncer.
A medida que aumenta la globalización de los suministros de alimentos, resulta cada vez más evidente la necesidad de reforzar los sistemas que velan por la inocuidad de los alimentos en todos los países. Es por ello que la OMS ha aprovechado el Día Mundial de la Salud, para fomentar medidas destinadas a mejorar la inocuidad de los alimentos a lo largode toda la cadena, desde la granja hasta el plato.
Cinco claves para la inocuidad de los alimentos
La inocuidad de los alimentos es una responsabilidad compartida. Es importante que se trabaje a lo largo de toda la cadena de producción de los alimentos: desde los campesinos y los fabricantes hasta los vendedores y los consumidores. La OMS ofrece a los vendedores y consumidores cinco claves paralas orientaciones prácticas sobre cómo manipular y preparar los alimentos:
Clave 1: Mantenga la limpieza
Clave 2: Separe alimentos crudos y cocinados
Clave 3: Cocine los alimentos completamente
Clave 4: Mantenga los alimentos a temperaturas seguras
Clave 5: Use agua y materias primas inocuas
Frases o lemas del Día Mundial de la Salud:
7 de abril de 2014: “Prevención de las enfermedadestransmitidas por vectores”.
Los mosquitos, las moscas, las garrapatas y los caracoles de agua dulce pueden propagar patógenos que provocan enfermedades graves y la muerte. Enfermedades como el paludismo, el dengue, la leishmaniasis y la fiebre amarilla se pueden prevenir; aun así, afectan sobre todo a algunas de las personas más pobres del mundo. Más de la mitad de la población mundial corre el riesgode contraer estas enfermedades. Puedes proteger a tu familia y protegerte tú mismo adoptando medidas sencillas como dormir bajo mosquiteros de cama, llevar pantalones largos y camisas de manga larga y usar repelentes de insectos.
7 de abril de 2013: “Contrólese la presión arterial”.
En 2013, la OMS ha escogido la hipertensión como tema de interés para la salud pública realizando unllamamiento para realizar mayores esfuerzos en la prevención y control de esta enfermedad que afecta a cerca de 1000 millones de personas en todo el mundo.
El objetivo del Día Mundial de la Salud 2013 es reducir el número de infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares. En concreto, las metas específicas de la campaña son promover la toma de conciencia sobre las causas y las consecuencias de lahipertensión, así como, animar a la población a modificar los comportamientos y hábitos que pueden provocarla:
Disminuyendo la ingestión de sal.
Siguiendo una dieta equilibrada.
Evitando el uso nocivo de alcohol.
Haciendo ejercicio con regularidad.
Manteniendo un peso saludable.
Evitando el consumo de tabaco.
7 de abril de 2012: “La buena salud añade vida a los años”.
Durante el siglo XV, laesperanza de vida aumentó tan acusadamente que en el mundo pronto se contarán más personas de edad que niños. El calendario de la población se registra por doquier, pero es en los países menos adelantados donde se percibe un cambio más rápido. Esa transformación social presenta a la vez problemas y oportunidades. En particular, en algunos países se dispondrá solo del lapso de una generación para...
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