e bc cocacols

Páginas: 4 (930 palabras) Publicado: 6 de octubre de 2014
Dentro de este ensayo estudiaremos principalmente el control de calidad en la elaboración de la bebidas gaseosas además se analizarán los ingredientes que las componen como los saborizantes, ácidos,colorantes , preservativos y agua ; otro aspecto muy importante que se tratará en este trabajo son los métodos de fabricación como los son el jarabe el cual es una mezcla completa de todos losingredientes que se requieren para hacer la bebida gaseosa.
Entre los métodos de fabricación está también el dióxido decarbono y carbonatación. Además se estudiará el lavado de botellas que es uno de losaspectos muy importante que hay que llevar a cabo. Este lavado se realiza con una solución alcalina caliente y despuésse enjuagan con agua potable. Esta solución alcalina se compone de sosa cáustica,carbonato sódico, fosfato trisódico y metasilicato sódico. Otro aspecto que se estudiará es el proceso deembotellamiento y el proyecto de la planta. Todo esto y más a continuación
Dentro de esteensayo estudiaremos principalmente el control de calidad en la elaboración de la bebidas gaseosas además se analizarán los ingredientes que las componen como los saborizantes, ácidos, colorantes ,preservativos y agua ; otro aspecto muy importante que se tratará en este trabajo son los métodos de fabricación como los son el jarabe el cual es una mezcla completa de todos los ingredientes que serequieren para hacer la bebida gaseosa.
Entre los métodos de fabricación está también el dióxido decarbono y carbonatación. Además se estudiará el lavado de botellas que es uno de los aspectos muyimportante que hay que llevar a cabo. Este lavado se realiza con una solución alcalina caliente y despuésse enjuagan con agua potable. Esta solución alcalina se compone de sosa cáustica, carbonato sódico,fosfato trisódico y metasilicato sódico. Otro aspecto que se estudiará es el proceso deembotellamiento y el proyecto de la planta. Todo esto y más a continuación
Dentro de este ensayo estudiaremos...
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