I Gu A De Estudio Fitopatolog A


Guía N° 1
I Unidad: Generalidades e Historia de la Fitopatología
1. ¿Qué estudia la Fitopatología?

La Fitopatología es el estudio de: i) los organismos y las condiciones del ambiente que ocasionan enfermedades en las plantas; ii) los procesos mediante los cuales esos factores producen enfermedades en las plantas; iii) las interacciones que se establecen entre los agentes que ocasionan laenfermedad y la planta enferma; iv) los métodos para prevenir las enfermedades, para disminuir el daño que ocasionan o para controlarlas antes o después de que se desarrollen en las plantas.

2. ¿Qué es enfermedad desde el punto de vista fitopatológico?

Desde el punto de vista fitopatológico “enfermedad” es cualquier disturbio provocado por un organismo o por un factor ambiental, el cualinterfiere con la formación, translocación, o utilización de alimento, nutrimentos minerales y agua, de tal manera que la planta afectada cambia en apariencia y/o rinde menos que una planta normal y sana de la misma variedad.

3. ¿Cómo causan enfermedades los fitopatógenos en las plantas?

Los patógenos causan enfermedades en las plantas mediante: i) el debilitamiento del hospedante a causa de laabsorción continua del alimento de sus células para su propio uso; ii) la alteración o inhibición del metabolismo de las células hospedantes debido a la secreción de toxinas, enzimas o sustancias reguladoras del crecimiento; iii) el bloqueo de la translocación de los nutrientes minerales, alimentos y agua a través de los tejidos conductores; iv) el consumo del contenido de las células del hospedante,con las que entran en contacto.

4. Elabore un cuadro sinóptico donde se señalen los agentes causales de enfermedades en las plantas.


















5. Enumere los tipos de pérdidas que causan las enfermedades en los cultivos.
Reducción en el rendimiento.Reducción de la calidad.
Contaminación del suelo.
Pérdidas postcosecha.
Formación de productos tóxicos.
Incrementos en el costo de manejo y producción.
Costos de control.
Predisposición a otras enfermedades.

6. Elabore un cuadro sinóptico donde se indique la clasificación económica de las enfermedades. Cite ejemplos de cada enfermedad.

Aniquiladoras:(Roya del café (Hemileia vastatrix)

Devastadoras: (Añublo del arroz provocado por P.oryzae
Clasificación económica
De las enfermedades Limitantes: (Mustia hilachosa del frijol provocada por T. cucumeris).

Debilitantes: (Las pudriciones radicales en cereales, papa, caña de azúcar y leguminosas pueden ocasionar daños en combinación con condiciones desfavorables de clima y suelo).Desfigurantes: (Las roñas, tizones, antracnosis, fumaginas y otros que dañan la apariencia y el valor comercial de los frutos).



7. ¿A quién se le considera el Padre de la Fitopatología y cuáles fueron sus méritos para lograr tal distinción?

Anton de Bary - padre de la Fitopatología - ya en 1853 había demostrado que los hongos eran causa y no efecto de las enfermedades; describió las estructurasmicroscópicas y el desarrollo de numerosos hongos entre ellos royas y carbones, así como sus relaciones con los tejidos del hospedante.








8. Describa cómo fue posible el descubrimiento de los virus como nuevos agentes fitopatógenos.

En 1886 Adolf Eduard Mayer, trabajando con una enfermedad del tabaco a la que él mismo designó como “mosaico del tabaco”, pudo reproducir la enfermedadinyectando savia de plantas de tabaco enfermas a sanas.
En 1892 Dimitrij lvanovskij, demostró que el agente causal del mosaico del tabaco podía pasar aún a través del filtro de Chamberland, el cual retiene bacterias. Con este descubrimiento, él pensó que se trataba de una toxina secretada por una bacteria o bacterias pequeñas que pasaban a través de los poros del filtro.
En 1898, Martinus Willhem...