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1. INTRODUCCIÓN
En un pasado el chocolate fue acusado de causar problemas en nuestro cuerpo, ya que no se lo veía como un alimento con un buen valor nutricional, ya que se decía que era elcausante de engordar, la causa de los barros y espinillas, pero mediante investigaciones se ha comprobado que es gran fuente con valor nutricional debido a sus componentes y a los beneficios que estetiene.
Uno de sus principales beneficios es que aleja la depresión, ayuda a subir los ánimos, otro de sus beneficios es que ayuda al corazón, debido a sus componentes como flavonoides que ayudan aevitar el congestionamiento de las arterias, el chocolate es rico en antioxidantes como la cocoa que contiene niveles altos de magnesio. Es importante nombrar su gran beneficio contra el estrés ya que hoyen día afecta a personas jóvenes y adultas de todas las edades, muy común en la humanidad, el chocolate contiene endorfinas que lo previenen.
4. GLOSARIO DE TÉRMINOS
CHOCOLATE: es elalimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas de cacao.
DEPRESIÓN: es un trastorno del estado de ánimo que en términos coloquiales se presentacomo un estado de abatimiento e infelicidad que puede ser transitorio o permanente.
ESTRÉS: es una reacción fisiológica del organismo en el que entran en juego diversos mecanismos de defensa paraafrontar una situación que se percibe como amenazante o de demanda incrementada.
ENDORFINAS: sustancias que genera el chocolate para prevenir el estrés ya que son sustancias del cerebro para subir elánimo produciendo placer.
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
Los adolescentes se encuentran en una etapa de cambios físicos, hormonales y emocionales que en ellos produce estrés, debido a que elcambio de la infancia a la adolescencia provoca ciertas diferencias en ellos que en ciertas ocasiones los preocupa.
Los adolescentes en su mayoría consumen chocolate en un mínimo de tres veces por...
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