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Páginas: 2 (396 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2013
8tdrtid6f50cpuf4b7nymsnef86uyreedutdyrsdus7jgtfvcfcug xvtged cxdn gm dycb 9ybvn hsj c bibs Los rarámuri elaboran aún la comida tradicional de sus antepasados y constituye un elemento fundamentalpara compartir y convivir con otras familias, además de ser el eje fundamental de las ceremonias colectivas. En éstas se acostumbra comer tonare (carne cocida que se desmenuza con el hervor), kichari(bebida refrescante de maíz crudo molido en el metate con agua) y tomar tesgüino, bebida imprescindible durante toda su vida, ya sea para enfatizar la convivencia, el esfuerzo o para celebrar, ya que esel alimento fundamental de los dioses y por esta razón se ofrece al sol y la luna, a los cuatro rumbos del universo y a las milpas.
Los alimentos se ofrendan, antes de ser servidos, al dios en unritual tutugúri, que consiste en realizar una serie de danzas propiciatorias de las lluvias en los meses de mayo y junio.
En las familias tarahumaras se acostumbra comer papas cocidas molidas en metatecon sal, habas cocidas y papas con chile colorado. También frijoles caldosos con tortillas de maíz y garbanzos cocidos.
En la Semana Santa se acostumbra la comida colectiva en la que se sirvencalabacitas en rodajas, chicharra y habas en caldo, y frijoles con fideos.
En las ceremonias del día de Santa Rosa, el 31 de agosto, se celebra la ceremonia del Maíz Tierno. Se ofrendan elotes cocidos enel ritual del tutugúri para comer junto con los invitados.
Por otro lado, la tradición tarahumara considera que el ser humano se compone de un cuerpo y de una o más almas. El cuerpo está constituidopor sapá (partes carnosas o músculos), ochí (huesos) y lá (sangre). Las enfermedades más serias son aquellas que pueden causar la pérdida definitiva de las almas y que suelen ser provocadas por algúnhechicero o por la ingestión de las plantas jícuri o bakánowi.
Los médicos tradicionales o curanderos se llaman owirúames, quienes tienen una función clave en la conservación de la raza, al poseer...
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