M Todos De Fraccionamiento
Grupo 3°A
2015
Introducción
Definición
¿Cuándo se usan?
¿Qué instrumentos se utilizan para realizarlos?
Ejemplos.-Definición: Son métodos que tienen como objetivo separar, recuperar las diferentes partes, componentes o fracciones de una solución (las distintas partes que componen al sistema). Estaspartes se llaman Soluto (lo que se encuentra en menor proporción) y Solvente (lo que se encuentra en mayor proporción). Muchas veces no es posible realizar la recuperación total de los componentes usandosolo un método, en estos casos se utilizan distintos métodos.
- Se usan a la hora de querer separar las partes de una sustancia, ya sea en líquidos osólidos, muchas veces para formar otra sustancia o solamente para recuperar una o ambas partes.
-Dependiendo del método que se esté utilizando los instrumentos usados en este varían, puedenusarse, tubos de ensayo, pinzas, mecheros, gradillas, matráces, tapones perforados, vasos de bohemia, entre otros.
-Ahora vamos a ver algunos de los métodos de fraccionamiento, cómo se realizan,para qué, etc.
-Cristalización: Este método consiste en obtener los cristales del soluto teniendo en cuenta la variación de su solubilidad en el solvente con relación a la temperatura. De una forma mássimple, calentamos agua con el líquido celeste (sulfato de cobre), o sal (cloruro de sodio), o la sustancia que se quiera cristalizar. Ponemos la solución en un recipiente y dejamos que el solventese evapore. Luego de que se evapore iremos obteniendo los cristales
- Destilación: El método se basa en los diferentes puntos de ebullición de los componentes de la solución. De esta manera sepueden extraer los componentes condensando sus vapores y recogiéndolos por separado. Es un proceso bastante complejo pero de una forma simple es más o menos así: Se coloca la sustancia a destilar en un...
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