M TODOS DE PURIFICACI N DE COMPUESTOS ORG NICOS 1


MÉTODOS DE PURIFICACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS: DESTILACIÓN SIMPLE
Víctor M. Jaramillo Pérez
Química Ambiental
Cód. 2131305

María Magdalena Pineda
Química Ambiental
Cód. 2130195RESUMEN.
En los procesos analíticos para determinar la cantidad una sustancia, ya sea orgánica o inorgánica, no siempre la sustancia a estudiar se encuentra en un estado puro, la gran mayoría de lasocasiones se encuentra en una mezcla, por ende hay que encontrar una forma de separarla para poder cuantificarla. Para poder aislar la sustancia y purificarla hay diversos métodos como lo son ladestilación, cristalización, sublimación, y la fusión por zonas. Para esta práctica de laboratorio se hará un mayor énfasis en la destilación.

INTRODUCCIÓN.
Cuando existe una mezcla de sustancias, existendiversos métodos físicos y químicos para realizar la separación y cuantificación de alguna especie o molécula.
Entre los métodos químicos se pueden realizar una reacción que utilicen como reactivo elelemento a cuantificar.
Entre los métodos físicos se encuentran la destilación, cristalización, sublimación, y la fusión por zonas. (Ruske, 1973)
Para el caso de la separación del etanol (CH3CH2OH) y elagua se realiza una destilación simple. En una destilación simple, como cualquier otra, hay que tener en cuente la diferencia de los puntos de ebullición de las sustancias, para este tipo dedestilaciones la diferencia de punto de ebullición debe esta próxima a los 25°C. Además en la destilación simple los compuestos han de evaporarse a una temperatura menor a los 150°C, esto en condicionesnormales. Y sobra aclarar que las sustancias han de ser solubles entre si. (Camargo)
Otro aspecto de gran importancia es que el punto de ebullición debe ser menor que el punto descomposición del agentequímico. (Universidad de Barcelona )

OBJETIVOS
Realizar el montaje para una destilación simple.
Llevar a cabo una destilación simple de una muestra problema.





PARTE EXPERIMENTAL
Realizar el...