M TODOS PARA DETERMINAR TENSI N SUPERFICAL
Tarea 01
MÉTODOS PARA DETERMINAR TENSIÓN SUPERFICAL.
ANFIFILOS Y TENSOACTIVOS. PARACORO.
TENSIÓN SUPERFICIAL.
En numerosas ocasiones en la vida cotidiana encontramospresente el “efecto visual” de la tensión
superficial, en la naturaleza es aún más sorprendente contemplar dicho fenómeno, ¿Cómo puede un
insecto desplazarse sobre la superficie de cualquier cuerpode agua sin hundirse? o la habilidad de
“correr” sobre u cuerpo de agua tan sorprendente de un basilisco (lagarto nativo de América Central).
Todo este conjunto de habilidades y “fenómenos” los explicala tensión superficial.
Las moléculas de la superficie de un líquido experimentan fuerzas que las atraen hacia el seno del
líquido. Estas fuerzas son las responsables de la tensión superficial de loslíquidos, logrando que las
moléculas tiendan a estar juntas. La tensión superficial se define como la fuerza ejercida por la
superficie del líquido por unidad de longitud y se representa mediante laletra ɤ.
MÉTODOS PARA DETERMINAR TENSIÓN SUPERFICIAL.
Un simple método para determinar la tensión superficial, y el más conocido, es el Du Nouy
también conocido por él método del anillo. En estemétodo un anillo de platino-iridio, se
coloca sobre la superficie de un líquido o en la interface entre dos líquidos. El anillo, a través
de un brazo de palanca, está suspendido de una balanza detorsión, mediante la cual se mide
la fuerza que es necesaria para separar el anillo de la superficie. El valor de la fuerza (sistema
ideal) está dado por la ecuación: (fig. a)
F = 4pRg
Una variante aeste método es el acoplamiento de un plato o lámina de platino en lugar de
la aleación de anillo, básicamente consiste en el mismo hecho de lograr una fuerza tal que
sea necesaria para separar elplatillo o lámina de la superficie. (fig. b)
Un método más simple de estimar la tensión superficial es por medio del ascenso capilar. La
altura del ascenso capilar, h, es directamente proporcional a...
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