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México El Estado de México se localiza en la zona centro de la República Mexicana. La región sur del estado es la principal zona productora florícola del país, debido al clima que presenta a lolargo del año por su situación geográfica (ver plano No. 1.1). UBICACION DEL ESTADO DE MEXICO.
Sistemas de producción de sal en México
 
Existen diferentes métodos de producción de sal en México, los másutilizados son:
 
Sal solar o sal marina
Este método de producción abarca alrededor del 90% de la sal producida en México. En términos generales consiste en obtener agua de mar y proceder a evaporarlaa través de la acción combinada de energía solar y viento. Cuando la salmuera alcanza su punto de saturación da inicio a la cristalización del cloruro de sodio. En este procedimiento podemosencontrar variantes como salinas que efectúan cristalización fraccionada, cristalización con salmueras no depuradas y salinas de tipo artesanal.
 
Sal refinada al alto vacío
Este proceso se lleva a cabo enuna planta específicamente diseñada para este fin. Consta esencialmente de evaporadores e intercambiadores de calor, también se le conoce como refinería. Una de las ventajas del proceso de producción desal por medio de refinación es que se puede obtener sal muy cristalina, blanca y de alta pureza (99.5%).
 
Sal en las cuencas endorreicas
En México existen grandes áreas salinas ubicadas en elinterior del país, sin embargo, actualmente estas explotaciones salineras, por el poco volumen de producción y por su calidad variable, han quedado limitadas a sus mercados locales o sales para forraje ycurtiduría principalmente. Este tipo de explotación consiste generalmente en abrir pozos para aprovechar las salmueras subterráneas o tajos longitudinales para aprovechar afloramientos o depósitossuperficiales de sal. Después se bombean las salmueras a vasos evaporadores donde se depositan las sales que se van cristalizando.

Mulegé, BCS- Exportadora de Sal, ESSA, la salinera más grande del...