ORQUÍDEAS COROMOTANAS

ORQUÍDEAS COROMOTANAS
Es una tradición que nace por iniciativa del Cronista Municipal Humberto Gallegos Castillo, el 10 de octubre de 1971, en Piritu, estado Portuguesa,Venezuela. La misma se inspira en la devoción a la Virgen María bajo las advocaciones de la Virgen del Pilar Patrona de la Hispanidad y la Virgen de Coromoto Patrona de Venezuela, y enesa fe religiosa que hermana estas dos naciones del mundo.
Esta tradición recoge los elementos más representativos de la cultura venezolana, y consiste en el envío de un ramo deorquídeas naturales como homenaje de la patrona de Venezuela a la Virgen del Pilar. Vale destacar que la orquídea es la flor nacional de Venezuela. El ramo es entrelazadoartísticamente con una cinta tricolor, en alusión a la Bandera Nacional y es recibido para su bendición con las notas del Himno Nacional de Venezuela, luego es colocado a los pies de laVirgen de Coromoto y es despedido, para su viaje a Zaragoza con el Alma Llanera joropo venezolano considerado un segundo himno.
En emotivo y sencillo acto, el ramo de flores esbendecido para luego ser enviado como una ofrenda de paz y unión, a la virgen del Pilar




Mezcle un poco de harina de maíz con queso llanero rallado, añada un huevo enteroy agua tibia -la necesaria para una masa suave pero firme-, amase bien y... ¡listo! Ya tiene un pasapalo de toda la vida para complacer a sus invitados. Elaboradas con carnemolida de res, de buena calidad y magra, un poco de cebolla rallada, ajo triturado, especias como comino y pimienta, estas bolitas también son muy tradicionales en Venezuela y por suelaboración resultan aptas tanto para principiantes como para ser realizadas por niños.
En otros países del mundo, existen preparaciones también similares, realizadas o bien c