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CAPÍTULO I

EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1 Tema de investigación
Análisis de las pérdidas económicas por escases de materia prima y fallos en las cosechadoras de té
2 Planteamiento del problema

1 Contextualización
Ecuador, un país con biodiversidad pocas veces vista en territorios similares, es dueño de una gran riqueza cultural fruto del concurso y fusión con otras culturas, cuyainfluencia conjugada con la creatividad de nativos y extraños ha logrado sabores y aromas propios de una nueva tierra y de una evolución constante.
En la actualidad se está palpando que la falta de importancia que se da a las actividades administrativas es un problema generalizado dentro del contexto mundial.
En una economía competitiva y globalizada, es necesario determinar la competencia, suposición en el mercado, la manera como se desarrolla las actividades, su diseño organizacional, sus estrategias y que oportunidades y amenazas se presentan en su entorno.
En el Ecuador muchas compañías han incrementado sus niveles de rendimiento, volviéndose cada vez más competitivas, para enfrentar el mercado cambiante actual, gracias a una administración adecuada, que guía a las compañías amantenerse competentes.
Actualmente de manera generalizada, en varias compañías de nuestro país, la usencia de una estructura organizacional, disminuye la capacidad de desarrollo empresarial. Siendo necesario así enfocarnos en actividades administrativas a realizar, distribuir los puestos de trabajo, implantar mecanismos de control, que permita el cumplimiento de metas y objetivos de la compañía.En el mundo la producción de Té no ha dejado de aumentar desde los años 60, pasando de 1,1 millones de toneladas de media en la década de los 60 a 1,55 millones de toneladas en los años 70.5
La tasa de crecimiento de la producción se aceleró en los ochenta para generar un nivel de producción anual media de 2,19 millones de toneladas. En los años noventa se ha registrado un ligero freno alcrecimiento, ya que el nivel de producción media en esta década se ha estimado en 2,70 millones de toneladas anuales. El límite de los 3 millones de toneladas fue superado en 1999, situándose el nivel de producción medio para el período 1999-2001 en 3,07 millones de toneladas por año.
Los rendimientos mundiales también han aumentado significativamente, puesto que se han multiplicado por dos en el período1960-2000 (media mundial de 7.201Kg./Ha en 1.961 y 13.320 Kg. /Ha en el 2001). No obstante, existen notables diferencias según las zonas geográficas. Por ejemplo, China, que es uno de los primeros productores, presenta en el año 2001 un rendimiento por hectárea de 8.020 Kg./Ha, frente a 20.000 Kg./Ha en India.
En Ecuador se cultiva Té en cantidades poco significativas, por lo que inclusive parael propio consumo interno se realizan importaciones de té especialmente el té verde que viene de Hong Kong, Corea, China y Taiwán por nombrar los más significativos, dicha competencia no le ha permitido a la COMPAÑÍA ECUATORIANA DEL TÉ C.A.
(CETCA) desarrollarse y captar mayor clientela, convirtiéndose en una debilidad para la compañía. La producción de té esta en Morona Santiago ubicada en laHacienda Sangay, en el Cantón Palora.
La compañía ecuatoriana del té, es decir transporta del Oriente en granel los sacos de Té a la Planta de Empaque que se encuentra en la ciudad de Quito donde es envasado en las funditas de papel filtro para ser empacado y posteriormente en cajitas, puestas dentro del empaque de cartón. También se elaboran tés con sabores, siendo Quito el centro de ladistribución a nivel nacional. CETCA. Cía. Ecuatoriana del Té.
Descripción
El té negro
Sus inicios datan entre los años 1956 a 1958 cuando se establece la Compañía SEDIA (Sociedad Ecuatoriana de Industrias Agrícolas), como una compañía mixta, con una extensión de 5000 Ha. Asentada a orillas del río Pastaza (Junto al río Llushin), dedicándose a la siembra de diferentes especies como: té, achiote,...