R.liviano

REGIMEN LIVIANO

 Leche: tazas de leche semidescremada o descremada al día
o (Puede reemplazar una de las leches por un yogurt light o una rebanada de quesillo).
 Huevo:veces por semana clara de huevo (En postres, sopas, cocido o en budines).

 Carne: trozos de carne (del tamaño de la palma de la mano).
Prefiera carne carnes blancas(pollo o pavo), pescado, carnes rojas sin grasas (posta, asiento)

 Legumbres: _taza de legumbres veces a la semana, pasadas por cedazo (sin hollejo).

 Verduras:Como zanahorias, poroto verde, zapallo, zapallo italiano, acelga, betarraga, tomate (sin piel). Consumir platos de verduras todos los días.

 Frutas: Como manzana, durazno,ciruela, huesillo, damasco en compotas, cocida o licuada______ _porciones al día. (fruta pequeña)

 Cereales y pastas: Como arroz, sémola, fideos, chuño, avena, quínoa.
Consumir _______tazas al día

 Pan: Como marraqueta, molde, o hallulla__________________ al día. En reemplazo del pan comer 8 galletas de agua o soda.

El pan lo puedes acompañar de mermelada, dulcemembrillo, quesillo o queso fresco, jamón de pavo o pollo cocido.

 Grasa: Aceite vegetal como aceite de maravilla, canola, oliva agregar a las preparaciones en crudo , __ cucharaditasdiarias

 Azúcar: __cucharaditas de azúcar al día.

 Otros: Puedes consumir jalea liquida o amoldada. Puede aliñar las comidas con limón, laurel, orégano, hierbas aromáticas. Tomar té,infusiones de hierbas, agua de frutas cocidas y agua mineral sin gas.

Probar con verduras y frutas primero cocidas, luego crudas según su tolerancia.

ALIMENTOS PROHIBIDOS
Leche entera, crema,quesos maduros, carnes con mucha grasa, todo tipo de embutidos, vienesas, chorizos, cecinas, legumbres con hollejo, preparaciones muy condimentadas, frituras, productos de pastelería, comida...