REPORTE DE LA ENCUESTA REALIZADA PARA LECHE EVAPORADA MODIFICA GLORIA NIÑOS DE 1 A 5
I. Definición del problema:
La leche evaporada modificada Gloria Niños de 1 a 5, es una de las pocas leches que tienen un alto contenido en vitaminas y minerales, además es la única que contiene miel de abeja, la cual le proporciona un delicioso sabor.
Es poreso que esta investigación trata de averiguar cuál es la percepción de las madres de familia respecto a las propiedades de esta leche.
II. Planteamiento del problema:
¿Cuál es la percepción nutricional de las madres de familia del distrito de Independencia frente a la leche evaporada modificada Gloria Niños de 1 a 5?
III. Objetivos de lainvestigación:
Conocer la percepción nutricional de las madres de familia del distrito de Independencia frente a la leche evaporada modificada Gloria Niños de 1 a 5.
IV. Hipótesis:
Percepciones positivas y negativas del contenido nutricional de la leche evaporada modificada Gloria Niños de 1 a 5.
V. Diseño de investigación:
El trabajo deinvestigación de campo se realizó mediante cuestionarios, los cuales fueron obtenidos de las madres de familia del distrito de Independencia, considerando que ellas son las que deciden la compra, cantidad, lugar, así como la calidad del producto en investigación, y que dan cuenta de la percepción del producto en la familia.
a. Diseño delcuestionario:
El cuestionario está conformado por 15 preguntas entre abiertas y cerradas, con la finalidad de obtener toda la información necesaria de acuerdo a los objetivos determinados por el estudio.
b. Diseño del muestreo:
El diseño de muestreo se estructuro a través de la técnica del muestreo probabilístico estratificado, para las madres defamilia del distrito de Independencia.
VI. Resultados:
Se aplicó a un total de 50 madres de familia de los cuales 24 fueron eliminados por los siguientes criterios:
13 por estar fuera del rango establecido.
1 por ser divorciada.
3 por no comprender las instrucciones.
7 por no consumir el producto investigado.
Quedando la muestra finalconformada por 26 madres de familia.
Matriz de pruebas válidas aplicadas a las madres
Tabla #1
Distribución de frecuencia y porcentual de la cantidad hijos de las madres de familia encuestadas
N° de hijos
F
%
1
11
42%
2
12
46%
3
3
12%
4
0
0%
Total
26
100%
De las 26 encuestas válidas, el 42% respondió que tienen 1 hijo, el 46%respondió que tienen 2 hijos y el 12% respondió que tienen 3 hijos.
Tabla #2
Distribución de frecuencia y porcentual de la razón por la que las madres de familia compran leche
Razones
f
%
Salud
20
77%
Sabor
2
8%
Costumbre
4
15%
Otro
0
0%
Total
26
100%
De las 26 encuestas válidas, el 77% respondió que compran leche por salud, el 8%respondió que compran leche por sabor y el 15% respondió que compran leche por costumbre.
Tabla #3
Distribución de frecuencia y porcentual de la cantidad de veces que los hijos de las madres de familia encuestadas toman leche al día
Veces
f
%
Una vez
4
15%
Dos veces
9
35%
Tres veces
12
46%
Más de tres veces
1
4%
Total
26
100%
Delas 26 encuestas válidas, el 15% respondió que sus hijos toman leche una vez al día, el 35% respondió que sus hijos toman leche dos veces al día, el 46% respondió que sus hijos toman leche tres veces al día y el 4% que sus hijos toman leche más de 3 veces al día.
Tabla #4
Distribución de frecuencia y porcentual de conocimiento sobre...
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