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PROFESOR CRISTIAN MARRERO SOLANO

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2012 RESUMEN PARA BACHILLERATO I UNIDAD. NATURALEZA DE LA VIDA

Objetivo 1. Analizar las funciones y la composición química básica de lípidos, carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos, agua, sales minerales que constituyen las células y permite los procesos biológicos. (6 preguntas)
COMPOSICIÓNCarbohidratos (CH2O)n CONCEPTO Principales subtipos Suministra energía al Monosacáridos: Azúcares simples organismo, proveniente de; pan, arroz, frijoles, jalea, cereales, papa, macarrones, trigo, cereales y jugos. Disacáridos (dos): Dos monosacáridos unidos. EJEMPLOS

Polisacáridos:

Muchos generalmente glucosa

monosacáridos

1. Glucosa 2. Fructosa 3. Galactosa 4. Ribosa 5. Desoxirribosa1.Sacarosa 2. Lactosa 3. Maltosa unidos, 1. Almidón 2. Glucógeno 3. Celulosa 4. Quitina
EJEMPLOS

FUNCIÓN Fuente de energía para las células. Azúcar que se encuentra en el maíz. Azúcar que se encuentra en la leche. Componente de la molécula ARN Componente de la molécula del ADN Principal azúcar trasportada en los cuerpos de las plantas. Azúcar de la leche. Azúcar que se forma en el tractodigestivo. Almacenamiento de energía en plantas. Almacenamiento de energía en animales. Material estructural en las plantas. Material del exoesqueleto de animales y hongos.

COMPOSICIÓN Lípidos o grasas C, H, O.

CONCEPTO Son sustancias insolubles den agua y solventes en compuestos orgánicos.

Principales subtipos glicerol. Cera: Número variado de ácidos grasos unidos a una cadena larga dealcohol. Fosfolípidos: Grupo de fosfato unido a dos ácidos grasos y un glicerol. Esteroides: Cuatro anillos unidos de átomos de carbono con grupos funcionales agregados.

Triglicéridos: Tres ácidos unidos a un Aceite, grasa.

FUNCIÓN Almacenamiento de energía en animales y algunas plantas.

Cera en cutícula de las Cubierta a prueba de agua en las hojas y tallos de las plantas de plantas tierra.Fosfatidilcolina Componente común de las membranas en las células. Colesterol
Componente común de las membranas de células eucariotas; precursor de otros esteroides como la testosterona y las sales biliares.

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COMPOSICIÓN Proteínas C,H,O,N.

CONCEPTO Son cadenas de aminoácidos que participan enel crecimiento, recuperación y mantenimiento celular, estas se encuentran en el maíz, cereales de grano, leguminosas, maní, arroz y frijol de soya.

EJEMPLOS Queratina o colágeno. Seda Hemoglobina Insulina Enzimas Actina y miosina Micro-túbulos Bioluminiscencia

FUNCIÓN Helicoidal, principal componente del cabello. Forma de lámina delgada; de la seda producida por la polilla y las arañas.Globular compuesta de cuatro subunidades; transporte de oxígeno en la sangre de los vertebrados. Hormona, controla la concentración azúcar en la sangre. Catalizadores típicos, es decir que son capaces de acelerar la velocidad de una reacción son ser consumidas en el proceso. Fundamentales en la contracción muscular. Presente en el esqueleto intracelular o citoesqueleto. Iluminación de luciérnagas ydinoflagelados.

Acción Enzimática (Activador metabólico) Catalizador de reacciones dentro de las células. Estas sustancias aceleran reacciones y no se consumen a sí mismas. Sustrato + enzima = producto Ej: Neurotransmisor acetilcolina. Acción de Anticuerpo Proteínas producidas por las células, en reacción a antígenos específicos. Proteger el organismo. Ej: Trombinas y fibrinógeno. Inmunoglobulina.COMPOSICIÓN Ácidos Nucleicos CHONPS CONCEPTO Formados por nucleótidos.

Acción Hormonal Sustancias producidas por glándulas endocrinas, transportadas por la sangre hasta los tejidos, donde actúan como estimulantes de algunas reacciones. Ej: Insulina. Glucagón (regula niveles de glucosa en sangre). Calcitonina (regula el metabolismo de calcio).

Aminoácidos Esenciales Isoleucina Leucina...