Rollitos de pollo en salsa

Rollitos de pollo en salsa



Ingredientes para 4 personas
Rollitos de pollo
2 milanesas de pollo
1 cucharada de Adobo MAGGI®
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
50 gramos de jamón rebanado50 gramos de queso amarillo ó mozzarella rebanado
Salsa
1/4 taza de aceite
1/4 taza de cebolla cortadita
4 dientes de ajo triturados
3  tazas de  tomates pelados y cortaditos
4 hojas dealbahaca
1 cucharadita de Sazonatodo MAGGI®
1/4 cucharadita de orégano en polvo
C
Preparación en 20 Minutos
Rollitos de pollo
Coloca en un bol las milanesas de pollo añade el Adobo MAGGI®, la sal y lapimienta luego aplana cada pieza lo más delgado posible sin que se rompan.
Coloca en cada milanesa jamón y queso, luego enrolla el pollo hasta formar un rollo, forra con papel plástico cerrandobien  los extremos, repite la operación con papel aluminio y lleva cada rollo a hervir en agua por 15 minutos.
Salsa napolitana
Mientras saltea un poco en el aceite caliente la cebolla, agrega el ajo,el  tomate, las hojas de albahaca, el  Sazonatodo MAGGI® mezcla bien y cocina por media hora a fuego bajo.
Añade el orégano en polvo, retira del fuego y reserva.
Al momento de servir retira el papelaluminio y el papel plástico, corta los rollos de pollo en rueditas  y sirve caliente con la salsa al gusto.


Tips: aplana las milanesas al máximo para rendirlas y poder envolverlas con todo elrelleno que desees.






Arroz con pollo al hornos



Ingredientes para 12 personas
¼ de taza de aceite vegetal
1 pollo sin piel cortado en 12 partes
½ taza de aceite de oliva
1 ½ tazas decebolla picadita
1 taza de ajo porro picadito
2 cucharadas de ajo picadito
1 zanahoria pequeña rallada
2 tallos de céleri picadito
2 tazas de arroz
1 cucharadita de colorante alimentarioamarillo
1 cubito de Pollo MAGGI®
1 cucharada de Sazonatodo MAGGI®
1 taza de pimentones asados cortados en tiritas
1 taza de guisantes
CPreparación
Preparación en 90 Minutos
1. En una sartén...