servicio de catering


¿Qué servicio de catering se puede dar según cada fiesta o evento?

Existen diferentes tipos de servicios de catering. Pero te contamos lo básico de cada una de ellos.

Catering aperitivo: suduración es de 15 a 30 minutos y se calculan dos bocados por persona.
 
Catering cocktail: El horario estimado de realización es de 11 a 13 o de 19 a 21 horas. Se calculan de quince a veinte bocadospor personas; salados 2/3 y dulce 1/3.
 
Catering recepción: su duración aproximada es de tres horas,
su realización se efectúa a las 20 horas. Se calculan de dieciocho a veinte bocadillos porpersona; salados 2/3 y dulce1/3.
 
Catering recepción buffet: su duración es de tres horas, el horario estimado es a las 20 horas. Se proveen variedades de platos fríos, calientes y guarniciones.
 Catering recepción, comida o banquete: su duración es de seis a ocho horas (evento prolongado), su horario estimado es de 22 horas. Los bocados son seis por persona para la recepción. Luego la cena:entrada, plato principal, postre, servicio de café, brindis, mesa de dulce y final de fiesta.
 
Catering desayuno de trabajo: puede ser continental o americano, se calculan tres a cinco piezas porhora.
 
Cada Catering te ofrece exquisitos sabores y  momentos únicos.
 
Catering brunch: es la combinación del desayuno y el almuerzo, su horario estimado es a las 11 horas y su duración es de unahora y media.
 
Catering vernissage: se realiza en una inauguración de una muestra pictórica. Se ofrece champagne, vino y dos bocados por persona.
Catering vino de honor: su horario estimado es de11.30 a 12.30 horas o de 18 a 19 horas. Se ofrecen vinos, dulces (oporto o jerez) y dos bocados por persona.
 
Catering coffee break: Se trata de un corte o recreo, su duración es de 15 a 30 minutosy se ofrece café, té jugos, bocaditos salados y dulces
 

Ahora que ya sabés los tipos de catering que hay, su duración y cantidad, seguramente va a ser más fácil tu elección. Y no te olvides,...