t.8 biologia

8.CITOSOL I CITOESQUELET
1.CITOSOL




COMPOSICIÓ:
70-80% aigua
20-30% proteïnes,ions aminoacids,glúcids,ATP
ESTRUCTURA:
Poden oresentar-se en dos estats físics:
-Gel(viscós)
-Sol(fluit)
Posseeix una consistencia de gel i la seua composició es complexa.En ell es troben dissolts ions organics,xicotetes molecules organiques(aminoacids,monosacarids,nucleotids,coenzims i metabolitsintermedis de les rutes degradatives i de biosintesi),molècules de RNA i una gran quantitat de proteïnes(enzims que catalitzen un gran nombre de reaccions del metabolisme cel.lular).
També conté una gran varietat de filaments proteics que li proporcionen una estructura interna complexa.El conjunt d'aquestos filaments → citoesquelet

En el citosol a més s'emmagatzemen substancies de reserva en formad'organuls(denominats inclusions),que no estan envoltats per una membrana.
FUNCIONS:
*Regulador del PH
*Lloc on es realitzen reaccions metaboliques:
Glucolisi
Glucogenogenesis
Glucogenolisis
Biosintesi d'aminoacids
Modificació de proteïnes
Reaccions d'ATP i ARNt
Biosintesi d'àcids grassos
2.Citoesquelet
Li confereix a la cel.lula la seua forma i la capacitat demoviment,proporcionant-li un entramat intern que li permet situar i transportar els seus organuls en el citoplasma.
FUNCIONS DEL CITOESQUELET es realitzen amb el concurs només de tres tipus de fibres:
-Els filaments d'actina → fibres més primer formats per la proteïna d'actina(7nm diam.)
-Microtúbuls → cilindres buits formats per la proteïna tubulina(25 nm diametre)
-Filaments intermedis → es intermedi entre elsanteriors,i les proteïnes que els formen varien segons el tipus cel.lular(10nm diam.)

Els tres tipus de filaments estan conectats entre si ---> permet coordinar les seues funcions.Tots ells intervenen en l'estructura i organització del citoplasma i donen forma a la cel.lula.

Els filaments d'actina i els microtubuls són estructures dinamiques que poden formar-se o destruir-se per addició operdua de les proteïnes que els formen.Per altre lloc presenten polaritat(els seus dos extrems son diferents i un d'ells es l'extrem + i l'altre l'extrem – tendint a polaritzar-se o allargar-se per l'extrem+.

Les proteïnes motores també intervenen en funcions del citoesquelet que utilitzen energia de l'ATP per a canviar de forma o moure's.El filament d'actina i els microtúbuls actuen com a riellsper a les proteïnes motores que ajuden la cel.lula a moure's o a moure vesicules dins d'ella.Exemples:miosina,dineïna i cinesina.
3.Filaments d'actina
Totes les cel.lules eucariotes tenen actina i s'uneixen a proteïnes fixadores d'actina,les quals permeten que els filaments complisquen diverses funcions cel.lulars.La proteïna motora miosina s'associa amb l'actina en totes les cel.lules musculars iprobablement en cel.lules no musculars també.
Estructura
Molècules d'actina G,que en presencia d'ATP polimeritza formant un filament doble helicoïdal(actina filamentosa).
En cel.lules no musculars,els filaments d'actina són estructures dinamiques que poden apareixer i desapareixer en funció de les necesitats de la cel.lula.
Funcions
-Intervenen en la contracció muscular.En les cel.lulesmusculars els filaments d'actina s'associen amb els de miosina i altres proteïnes.La contracció muscular es produeix pel lliscament dels filaments d'actina sobre els de miosina i està impulsada per la hidrolisi d'ATP.
-Intervenen en el moviment ameboide i en la fagocitosi,mitjançant la formació de pseudopodes(prolongacions de la superficie cel.lular que contenen actina).
-Contribueixen a reforçarla membrana plasmatica.Les cel.lules animals posseeixen una xarxa de filaments d'actina per davall de la membrana plasmatica.Aquesta xarxa constitueix l'escorça cel.lular que dona força mecanica a la superficie de la cel.lula i li permet canviar de forma i moure's.
-Mantenen l'estructura de les microvellositats.A l'interior de les microvellositats de les cel.lules de l'epiteli intestinal hi ha...