T UCE 0004 84

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS
Carrera de Ingeniería Agronómica

EFECTO DE LA SUPLEMENCIÓN ALIMENTICIA CON LEVADURA DE
CERVEZA (Saccharomyces cerevisiae) Y PROMOTORES DE
CRECIMIENTO EN LAS ETAPAS DE GESTACIÓN Y RECRÍA DE CUYES
(Cavia porcellus). CADET, TUMBACO – PICHINCHA

TESIS DE GRADO PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERO AGRÓNOMO

PABLO XAVIER NARVÁEZJIMÉNEZ

QUITO- ECUADOR

2014

DEDICATORIA
A Dios por haberme permitido alcanzar todo lo propuesto y
mostrarme que con su infinita bondad todo es posible
A mi madre Bertha A. por darme la vida y apoyarme en todo
momento con sus atenciones, sus cuidados, sus valores y sobre
todo con su infinito amor que me han permitido ser una persona
de bien con personalidad propia.
A mi padre Pablo E. quiensiempre me apoyo y estuvo a mi lado
aun en las circunstancias difíciles pude contar con él y
demostrarme que con la fe y con Dios en el corazón todo es
posible.
A mi hermana Diana N. Y a Eduardo P. por apoyarme siempre
en todas las acciones y decisiones de mi vida
A Lizbeth C. por su cariño y amor incondicional
A mis queridos amigos y compañeros de la Universidad con los
que siempre compartimostristezas y alegrías a lo largo de la
carrera y que a muchos de ellos los considero como hermanos.

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AGRADECIMIENTO

Agradezco ante todo a dios, y con sentimiento de gratitud
expreso mi agradecimiento a la “Universidad Central del
Ecuador - Facultad de Ciencias Agrícolas” y a todo su cuerpo
docente por sus sabias enseñanzas en mi formación profesional.
Además un profundo agradecimiento a todosquienes me
colaboraron en la realización del presente trabajo; y en especial
reconocimiento al Dr. Galo Jacho López, director de tesis quien
me supo guiar y apoyar para que este trabajo resulte lo mejor
posible así como también al Dr. Eloy Castro y al Ing. Juan
Pazmiño por sus acertados consejos y su colaboración y a todos
quienes de una forma u otra dieron un aporte valioso que guio y
apoyo en eldesarrollo de la presente investigación.

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AUTORIZACIÓN DE LA AUTORÍA INTELECTUAL

Yo, PABLO XAVIER NARVÁEZ JIMENEZ. En calidad de autor del trabajo de
investigación de tesis realizada sobre "EFECTO DE LA SUPLEMENCIÓN
ALIMENTICIA CON LEVADURA DE CERVEZA (Saccharomyces cerevisiae)
Y PROMOTORES DE CRECIMIENTO EN LAS ETAPAS DE GESTACIÓN Y
RECRÍA DE CUYES (Cavia porcellus). CADET,TUMBACO - PICHINCHA",
"EFFECT OF FOOD SUPPLEMENTATION WITH BREWER'S YEAST
(Saccharomyces cerevisiae) AND GROWTH PROMOTERS THROUGHOUT
THE GESTATION AND REARING OF GUINEA (Cavia porcellus).CADET,
TUMBACO - PICHINCHA. " Por la presente autorizo a la UNIVERSIDAD
CENTRAL DEL ECUADOR, hacer uso de todos los contenidos que me pertenecen o
de parte de los que contienen esta obra, con fines estrictamenteacadémicos o de
investigación.
Los derechos que como autor me corresponden, c<;m excepción de la presente
autorización, seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los
artículos 5, 6, 8; 19 y demás pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y su
Reglamento.

Quito, 24 de Junio de 2014

Pablo Xavier Narváez Jiménez
C.C. !72274055-0
pablonarvaez2 5@hotmail. com

ivCERTIFICACIÓN
En calidad de tutor del trabajo de graduación cuyo título es: "EFECTO DE LA
SUPLEMENCIÓN ALIMENTICIA CON
LEYADURA DE CERVEZA
(Saccharomyces cerevisiae) Y PROMOTORES DE CRECIMIENTO EN LAS
ETAPAS DE GESTACIÓN Y RECRÍA DE CUYES (Cavia porcellus). CADET,
TUMBACO- PICHINCHA"; presentado por el señor PABLO XAVIER NARV ÁEZ
JIMÉNEZ, previo a la obtención del Título de Ingeniero Agrónomo, consideroque el
proyecto reúne los requisitos necesarios.

Tumbaco, 24 de Junio de 2014

TUTOR

V

Tumbaco, 24 de Junio de 2014
Ingeniero
Carlos Alberto Ortega. M.Sc.
DIRECTOR DE CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
Presente.

Señor Director:
Luego de las revisiones técnicas realizadas por mi persona del trabajo de graduación
"EFECTO DE LA SUPLEMENCIÓN ALIMENTICIA CON LEVADURA DE
CERVEZA (Saccharomyces...