T.P Nutricion

Páginas: 2 (325 palabras) Publicado: 18 de agosto de 2013
1) Es necesario comer para vivir ya que del alimento que ingerimos se extraen los nutrientres , luego de un desgaste metabolico se transforma diariamente ara realizar las actividades.
2)Entendemos que la comida es clave en nuestra sociedad ya que ara nosotros esto es señal, de union, en nuestra cultura hay fechas en las que clasicamente nos reunimos a comer una comida tradicional (25de mayo , locro y pastelitos)
3) En la familia de uno de los integrantes del grupo su familia cocina cada tanto una comida de origen aleman llamada CHUCRUT.
El chrucrut consta en rallar elrepollo blanco (no el de color, remolacha) con un rallador especial para esta comida. Luego , se le agrega vinagre de alcohol y se lo deja fermentar unos dias. Despues de esto ya esta listo paracocinarlo por o general se usa como guarnicion , para acompañar las carnes rojas , ya que se cocinan con ellas en el horno
4) Nuestro pais es uno de los mayores productores agricolas del planetaes gran productor de maiz, trigo y choclo - Uno de los ejemplos de los que podeos cocinar con el maiz y el trico es el locro que es como una especie de guiso en el cual se mezclan distintosingredientes :
- Trigo(granos) o maiz - Cebolla- Mondongo- Papa- Morron- Zanahoria- Acelga- Zapallo (los dos tipos que hay ). Tambien nuestro pais es caracterizaddo por la carne vacuna el argentinotiene naturaleza de no ser vegetariano , por ejemplo utiliza la carne para casi todos los alimentos que ingerimos
5)No, porque cada comida en especial tienen diferentes nutrientres, un ejemploson las pastas que son ricas es hidratos de carbono,los azucares ricos en lipidos , la leche rica en calcio y la banana en potasio .
6)Entendemos por nutrientres a las sustancias naturalespresentes en los alimentos que luego de ingerirlos y de que estos atraviesan ciertos procesos metabolicos, se transforman en otro tipo de sustancias que ingresan a la celula y nos otorgan energia.
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