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Estadística Aplicada
Consumo excesivo de comida chatarra y sus repercusiones en jóvenes y adultos de 15 a 30 años de edad de la ciudad de Trujillo
INFORME
Integrantes:
Chero Aquino, Luis Albert
Quispe Gutierrez, Erick Dangelo
Docente:
Ing. Leopoldo Gutierrez
Área:
Matemática II
Ciclo:
2do - C10
Fecha de presentación:
25/06/14
Trujillo – La libertad
Perú

PRESENTACIÓNÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN
A. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
B. JUSTIFICACIÓN
C. OBJETIVOS
1. OBJETIVO GENERAL
2. OBJETIVO ESPECÍFICO
II. MARCO TEÓRICO
III. MARCO METODOLÓGICO
A. VARIABLES
B. POBLACIÓN, MUESTRA
C. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS
IV. RESULTADOS
V. CONCLUCIONES
VI. RECOMENDACIONES
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
















RESUMEN
I. INTRODUCCIÓN
1. DESCRIPCIÓN DELPROBLEMA
En la actualidad el consumo excesivo de comida chatarra está afectando seriamente en la salud de las personas por lo que debemos informarnos y tomar conciencia de este gran problema. En el siguiente organizador visual se describe brevemente la problemática en la cual se basa este trabajo de investigación.

































2. JUSTIFICACIÓN
En los últimos años el consumo de comidachatarra se ha incrementado de manera incontrolable afectando seriamente en la educación y salud de la sociedad en general, por lo que el presente informe de investigación pretende dar una información muy acertada y concreta acerca del consumo de la comida chatarra y las repercusiones que tiene esta sobre la salud humana, para que así las personas puedan desarrollar hábitos alimentados apropiadosque beneficien a su salud física y mental, aumentando su desarrollo intelectual, el cual es vital para el desarrollo de la sociedad; y a la vez lograra que las personas se sientan satisfechas por su excelente estado físico, con un gran autoestima , el cual es muy importante en cada persona para su desarrollo personal.

3. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GENERAL
Determinar con qué frecuencia los jóvenes yadultos entre 15 y 30 años consume las diferentes comidas rápidas que ofrece el mercado, esto con relación a la ciudad de Trujillo.

3.2 OBJETIVO ESPECÍFICO
Conocer qué tipo de alimento están consumiendo la población de hoy en dia.
Analizar con qué frecuencia consumen estos alimentos
Conocer cuántos de ellos prefieren consumir la comida chatarra en vez de la comida saludable.
Concientizar a losjóvenes y adultos, de las repercusiones que tienen estos alimentos contra el organismo.
Crear en los jóvenes y adultos valores alimenticios, los cuales deben de ser utilizados en la sus vidas diarias

II. MARCO TEÓRICO

2.1 LOS ALIMENTOS

El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines nutricionales y psicológicos:

Nutricionales: regulación del anabolismo ymantenimiento de las funciones fisiológicas, como el calentamiento corporal.

Psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.
Estos dos fines no han de cumplirse simultáneamente para que una sustancia sea considerada alimento. Así, por ejemplo, las bebidas alcohólicas no tienen interés nutricional, pero sí tienen un interés fruitivo. Por ello, son consideradas alimento. Por elcontrario, no se consideran alimentos las sustancias que no se ingieren o que, una vez ingeridas, alteran las funciones metabólicas del organismo. De esta manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y demás drogas no se consideran alimentos.

Nutrientes: Se define como nutriente a toda aquella sustancia que bioquímicamente es esencial para el mantenimiento de los organismos vivos. La vidaes sostenida por los alimentos, y las sustancias contenidas en los alimentos de las cuales depende la vida son los nutrientes. Estos proporcionan la energía y los materiales de construcción para las innumerables sustancias que son esenciales para el crecimiento y la supervivencia de los organismos vivos. Un nutriente es una sustancia usada para el metabolismo del organismo, y la cual debe ser...