TABLA DE EQUIVALENCIAS GASTRONOMICAS

TABLA DE EQUIVALENCIAS GASTRONOMICAS
A pedido de muchos de nuestros usuarios te ofrecemos una tabla de equivalencias para utilizar con recetas de gastronomía.
Cantidad producto
CucharaCucharilla
Taza  grande
Taza café
Agua
17 gr.
5 gr.
150 gr.
90 gr.
Azúcar
18 gr.
7 gr.
120 gr.
70 gr.
Vino
17 gr.
5 gr.
150 gr.
90 gr.
Sal
18 gr.
7 gr.
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Leche
17 gr.
5 gr.150 gr.
90 gr.
Arroz
17 gr.
6 gr.
100 gr.
65 gr.
Cacao
12 gr.
4 gr.
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Aceite
12 gr.
4 gr.
140 gr.
75 gr.
Harina
15 gr.
5 gr.
100 gr.
60 gr.
Miel
30 gr.
10 gr.
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Queso rayado
10 gr.
3 gr.
80 gr.
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Nueces molidas
20 gr.
6 gr.
150 gr.
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Mayonesa
30 gr. 
10 gr. 
240 gr.
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Mermelada
25 gr.
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SOBRE LASCUCHARADAS
Si tienes un juego de cucharas recuerda que: 1/4 cucharada es la cuchara más chica, 1/3 cucharada es la cuchara que sigue de la más pequeña, 1 cucharadita o cucharita es la cuchara chica, 1cucharada es la cuchara más grande, 
Y en los cubiertos de cocina: 1 cucharada es la cuchara grande (sopera), 1 cucharadita o cucharita es la cuchara pequeña (de café)

EQUIVALENCIAS BÁSICAS
1 tazade arroz
200 gramos
1 taza de harina
180 gramos
1 taza de mantequilla
150 gramos
1 taza de azúcar granulada
160 gramos
1 taza de yogur
200 gramos
1 cucharada de azúcar
10 gramos
1 cucharadade harina
5 gramos
1 cucharada de sal
10 gramos
1 cucharada de bicarbonato
9 gramos
1 cucharada de cacao
5 gramos
1 cucharadita de azúcar
5 gramos
1 cucharadita de sal
5 gramos
1cucharadita de bicarbonato
5 gramos
1 cucharadita de harina
3 gramos
1 cucharadita de cacao
3 gramos
1 taza de almendras
140 gramos
1 taza de cacahuates
100 gramos
1 huevo mediano
2 onzas
1 huevomediano
60 gramos
1 cebolla grande
1 taza cebolla picada
1 cebolla grande
220 gramos
1 taza vegetales congelados
1 libra de vegetales congelados
1 limón entero
3 cucharadas de jugo de limón...