U De Chile

Páginas: 2 (255 palabras) Publicado: 2 de octubre de 2012
|Vitamina |Hidrosoluble/Liposoluble |¿Es coenzima de alguna |Principales alimentos en los que se |Nombre de la enfermedad que causa su déficit |
|| |enzima? Si/No |encuentra | |
|Vitamina A(Retinol) |Liposoluble |No |Huevos, carne, leche, queso, hígado, |Xeroftalmia, ceguera, conjuntivitis |
|| | |aceite de bacalao. | |
|Vitamina C (Acido Ascórbico)|Hidrosoluble |Si |Naranja, kiwi, sandia, moras (en general|Escorbuto |
| || |la mayoría de las frutas) | |
|Vitamina D (Calciferol) |Liposoluble|No |Queso, mantequilla, crema de leche, |Osteomalacia, Raquitismo |
| | ||pescado graso, cereales. | |
|Vitamina E (Tocoferol) |Liposoluble |No|Aceites vegetales, nueces, semillas, |Anemia hemolítica |
| | ||hortalizas, cereales. | |
|Vitamina K (Antihemorrágica) |Liposoluble |No |La...
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