U.T. 1 - LA PLANIFICACIÓN EN LAS EMPRESAS Y ENTIDADES DE DISTRIBUCIÓN E INFORMACIÓN TURÍSTICAS.

U.T. 1. LA PLANIFICACIÓN EN LAS EMPRESAS Y ENTIDADES DE DISTRIBUCIÓN E
INFORMACIÓN TURÍSTICAS.
1. Introducción.
2. La planificación en el proceso de administración.
2.1. Concepto de planificación
2.2. Características de la planificación empresarial
2.3. Elementos del proceso de planificación
2.3.1. Fines (o misión)
2.3.2. Objetivos
2.3.3. Estrategias
2.3.4. Políticas
2.3.5.Procedimientos
2.3.6. Las reglas
2.3.7. Los programas
2.3.8. Los presupuestos
3. Fases de la planificación.
4. Tipos de planes.
5. Ventajas e inconvenientes de la planificación. Justificación e importancia de la
revisión periódica del proceso de planificación.
6. Bibliografía.

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1. INTRODUCCIÓN.
Los conocimientos técnicos y una buena gestión, no son suficientes para triunfar.
Lamultiplicidad de la oferta turística, dirigida hacia mercados saturados y en permanente
evolución, exige, tanto a las instituciones como a los profesionales del turismo, una
vigilancia constante y creciente y una planificación de su gestión empresarial, tanto a corto
como a medio plazo, coherente con los objetivos a conseguir y acorde con las exigencias
del mercado.
Las empresas y entidades dedistribución e información turísticas deben tratar de adaptarse
a un entorno en constante evolución. Es el proceso de planificación el que nos va a permitir
adaptarnos a los cambios de dicho entorno.
La planificación no es un proceso aislado, sino que está estrechamente relacionada con el
resto de funciones propias de la administración, que además de la ya citada planificación,
incluye la organización,la gestión y el control. Así, debemos entender la función de
planificación como el punto de arranque de todo el proceso de administración empresarial.
Resulta de gran importancia concienciar al empresario en general de la necesidad de
planificar. La planificación es la antítesis de la improvisación.
El objetivo final de toda planificación será, por tanto, aplicar la política empresarial quefacilite de forma permanente la adaptación de la oferta a la demanda para, de este modo,
producir lo que se vende y no vender o que se produce; es decir, satisfacer las necesidades
del comprador o usuario de los productos o servicios y permitir a la empresa la obtención de
una rentabilidad óptima.

2. LA PLANIFICACIÓN EN EL PROCESO DE ADMINISTRACIÓN.
2.1. Concepto de planificación
Planificares ante todo presentar o adelantarse al futuro, por lo que la planificación se basará
en las previsiones. Las previsiones no recogen sólo cuestiones económicas, sino que
abarcan otros aspectos: tecnológicos, políticos, sociales, etc.

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La planificación puede ser definida de muy diferentes formas, entre las que se encuentran
las siguientes:
-

Planificar es adelantarse al futuro,desde el pasado, basándose en el presente.

-

La función de planificación es el hito de referencia y el proceso de conexión entre los
objetivos, estrategias, políticas y decisiones de la empresa.

-

Según la American Management es “qué se debe hacer, cómo, qué acciones llevar a
cabo y quién es el responsable.”

-

Acción de tomar las decisiones precisas para establecer las previsiones,los medios
financieros necesarios y los objetivos concretos, todo ello referido a un período de
tiempo definido.

-

Conjunto de actividades que hay que desarrollar en un futuro más o menos lejano,
con el propósito de alcanzar unos objetivos fijados por adelantado.

Una definición que reúne lo importante de las anteriores es la de Dorado (1999) que define
la planificación como:“...medio para alcanzar unos objetivos basado en un proceso
sistemático, dinámico y continuo, a través del cual toda organización (empresa) toma
decisiones, precisando del conocimiento más amplio posible del entorno interno y externo, y
tanto presente como futuro; organizando sus medios financieros, tecnológicos y humanos, y
controlando de forma periódica los resultados con las previsiones mediante...