ácido carboxilico

TAREA PREVIA:
1. Definir los conceptos siguientes:
a) Ácido y base débil y fuerte
Un ácido es toda sustancia que en solución acuosa libera protones o iones hidrógeno+Si dicho ácido se disocia totalmente, es un ácido fuerte; por el contrario, un ácido débil se disocia parcialmente y en un momento dado, cuando la disociación alcanza elequilibrio, coexisten tanto el ácido débil como las especies ionizadas.
Una base débil es una sustancia que en solución acuosa capta protones o iones hidrógeno+ y sedisocia parcialmente. También una base es aquella sustancia que tiene grupos oxhidrilo en su molécula y que en solución acuosa los libera. Las aminas también son bases débilesporque en solución acuosa captan hidrógenos y liberan oxhidrilos.
b) Solución amortiguadora
Son soluciones en las que se tiene la mezcla de un electrolito débilparcialmente disociado y agregando un electrolito fuerte totalmente disociado, con un ion común, entre ambos (par conjugado de ácido débil).
La característica “amortiguadora”,es por su resistencia a los cambios drásticos de PH al añadirse pequeñas cantidades de un ácido o base fuerte.
c) Ecuación de Henderson-Hasselbalch
La ecuación deHenderson-Hasselbalch es una fórmula química que se utiliza para calcular el pH, de una solución buffer, o tapon, a partir del pKa (la constante de disociación del ácido) y delas concentraciones de equilibrio del ácido o base, del ácido o la base conjugada.





2. Investigar cuáles son los principales sistemas amortiguadores delorganismo humano.
El sistema Bicarbonato/Dióxido de carbono y el sistema fosfato/fosfato mono ácido son dos de los principales sistemas amortiguadores de pH del organismo