Ácido Peryódico De Schiff
Páginas: 3 (716 palabras)
Publicado: 8 de noviembre de 2012
Técnica Acido Peryódico de Schiff (PAS)
Los carbohidratos son la principal fuente de energía de las células del organismo y el estudio histológico e histoquímico ha contribuidoconsiderablemente a la comprensión de la estructura de tejidos sanos y enfermos.
Las sustancias que contienen carbohidratos se pueden clasificar en 3 grandes grupos:
* Monosacáridos: triosas, pentosas yhexosas.
* Oligosacáridos: maltosa, sacarosa, lactosa.
* Polisacáridos: este es el grupo más amplio y puede dividirse en puros (glucógeno) y unidos a otras substancias ( mucopolisacáridos )Reacción del PAS
El acido peryódico (HlO4) se encarga de oxidar los compuestos que poseen grupos hidroxilo libres, es decir que cuando los grupos OH (glicol) son paralelos, se produce laruptura del enlace C-C, formándose una formula de tipo “dialdehido” y dejando como productos de esta oxidación un aldehído (HCHO) y un carboxilo (COOH).
El reactivo de Schiff es una fucsina básicatratada con exceso de acido sulfuroso lo que la decolora y en presencia de los aldehídos producidos por el HlO4 da color rojo violeta, formando un producto estable, en donde el cromógeno se une de formacovalente a la moléculas y no pueden ser extraídas por el agua, ácidos diluidos, álcalis o por el alcohol.
Esta técnica se utiliza principalmente para detectar 3 tipos de sustancias: glucógeno,mucinas y membranas basales.
Sustancias PAS positivas |
estómago | epitelio, glándulas fúndicas, cardiales y pilóricas |
Útero | glándulas del cérvix, vagina |
tiroides | coloide |
Secreciones| Próstata, vesículas seminales, túbulos ováricos, cuerpos amiláceos del cérvix |
Substancias que no contienen carbohidratos | Lípidos no saturados y fosfolípidos como la esfingomielina |Pigmentos | ceroide, lipofucsina de las suprarrenales |
Mucus | Glándulas salivales, glándulas traqueobronquiales, células caliciformes del intestino |
Tejido conjuntivo | Colágeno de esclerótica,...
Los carbohidratos son la principal fuente de energía de las células del organismo y el estudio histológico e histoquímico ha contribuidoconsiderablemente a la comprensión de la estructura de tejidos sanos y enfermos.
Las sustancias que contienen carbohidratos se pueden clasificar en 3 grandes grupos:
* Monosacáridos: triosas, pentosas yhexosas.
* Oligosacáridos: maltosa, sacarosa, lactosa.
* Polisacáridos: este es el grupo más amplio y puede dividirse en puros (glucógeno) y unidos a otras substancias ( mucopolisacáridos )Reacción del PAS
El acido peryódico (HlO4) se encarga de oxidar los compuestos que poseen grupos hidroxilo libres, es decir que cuando los grupos OH (glicol) son paralelos, se produce laruptura del enlace C-C, formándose una formula de tipo “dialdehido” y dejando como productos de esta oxidación un aldehído (HCHO) y un carboxilo (COOH).
El reactivo de Schiff es una fucsina básicatratada con exceso de acido sulfuroso lo que la decolora y en presencia de los aldehídos producidos por el HlO4 da color rojo violeta, formando un producto estable, en donde el cromógeno se une de formacovalente a la moléculas y no pueden ser extraídas por el agua, ácidos diluidos, álcalis o por el alcohol.
Esta técnica se utiliza principalmente para detectar 3 tipos de sustancias: glucógeno,mucinas y membranas basales.
Sustancias PAS positivas |
estómago | epitelio, glándulas fúndicas, cardiales y pilóricas |
Útero | glándulas del cérvix, vagina |
tiroides | coloide |
Secreciones| Próstata, vesículas seminales, túbulos ováricos, cuerpos amiláceos del cérvix |
Substancias que no contienen carbohidratos | Lípidos no saturados y fosfolípidos como la esfingomielina |Pigmentos | ceroide, lipofucsina de las suprarrenales |
Mucus | Glándulas salivales, glándulas traqueobronquiales, células caliciformes del intestino |
Tejido conjuntivo | Colágeno de esclerótica,...
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