Ácidos Carboxílicos
Páginas: 3 (596 palabras)
Publicado: 8 de octubre de 2015
Ácidos carboxílicos
Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi. En el grupo funcionalcarboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo y carbonilo. Se puede representar como -COOH ó -CO2H.
los ácidos carboxílicos son moléculas con geometría trigonal plana. Presentan hidrógenoácido en el grupo hidroxilo y se comportan como bases sobre el oxígeno carbonílico.
FORMULA GENERAL:R-COOH
GRUPO FUNCIONAL:Llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuando coincidensobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH o CO2H
la propiedad más característica de los ácidos carboxílicos es la acidez del hidrógeno situadosobre el grupo hidroxilo. El pKa de este hidrógeno oscila entre 4 y 5 dependiendo de la longitud de la cadena carbonada
Los ácidos carboxílicos pueden prepararse utilizando los siguientes métodos:
♦Oxidación de alquilbencenos: Los ácidos carboxílicos pueden obtenerse a partir de bencenos sustituidos con grupos alquilo por oxidación con permanganato de potasio o dicromato de sodio.
los haluros dealcanoilo se obtienen por reacción de ácidos carboxílicos con PBr3 . También se puede emplear SOCl2 .
Así, el ácido etanoico [1] se transforma en bromuro de etanoilo [2] por reacción con tribromuro defósforo. El ácido etanoico por reacción con cloruro de tionilo forma el compuesto [3]
CLASIFICACION
La clasificación de los ácidos carboxílicos puede hacerse teniendo en cuenta dos aspectos:
·El número de grupos carboxilo que contiene la molécula del ácido. De acuerdo con esto los podemos clasificar en:
Monocarboxílicos: cada molécula contiene tan solo un grupo carboxilo. Su fórmulageneral es R—COOH. Ejemplo: CH3—COOH
Dicarboxílicos: cada molécula contiene dos grupos carboxilo. Su fórmula general es HOOC─(CH2)n─COOH. Ejemplo: HOOC─COOH
Tricarboxílicos: una misma...
Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi. En el grupo funcionalcarboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo y carbonilo. Se puede representar como -COOH ó -CO2H.
los ácidos carboxílicos son moléculas con geometría trigonal plana. Presentan hidrógenoácido en el grupo hidroxilo y se comportan como bases sobre el oxígeno carbonílico.
FORMULA GENERAL:R-COOH
GRUPO FUNCIONAL:Llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuando coincidensobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH o CO2H
la propiedad más característica de los ácidos carboxílicos es la acidez del hidrógeno situadosobre el grupo hidroxilo. El pKa de este hidrógeno oscila entre 4 y 5 dependiendo de la longitud de la cadena carbonada
Los ácidos carboxílicos pueden prepararse utilizando los siguientes métodos:
♦Oxidación de alquilbencenos: Los ácidos carboxílicos pueden obtenerse a partir de bencenos sustituidos con grupos alquilo por oxidación con permanganato de potasio o dicromato de sodio.
los haluros dealcanoilo se obtienen por reacción de ácidos carboxílicos con PBr3 . También se puede emplear SOCl2 .
Así, el ácido etanoico [1] se transforma en bromuro de etanoilo [2] por reacción con tribromuro defósforo. El ácido etanoico por reacción con cloruro de tionilo forma el compuesto [3]
CLASIFICACION
La clasificación de los ácidos carboxílicos puede hacerse teniendo en cuenta dos aspectos:
·El número de grupos carboxilo que contiene la molécula del ácido. De acuerdo con esto los podemos clasificar en:
Monocarboxílicos: cada molécula contiene tan solo un grupo carboxilo. Su fórmulageneral es R—COOH. Ejemplo: CH3—COOH
Dicarboxílicos: cada molécula contiene dos grupos carboxilo. Su fórmula general es HOOC─(CH2)n─COOH. Ejemplo: HOOC─COOH
Tricarboxílicos: una misma...
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