ácidos dicarboxílicos

ACIDO CARBOXILICO
Los ácidos carboxílicos tienen como fórmula general R-COOH. Tienen propiedades ácidas; los dos átomos de oxígeno son electronegativos y tienden a atraer a los electrones del átomode hidrógeno del grupo hidroxilo con lo que se debilita el enlace, produciéndose en ciertas condiciones una ruptura heterolítica, cediendo el correspondiente protón o hidrón, H+, y quedando el restode la molécula con carga -1 debido al electrón que ha perdido el átomo de hidrógeno, por lo que la molécula queda como R-COO-.



Estructura de un ácido carboxílico, donde R es unhidrógeno ounacadena carbonada.

Los ácidos carboxílicos se nombran con la ayuda de la terminación –oico o –ico que se une al nombre del hidrocarburo de referencia y anteponiendo la palabra ácido

ACIDO FORMICOEl ácido metanoico, también llamado ácido fórmico, es un ácido orgánico de un soloátomo de carbono, y por lo tanto el más simple de los ácidos orgánicos. Su fórmula es H-COOH (CH2O2). el ácidometanoico es un ácido líquido, incoloro, de olor irritante, con punto de ebullición de 100,7 °C y de congelación de 8,4 °C y es completamente soluble en agua pues su cadena carbonada es muy corta yfácilmente ionizable.

ACIDO VALERICO
El ácido valérico o ácido pentanoico o ácido valeriánico proviene de la raíz valeriana, es un ácido carboxílico de formula estructural CH3(CH2)3COOH
Aspecto: Líquidoincoloro , de olor característico.
Peligros físicos: El vapor es más denso que el aire.
Peligros químicos: La sustancia es un ácido débil.

Acido salico
Se sintetiza a partir de la glucosamina 6fosfato con acetil CoA por una transferasa dando -N- acetilglucosamina 6P de hay mediante la epimerización de la -N-acetilglucosamina 6 fosfato en N-acetilmanosamina-6-fosfato. Este último compuestoreacciona con el fosfoenolpiruvato para dar lugar al -N- acetilneuraminico 9 P (ácido siálico), que, para poder entrar en la ruta de biosíntesis de oligosacáridos en la célula ha de activarse...