ÁCIDOS Y BASES
Páginas: 3 (605 palabras)
Publicado: 4 de abril de 2013
1.4.7 CONCEPTO DE ÁCIDOS Y BASES Y SUS CARGAS ELÉCTRICAS.
1.4.10 TRASTORNOS DEL EQUILIBRIO ÁCIDO-BÁSICO.
1.4.7 CONCEPTOS DE ÁCIDOS Y BASES.
Desde el tiempo de los Alquimistas, éstos observaronque algunas sustancias al ser disueltas en agua, tenían un comportamiento característico. A las que tenían un sabor agrio se les denominó ácidos, como el vinagre de manzana y el jugo de los cítricos,y a las que tenían un comportamiento inverso y tenían un sabor amargo se les llamó bases.
Durante mucho tiempo se han dado definiciones de ácido y bases por numerosos científicos, sin embargo lamás acertada y aceptada por los autores de libros de química y bioquímica es la del científico Gilbert Lewis que dice:
“Un ácido es aquella sustancia que al ser disuelta en agua, es capaz de aceptarun par de electrones; y una base es aquella sustancia que al ser disuelta en agua es capaz de aceptar un par de electrones”
SUSTANCIAS
ACIDOS BASEaceptan ceden
En este Modelo atómico el átomo de la izquierda toma los electrones del átomo de la derecha, por lo tanto el de la izquierda se carga negativamente(ya que los electrones son de carga negativa) y el átomo del lado derecho al perder carga negativa, se carga como consecuencia, positivamente, al tener más protones que electrones.
Por tanto el de laizquierda es un ácido y el de la derecha es una base. En otras palabras el de la izquierda es un anión y el de la derecha es un catión.
CLASIFICACION DE ÁCIDOS Y BASES.
ÁCIDOS Y BASES FUERTES YDÉBILES.
Ácidos y bases fuertes.- Son aquellas sustancias que al ser disueltas en agua se ionizan o disocian totalmente.
Ácidos y bases débiles.- Son aquellas sustancias que al ser disueltas enagua se ionizan o disocian parcialmente.
EL PH COMO FORMA DE MEDIR EL PODER DE UN ÁCIDO.
p. H.
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1.4.10 TRASTORNOS DEL EQUILIBRIO ÁCIDO-BÁSICO.
1.4.7 CONCEPTOS DE ÁCIDOS Y BASES.
Desde el tiempo de los Alquimistas, éstos observaronque algunas sustancias al ser disueltas en agua, tenían un comportamiento característico. A las que tenían un sabor agrio se les denominó ácidos, como el vinagre de manzana y el jugo de los cítricos,y a las que tenían un comportamiento inverso y tenían un sabor amargo se les llamó bases.
Durante mucho tiempo se han dado definiciones de ácido y bases por numerosos científicos, sin embargo lamás acertada y aceptada por los autores de libros de química y bioquímica es la del científico Gilbert Lewis que dice:
“Un ácido es aquella sustancia que al ser disuelta en agua, es capaz de aceptarun par de electrones; y una base es aquella sustancia que al ser disuelta en agua es capaz de aceptar un par de electrones”
SUSTANCIAS
ACIDOS BASEaceptan ceden
En este Modelo atómico el átomo de la izquierda toma los electrones del átomo de la derecha, por lo tanto el de la izquierda se carga negativamente(ya que los electrones son de carga negativa) y el átomo del lado derecho al perder carga negativa, se carga como consecuencia, positivamente, al tener más protones que electrones.
Por tanto el de laizquierda es un ácido y el de la derecha es una base. En otras palabras el de la izquierda es un anión y el de la derecha es un catión.
CLASIFICACION DE ÁCIDOS Y BASES.
ÁCIDOS Y BASES FUERTES YDÉBILES.
Ácidos y bases fuertes.- Son aquellas sustancias que al ser disueltas en agua se ionizan o disocian totalmente.
Ácidos y bases débiles.- Son aquellas sustancias que al ser disueltas enagua se ionizan o disocian parcialmente.
EL PH COMO FORMA DE MEDIR EL PODER DE UN ÁCIDO.
p. H.
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