Áreas de innovación tecnológica en pequeños productores
Daniel Santibáñez Claudio Valencia
Agricultura Familiar Campesina
• Se dedica principalmente a la producción agropecuaria. • Fuerza detrabajo de la familia • Acceso limitado a tierra y agua. • Estrategias de supervivencia basadas en ingresos múltiples. • Su gran heterogeneidad. • Su estrecha vinculación como centro productor y unidadde consumo. • Sus barreras de entrada para acceder a financiamiento formal y a tecnologías.
Innovación Tecnológica
• Tecnología:
– 1. f. Conjunto de teorías y de técnicas que permiten elaprovechamiento práctico del conocimiento científico.
• • • Necesidad de mayor competitividad Producción mas eficiente Incorporar Valor agregado
Áreas de innovación tecnológica
• Tres grande grupos:Nuevos Productos - Agregándole valor a su producción primaria. - especializando su producción. - uso de terreno en nuevas actividades Elementos de Gestión Proceso productivo - Conocimientos - Mayorconcentración de limitados recursos - Productos Subvalorados - Optimización del - Cursos de capacitación. proceso en sí. - Impacto directo en la rentabilidad
Puntos débiles, áreas relegadasInstrumentos de apoyo a la Innovación
INDAP • PRODESAL • PDI • SAT
Entidades de Investigación y desarrollo
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FIA FONDEF INIA Universidades
Ejemplos Innovación tecnológica
MejoramientoGenético
• Mejorar la genética del rebaño. • Características acordes con la zona de la explotación • Mejor provecho posible del rebaño • Inseminación artificial
Ejemplos Innovación tecnológicaMejoramiento Genético
• Convenio INDAPUniversidad Austral de Chile - Convenio Plan Ganadero • Convenio mejoramiento de la raza de caballos de trabajo de los pequeños agricultores (Reg. Bío Bío) • UdeC– PRODESAL: curso «Ganadería de Ovinos de Carne» (Quilleco)
Programas de Control Lechero
• Bajo costo • Tecnológicamente simple • Registra producción y reproducción • Inventario de vacas...
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