LA CERVEZA CORONA A. IDENTIFICA CUAL ES EL PROBLEMA 1. EL PROBLEMA A NIVEL REGIONAL: El problema a nivel regional que había era sobre las guerras que había entre las otras compañías por el precio y las ventas que se generaban y se disparaban para competir cada una de ellas. La Cervecera Modelo creció un 44%, y fue la líder en ese momento. 2. EL PROBLEMA A NIVEL MUNDIAL: Modelo intento introducir la Corona a Estados Unidos sabiendo que ya habían cerveceras que alcanzaban el...
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Leer documento completoCase Title: Cerveza Corona: From a local mexican player to a Global Brand |SHORT CYCLE PROCESS | |Who |Grupo Modelo. | |What |La historia de Corona y su teoría de éxito. ...
856 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoCERVEZA CORONA EXTRA La historia de la Cerveza Corona Extra, nace en 1925, como la segunda marca de cerveza producida por el Grupo Modelo, de México. Grupo Modelo cuenta con nueve fábricas, todas ubicadas en México, concretamente en Ciudad de México, en Zacatecas, que es la planta más moderna, también en Mazatlán, en Sonora, en Guadalajara, en Sinaloa, en Coahuila y en Oaxaca y actualmente se está construyendo una nueva fábrica en la ciudad de Piedras Negras, a 50 km de la frontera con Estados Unidos...
1405 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoEstudio de ca Cerveza Coro Antecedentes • Grupo Modelo fue fundada en 1925 en la ciudad de México comercializando las marcas de cerveza modelo y Corona. • En el mercado mexicano se lo disputan dos grupos cerveceros, el Grupo Modelo, y el Grupo Cuauhtémoc – Moctezuma. • En la década de los 90s estos se vieron inmiscuidas en una guerra de precios para lograr el liderazgo en el mercado nacional. • Durante estos años diversas cerveceras norteamericanas fueron adquiriendo participaciones...
590 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo“Proceso de la cerveza Corona” 1. Cerveza y Corona Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otroscereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura y frecuentemente aromatizado con lúpulo, entre otras plantas Corona Extra, más conocida como Corona (o Coronita en España) es una marca de cerveza muy popular en México y en todo el mundo1 , elaborada por el Grupo Modelo. Es una bebida del tipo cerveza pilsener que comenzó...
538 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoLAS 4 PS. DEL MARKETING Integrantes: Mayra Ochoa M. Fernando Flores M. Kevin Barrera B. Karla Herrera V. LAS 4 PS. DEL MARKETING Las actividades del marketing son esenciales para llevar productos y servicios de la empresa a sus consumidores. Las "4P" reflejan una fórmula simple para abordar sus elementos centrales. Producto Promoción Las 4Ps. del marketing Plaza Precio PRODUCTO. EJEMPLO Cualquier ofrecimiento que tenga la capacidad de satisfacer una necesidad o un deseo, y que para ello...
1168 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoCOMPARACIÓN CORONA VS. ISHIK-WAMA CORONA Descripción Corona extra es la marca líder en el mercado nacional y la cerveza importada número uno en Estados Unidos y la cerveza mexicana de mayor venta en el mundo, es una cerveza tipo pilsener. La marca Corona extra se enfoca en la gente que busca relajarse y refrescarse. Es la única cerveza que hace sentir el orgullo mexicano en todo el mundo. Actualmente se vende en 159 países en los cinco continentes y es líder en el segmento de importadas...
612 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completohasta proyectos internos dentro de una organización, también se comunican y vende. Clasificación de los productos de consumo *Según su tangibilidad Bienes de consumo no duraderos: son los bienes tangibles que se consumen en forma rápida; por ejemplo, cerveza, desodorante, etc. Bienes de consumo duraderos: son bienes tangibles que se pueden utilizar varias veces; por ejemplo, heladeras, ropa, autos, etc. Servicios: son las actividades, usos y beneficios que se venden, por ejemplo, reparaciones de artefactos...
1049 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo¿A QUE CLASIFICACION PERTENECE CORONA EXTRA? Corona Extra pertenece a la clasificación “Producto o bienes de especialidad”, ya que el consumidor se basa en la marca tan reconocida de la cerveza, sus atributos estéticos o imagen, es por eso que los consumidores consideran que son de difícil sustitución. ¿QUE TIPO DE PRODUCTO ES LA CERVEZA CORONA EXTRA? “Alta rotación”; se produce en una gran cantidad. ¿SE MANEJA EN UN MARKETING NACIONAL O INTEERNACIONAL? Internacional La Vicepresidencia Internacional...
600 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoLas 4 P’s La mezcla de mercadotecnia (en inglés: Marketing Mix) forma parte de un nivel táctico de la mercadotecnia, en el cual, las estrategias se transforman en programas concretos para que una empresa pueda llegar al mercado con un producto satisfactor de necesidades y/o deseos, a un precio conveniente, con un mensaje apropiado y un sistema de distribución que coloque el producto en el lugar correcto y en el momento más oportuno. Kotler y Armstrong, definen la mezcla de mercadotecnia como...
743 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoOperar como negocio o ejercer una profesión liberal. 2. Obtener y emitir Comprobantes Fiscales. 3. Declarar y pagar impuestos. 4. Obtener la clave de acceso (pin) de la Oficina Virtual de la DGII. 5. Realizar todas las actividades ante la DGII. 3-Es una obligación para los comerciantes, poseer su Registro en la Seguridad Social y el Registro en la Secretaria de Trabajo? SI 4- Explique el procedimiento de la emancipación del menor para poder ejercer como comerciante. EL MENOR COMERCIANTE Todo menor...
1584 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoAhora bien, hablemos ya de las 4 C y sus antecedentes. Era 1949, año del bloqueo de Berlín y la creación de la OTAN, cuando en EEUU Neil Borden desarrollaba el concepto mezcla de marketing, incorporándolo al mundo de la planificación comercial. Borden, profesor de la Escuela de Negocios de Harvard, desarrolló este concepto a partir de la lectura de un boletín de investigación de marketing producido por James Culliton , otro profesor de la reconocida escuela, donde se refería al gerente como un...
720 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoFuerzas de Porter para cerveza corona extra: Amenazas de nuevos participantes: Para Corona extra la amenaza de nuevos participantes es relativamente elevada, pues en Chile está creciendo cada día más la industria de la cerveza artesanal, competidor directo de Cerveza Corona, pues se presenta como un producto premium y va dirigida a un mercado que gusta de cervezas más preparadas que las comunes, al igual que ella. En cuanto a las barreras de entrada estas son elevadas a nivel industrial, pues...
661 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completolas decisiones mercadológicas. Producto: Cualquier bien, servicio, idea, persona, lugar, organización o institución que se ofrezca en un mercado para su adquisición, o uso que satisfaga una necesidad. La política de producto incluye el estudio de 4 elementos fundamentales: La cartera de productos La diferenciación de productos La marca La presentación Precio: Es el valor de intercambio del producto, determinado por la utilidad o la satisfacción derivada de la compra y el uso o el consumo del...
787 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completollamado costo de oportunidad, desde el punto de vista cuánto gano en el ahorro como cuánto pierdo por no invertir, esto pensando en la cultura, no bien enfocada por cierto acerca del ahorro, ya que la sabiduría popular nos dice que "lo barato sale caro". 4) De Plaza hacia Conveniencia. Plaza denota la consideración del lugar físico de compra, mientras que Conveniencia se relaciona en cómo llegar al cliente, independientemente en dónde se encuentre. La penetración no siempre consiste en estar en más lados...
1255 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completodestilería Strathisla ubicada en el pequeño pueblo de Keith cercano al Río Spey. En la actualidad Chivas Regal es una de las marcas premium de whisky con mayor volumen de ventas alrededor del mundo, con un crecimiento del 40% de las mismas en los últimos 4 años, siendo exportado a más de 200 países. Es el más vendido en Europay el Extremo Oriente. Análisis de las 4P’s Producto Una de las principales características de este whisky, que los consumidores pueden apreciar al instante es la botella y el...
545 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoEstrategia de Valor Supremo | | Media | 4. Estrategia de Cobro en Exceso | 5. Estrategia de Valor Medio | 6. Estrategia de Valor Bueno | | Baja | 7. Estrategia de Ganacia Violenta | 8. Estrategia de Economia Falsa | 9. Estrategia de Economia | Las estrategias de la diagonal 1, 5y 9 pueden coexistir en el mismo mercado. Las estrategias de colocación 2, 3 y 6 representan distintas maneras de atacar las posiciones diagonales. Las estrategias 4, 7 y 8 sobrevaluan el producto en relación a...
579 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoEstrategias aplicables a las 4 variables de mercadeo según Belch & Belch (2005) : PRODUCTO * Simbolismo del producto: este tipo de estrategia consiste en resaltar la calidad , el funcionamiento y durabilidad del producto. * Desarrollo de marca: la elección de un nombre de maraca para un producto es importante desde la perspectiva promocional, pues dicho nombre comunica atributos y significado. En este caso se buscan nombres de marca que transmitan conceptos del producto y ...
904 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoEL DESAFIO DE LAS 4 P´S Es complicado entender la evolución de muchas cosas en el mundo y en las sociedades, teorías, inventos, descubrimientos y avances que el hombre con su alto grado de inteligencia ha venido explotando en el universo, el cual define como infinito. Los seres humanos aseguramos que en planeta donde vivimos hay infinidades de cosas por descubrir, hay personas que por el contrario discuten este postulado y aseguran que lo descubierto ya está a la luz de todos, solamente hay que...
559 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoResumen: ¿Qué hay más allá de las 4 P’s? Es un artículo escrito por Lluis G. Ribalta i López, que es licenciado en ciencias de la comunicación y consultor de Highshore Consulting. Existen doce categorías del marketing mix, las cuales McCarthy las simplificó en las famosas 4 P’s (Product, Price, Place, Promotion). - Producto: Cualquier bien, servicio, idea, persona, lugar, organización o institución que se ofrezca en un mercado para su adquisición, uso o consumo y que satisfaga...
637 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoIntroducción. Corona Extra, más conocida como Corona es una marca de cerveza muy popular en México y en todo el mundo, elaborada por el Grupo Modelo. La cerveza Corona es ahora una marca mundialmente conocida, distribuida a lo largo de más de 159 países en los cinco continentes. Se ha constituido como la cerveza más vendida en México y a su vez es la primera cerveza de importación en los Estados Unidos. También es la más vendida de todas las cervezas mexicanas importadas. Es una bebida del tipo...
2766 Palabras | 12 Páginas
Leer documento completoCERVEZA CORONA: DE UN JUGADOR MEXICANO LOCAL A UNA MARCA GLOBAL Es un típico viernes por la tarde en el 2007, y Carlos Fernández, presidente del consejo de administración de Grupo Modelo a partir de 1997 , estaba haciendo una parada inesperada en una de las instalaciones de elaboración de la cerveza de su empresa en Zacatecas , México , donde la planta se va a través de reformas importantes para aumentar la capacidad. Grupo Modelo SA de CV ( Modelo) fue el mayor productor de cerveza de México y...
6168 Palabras | 25 Páginas
Leer documento completoMARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO ACTIVIDAD Planeación estratégica Compras (alimentos e insumos) Producción Ventas (y cuentas por cobrar) Pagos y ahorro Avance del Flujo de Efectivo y la redacción del informe Descanso 4. Como la meta de toda empresa es generar dinero, necesitas pensar en estrategias que te permitan producir, distribuir y vender eficazmente. Al final no sólo deberás pagar el préstamo inicial, también deberás incluir $50.00 más de intereses. La calificación...
1292 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoCervecería Modelo y Cerveza Corona Cerveza Corona es un producto de Cervecería Modelo empresa Mexicana fundada en el año de 1925 por un grupo de inmigrantes españoles dedicada a la elaboración y comercialización de Cerveza. Hasta el año de 1966, Cervecería Modelo se dedico a la adquisición de varias cerveceras pequeñas y de crear una importante red de distribución lo que la llevo a ser la empresa líder del mercado mejicano. En el año de de 1991 se reorganizan todas las plantas pertenecientes...
1246 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoCASO (4) PARA ELABORACION DE INFORME PSICOLOGICO Mgtr.Nancy Cuenca Robles Asignatura : Pruebas Psicologicas I Universidad Cesar Vallejo Kandy 15 años, tiene indecisión con respecto a la carrera que elegirá en el futuro. . su fecha de nacimiento es el 15 de septiembre 1997, su primera evaluación fue el 27 de septiembre del 2005, cuando contaba con 18 años 2m. Se le aplicó la prueba de inteligencia para adultos Escala de inteligencia para adultos de Wechsler donde su resultado en...
579 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo INTRODUCCION Historia: 1925 Se inaugura la Cervecera Modelo en la ciudad de México. 1928 La venta de las marcas cerveza modelo y Corona ascienden a 8 millones de botellas. 1930 Se lanza al mercado la marca de cerveza Negra Modelo. 1933 Se realizan las primeras exportaciones de manera esporádica a Estados Unidos. 1935 Se adquiere la Compañía Cervecera de Toluca y México, fabricante de las marcas Victoria y Pilsner. 1943 Se emplea el lema...
1612 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoFÁBRICA DE CERVEZA CORONA ZACATECAS 1 PRODUCCIÓN La fábrica satisface la demanda global de cerveza, es la fábrica que produce más cerveza que cualquier otra sobre la faz de la Tierra, con una producción de 20 millones de botellas de cerveza al día, o lo que es lo mismo, aproximadamente 100 millones de litros de cerveza por día. Todas las botellas de Corona del mundo son producidas en México, para esto fue necesario crear una mega fábrica capaz de producir la exorbitante cantidad de cerveza diaria, se...
2036 Palabras | 9 Páginas
Leer documento completoETAPAS DEL PROCESO DE LA CERVEZA PARTE 1 Molienda de malta: En esta etapa se tritura la malta para poder extraer los compuestos contenidos en su interior. Es importante que la cascarilla quede lo más entera posible para evitar extraer sustancias indeseables para el proceso, por lo cual se utilizan molinos especiales. Maceración: La maceración consiste en mezclar la malta molida y los adjuntos con agua a temperatura y tiempos específicos, con la finalidad de permitir que las enzimas presentes...
924 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoLa cerveza Es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo debido al lúpulo con que se aromatiza, se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura. Generalmente presenta un color ambarino y se considera gaseosa por el CO2 que contiene, suele estar coronada de una espuma más o menos persistente y su graduación alcohólica se encuentra entre los 3% y los 9% vol. La cerveza fue desarrollada por los antiguos pueblos elamitas...
709 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCerveza Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo. De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando los marrones rojizos. Se...
1554 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoCERVECERIA CUAHUTEMOC MOCTEZUMA S.A de C.V PRODUCTO: “Cerveza Noche Buena” TIPO DE MERCADO: Históricamente hablando, surge pensando en la clase trabajadora, ofreciendo una cerveza refrescante acorde a los momentos celebre de la navidad; tomando en cuenta un estudio de consumidores donde los principales eran los jóvenes mayores de edad. CICLO DE VIDA 4 P´S: Producto: “Noche Buena” La cerveza mexicana Noche buena está clasificada como cerveza Lager Bock es decir de fermentación baja y de un color...
574 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoAula: MI-B1001 Tema: “La Cerveza” FUENTE: http://es.wikipedia.org/wiki/Cerveza#Historia Cerveza ¿Qué es? La cerveza es una bebida no destilada, alcohólica y de sabor amargo, presenta un color ambarino con tonos del amarillo oro al negro y suele estar coronada de espuma. Es de aspecto cristalino como también puede ser rubio, presenta un grado de alcohol del 3 a 9% y puede llegar hasta el 30%. Ingredientes: Cereales: La cerveza se puede hacer con cualquier...
705 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCerveza Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo. De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando por los marrones rojizos...
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Leer documento completo¿Qué es? Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo. De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando por los marrones rojizos...
1498 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoLa cerveza (del celto-latín cerevisĭa[1] ) es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyoalmidón es fermentado en agua con levadura (básicamente Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces pastorianus) y frecuentemente aromatizado con lúpulo, entre otras plantas.[1] [2]De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta...
1161 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoCerveza Origen del nombre de la Cerveza Cerveza cervoise(francés) cerevisia (latín) Origen Celta Origen de Diosa Ceres (agricultura, Fecundidad) 1 AcroPDF - A Quality PDF Writer and PDF Converter to create PDF files. To remove the line, buy a license. Origen Geográfico p Se bebía en todo el país. p La Cerveza era abundantes y preferida por todo el país. p Lo utilizaban de ofrendas para los faraones. p Se asocia con el nacimiento del pan por su preparación. Hitos...
1518 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoprefieren? Cerveza 80% (12) Tequila 13.3% (2) Ron 6.7% (1) Otra: 0% 3. ¿Qué pensarías un bar qué tenga bebidas pensadas en los jóvenes? Malo 0% Regular 46.7% (7) Muy Bueno 13.3% (2) Excelente 40% (6) 4. Prefieren presentación de las bebidas en: Vidrio 86.7%(13) Envases de plástico 13.3% (2) Otro 0% 5. ¿Qué factores determinan el consumo de bebidas? Lugar 20% (3) Precios de las bebidas 0% Clima 53.3% (8) Estado de animo 26.7% (4) 6....
1519 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoBRIEF CREATIVO DISEÑO DE LA CERVEZA CORONA OBJETIVO DE COMUNICACIÓN CARACTERISTICAS: Es una cerveza con un color oro viejo con reflejos cobrizos. Tiene una fabricación a baja fermentación, con una graduación en torno a 6-7% volumen y una temperatura de servicio de 5ºC, tiene un intenso aroma marcado por la malta con ligeros recuerdos a regaliz lúpo y lácteos, contiene una cremosa, marcada y untosa espuma y lo mejor de todo tiene un sabor único con cuerpo y personalidad, marcada por la malta tostada...
728 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completocooperación y resolución de conflictos en el canal. * Asociación, integración y nuevas formas de intermediación. * Gestión de pedidos y existencias, organización y localización de almacenes. La Semana 4 desarrollara los aspectos mencionados de la función distribución de Mercadeo. 4. Comunicación Para vender no es suficiente ofrecer un producto de calidad a un precio atractivo a través de un canal de distribución bien estructurado. Además, es necesario que el publico-objetivo conozca la...
9252 Palabras | 38 Páginas
Leer documento completoES HORA DE ACABAR CON LAS CUATRO P? Las cuatro P es un marco de suministro lateral que asume los vendedores están en control Como tal, está fuera de contacto con las realidades del siglo 21 donde el consumidor tiene el control Dev y Schultz describe un modelo de demanda que voltea el énfasis de lo que los vendedores hacen a los consumidores a lo que los consumidores quieren de marketing. Ellos llaman a su modelo SIVA, soluciones, valor de la información y el acceso. En este artículo se describe...
1375 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoestrena planta esbelta ------------------------------------------------- La nueva planta en Coahuila fue concebida bajo la filosofía Lean Manufacturing desde su diseño. En 2011, en estas instalaciones se producirán 10 millones de hectolitros de cerveza de exportación. ------------------------------------------------- http://www.cnnexpansion.com/manufactura/2010/11/08/grupo-modelo-estrena-planta-esbelta Publicado: Lunes, 08 de noviembre de 2010 a las 17:25 Se estima que los casi 600 millones...
1354 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completo2. Manejar políticas de venta agresivas para conseguir aceptación y conocimiento del producto. 3. Generar una campaña publicitaria que sensibilice a las compradoras a obtener el producto, dando pautas de un producto cómodo, fresco y a la moda. 4. Estrategia de costos para: • Obtener mayor Rentabilidad. • Resistencia en Guerra de Precios. • Constituir una Barrera de Entrada. • A mediano plazo 1. Cuando se incremente el grado de aceptación por parte del público, las promociones y servicio...
2535 Palabras | 11 Páginas
Leer documento completoCERVEZA CORONA DE GRUPO MODELO Grupo Modelo, fundado en 1925, es líder en la elaboración, distribución y venta de cerveza en México. Cuenta con una capacidad instalada de 61.5 millones de hectolitros anuales de cerveza. Actualmente tiene catorce marcas, entras las que destacan Corona Extra, la cerveza mexicana de mayor venta en el mundo Modelo Especial, Victoria, Pacífico y Negra Modelo. Exporta siete marcas y tiene presencia en 180 países. Es el importador en México de las marcas Budweiser...
731 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoModelo, Negra Modelo y Corona, que en 1928 llegaron a 8 millones de botellas vendidas. En 1930 inició la comercialización de la marca Negra Modelo. En 1933, mismo año que se terminó la prohibición en los Estados Unidos, se realizaron las primeras exportaciones a este país aunque la exportación no fue significativo para Modelo hasta finales de los años 1970. En 1935 como parte de la celebración del décimo aniversario de su fundación, Grupo Modelo puso a la venta su primera cerveza extra ligera, Moravia...
889 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completomalta de cebada. Puede ser mosto solo o mezclado con otros productos amilaceos, fermentables, transformados en azucares por digestión encimática, cocción y aromatizado con flores de lúpulo. Se obtiene asi una bebida alcohólica Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo.[1] [2] De ella se conocen múltiples variantes...
1248 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completosus marcas más reconocidas: Corona Extra, Corona Light, Negra Modelo, Modelo Especial, y Pacífico, sus cinco marcas de fábrica para exportación. A CONTINUAION DESCRIBIREMOS EL PROCESO QUE SE LLEVA A CABO EN LA ELABORAION DE LA CERVEZA El proceso de Elaboración de Cerveza consta de tres etapas claramente definidas, que son Cocimiento, Fermentación y Reposo las cuales dependen exclusivamente del tipo de cerveza que se piensa elaborar, debido...
1062 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoPlanteamiento del problema ____________________________________ 3 III. Definición__________________________________________________ __ 4 IV. Delimitación del tema _________________________________________ 4 V. Objetivo General _____________________________________________ 4 VI. Objetivos Específicos ________________________________________ 4 VII. Pregunta de investigación ______________________________________ 5 VIII. Justificación _________________________________________________...
13489 Palabras | 54 Páginas
Leer documento completoConociendo sobre bebidas: Elaboración de Cerveza Esta debida tiene un complejo y arduo trasfondo de elaboracion que sintetizaré en estos pocos parrafos La cerveza es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo fabricada con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo suele ser de color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando los marrones rojizos. Es "gaseosa" (contiene CO2 disuelto...
544 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCERVEZA Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo.[][] De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando los marrones rojizos...
634 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCapacitación continua del personal para el aprovechamiento optimo de las instalaciones con las que cuenta la empresa. 24. DESARROLLO DE ESTRATEGIAS 24.1 Estrategias de promociones 1.-Objetivo: Levantar las ventas a un 10% de nuestras cervezas, modelo especial victoria y león las cuales tendrán ciertas promociones durante el mes de enero y febrero. 2.-Estrategia: - De acuerdo con nuestras estrategias Se contratarán demo edecanes con Stand “s y equipo de sonido para levantar las ventas...
1307 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completo¿Qué es la cerveza? Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo.1 2 De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando los marrones...
582 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo¿TIENE INGREDIENTES SALUDABLES LA CERVEZA? Ingredientes saludables de la cerveza Esta bebida contiene diversos ingredientes (malta, levadura, lúpulo y agua) que pueden ser beneficiosos para la salud, siempre y cuando se consuma con moderación. Por este motivo, la cerveza es considerada desde hace tiempo una buena fuente de vitaminas B y de minerales esenciales como el potasio, el calcio, el magnesio y el silicio ¿COMO SE HACE LA CERVEZA? La elaboración de cerveza se divide a grandes rasgos en dos...
758 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completomosto: La ebullición del mosto en la olla de cocción se logra mediante un sistema de calentamiento a base de vapor. Durante la ebullición se adiciona el lúpulo que impartirá el amargor característico a la cerveza. Esta etapa del proceso influye definitivamente en la estabilidad del sabor de la cerveza. Separación de trub: Al terminar la ebullición del mosto es necesario separar el trub a fin de evitar turbidez en el producto final. El trub es una masa de partículas de proteína coagulada. Esto se realiza...
791 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoLa cerveza ¿Qué es la cerveza? La cerveza es una bebida alcohólica, de sabor amargo que se elabora con granos de cebada u otros cereales. De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando por los marrones rojizos. Se la considera gaseosa (contiene CO2 disuelto en saturación que se manifiesta en forma...
1544 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoCORONAS INTRODUCCIÓN Ó Fue introducida en la década de 1940, la técnica se ha hecho mas popular y se emplea en todo sobre todo en los dientes posteriores n los niños. l s di nt s p st ri r s en l s niñ s Las estructuras dentales que han sido destruidas no se regeneran, sin embargo, el tratamiento puede detener el progreso de la caries dental con el fin de preservar el diente y evitar complicaciones. En los dientes afectados, se elimina la caries con el uso de d una f fresa d dental para reemplazarlo...
1566 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoTodo el mundo sabe muchas cosas acerca de la cerveza: que es una bebida alcohólica de baja graduación, que está hecha a partir de cereales (principalmente de la cebada), que contiene vitaminas, sales minerales y proteínas, e incluso, que incrementa el colesterol “bueno” o mejora la coagulación de la sangre, pero lo que nadie se imaginaba hasta ahora es que además, sirviera para apagar un fuego. Al ver un incendio al común de los mortales no se le hubiera ocurrido echar una bebida alcohólica para...
574 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoGrupo modelo | BRIEF | Jesús Fernando Vázquez Rodríguez | | Creacion de Imágenes Publicitarias. Tatiana Díaz Capacha | Diplomado en fotografía Digital Publicitaria | | Nombre de la Empresa: Grupo Modelo S.A.B. de C.V. Corona Light Dirección de la Empresa: Lago Alberto 156 Col. Anáhuac Con sede en la Cd. De México y con centros de distribución en Coahuila, Jalisco, Oaxaca, Sinaloa, Sonora y Zacatecas. Pais México Teléfono de Contacto Tel. (01 55) 5262 1100 / 5262 1200 1-LA CATEGORIA ¿A...
744 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completopublicidad y promoción, logística, etc.) En el mercado americano, Corona se vendía en su autentica forma mexicana y elaborada completamente en México. El grabado blanco, amarillo y azul de la botella clara de cuello largo era una característica distintiva de la imagen de Corona. Además, cuando los consumidores empezaron a exprimir un limón en la botella de Corona, el ritual se transformó en un elemento diferenciador. En USA, Corona tenía el mismo nivel de precios que Heineken, es decir un 30-40%...
910 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoLA CORONA Titulo II, arts. 56-65. La forma política del Estado español, la Monarquía Parlamentaria, es la última fase de la evolución de la Monarquía, en la que se da una abdicación o retroceso del poder del Rey ante la representación popular: el Parlamento. EL REY - Es el Jefe del Estado, símbolo de su unidad y permanencia, - arbitra y modera el funcionamiento regular de las instituciones, - asume la más alta representación del Estado español en las relaciones internacionales y ...
1188 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoLIGERA 15,0 TERRAZO 14,0 ACERO GALVANIZADO 13,0 YESO 12,0 ALUMINIO LACADO 2,5 ADITIVOS 4,8 PVC 2,0 ALUMINIO ANODIZADO 0,5 TOTAL KG/m2 2.575,8 Descripción y análisis de productos empleados en la construcción de nuestra empresa Corona S.A. DE C.V. ENVOLVENTES: Los envolventes son los sistemas constructivos que configuran la fachada y cubiertas del nuestro edificio, y que tienen la importante misión de protegerlo y generar en el interior espacios habitables. AISLAMIENTO Para...
593 Palabras | 3 Páginas
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