Analisis Interno De Un Restaurant ensayos y trabajos de investigación

PLANEACION: ANÁLISIS INTERNO Del RESTAURANT: Análisis FODA  de la empresa y viabilidad del negocio. Viabilidad Creemos que nuestro negocio será viable pues contaremos con las herramientas necesarias que nos permitan diferenciarnos de los demás. Utilizaremos la innovación como primer paso para captar clientes, así mismo nos centraremos en darle un valor agregado a nuestro servicio en lo referente a un almuerzo a kilo y con hamacas para descanso incluyendo a esto música suave, en especial a la hora de su descanso...

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Nombre alumnos: Carla Aldana Nombre Profesor: Jorge Ballesteros Fecha Entrega: 4/4/2011 PRIMERA ENTREGA Le Jardin du Chef Restaurant enfocado para el hombre y mujer de negocios. Ubicado en la arteria principal de negociaciones de Santiago nuestro Sanhattan. Le jardin du chef destaca por su alta gastronomía, creativa y originalidad. Nuestra cocina es reconocida por la fusión de distintas culturas como francesa, árabe, argentina, española y criolla. Cuenta con una sala principal...

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Incursionar en el campo de hotelería para permitir aumentar nuestro conocimiento en el funcionamiento de un hotel y un restaurante de playa. Objetivos específicos -Observar las instalaciones del hotel en sus distintas áreas tanto externas como internas, como lo son las áreas de parqueo, piscina, áreas verdes, recepción, sala de espera, cocina bar, habitaciones entre otras. -Investigar con la gerencia del hotel el manejo del control de costos, control de inventario, proveedores, publicidad, etc...

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ANALISIS INTERNO: 1. PRODUCTO: ``Restaurant de pescados y mariscos 1.1 PRODUCTO MEDULAR: Es un servicio de restauración 1.2 PRODUCTO REAL: Ofrecemos una carta con platos diseñados acorde al verano (Ceviches, tiraditos, etc.), algunos platos calientes (corvina en mantequilla negra, corvina al ajillo, etc.), carnes y aves en distintas preparaciones; además se caracterizara por incluir algunas recetas de autor, nuestra marca será diferente a nuestro competidor en cuanto al diseño y marketing empleado...

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 REGLAMENTO INTERNO Para un mejor funcionamiento y desempeño de sus tareas dentro de nuestra empresa se le hace entrega del presente Reglamento art.1) - Horarios de Ingreso y Egreso El personal deberá ingresar puntualmente a su puesto de trabajo en los horarios establecidos en el momento de su incorporación de acuerdo al desarrollo de sus tareas. Se considera que un empleado ingresa a su puesto de trabajo cuando se presenta en el mismo, con el uniforme correspondiente...

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MERCADOTECNIA TURÍSTICA I ANÁLISIS DE MERCADOTECNIA DE HOTEL, RESTAURANT Y AEROLINEA JESÚS ALONSO RODRÍGUEZ VILLEGAS 30/AGO/2010 CUCEA IDENTIFIQUE LOS MATERIALES DE PROMOCIÓN, APARIENCIA DE LOS EMPLEADOS Y AMBIENTE FÍSICO DE UN: HOTEL, RESTAURANT Y AEROLINEA HOTEL RIU Promoción. El hotel RIU no se preocupa demasiado por una promoción ni publicidad masiva en televisión, radio o medios de comunicación, ya que la cadena RIU tiene reconocimiento a nivel mundial y cuenta con...

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Empresa: Restaurant Ají Seco. Teoría de sistemas de la empresa: Ingreso: RR.HH: Chef, cocinero. Administradores Garzones Físico: Infraestructura Equipamiento de restaurant Cocinas Servicio básicos Productos: Materias primas: cárneos, mariscos y verduras Bebestibles Monetario: -ventas Capital Proceso: Elaboración de platos de comida y bebidas Salida Platos preparados Menús Atención Forma de venta: crédito, efectivo, tarjeta. Retroalimentación: Positivo: Aumento y vuelta...

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Análisis interno: Tradicionalmente, el análisis interno de la empresa ha perseguido determinar cuáles son sus fortalezas y debilidades, con la finalidad de mantener y desarrollar una ventaja competitiva. No obstante, en numerosas ocasiones es sumamente complejo llegar a identificar si estamos ante una fortaleza de la empresa, o ante una debilidad. Por ello, debemos considerar que el verdadero propósito de este análisis debe ser comprender las características esenciales de la empresa, esto es, aquéllas...

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Analisis interno G - Fortalezas y Debilidades En ésta parte del proceso del análisis del caso, usted desarrollará la primera parte del análisis FODA, acrónimo de las palabras fortaliezas, oportunidades, debilidades y amenazas (en inglés SWOT). Este tipo de análisis representa un esfuerzo para examinar la interacción entre las características particulares de la empresa del caso y el mercado en el cual compite. El análisis DOFA debe enfocarse solamente hacia aquellos factores claves para mantener...

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com/economia/Sicad-II-alternativa-sectores_0_376762518.htmlAnalisi del entorno Desarrollar el análisis de los resultados obtenidos el año anterior. ¿Cuáles son las metas a corto y largo plazo obtenidas? ¿Cuáles son las metas de ventas que se han cumplido? ¿Cuáles son los márgenes de utilidad hasta el momento? ¿Cuál es el presupuesto de operación de la compañía? ¿Cuál es la aportación de cada producto a las utilidades? En esta parte se deberá de hacer un análisis de los resultados obtenidos, en el ejercicio anterior, utilizando...

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ANALISIS SITUACIONAL: ANALISIS INTERNO O DE LA ORGANIZACIÓN Coordinador: Rodríguez Romero, Juan Daniel Integrantes: Palian Córdova, Jesús Frankz Ruiz Capuena, Ego Alexander Vergara Falcón, Lesly Irene CIBERTEC (SEDE CENTRAL/SEDE NORTE, 2012) INDICE ANALISIS SITUACIONAL: ANALISIS INTERNO O DE LA ORGANIZACIÓN 5 ANALISIS INTERNO 6 FORTALEZAS 6 DEBILIDADES 7 HABILIDADES: 8 RECURSOS: 8 HABILIDADES 9 ORGANIZACIÓN 9 CRECIMIENTO 9 MERCADOTECNIA 10 INVESTIGACIÓN E...

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Análisis Interno/Externo: Mediante el análisis interno/externo se compara la situación actual de la empresa con la realidad exterior y se analiza la transmisión de información dentro de la organización. El análisis externo se basa en realizar estudios de escenarios de evolución, estudios de evolución de mercados, estudios comparativos de productos de la competencia, etc., con el objetivo de determinar amenazas y oportunidades y valorar la importancia de diferentes ideas innovadoras. El análisis...

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2. ANÁLISIS INTERNO. ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Antes de formular y escoger estrategias alternativas, debe llevarse a cabo un análisis de las capacidades de la empresa. La organización debe trazar su derrotero a seguir, con la intención clara de aprovechar sus fortalezas internas y de vencer o minimizar el efecto de sus debilidades. ------------------------------------------------- El objetivo del análisis interno...

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ANALISIS INTERNO Un análisis interno consiste en el estudio o análisis de los diferentes factores o elementos que puedan existir dentro de una empresa, con el fin de: 1. evaluar los recursos con que cuenta una empresa, para conocer el estado o la capacidad con que cuenta. 2. detectar fortalezas y debilidades, para así diseñar estrategias que permitan potenciar o aprovechar las fortalezas, y estrategias que permitan neutralizar o eliminar las debilidades. Un análisis interno se puede realizar...

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Análisis interno: fortalezas y debilidades Un análisis interno consiste en el estudio o análisis de los diferentes factores o elementos que puedan existir dentro de una empresa, con el fin de: 1. evaluar los recursos con que cuenta una empresa para, de ese modo, conocer el estado o la capacidad con que cuenta. 2. detectar fortalezas y debilidades, y, de ese modo, diseñar estrategias que permitan potenciar o aprovechar las fortalezas, y estrategias que permitan neutralizar o eliminar las debilidades...

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objetivo realizar un análisis interno, aplicando técnicas, herramientas y matrices de decisión para identificar fortalezas y debilidades presentes en dicha empresa lo cual ayudara en lograr que el margen de utilidad bruta de dicha empresa aumente y obtener una mayor ventaja competitiva. El análisis interno persigue identificar las fortalezas y debilidades que tiene una empresa para desarrollar su actividad. Objetivo: Aprender a realizar el desarrollo de un análisis interno aplicando como marco...

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CUADRO FODA. Fortalezas (Internas) | Oportunidades (Externas) | capacidad organizacional administrativa. Tiene centralización. Tiene una adecuada división del trabajo capacidad productiva. Cuenta con maquinaria moderna lo que le permite fabricar sus productos con mayor eficiencia. Los empleados están debidamente capacitados para hacer su trabajo. Bajos costos de producción. El trabajo en el área de producción es sistematizado. El lugar donde fabrican es completamente...

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ANALISIS DEL AMBIENTE Ambiente Interno Presentamos a través de este informe ejecutivo, las generalidades del Análisis del Ambiente Interno que permiten identificar las fortalezas y debilidades a las cuales se ven enfrentadas las organizaciones en un mundo globalizado y competitivo. ASPECTOS ESTRATEGICOS DE LAS AREAS FUNCIONALES Y PROCESO ADMINISTRATIVO: 1. Aspectos estratégicos de marketing: El administrador es un vínculo de la empresa con el cliente y la competencia, debe tener...

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PROCESO DE DESARROLLO ESTRATEGICO ANALISIS INTERNO Marcar con una (X) si los criterios del listado de los cuadros 1, 2 y 3 son fortaleza o debilidad dentro de cada una de las áreas de trabajo y calificar la Magnitud e Importancia para el Negocio (IPN) teniendo en cuenta: MAGNITUD: Es calificar de 1 a 10 la debilidad o fortaleza de acuerdo a los siguientes parámetros: Muy alto (10 - 7.5) = Es permanente Alto (7.5 - 5) = Se repite con frecuencia Medio (5 - 2.5) = Se presenta algunas...

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1. ANÀLISIS DEL ENTORNO INTERNO 1.1 FORTALEZAS LOGISTICA INTERNA: Buena recepción. Buen control de insumos y de almacenamiento. OPERACIONES: Tiempo promedio de 7 a 15 minutos de preparación del pedido. LOGISTICA EXTERNA: Entrega en tiempo promedio de 20 a 30 minutos de los pedidos ya sea en el local o en el servicio Delivery. MARKETING: Excelente publicidad en los diversos medios de comunicación como paneles, gigantografias y televisión masiva. VENTAS: Cuenta con buenas promociones...

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1) ANALISIS INTERNO: http://www.crecenegocios.com/analisis-interno-fortalezas-y-debilidades/ 2) EMPRESA: Una empresa es una organización, institución o industria, dedicada a actividades o persecución de fines económicos o comerciales, para satisfacer las necesidades de bienes y/o servicios de los demandantes, a la par de asegurar la continuidad de la estructura productivo-comercial así como sus necesarias inversiones. 3) RESEÑA HISTORICA: 4) Misión: La misión es el motivo, propósito...

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Analisis de capacidades Samsung Capacidades Distintivas Samsung ha seguido el camino hacia el éxito mundial con un trabajo extensivo en el mercado interno antes de empezar a competir en los diferentes mercados. Es necesario tener una posición sólida y sostenible en el mercado local para poder desarrollar capacidades distintivas y generar los fondos necesarios para financiar lo que generalmente resulta ser un costoso esfuerzo de globalización, esto hace que desarrollen ventajas competitivas. A...

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ANALISIS INTERNO Según Idalberto Chiavenato el análisis interno se puede definir como una “evaluación” de la competitividad de sus principales áreas de potencialidad, de los puntos fuertes que debe explotar, y de sus puntos debilidades, o los puntos flacos que debe corregir o mejorar. Otra definición es la dada por Martínez Daniel, la cual se refiere al proceso de identificar fortalezas y debilidades, de dar visión de conjunto sobre los recursos, medios principales y habilidades para hacer frente...

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Proyecto GEO OPORTUNIDAD DE FINANCIACIÓN Estrictamente privado y confidencial- Este resumen tiene como objetivo el intercambio de opiniones entre las partes 2.2 Analisis Interno 2.2.1 Descripción de la compañía y cultura Con una trayectoria de más de 40 años, es la naviera líder en el mercado español, y centra sus actividades de forma exclusiva en el negocio de cruceros. Desde 2006 forma parte importante del grupo Royal Caribbean. Considerada durante 5 años consecutivos como la compañía...

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empresas de la región gracias a nuestra calidad y gran innovación. Área de recursos humanos: Reclutar al personal idóneo que este altamente capacitado, con un interés en la búsqueda de la innovación y la excelencia en el servicio. Análisis Interno FORTALEZAS 1. Calidad del producto 2. Orientación emprendedora 3. producto innovador 4. excelente clima organizacional 5. Mejoramiento continuo 6. Conocimiento de las necesidades de los clientes 7. compromiso de los empleados 8. constante...

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Análisis Interno. Por medio de una entrevista con el Gerente General, Juan Carlos Gabilondo y algunos de los miembros de su equipo, se estableció que con motivo de un proceso de mejora por el cual atraviesa la empresa era conveniente realizar un estudio sobre el tema administrativo, contable, financiero y de expansión de la misma. Se identifican algunos objetivos generales y específicos, resultado de esta reunión, y en base de los cuales se basará el estudio se resaltan los siguientes: Administrativos:...

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Análisis interno Organizacional: Estructura orgánica Selección d personal(proceso de selección) Selección Interna: Búsqueda Interna Los desafíos internos generados por la organización misma presentan el siguiente dilema: por lo general, los gerentes de los diversos departamentos desean llenar las vacantes de manera rápida, con las personas más calificadas para ejercer la función. Los gerentes tienden a esperar a que se produzca una vacante para proceder a llenar una solicitud...

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ANÁLISIS INTERNO. * MATERIAL: * Ubicación: vamos a estar ubicados en un punto estratégico, y sobre todo en un lugar comercial donde todo tipo de gente va en busca de productos que satisfagan sus necesidades y a costos cómodos. * Dentro del punto estratégico (Jardín del Valle. Luis Pérez de Anda y Alfonso Bowen. E18-269. Sector Monjas) tendremos un local propio donde podremos ubicarnos. * Materia prima: se utiliza fruta madura o pintona, sana y fresca, sin daños físicos, químicos ni...

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PRÁCTICA 3: ANÁLISIS INTERNO a) Lectura: “Joselito, la leyenda de la dehesa” (El País, 08-11-09) i. Identifique y clasifique los principales recursos de Joselito. * Recursos Tangibles * Financieros: Es lógico entender que la empresa cuenta con unos buenos activos financieros para llevar a cabo el desarrollo de su misión. * Activos Físicos: * Las fincas, cuenta para la cría y el engorde del ganado de porcino ibérico con más de 170.000 hectáreas en Salamanca...

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esperadas de la fecundidad, la mortalidad y las migraciones internacionales.} 3.1.1.1.- Proyección Región Metropolitana de Santiago (RMS) vs Resto del País en cuanto a principales cambios demográficos 1990-2020. Durante todo el período bajo análisis la composición por sexo de la población regional se mantuvo prácticamente inalterada, con un mayor porcentaje de mujeres (51,2% a 51,6%) que de población masculina (48,4% a 48,8%). En el contexto nacional, la RMS ha mantenido establemente una incidencia...

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PUNTOS IMPORTANTES DE LOS CAPITULOS 5 Y 6 CAPITULO 5. ANALISIS INTERNO: ANÁLISIS ORGANIZACIONAL No es suficiente analiza solo el entorno externo para tener una ventaja competitiva, también se debe analizar el entorno interno para encontrar los factores estratégicos internos que corresponden a las fortalezas y debilidades que determinan si una empresa tiene la capacidad de aprovechar las oportunidades y evitar las amenazas El análisis debe tener en cuenta los recursos (tangibles, humanos e intangibles)...

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CAPITULO 2 ANALISIS EXTERNO Identificación de Oportunidades y Amenazas Para tener éxito una compañía debe ajustar su estrategia al ambiente externo. Industria.- grupo de compañías de productos o servicios sustitutos que satisfacen las mismas necesidades. Con el análisis externo identificas la industria en la que compite la compañía para ello identificas la necesidad del cliente, las mismas que definen el límite de una industria. Ejemplo: Coca Cola se considero dentro de la industria...

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factores) han sido determinantes para el surgimiento de este tipo de negocios y actividades? Explicar. 2. Asumiendo que Ud. fuera contratado para desarrollar el análisis estratégico de una franquicia con mucha presencia en el mundo pero aún no en el Perú debe desarrollar la Matriz EFE proporcionada. 3. Desarrollar el análisis de la Dinámica Competitiva para este grupo estatégico, según la metodología estudiada....

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ufeff2. Análisis de la situación La evolución del número de pasajeros en el aeropuerto Internacional Jorge Chávez ha ido incrementando de manera notable. Comparando los años 1996 y 2004, podemos ver casi un doble de millones de pasajeros. El mercado de aerolínea seguirá incrementando mientras las exportaciones incrementen. Fuente:CORPAC En este momento vamos a ver las diferentes aerolíneas que actualmente se encuentran comercializando en el Perú...

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|0.02 | SUBTOTAL |  |  |  |  |0.38 | |0.63 | |TOTAL |  |  |  |  |1 |  |2.8 | | La empresa se encuentra justo por encima de la media. Esto significa que Las Canastas posee una posición interna no tan fuerte, y por lo tanto, necesita fortaleces sus fuerzas internas y buscar eliminar sus debilidades para poder ser la empresa líder en el mercado de pollerías. 4. VENTAJAS COMPETITIVAS. Las Canastas presenta las siguientes ventajas competitivas: • Servicio...

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Síntesis Por: ------------------------------------------------- MESTRÍA EN EDUCACIÓN ------------------------------------------------- Materia: Desarrollo Curricular Maestro: ------------------------------------------------- ANALISIS DE LA CONSISTENCIA INTERNA DEL CURRÍCULO EVALUACIÓN CURRICULAR. Una de las dimensiones caracterizadora del Currículo es su dinamismo, por lo tanto está sujeto al cambio permanente. A continuación se desarrollan algunas ideas sobre la evaluación curricular...

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INTRODUCCION: El ensayo adjunto tiene como finalidad identificar el proceso para analizar el ambiente interno y externo de una organización o empresa a la hora de aplicar los conceptos y planteamientos del marketing para lograr los objetivos deseados. ANALISIS EXTERNO E INTERNO Antes de conocer el análisis externo e interno debemos de saber definirlo, hay tantas definiciones pero para darle un concepto correctamente se debe conocer primero el concepto...

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EL ENTORNO INTERNO Los recursos, capacidades y competencias centrales presentes en el entorno de la empresa podrían ejercer una influencia en su desempeño relativamente mayor que las condiciones presentes en el entorno externo. La competitividad estratégica y los rendimientos superiores al promedio solo pueden ser resultado de las competencias centrales, las cuales se identifican estudiando el entorno interno para ajustarlas a las oportunidades. La empresa debe explorar sus ventajas presentes...

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Describir en qué consiste la elaboración del análisis interno y externo de una Empresa Planificación Estratégica Análisis interno y externo de una empresa Una de las herramientas que proporciona los insumos necesarios para el proceso de análisis estratégica, aportando la información necesaria para la planificación e implantación de acciones y medidas correctivas en una empresa, es el análisis FODA, el cual favorece la innovación y estimula la generación de nuevos proyectos...

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1. ANÁLISIS FODA El análisis FODA constituye a la fecha una de las herramientas más robustas que provee de insumos necesarios para el proceso de análisis estratégica, proporcionando la información necesaria para la planificación e implantación de acciones y medidas correctivas, favoreciendo la innovación y estimulando la generación de nuevos proyectos. Análisis FODAF.O.D.A. Denomina el proceso de análisis de las FORTALEZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES y AMENAZAS, comprendiendo factores tanto económicos...

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ESTRATEGIA EMPRESARIAL Robinson Ramírez Alarcón Análisis interno de la empresa turística. Auditorias de áreas.    Análisis del Medio Interno   El análisis del medio interno intenta identificar el conjunto de factores que determina la posición competitiva que va a adoptar el negocio a fin de obtener una ventaja competitiva sostenible. La metodología para realizar el análisis es: •Identificar los competidores relevantes •Analizar las capacidades que la firma puede controlar y en las que tiene...

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Análisis Interno Empresarial FODA — Presentation Transcript • 1. ANALISIS INTERNO FORTALEZAS Y DEBILIDADES • 2. Objetivos del análisis Interno El análisis interno de la U.E.N., persigue determinar la situación que actualmente se tiene para lograr los objetivos y metas definidos como deseables Para este análisis se deben considerar cada una de las diversas capacidades que sean significantes para el logro de los objetivos deseados. • 3. Procedimiento Tome ordenadamente cada una de las capacidades...

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ABP- ANALISIS Y DIAGNOSTICO DEL MEDIO AMBIENTE INTERNO DE UNA EMPRESA Tanto para los administradores de una empresa, como para esta misma es muy importante tenerla bien ubicada dentro de la industria y el mercado, así como conocer el medio ambiente interno de la empresa y sus condiciones actuales. Para hacer el diagnóstico del medio ambiente interno de una empresa se debe responder a las preguntas: ¿qué hacemos? ¿Cómo? ¿Para quién? ¿Con que? Los aspectos que la empresa debe estudiar al hacer su...

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Analisis de la Actividad de la Comunicación Interna en la Pequeña Empresa Industrial Alumno: Francisco Antonio Albuerne Sánchez Maestría: Dirección de Proyectos Asignatura: Comunicación y Recursos Humanos Profesor: Mtra. Rubí Iris Medina Canseco 1 Introducción En la actualidad existe poco estudio o análisis con relación a la forma en que se estructuran los procesos de comunicación en las pequeñas empresas industriales, debido en gran medida a diversos factores, entre los que podemos...

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ANÁLISIS DE FUERZAS INTERNAS Fuerzas Internas Introducción Hasta ahora se ha estudiado la parte del análisis estructural denominada mecánica donde se determina la resultante y se averigua si esta en equilibrio o no. Si la resultante es nula el cuerpo esta en equilibrio estático, condición general de las estructuras; si la resultante es diferente de cero, se suman las fuerzas inerciales para obtener un equilibrio dinámico. Por otra parte la rama denominada resistencia de materiales, establece...

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1) ¿Qué diferencia hay entre análisis interno y análisis externo? ¿Quién debe realizarlo en cada caso? R/TA: La diferencia es que en el análisis interno el analista puede o tiene acceso a información detallada de la empresa, información que puede comprobar. En el análisis externo el analista no tiene acceso a información detallada de la compañía lo que lo hace depender de información que se le suministre o haya sido publicada. * El análisis interno debe realizarlo la administración de la empresa...

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ESTRATEGIA EN LA INDUSTRIA STRATEGIC MANAGEMENT INPUTS El Análisis Externo e Interno en una Empresa Strategic Ing. Wilbert Zevallos Gonzales Management Competitiveness MBA and Globalization: Concepts Cases Michael A. Hitt and • R. Duane Ireland • Robert E. Hoskisson Seventh edition PowerPoint Presentation by Charlie Cook The University of West Alabama Análisis Estratégico Necesidad de conocer la situación de la empresa tanto interna como en relación con su mercado. Una herramienta fácil y efectiva...

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Análisis Interno Ficohsa cuenta con programas de desarrollo profesional para la motivación dentro de su organización y que sus empleados puedan superarse. A través de programas internosdireccion estrategica ( publicidad y desempleo).zip Ficohsa busca que el trabajador se sienta con mas satisfacción y orgullo por el trabajo que realiza y sienta que el mismo es reconocido. Un buen ambiente laboral conlleva a un buen desempeño y rendimiento de mas de alto compromiso para llevar a la empresa al mejor...

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hacemos el siguiente tema de investigación “Análisis del Control Interno de la información Contable en Empresas Agroindustriales”. Para ello exponemos el objetivo general siguiente: Objetivo General: Analizar la importancia de la información contable para la toma de decisiones en la empresa Del objetivo general anterior derivamos los objetivos específicos siguientes: Objetivos Específicos: 1 - Establecer la importancia del Control Interno en la toma de decisiones. 2 - Destacar...

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Gestión de Organizaciones Análisis Estratégico Profesora: Rosa Medina Fecha: 4 de abril de 2012 1 Análisis Estratégico Análisis Estratégico Para comprender capacidades y desempeño respecto a las tendencias del mercado y posición respecto a la competencia. Análisis Interno lo que podemos hacer creación de la lo que se podría hacer estrategia Análisis Externo 2 Análisis Interno Análisis Interno Examina el desempeño y capacidades de la organización. Determina...

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INTRUMENTOS DE ANALISIS INTERNO PARA LA FORMACIÓN Y EL MANTENIMIENTO DE LA VENTAJA COMPETITIVA. Una ventaja competitiva hace referencia a las características o atributos de un producto o una marca que otorgan cierto grado de superioridad a una compañía sobre sus competidores más directos, es por ello que esta ventaja sea sostenible en el tiempo y defendible frente a la competencia. (PONER TEORIAS DE DAY Y WENSLEY ) Para conseguir este mantenimiento de las ventajas es necesario tener en cuenta los...

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Análisis interno de la empresa http://html.rincondelvago.com/direccion-estrategica-de-la-empresa_2.html http://www.bicgalicia.org/files/CuadernosGestion/CPX_ComoelaborarAnalisisDAFO_cas.pdf 1. El Análisis interno y la teoría de los recursos y capacidades Tradicionalmente, el análisis interno de la empresa ha perseguido determinar cuáles son sus fortalezas y debilidades, con la finalidad de mantener y desarrollar una ventaja competitiva. No obstante, en numerosas ocasiones es sumamente complejo...

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ANÁLISIS DEL AMBIENTE INTERNO Y EXTERNO Desarrollar el análisis de los resultados obtenidos el año anterior. ¿Cuáles son las metas a corto y largo plazo obtenidas? ¿Cuáles son las metas de ventas que se han cumplido? ¿Cuáles son los márgenes de utilidad hasta el momento? ¿Cuál es el presupuesto de operación de la compañía? ¿Cuál es la aportación de cada producto a las utilidades? En esta parte se deberá de hacer un análisis de los resultados obtenidos, en el ejercicio anterior, utilizando...

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MODULO 2: EJERCICIO PRÁCTICO    CONTENIDOS    Antes de comenzar un proceso de planificación estratégica es necesario realizar:   ♦ ♦ ♦ Un análisis breve del desempeño de su organización.   Un análisis breve del funcionamiento interno de su organización.  Un análisis breve del entorno de su organización    Para ello se ha construido la siguiente guía de ejercicios que le permitirá abordar los contenidos  mencionados  y  sintetizar  la  principal  información  que  requiere  manejar ...

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ANALISIS INTERNO ASPECTOS DEL ANALISIS INTERNO Las áreas funcionales de todas las organizaciones tienen fuerzas y debilidades. Ninguna empresa tiene las mismas fuerzas o debilidades en todas sus áreas. MODELO GENERAL DE LA ADMINISTACION ESTRATEGICA FUERZAS DEL ANALISIS INTERNO PROCESO PARA REALIZAR UNA AUDITORIA INTERNA Las fuerzas de una empresa que los competidores no pueden igualar ni imitar con facilidad se llaman competencias distintivas. Para crear ventajas competitivas...

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ESTRATEGIA– ADM325 Ma. Belén Castillo Q ANÁLISIS INTERNO 2 FACTORES COMPONENTES DEL AMBIENTE INTERNO INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO SISTEMAS DE INFORMACIÓN MERCADOTECNIA GERENCIA FINANZAS Y CONTABILIDAD PRODUCCIÓN Y OPERACIONES ANÁLISIS INTERNO Las fortalezas y debilidades internas junto con las oportunidades y amenazas externas y una declaración de misión sólida constituyen las bases para determinar objetivos y estrategias. Las fortalezas que la competencia no puede igualar o imitar fácilmente...

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ANALISIS EXTERNO E INTERNO ANALISIS EXTERNO “Panadería danny” es una pequeña empresa de transformación dedicada a la industria de la panificación y los derivados que de ella se obtienen. La producción esta orientado a la elaboración de PAN TRADICIONAL en sus diferentes presentaciones, considerando que este tipo de panadería es de mejor acabado que las actuales. * La empresa orientara la producción a un 50% de pan casero, un 40% de pan dulce y 10% en pastelería fina ocasionalmente. Esto en términos...

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2. Análisis interno de la empresa: recursos y capacidades. El análisis interno de una empresa es la forma en que se ponen de manifiesto recursos y capacidades al mismo tiempo, es decir, elegir una estrategia que explote al 100% los recursos y capacidades. Entendemos por recursos los factores productivos que la empresa utiliza para marcar la diferencia frente al resto de competidores, y las capacidades de la empresa son la forma en que explota dichos recursos. Dicho esto, vamos a realizar el análisis...

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CAPITULO 3 ANÁLISIS INTERNO: COMPETENCIAS DISTINTIVAS, VENTAJA COMPETITIVA Y RENTABILIDAD Generalidades La eficiencia, la respuesta al cliente y la confiabilidad, que es un aspecto de la calidad del producto, son tres de los cuatro componentes básicos de la ventaja competitiva. El motro es la innovación. Este capítulo se enfoca en el análisis interno que se refiere a la identificación de las fortalezas y debilidades de la compañía, que en junto al análisis externo proporciona a los administradores...

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ANALISIS INTERNO Y EXTERNO DE LA ORGANIZACIÓN ANALISIS EXTERNO DEL ENTORNO: ANALISIS DEL MACROAMBIENTE: Ambiente Económico: Existen diversos factores externos que han afectado a la empresa, uno de ellos fue el ataque terrorista del 11 de septiembre del 2001, en la cual se mostró una disminución de rentabilidad en 624 millones de dólares para la empresa matriz en el servicio aéreo. La industria de transporte aéreo de pasajeros y carga se ha caracterizado por un nivel elevado de regulación...

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