Carta Restaurant Luz Inspiraciones del Chef Déjese cautivar por los placeres del mundo gastronómico a través de una delicada mezcla de sabores, aromas y sensaciones que nuestro chef preparará exclusivamente para ud. de acuerdo a su solicitud. Viaje Gastronómico $ 8.000.- Antiguo Mundo $ 8.400.- Del Mar a su Mesa $ 11.000.- Nuestras Tierras $ 13.500.- Creación de entrada fría o caliente Fantasía de pasta o risotto Pescado fresco del día Apreciando Carnes Chilenas ...
1225 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo¿QUE ES LA CARTA GANTT? La Carta Gantt es una popular herramienta de planificación gráfica que es utilizado como un sistema de cronograma de proyectos, donde se fijan las tareas, metas y objetivos a cumplir de acuerdo a tiempos establecidos por la propia persona encargada de realizar la actividad a medida que el proyecto avanza deberá evaluar y constatar el cumplimiento de ellos en función de lo programado, a pesar de que el diagrama de Gantt no indica las relaciones existentes entre actividades...
671 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo“Carta Gantt” 12/10/2012 Administración de Operaciones Definición La Carta Gantt ilustra la duración y las relaciones de tiempo entre las actividades de un proyecto en forma gráfica. Esta herramienta está relacionada con la Malla Pert, dado que permite tener una visión más clara de las actividades a realizar y de la duración del proyecto. * Utilidad: La Carta Gantt permite visualizar: - Las actividades necesarias para la materialización del objetivo. - La duración...
1241 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoCASO PRÁCTICO “CARTA GANTT” Índice Introducción ……………………………………….……..…………………01 Caso Práctico……………………….…...…………………………………..02 Desarrollo…………………………………………………………...………..03 Conclusión………………..……………………………………….…………04 Bibliografía……………………………………………………………………05 Introducción Una Carta Gantt es una herramienta básica en la gestión...
593 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo¿Qué es una carta Gantt? Índice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ¿Que es una Carta Gantt? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Objetivo de una carta Gantt. . . . . . . . . . . . . . . ....
1434 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoCARTA GANTT 221-B Grupo N º 3 X X X X X Jueves 5 de mayo de 2011 INDICE INTRODUCCIÓN 2 ¿QUÉ ES LA CARTA GANTT? 3 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA CARTA GANTT 4 CONSTRUCCIÓN DE LA CARTA GANTT 6 APLICACIÓN DE LA CARTA GANTT 7 CONCLUSIÓN 9 BIBLIOGRAFÍA 10 INTRODUCCIÓN En todo desarrollo de proyectos se requiere cierta cantidad de tiempo y organización para poder llevar a cabo las tareas u objetivos de manera eficaz y satisfactoria, por lo que se requiere de una herramienta...
1283 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoCarta Gantt Producción Industrial PID4012 El Diagrama de Gantt, Gráfica de Gantt o Carta Gantt es una popular herramienta gráfica cuyo objetivo es: Mostrar el tiempo de dedicación previsto para diferentes tareas o actividades a lo largo de un tiempo total determinado. A pesar de que, en principio, el diagrama de Gantt no indica las relaciones existentes entre actividades, la posición de cada tarea a lo largo del tiempo hace que se puedan identificar dichas relaciones e interdependencias...
551 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completosi debe ocuparse de la ejecución de los proyectos u objetivos de una Empresa. Es allí donde se comienza a ocupar la CARTA GANTT, donde con la ayuda de esta se planifica y programa las actividades de la Empresa, la cual puede planearse diariamente, semanalmente, mensualmente o anualmente según los objetivos que plantee la Empresa. ¿Que es la Carta Gantt? La CARTA GANTT es un sistema de cronograma del proyecto. Proporciona detalladamente el tiempo de duración de las actividades. Permite reordenar...
699 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoLa Carta Gantt Objetivos: Conocer la Carta Gantt. Elaborar una Carta Gantt. Utilizar la Carta Gantt. Antecedentes Históricos: La carta Gantt o gráfica de Gantt, fue desarrollada por Henry Gantt, durante la primera guerra mundial. La carta Gantt consiste, esencialmente, en relacionar el tiempo de la actividad planificada con el tiempo que realmente se demoró en su ejecución. La carta Gantt comenzó aplicándose en el área de producción de las empresas y desde ahí se extendió a...
520 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCARTA GANTT Y MALLA PERT La carta Gantt (cronogramas de barras o gráficos de Gantt), fueron creados por el ingeniero Henry Laurence Gantt (1861-1919), discípulo de Frederick Taylor. Fue uno de los precursores de la ingeniería industrial contemporánea. Sus investigaciones más importantes se centraron en el control y planificación de las operaciones productivas mediante el uso de técnicas gráficas. Su obra principal, publicada en 1913, se tituló "Work, Wages and Profits" (Trabajo, salarios y beneficios)...
831 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoIndice. Introducción. 3 Carta Gantt. 4 Características. 5 Las ventajas 5 Las desventajas 5 Gráfica de hitos. 6 Cálculos. 7 Construcción. 8 Camino crítico. 9 Ejercicio. 10 Solución del ejercicio. 11 Comparación. 12 Carta Gantt hecha en Excel. 13 Carta Gantt hecha en Project. 14 Conclusión. 16 Introducción. La ejecución de un proyecto cualquiera, es una actividad compleja, que requiere de un acabado estudio previo para que su desarrollo sea...
1170 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completouno de los pasos y obtener resultados finales satisfactorios. Para poder llevar un orden y cumplir cada paso para lograr tal objetivo, existe una herramienta como lo es la carta Gantt. Esta herramienta fue desarrollada por Henry Gantt, durante la primera guerra mundial y en el presente trabajo se profundizara en la Carta Gantt, la cual consiste en elaborar un cronograma donde se fijan tareas, metas y objetivos a cumplir en un periodo de tiempo establecido Esta herramienta es muy simple y fácil ...
1364 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoTarea de Investigación Tema: Técnicas de programación de proyectos: PERT, CPM, Carta Gantt. Deasarrollo Carta Gantt La carta Gantt, es un diagrama de barras horizontales que sirve como herramienta de “planeación” para la programación de un proyecto. Se caracterza porque se basa en la especificación de tiempos de inicio y término para las actividades, impidiendo que comience una acitividad mientras otra no se haya finalizado o bien suporpone actividades entre sí, todo mostrado de manera...
505 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCarta Gantt. Fecha: 17/05/2010 Tiempo: 12:30 a 13:55 hrs. Actividad: Formación de grupos de trabajo. Fecha: 24/05/2010 Tiempo: 12:30 a 13:55 hrs. Actividad: Organizar visita al hogar. Fecha: 30/05/2010 Tiempo: 11:00 a 13:00 hrs. Actividad: Visita al hogar. Entrevista con las niñas y detección de un problema que se pueda satisfacer con la creación de un objeto tecnológico. Fecha: 31/05/2010 Tiempo: 12:30 a 13:55 hrs. Actividad: Determinar la necesidad a satisfacer y el objeto tecnológico...
982 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoChaud: April WinchellVoz en Español: Bella: Diana SantosBestia: Arturo Mercado Lumiere: Carlos petrel Din Don: Moisés PalacioSra. Potts: Norma HerreraChip: Manuel Vermudez Fifi: Toni Rodriguez Armario: Maru Guzmán Guión: Alice Brown, Richard Cray, Carter Crocker y Sheree Guitar Música: Harvey Cohen Producción: Bob Kline y David W. King Protagonistas: Paige O'Hara y Robby Benson Dirección: Bob Kline. Caracterización (Personajes): Personajes principales: 1. Bella: Hija de...
843 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo Guía de carta Gantt DSC-3101 Nombres: Luis Gallardo Vidal Claudio Quiroz torres Isaías rodríguez Profesor: Freddy Soto (big boss) Fecha: 24 de junio Del 2015 Introducción En este informe aprenderos a realizar cartas Gantt y a organizar nuestro mantenimiento ya que estas se ocupan en los departamentos de mantención. Además de efectuar diagramas de mantenimiento para poder calcular los tiempo de cada tarea que realizamos al momento de realizar un mantenimiento...
703 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCARTA GANTT Y MALLA PERT La Carta Gantt ilustra la duración y las relaciones de tiempo entre las actividades de un proyecto en forma gráfica. Esta herramienta está bastante relacionada con la Malla Pert, en cuanto ayuda a tener una visión más clara de las actividades a realizar y de la duración del proyecto. La Malla Pert es utilizada como una herramienta cuantitativa de planificación y control, lo que permite a los administradores contar con un modelo de optimización que entregue la solución...
1379 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoComo hacer carta Gantt ¿Como Hacer una Carta Gantt? En este artículo les enseñare como hacer una carta Gantt, una carta Gantt es un registro cronológico, donde se describen tareas y cuánto tiempo llevará hacerlas, aquí haremos una carta Gantt en Excel, esta es útil para ser aplicada en cualquier tipo de proyecto, al final dejare la carta Gantt para descargar de ejemplo. Primero, en la cuadricula superior a la izquierda comenzamos por colorar el nombre del proyecto de nuestra carta Gantt para que...
512 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCARTA GANTT http://www.grafiscopio.com/carta-gantt-para-que-sirve-y-como-hacerla/ • En proyectos de cierta magnitud o relevancia, un proveedor de servicios creativos debería ser capaz de entregar a cliente al menos 3 documentos que garanticen una negociación formal y rigurosa: cotización (o presupuesto formal), contrato y el que veremos hoy: la carta Gantt (o diagrama de Gantt). ¿PARA QUÉ SIRVE UNA CARTA GANTT? • Desde su introducción los diagramas de Gantt se han convertido en una herramienta...
720 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCARTA GANTT Metodología: Listar todas las actividades que componen al proyecto (no se deben empalmar). Anotar una escala de tiempo. (colocar ejemplo) Ventajas del diagrama de Gantt Es muy sencilla y fácil de entender. Da una representación global del proyecto. Permite hacer sin muchas dificultades. Lo maneja los paquetes computacionales. Desventajas del diagrama de Gantt. No muestra relaciones de procedencia entre actividades claramente. No permite optimizar el desarrollo...
1036 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo Trabajo de Carta Gantt y Malla Pert Administración y productividad índice introducción.......................................................................................... 3 que es carta gantt y malla pert .............................................................4 desarrollo de ejercicio gantt................................................................5-6 desarrollo de ejercicio pert.......................
1049 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoel programa y realizar las actividades que éste contempla. A partir de ello se distribuirá el tiempo necesario para realizar el proyecto, tomando como fecha limite el día de la implementación de la feria. Es por esto que se expone la presente carta Gantt, la cual permite distribuir las actividades en periodos delimitados de tiempo, para avanzar en el proyecto de forma coordinada y sistemática, con una planificación clara en relación a las actividades a realizar y quienes en el grupo estarán a cargo...
904 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoLICEO REBECA MATTE BELLO ASIGNATURA: Lenguaje y Comunicación PROFESOR: Hernán Andrés Tapia Rojo ! ! CARTA GANTT CUARTO MEDIO ELECTIVO: LITERATURA E IDENTIDAD ! APRENDIZAJE ESPERADO MES MARZO Reconocen algunas de las variadas manifestaciones con que se presenta el tema de identidad, sea personal, cultural o histórica, tanto en situaciones reales de comunicación habitual como en la representación literaria, artística y en los medios. x Reconocen concepciones, aspectos...
515 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCustoms Streets Planificación y Medición en Carta Gantt Objetivo El objetivo de este informe es la medición de nuestra empresa tomando en cuenta el tiempo que nos lleva realizar cada etapa de nuestra empresa. Esta medición se llevara a cabo a través de una Carta Gantt la cual permitirá llevar la cuenta de cada una de las etapas en tiempo y fases en específico. Con esto se espera llevar un orden más calificado de cada avance de la empresa. Conclusión En el informe realizado, se destacó el tiempo...
1113 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoPlanificación del tiempo y las intervenciones a realizar. Carta Gantt Mayo 25 Area de gestión Conocer los principales protocolos e información importante del servicio de medicina. Identificar funcionamiento general del servicio. Conocer planta física y conformación del personal del servicio (enfermeras, médicos, técnicos, etc.). Adaptarse e integrarse a las actividades del servicio. Programar internado Entregar programación de internado a través de una Carta Gantt. Area asistencial Participar en entregas de turno...
1200 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo06/09/15 mar 15/09/15 5 días mié 16/09/15 dom 20/09/15 3 días lun 21/09/15 mié 23/09/15 3 días lun 21/09/15 mié 23/09/15 0 días mié 23/09/15 mié 23/09/15 Reparaciones Varias ASEO Y ENTREGA Aseo y entrega final FIN PROYECTO Proyecto: Carta Gantt rev.5 para cons Fecha: jue 23/04/15 27 abr '15 04 may '15 11 may '15 18 may '15 25 may '15 01 jun '15 08 jun '15 15 jun '15 22 jun '15 29 jun '15 06 jul '15 13 jul '15 20 jul '15 27 jul '15 03 ago '15 10 ago '15 17 ago '15 24 ago '15 31 ago '15...
1393 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completo Plan de negocios de Restaurant de Carnes de Caza y Mariscos Idea del proyecto: Este proyecto surge como iniciativa entre amigos y compañeros de cocina que comparten los mismos gustos y sueños de poner algún día su propio restaurant y brindar a la gente un buen servicio y un ambiente familiar para poder disfrutar de un buen momento tanto grandes como chicos. Objetivos: Corto Plazo: Hacernos conocer como restaurant y poder ingresar en el mercado gastronómico tucumano. Crear...
1535 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completo| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |X | | | | | | | | | | | | | | | | | |Articulo enciclopédico | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |x | | | | | | | | | | | | | | | | |La carta : • Características generales de las cartas • Propósitos comunicacionales de las cartas | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |X |X | | | | | | | | | | | | | | |Prueba de libro | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |X | | | | | | | | | |...
1180 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoOrientación de uso de las cartas Gantt 2014. Presentación El objetivo de las cartas Gantt, es organizar los objetivos de aprendizaje (1° a 6°), aprendizajes esperados(7° y 8°), e indicadores según los ejes de cada sector de aprendizaje, para conocerlos y distribuirlos temporalmente en periodos semestrales, según la organización curricular propuesta en la normativa vigente de las Bases Curriculares (1° a 6° año) y Marco curricular 2009 (7° y 8°) año1. Las cartas Gantt son una herramienta que...
712 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoitalic padding 0 0 15px 0 margin 0 0 30px 0 border-bottom 1px solid black /style /head meta http-equivContent-Type contenttext/html charsetutf-8 body h1Carta gantt y mallas pert/h1 h4por julianps buenastareas.com/h4 CARTA GANTT Y MALLA PERTbr / br / La Carta Gantt ilustra la duracioacuten y las relaciones de tiempo entre las actividades de un proyecto en forma graacutefica. Esta herramienta estaacute bastante relacionada con la Malla Pert, en cuanto...
1618 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoGuía básica para el Estudio de Viabilidad Legal, de Gestión e Impacto Ambiental – Planificación basada en Carta Gantt Considerando lo presentado en clases y apuntes, se solicita desarrollar lo siguiente: A) Desarrollo de una sociedad Comercial. - Defina que tipo de Sociedad Comercial desarrollará para su Proyecto (EIRL, Sociedad Responsabilidad Ltda., Sociedad anónima, Encomándita, etc.) - Describa la Escritura de Sociedad (Nombre sociedad, giro comercial, socios, aportes, reparto...
521 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoexistían posadas dedicadas a la venta de café, chocolate y te, las cuales eran muy concurridas y populares entre la aristocracia. A Francia se considera la cuna de la gastronomía, el arte de la cocina y el servicio de las comidas. La palabra “restaurant” significaba, hasta el siglo XVIII, “CALDO RECONFORTANTE”, “restaurador”, es decir, que daba energía. Las personas que querían comer tenían que elegir entre unas tabernas sin ética donde se bebía en mayor cantidad que lo que se comía, y en las que...
1180 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoPlanificació Planificación, Cartas Gantt, Malla Pert, CPM May 11 1 ADM001 - TMA 1er Semestre 2011 1 ETAPAS DE UN PROYECTO IDEA PERFIL PREFACTIBILIDAD ESTADO DE PREINVERSION FACTIBILDAD DISEÑO ESTADO DE INVERSION EJECUCION OPERACION ESTADO DE OPERACION 2 1er Semestre 2011 1 Administración I - Herramientas de Planificación y Control Academia de Ciencias Aeronáuticas - UTFSM HERRAMIENTAS DE PLANIFICACIÓN Gráfica de GANTT (carta GANTT) PROGRAMACIÓN DE RUTA...
1984 Palabras | 8 Páginas
Leer documento completoCARTA GANTT VALDIVIA, Septiembre de 2012 INTRODUCCION La ejecución de un proyecto, cualquiera éste sea, es una actividad compleja y de mucha incertidumbre, que requiere de un acabado estudio previo para que su desarrollo sea exitoso. Un estudio acucioso previo a la ejecución de las actividades, reduce considerablemente la incertidumbre, y uno de los elementos fundamentales de este estudio es la planificación y programación de actividades. La planificación al...
1874 Palabras | 8 Páginas
Leer documento completoCarta Gantt y Malla Pert Profesor: Ernesto Harris Los cronogramas de barras o “gráficos de Gantt” fueron concebidos en 1917 por el ingeniero norteamericano Henry L. Gantt, uno de los precursores de la ingeniería industrial contemporánea de Taylor. Gantt procuró resolver el problema de la programación de actividades, es decir, su distribución conforme a un calendario, de manera tal que se pudiese visualizar el periodo de duración de cada actividad, es decir sus fechas de inicio, término...
1880 Palabras | 8 Páginas
Leer documento completoHenry Laurence Gantt Nació en 1861 en Condado de Calvert, Maryland, Estados Unidos - Murió en Pine Island, Nueva York, Estados Unidos, el 23 de noviembre de 1919) fue un ingeniero industrial mecánico, Se le define como un humanista. Fue discípulo de Frederick Winslow Taylor, siendo colaborador de éste en el estudio de una mejor organización del trabajo industrial. Sus investigaciones más importantes se centraron en el control y planificación de las operaciones productivas mediante...
962 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoGanttProjectes gratuito y fácil para hacer diagramas de Gantt, programación y gestión de proyectos. TaskJuggler es una moderna y poderosa herramienta de administración de proyectos. Su enfoque en la planeación y el seguimiento la hacen una herramienta superior a los editores clásicos de Gantt. GanttProject es una herramienta gratuita para crear una completa planificación de un proyecto de forma muy visual. Todo queda bajo control en GanttProject, desde los recursos necesarios en forma de personal...
542 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoIntroducción Hoy día se posee una definición bastante subjetiva en cuanto a lo que refiere un restaurant bistró, principalmente va a depender de lo que están dispuestos a ofrecer diariamente en sus instalaciones, caracterizando por entregar un servicio que consta de preparaciones como por ejemplo: comida internacional, liviana o sana a precios económicos, donde no solo su principal función es entregar a los comensales platos confortantes sino que también se preocupa de que exista una atmosfera...
856 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completotérminos del contrato de compraventa y teniendo en cuenta el grado de credibilidad que le inspire el comprador. • Acreditivo (carta de crédito o crédito documentario) Es, sin duda, la forma de pago más recomendada para el exportador que recién se inicia, ya que al contar con entidades bancarias comprometidas en la operación, la carta de crédito se transforma en un compromiso de pago, razón por la cual es el mecanismo de pago más difundido en todo el mundo. ...
2012 Palabras | 9 Páginas
Leer documento completoRECURSOS Mareriales * Instalaciones: terreno, local * Materia prima: diferentes tipos de carnes, frutas, verduras, condimentos, * Equipo: caja registradora, Equipo de cocina: * Planchas. * Estufa. * Parrillas. * Hornos. * Salamandras (para gratinar). Lo ideal es que sean de acero inoxidable ya que su mantenimiento resulta más económico a largo plazo por su durabilidad. Refrigeradores y congeladores: Se recomiendan dos de cada uno. Aire de lavado de...
556 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoIntroduccion Se decidió abrir un restaurant de comida a la parrilla en inmediaciones de la plaza Abaroa para brindar un servicio de calidad y con un ambiente amplio y cómodo para los comensales 1.- Categoría del restaurant Se decidió abrir un restaurante-parrilla familiar ya que por la zona donde se ubicara el mismo no existe un restaurant familiar que ofrezca este servicio a la parrilla. 2.- Nombre del restaurant El restaurant se llamara “A FUEGO LENTO “haciendo alusión al tipo de comida que...
955 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoPLANIFICACIÓN ANUAL ESCUELA. Subsector : Ciencias Naturales Profesor : Curso : 4° B Ejes Objetivos de aprendizaje Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Ciencias De la vida Reconocer por medio de la exploración, que un ecosistema está compuesto por elementos vivos (animales, plantas, etc) y no vivos (piedras, agua, tierra, etc) que interactúan entre sí. (OA1) x Ciencias De la vida Observar y comparar adaptaciones...
581 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoUNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE FACULTAD TECNOLÓGICA DEPARTAMENTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS INGENIERIA DE ALIMENTOS TAREA N°5 Nombres: Javiera Carreño Javiera Gatica Profesor: Dr. Fernando Osorio 1. Una centrífuga en la que el radio del tambor es de 0,1016 [m] gira a 1000 [rev/min]. a. Calcúlese la fuerza centrífuga desarrollada en términos de fuerza de gravedad. b. Compárela con la del tambor de radio 0...
607 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoIvania Morales. Ramón Araya. Nombre de la empresa: GOURMET. Descripción de la empresa Razón social: sociedad de servicios gastronómicos I.R.A LTDA. Nombre de fantasía: Pub-restaurant Gourmet. Rubro: alimentación y diversión. Servicio y productos: servicio de menú durante el día, especialidades en carnes y mariscos, además de ser una instancia para conversar y compartir en familia, pub en la noche junto con las mejores promociones en todo tipo de tragos, productos internacionales como...
1142 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoRestaurant Kintaro “Un verdadero espíritu de Japón” Juan Ormazábal Andrade 27 junio de 2011 Profesora: Marcela Parra Los inicios En los años 90 la cantidad de restaurantes japoneses era muy poca o nula en contrate con lo que vemos ahora en las calles de Santiago, en donde los sushi bar los podemos encontrar abundantemente destruidos por la capital como una moda que se ha hecho muy popular durante los últimos años . Pero los restaurantes traiciónales japoneses todavía no se han hecho...
594 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoPLANEACION: ANÁLISIS INTERNO Del RESTAURANT: Análisis FODA de la empresa y viabilidad del negocio. Viabilidad Creemos que nuestro negocio será viable pues contaremos con las herramientas necesarias que nos permitan diferenciarnos de los demás. Utilizaremos la innovación como primer paso para captar clientes, así mismo nos centraremos en darle un valor agregado a nuestro servicio en lo referente a un almuerzo a kilo y con hamacas para descanso incluyendo a esto música suave, en especial a la hora de su descanso...
864 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoconsiderar la primera casa de comidas, puso un eslogan en la entrada, "Venid a mí todos los de estómago cansado y yo os lo restauraré" Restaurantes de alta cocina o gourmet. Los alimentos son de gran calidad y servidos a la mesa. El pedido es "a la carta" o escogido de un "menú", por lo que los alimentos son cocinados al momento. El costo va de acuerdo al servicio y la calidad de los platos que consume. Existen mozos o camareros, dirigidos por un Maitre. El servicio, la decoración, la ambientación...
513 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completocomidas criollas de un tenedor para empezar, con el objetivo de ir mejorando, crecer como empresa y lograr los reconocimientos necesarios para alcanzar los cinco tenedores. CLASIFICACIÓN Restaurant criollo de venta de comida de carne de res y pollo, aunque el cliente puede pedir algo que no se encuentre en la carta. UBICACIÓN Av. Angamos con Av. República de Panamá, en el distrito de Surquillo. ZONIFICACIÓN Se busco una zona concurrida donde existe comercio, transito de vehículos y personas...
926 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoDiagrama de GANTT El diagrama de GANTT es una herramienta que le permite al usuario modelar la planificación de las tareas necesarias para la realización de un proyecto. Esta herramienta fue inventada por Henry L. Gantt en 1917. Debido a la relativa facilidad de lectura de los diagramas de GANTT, esta herramienta es utilizada por casi todos los directores de proyecto en todos los sectores. El diagrama de GANTT es una herramienta para el director del proyecto que le permite realizar una representación...
698 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoPag 12. RESTAURANTE VIAREGGIO Definición del negocio: El restaurant bar Viareggio es un local exclusivo situado en el corazón ejecutivo de San Isidro brindando un óptimo servicio en lo que se refiere a una exquisita y variada comida clásica mediterránea, una selecta carta de vinos y una excelente atención al comensal en un cálido, acogedor y el más fino ambiente de la ciudad. Visión: Buscamos posicionarnos como...
1269 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoasignatura, se plantean a continuación 5 nuevos ejercicios de desarrollo de diagramas de Gantt, PERT y nivelación de recursos. Ejercicio Nº 1 Obtener el diagrama de Gantt y de PERT en un proyecto con las siguientes tareas, dependencias y duraciones. T Prec Dur A B C D E F G H I A BII AII+13 C,D FFI-2 E,F HII 13 7 17 12 4 6 34 3 2 Ejercicio Nº 2 Obtener el diagrama de Gantt y de PERT en un proyecto con las siguientes tareas, dependencias y duraciones. T ...
1509 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completo| Restaurant “Corte a Norte” | | | [“Todo el sabor del norte”] | [Type the abstract of the document here. The abstract is typically a short summary of the contents of the document. Type the abstract of the document here. The abstract is typically a short summary of the contents of the document.] | Gabriel Elvira Jorge Botello Ana Paola Golzarri Jorge Mendez Es la experiencia perfecta para los amantes de la carne. El tradicional servicio de espadas ofrece 10 cortes de carnes asadas...
1275 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoTipos de restaurantes Restaurant buffet. Es posible escoger uno mismo una gran variedad de platos cocinados y dispuestos para el autoservicio. A veces se paga un monto fijo u otras veces por cantidad consumida (peso o tipos de platos). Surgido en los años 70’s, es una forma rápida y sencilla de servir a grandes grupos de persona. Restaurant de comida rápida (fast food). Restaurantes informales donde se consume alimentos simples y de rápida preparación como hamburguesas, papas fritas, pizzas o...
1230 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoDiagrama de Gantt Historia A principios del siglo pasado se iniciaron los primeros estudios, sobre la racionalización del trabajo realizados por F. W. Taylor, Henry L. Gantt y Barth; acelerándose estos durante la primera guerra mundial (1914-1918). En la segunda guerra (1939-1945) se desarrollaron una serie de técnicas, para coordinación y programación de material bélico, así como, operaciones militares que dieron excelente resultados. Ante los éxitos obtenidos con estas investigaciones se...
2123 Palabras | 9 Páginas
Leer documento completoBiography Gantt was born in Calvert County, Maryland. He graduated from McDonogh School in 1878 and then went on to Johns Hopkins University. He then worked as a teacher and draughtsman before becoming a mechanical engineer. In 1887, he joined Frederick W. Taylor in applying scientific management principles to their work at Midvale Steel and Bethlehem Steel—working there with Taylor until 1893. In his later career as a management consultant—following the invention of the Gantt chart—he also designed...
516 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoEl restaurant Escenografía: -Mesas, sillas, manteles, copas, platos, ollas, cubiertos. Personajes: Maître (Dueña del restaurant): Deisy Inzunza. Mozo: Karen Vergara. Chef: Kevin Ramírez. María Carolina (Señora cuica): Estefania Pedreros. Máximo (Esposo de María C.): José Macías. (Las flaites) Cheri: Ignacia Cuevas. Yamile: Jeulett Placencia. ...
590 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completocomercialización de carne de conejo” Nombre empresa: “Carnes Wald” Nombre: Javier Gutiérrez Rodewald Profesor: Jorge Retamal Rubio Asignatura: Taller de Proyectos II Fecha: 09/09/2015 Empresa Carnes Wald es una empresa dedicada a la crianza, faenado y comercialización de carne de conejo. Para brindar un buen servicio contamos con un criadero, donde se reproducen, crían y engordan conejos para posteriormente ser comercializados. Misión Somos una empresa dedicada a la producción de carne de conejo Neozelandés...
753 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo CONCEPTO Un lugar para relajarse en donde se nos transmite la cercanía con la playa, en donde toda la familia podrá tomar y comer antojitos frescos En restaurant “COSTA AZUL” nos esforzamos para ofrecerle una rica variedad de platillos, creados sólo con la más alta frescura y calidad de mariscos, para deleitar a los paladares más exigentes Lugar Estado de Sinaloa: -COSTA AZUL SINALOA Blvd. Jose Diego Valadez #1695 Local 2 Frente a Plaza Forum Culiacán, 80020 Culiacán Rosales ...
1612 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoFIESTA RESTAURANT GOURMET (RESEÑA) [pic] El Restaurant Gourmet Fiestas se inicio en la casa del señor Alberto Solis Serrepe, el 26 de Julio de 1983 en la Av. Salaverry 1820. Nace primero como un restaurant típico con comida chiclayana, pensando en servir buena comida; los primeros platos servidos fueron: cabrito, chinguirito, tortilla de raya, arroz con pato, espesado y buen pescado entre los platos especiales salmón. El nombre fue inspirado por una frase de su padre: ”…el almuerzo y la...
693 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoSan Francisco 10/03/2012 RESTAURANT BRASERO EXPRESS Este proyecto consiste en un restaurant tipo GOURMET, “a la carta” o Menú con servicios al Grill, con estándares, normas y procedimientos de nivel cinco (5) Tenedores. Contiguamente habrá un local comercial con acceso independiente. Con el mismo acceso pero en un nivel superior habrá una pizzería y una heladería, tipo terraza al aire libre, semi-techada, con servicio a la mesas y a la carta, con ambiente informal. • LOCALIZACION ...
1341 Palabras | 6 Páginas
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