Edo Táchira Alcoholes Fenoles Y Éteres Índice Introducción…………………………………………………………………………………………………….1 Pág. Metanol………………………………………………………………………………………………………….. 2Pág. Glicerina o Glicerol…………………………………………………………………………………………. 2 Pág. Fenol………………………………………………………………………………………………………………...
1218 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completode los Alcoholes A. Solubilidad y poder disolvente de los alcoholes a. Solubilidad: Pruebe la solubilidad del propanol, el terbutanol el 1-octanol y el pentanol en agua, agregando 3mL de alcohol a 3mL de agua contenidos en un tubo de ensayo. Repita el mismo procedimiento para determinar la solubilidad de estos alcoholes en otros disolventes, utilizando éter etílico, tetracloruro de carbono y benceno en lugar del agua (3). Anote sus resultados en el siguiente cuadro. Solvente Alcohol Estructura...
1534 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoLABORATORIO 3 PRUEBAS GENERALES DE ALCOHOLES, FENOLES Y ÉTERES Abstract This practice consisted in the application of some typical reactions and solubility tests with which It can differentiate alcohols, phenols and ethers of any other functional group or each other and at the same time it observed its reactivity depending of the kind of alcohol, whether it is a primary alcohol, secondary or tertiary. For it applied Solubility tests in water and alkaline medium, reaction with sodium metal...
1440 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completo2010 Alcoholes, Éteres y Fenoles Los alcoholes tienen de formula general: R-OH, estructuralmente son semejantes al agua, en donde uno de los hidrógenos se ha sustituido por un grupo alquilo. Su grupo funcional es el grupo hidroxilo, OH. Los fenoles tienen el mismo grupo funcional, pero unido a un anillo aromático Ar -OH. Los éteres tienen de formula general R - O - R', donde R y R' pueden ser grupos idénticos o diferentes y pueden ser grupos alquilo o arilo. Nomenclatura de Alcoholes Regla...
614 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoORGÁNICA ALCOHOLES – FENOLES Y ETERES Los alcoholes teóricamente derivan de sustituir un hidrógeno del H-O-H (agua) por un radical alquilo. OH z CH3OH CH3CH2OH CH3CHCH3 Metanol Etanol 2-propanol También pueden considerarse los alcoholes como derivados de los alcanos, por sustitución de un hidrógeno por un grupo oxhidrilo En los Fenoles, se reemplaza...
1338 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoLos alcoholes son líquidos o sólidos neutros. El grupo hidroxilo confiere características polares al alcohol y según la proporción entre él y la cadena hidrocarbonada así será su solubilidad. Los alcoholes pueden presentar isómeros y estos influyen en las diferencias de solubilidad en agua. PROPIEDADES QUIMICAS DE LOS ALCOHOLES Reacción como bases El grupo hidroxilo de los alcoholes puede ser reemplazado por diversos aniones ácidos reaccionando, por lo tanto, como una base según la ecuación...
1037 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoALCOHOLES, FENOLES Y ÉTERES ALCOHOLES Son compuestos orgánicos que tienen grupos hidroxilos (OH) Hibridación SP3 FENOLES Son compuestos orgánicos que tienen grupos (OH) , enlazados a anillos arómaticos IMPORTANCIA METANOL Y ETANOL DISOLVENTES, Y ADITIVOS PARA LA GASOLINA FENOLES ANTIPSEPTICOS CLASIFICACIÓN DE ALCOHOLES Y FENOLES NOMENCLATURA Nombre común Los nombres comunes de los alcoholes se obtienen combinando la palabra alcohol con el nombre del grupo alquílico ...
712 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoOBTENCION DE LOS ALCOHOLES Las fuentes principales de donde de obtienen los alcoholes son las siguientes: Cracking del petróleo .- Recuerda que el cracking o craqueo es el rompimiento de molèculas de petróleo para obtener productos derivados.Los alquenos que se obtienen luego de este proceso pueden dar alcoholes. CH3—CH = CH2 + H2O—— CH3—CH2—CH2—OH Propeno Propanol Fermentación de carbohidratos .- Los azucares y almidones...
1330 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoAlcoholes, Fenoles y éteres Alcoholes Caracterizados por grupo funcional hidroxilo (OH), unidos a un átomo de carbono que a su vez hace parte de una cadena hidrocarbonada, Alifática y saturada Importancia Tal vez de los compuestos orgánicos, los alcoholes son los más conocidos es importante conocer la química de los alcoholes porque tiene mucha aplicabilidad no solo en biología o química, sino también en industrias a manera de ejemplo podemos mencionar algunos de los usos de los alcoholes...
682 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo1.3 MÉTODOS DE OBTENCIÓN DE ALCOHOLES 1.3.1 Obtencion de Alcoholes Las fuentes principales de donde de obtienen los alcoholes son las siguientes: Cracking del petróleo .- Recuerda que el cracking o craqueo es el rompimiento de molèculas de petróleo para obtener productos derivados.Los alquenos que se obtienen luego de este proceso pueden dar alcoholes. CH3—CH = CH2 + H2O—— CH3—CH2—CH2—OH Propeno Propanol Fermentación de carbohidratos .-...
1226 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoFacultad Odontología Periodo 2:24 – 5:10 p.m. Laboratorio # 2 Aldehídos y Cetonas Presentado por: Presentado a: Ehyrenne Tapia Grupo C Fecha de entrega: Martes, 02 de septiembre de 2014. PARTE EXPERIMENTAL Propiedades de los alcoholes A. Oxidación de aldehídos y cetonas Procedimiento: 1. Oxidación de aldehídos por acción del aire: colocamos dos gotas de las muestras a utilizar: esencia de canela, benzaldehído, formaldehido, octanona, ciclohexanona y acetona. Las repartimos...
1261 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoQuímica Orgánica II “Alcoholes, Fenoles y Éteres” “Propiedades Generales” PROCEDIMIENTO: ALCOHOLES a) Reacción con Naº 1mL de alcohol absoluto + 1 trozo de Naº ↓ Enfriar luego que haya reaccionado todo el Naº ↓ Agregar H2O ↓ Tomar pH con papel universal CH3CH2–OH + Naº → CH3CH2O- Na+ + ½ H2 (g) CH3CH2O- Na+ + H2O → CH3CH2OH + Na+OHb) Esterificación 1mL de alcohol isoamílico + 1mL Hac + 5 gotas H2SO4 cc ↓ Tubo de ensayo ↓ Calentar a baño maría por 3min (agitando a veces) ↓ Verter a matraz o vaso...
548 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo* Fenoles: Se denomina fenoles a todos los compuestos químicos integrantes del conjunto de derivados orgánicos de cuya composición forma parte un grupo hidroxilo OH-aromático, es decir, unido a un anillo bencénico. Por otra parte, la denominación específica se asigna al fenol propiamente dicho, de fórmula C6H5OH, antiséptico empleado en la preparación de algunos medicamentos y que, ingerido o aplicado masivamente, ejerce un potente efecto tóxico en el organismo humano. El fenol común o monohidroxibenceno...
764 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoALCOHOLES Y FENOLES 1.- Da una definición de alcohol. Los alcoholes son compuesto orgánicos que contienen el grupo hidroxilo (-OH), se pueden considerar compuestos derivados del agua, donde uno de sus hidrógeno ha sido reemplazado por un radical alquilo o arilo. Son compuestos muy frecuentes en la naturaleza, y útiles en la industria y en el hogar. La palabra alcohol es uno de los términos más antiguos de la química, deriva del término árabe al-kuhl. Originalmente significaba «el poder»...
616 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoAlcoholes y fenoles Presentado por: Edwin sanchez Grado 11 Presentado a: Lic. Hector Pautt Colegio Comfiar 20 de octubre de 2009 Arauca, Arauca Alcoholes y fenoles Presentado por: Edwin sanchez Presentado a: Lic. Hector Pautt 20 de octubre de 2009 Arauca, Arauca INTRODUCCIÒN Este trabajo se realizo con el fin de analizar, observar y aclara dudas sobre el tema propuesto de la teoría de los alcoholes y fenoles. OBJETIVOS * Conocer más acerca de las propiedades...
567 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo1. Titulo del experimento Alcoholes y Fenoles 2. Metodología Prueba 1: prueba de acidez en medio básico: En dos tubos de ensayo colocar respectivamente: Tubo 1: 5 gotas de ciclohexanol. Tubo 2: 0.1 g de B-naftol. Adicionar a cada tubo 20 gotas de NaOH al 10%, agitar y observar. Prueba 2: prueba de acidez con sodio metálico. En cuatro tubos de ensayos limpios y bien secos colocar respectivamente 10 gotas de: Tubo 1:n-butanol. Tubo 2:2-butanol. Tubo 3:t-butanol. Tubo 4:...
1256 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoPoder Popular para la Educación U.E “La Ciencia” Nocturno 3-4 Materia: Química INTRODUCCION 1) ¿Qué es alcohol? En química se denomina alcohol a aquellos hidrocarburos saturados, o alcanos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente. Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan polialcoholes. Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios, en función del número de átomos de hidrógeno sustituidos en el átomo...
1302 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoCOMPUESTOS OXÍGENADOS SIMPLES ALCOHOLES Y ÉTERES Grupo hidroxilo, HO—, Grupoalcóxido, R—O—grupo OXI-—O— Grupo fenoxido, Ar—O— En este tipo de compuestos orgánicos, que comprende a los denominados alcoholes, fenoles y éteres, el átomo de oxígeno se encuentra formando únicamente enlaces sencillos, C—O y O—H. Los alcoholes se pueden representar por la fórmula general R—OH, donde el grupo característico hidroxilo (O—H) se encuentra unido a un carbono alifático. En los fenoles, de fórmula general Ar—OH...
1149 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoALCOHOLES Y FENOLES 1 ESTRUCTURA MOLECULAR Los alcoholes son compuestos orgánicos oxigenados, que resultan de sustituir uno o más átomos de hidrógeno por grupos oxidrilo o hidroxilo (OH) en OH) carbonos no aromáticos. aromáticos. CH3-OH metanol CH3- CH2 - OH etanol Los alcoholes son considerados los derivados orgánicos del agua (H-O-H) , donde uno de los (Hhidrógenos es sustituido por un radical o grupo alquilo: alquilo: CH3-O– H 2 ESTRUCTURA MOLECULAR 3 ESTRUCTURA...
1409 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoCARACTERIZACIÓN DE ALCOHOLES Y FENOLES OBJETIVOS. Efectuar en el laboratorio pruebas características de alcoholes y fenoles. Efectuar pruebas que permitan diferenciar alcoholes primarios, secundarios y terciarios. Efectuar pruebas químicas para diferenciar un alcohol de un fenol. GUÍA DE ESTUDIO. a) Propiedades químicas de los alcoholes. b) Propiedades químicas de los fenoles. c) Reacciones de identificación cualitativa de alcoholes. d) Reacciones de identificación cualitativa de fenoles. e) Reacciones...
1321 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoUNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA ALCOHOLES Y FENOLES Johana Alexandra Rodríguez Gómez, Dennix Julieth Villanueva Clavijo. 02 de Noviembre de 2012 RESUMEN En el laboratorio se llevo acabo la práctica de alcoholes y fenoles para ver su principales propiedades químicas, que consistió en la aplicación de reacciones con las cuales se pueden diferenciar los alcoholes y fenoles de cualquier otro grupo funcional y a la vez se observo su reactividad dependiendo si es un alcohol primario, secundario, terciario...
1675 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completo Alcoholes y fenoles Fenol ¿Qué es? El fenol es una sustancia tanto manufacturada como natural. El fenol puro es un sólido incoloro a blanco. El producto comercial es un líquido. El fenol tiene un olor característico repugnantemente dulce y alquitranado. Se puede detectar el sabor y el olor del fenol a niveles más bajos que los asociados con efectos adversos. El fenol se evapora más lentamente que el agua y es moderadamente soluble en agua...
1069 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoquímicas de los Alcoholes y Fenoles INTEGRANTES: DOCENTE: RUDDY HUARANCCA FACULTAD: ESTOMATOLOGIA y VETERINARIA Cuestionario 1. ¿Proponga, al menos dos reacciones químicas que demuestren el comportamiento diferenciados entre los alcoholes y los fenoles? A . ensayo con cloruro ferrico La prueba del cloruro férrico Es utilizada para determinar la presencia o ausencia de fenoles en una muestra dada. Los fenoles también...
512 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo1 1. Diferencias entre Alcoholes y Fenoles Alcoholes: El ion alcóxido está relativamente poco estabilizado porque no se puede deslocalizar la carga negativa por resonancia. El equilibrio está muy poco desplazado hacia el anión y los alcoholes son muy poco ácidos. No reaccionan ni con una base fuerte como el NaOH. Fenoles: El ion fenóxido está mucho más estabilizado por medio de la resonancia con el anillo aromático. Aunque las formas resonantes con la carga negativa formal sobre...
1019 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoTema 6 Alcoholes y Fenoles 1 Estructura de Alcoholes Grupo Funcional: (-OH) Hidroxilo Oxígeno es sp3 2 Clasificación • 1rio: C enlazado al –OH está enlazado sólo a otro C • 2rio: C enlazado al –OH está enlazado sólo a dos C • 3rio: C enlazado al –OH está enlazado sólo a tres C • Aromáticos (fenoles): -OH está enlazado a un anillo de benceno OH 3 Nomenclatura IUPAC de alcoholes Recordando Cadena más larga con el grupo -OH Substituir terminación –o del alcano por -ol Numerar...
1679 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoALCOHOLES Y FENOLES Los alcoholes son compuestos con grupos hidroxilo unidos s átomos de carbono saturados con hibridación sp3 , en tanto q los fenoles son compuestos que tienen grupos hidroxilo unidos a anillos aromáticos. Ambos son considerados como derivados orgánicos del agua en que un grupo orgánico a sustituido a uno de los hidrógenos. Los alcoholes pueden formar enlaces mediante puentes de hidrógeno ,lo que causa que estos compuestos tengan puntos de ebullición más altos que los...
916 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoNombre de la práctica: Fenoles y alcoholes. Nombre del Alumno: Dimas Solis Joyce Yalitza Romero Argueta Denisse. Objetivo: Diferenciaras un alcohol de un fenol. Diferenciaras un alcohol de cadena corta de otro de cadena larga. Demostraras la facilidad de oxidación de los alcoholes. Aplicaras algunas propiedades químicas de los alcoholes. Identificaras un alcohol en especial. Marco teórico...
1539 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoQUÍMICAS DE LOS ALCOHOLES Y FENOLES OBJETIVOS 1. Comparar la reactividad de los alcoholes alifáticos con la de los fenoles, en presencia de diferentes reactivos. 2. Diferenciar los alcoholes primarios, secundarios y terciarios, utilizando la prueba de sodio metálico, la prueba de Lucas y la prueba de Jones. 3. Determinar la presencia de metanol en licores. 4. Determinar cualitativamente acetaminofén en una muestra farmacéutica. 5. Determinar la presencia de fenoles en frutas...
1433 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoQUIMICA ORGANICA II Alcoholes y Eteres Universidad Interamericana de Puerto Rico Alcoholes Los alcoholes, éteres y epóxidos son grupos funcionales que tienen enlaces s entre C y O alcohol éter epóxido Los alcoholes contienen el grupo hidroxilo OH enlazado a un C sp3. Los alcoholes se clasifican en primarios (1°), secundarios (2°) y terciarios (3°) Copuestos con el grupo hidroxilo OH enlazado a un C sp2 son los ‘enoles’ y ‘fenoles’ y realizan reacciones diferentes a los alcoholes. Estructura y...
1529 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoPág. Introducción. 1 Clasificación de los Alcoholes. 2 Nomenclatura de los Alcoholes. 3 Propiedades Físicas de los Alcoholes. 4 Propiedades Químicas de los Alcoholes. 5 Importancia de los Alcoholes. 5 Nomenclatura de los Fenoles. 5 Propiedades Físicas de los Fenoles. 6 Propiedades Químicas de los Fenoles. 7 Importancia y uso del Fenol. 7 Conclusión. 8 Introducción. Los alcoholes son compuestos que contienen uno o más grupos hidroxilicos unidos a un...
1035 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoReacciones de alcoholes y fenoles UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA CURSO : QUÍMICA ORGÁNICA - LABORATORIO PROFESOR : Fermín Arévalo INFORME DE PRÁCTICAS PRÁCTICA N° : Octava práctica TÍTULO : Reacciones de alcoholes y fenoles ALUMNO : MATRÍCULA : 20130017 FACULTAD : Agronomía HORARIO DE PRÁCTICAS (DÍA Y HORA)...
844 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoANTIOQUIA. Propiedades químicas de los alcoholes y fenoles. Objetivos: * Comparar la reactividad de los alcoholes alifáticos con la de los fenoles, en presencia de diferentes reactivos. * Diferenciar los alcoholes primarios, secundarios y terciarios, utilizando la prueba de sodio metálico, la prueba de Lucas y la prueba de Jones. * Determinar cualitativamente acetaminofén en una muestra farmacéutica. * Determinar la presencia de fenoles en frutas. Marco teórico: Materiales: ...
1140 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoPROPIEDADES QUIMICAS DE LOS ALCOHOLES Y FENOLES MIRELI MARCELA LOPEZ CHAVERRA SOL GIRALDO BUITRAGO LABORATORIO QUIMICA ORGANICA UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE INGENIERIA MEDELLIN 2012 OBJETIVOS 1. Comparar la reactividad de los alcoholes alifáticos con la de los fenoles, en presencia de diferentes reactivos. 2. Diferenciar los alcoholes primarios, secundarios y terciarios utilizando la prueba de sodio metalico, la prueba de lucas y jones. 1. PRUEBA DE ACIDEZ...
513 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCORDOBA (JUEVES 10-1) PROPIEDADES QUIMICAS DE LOS ALCOHOLES Y FENOLES PROFESORA SOL HELENA GIRALDO UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE QUIMICA FARMACEUTICA MEDELLÍN, NOVIEMBRE 5 DE 2010. PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALCOHOLES Y FENOLES Fecha de realización: Octubre 29 de 2010 1. OBJETIVOS: -Comparar la reactividad de los alcoholes alifáticos con la de los fenoles, en presencia de diferentes reactivos. -Diferenciar los alcoholes primarios, secundarios y terciarios, utilizando la...
1217 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoRECONOCIMIENTO DE ALCOHOLES Y FENOLES RESUMEN En la práctica de laboratorio se trabajó en el reconocimiento de los alcoholes y fenoles siguiendo varios tipos de pruebas. Para los alcoholes se hicieron las pruebas de sodio metálico, xantato y prueba de Lucas. Para el reconocimiento de fenoles se hicieron las pruebas de cloruro férrico y la de Liberman. En la mayoría de estas pruebas se obtenían reacciones exotérmicas mas que todo para los alcoholes en las pruebas de sodio metálico y la de Lucas...
1539 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoIntroducción Los alcoholes, fenoles y éteres son compuestos orgánicos oxigenados que pueden considerarse como productos de sustitución del agua, es decir, que uno de los átomos de hidrogeno del agua es reemplazado por radicales orgánicos. Los alcoholes son los compuestos orgánicos que poseen el radical hidroxilo –OH. La sustitución que se hace de un hidrogeno por un OH en la estructura aromática del benceno se conoce como fenol. Los alcoholes se clasifican en primario, secundario...
1781 Palabras | 8 Páginas
Leer documento completoPanamá Informe de laboratorio de química Alcoholes, fenoles y éteres Profesora: Ehyrenne Tapia Integrantes: Marbelys Martínez Ced: Ced: Grupo: C Martes, 2:45pm-5:10pm Panama,24 de agosto de 2010. Introducción En esta experiencia estudiaremos todo lo relacionado con los alcoholes fenoles y éteres. En química se denomina alcohol , a aquellos hidrocarburos saturados, o alcanos que...
1821 Palabras | 8 Páginas
Leer documento completoQUÍMICAS DE ALCOHOLES Y FENOLES OBJETIVOS 1. Comprobar la miscibilidad en agua de algunos alcoholes con pesos moleculares bajos y la inmiscibilidad o poca miscibilidad en agua de los alcoholes con pesos moleculares altos y de los fenoles. 2. Diferenciar los alcoholes primarios, secundarios y terciarios utilizando los reactivos de sodio metálico (Na), agentes oxidantes fuertes como el permanganato de potasio (KMnO4 / H2O). 3. Comprobar experimentalmente que los fenoles (Ar-OH) tienen...
655 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completohhALCOHOLES Y FENOLES Los compuestos oxigenados tal cual siguiere el titulo son compuestos formados de cadenas carbonadas en donde aparece el oxigeno formando algunos radicales. El grupo característico de los alcoholes y los fenoles es el radical oxidrilo (OH) y por lo tanto la formula general de los alcoholes es R-OH y el de los fenoles es Ar-OH. Los fenoles aparecen como grupos de compuestos formados por el benceno y el radical oxidrilo en sus diferentes posiciones. ALCOHOLES Se consideran...
587 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoDE LOS ALCOHOLES Y FENOLES OBJETIVOS: • Reconocer las características químicas de los alcoholes y fenoles. • Diferenciar los alcoholes primarios, secundarios y terciarios, utilizando la prueba de Lucas y la prueba de jones. • Determinar cualitativamente acetaminofén en una muestra farmacéutica. • Determinar la presencia de fenoles en frutas. • Aprender a diferenciar al metanol y etanol por su coloración y olor mediante el ensayo de salicilato. • Comparar la reactividad de los alcoholes alifáticos...
1419 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoAMBIENTAL CURSO: QUIMICA ORGANICA COORDINADORA: LILLYAN LOAYZA G PRÁCTICA No 3 ALCOHOLES Y FENOLES I. OBJETIVOS a. Identificación del grupo funcional hidroxilo. b. Identificar propiedades físicas (pH) del grupo funcional hidroxilo. c. Diferenciar por reacciones químicas, alcoholes de fenoles. d. Identificar los tipos de alcoholes. II. MATERIALES Y REACTIVOS Muestras: etanol, 2-propanol, ter-butanol Fenol Tubos de prueba Tiras de pH Pinza Pipetas de 1 ml Sodio metálico Bicromato...
541 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoActividad: Alcoholes, fenoles y éteres. Nombre del maestro: María Azucena Márquez Lucio. Turno: Matutino Materia: Química Orgánica II Carrera: Ing. Bioquímica. Fecha de entrega: 11-08-12 ÍNDICE 1. ALCOHOLES, FENOLES Y ÉTERES 2 1.1 Características estructurales. 2 1.1.1 ALCOHOLES 2 1.1.2 FENOLES 4 1.1.3 ÉTERES 6 1.2.1 ALCOHOLES 9 1.2.2 FENOLES 10 1.3.1 ALCOHOLES 10 1.3.2 FENOLES 12 1.3.3 ÉTERES 14 1.4.1 ALCOHOLES 15 1.4.2 FENOLES 17 1.4.3 ...
4897 Palabras | 20 Páginas
Leer documento completoFermentación Alcohólica La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico realizado por las levaduras y algunas clases de bacterias. Estos microorganismos transforman el azúcar en alcohol etílico y dióxido de carbono. La fermentación alcohólica, comienza después de que la glucosa entra en la celda. La glucosa se degrada en un ácido pyruvic. Este ácido pyruvic se convierte luego en CO2 y etanol. Los seres humanos han aprovechado este proceso para hacer pan, cerveza, y vino. En estos tres productos...
883 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completolaboratorio Alcoholes y fenoles Por Docente Carlos Gutiérrez Mirastitución Universitaria Tecnológico de Antioquia Investigación judicial Medellin-2014 Objetivos de laboratorio: 1. Determinar la solubilidad en agua de alcoholes y fenoles. 2. Llevar a cabo algunas reacciones características para alcoholes y fenoles. Procedimiento 1 Etanol 2 Butanol Terbutanol -Al primer tubo de ensayo le agregue 30 gotas de etanol. - Después le adicione 8 gotas de alcohol. -Segundo...
695 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoRealizado por: Garica Maria Los alcoholes ¿Qué son alcoholes? Los alcoholes son el grupo de compuestos químicos que resultan de la sustitución de uno o varios átomos de hidrógeno (H) por grupos hidroxilo (-OH) en los hidrocarburos saturados o no saturados. Alcoholes primarios: Un alcohol es primario, si el átomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) primario: Alcoholes Secundarios: Es secundario, si el átomo de hidrogeno...
1581 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoJuan Andrés Morales Biología Alcoholes y Éteres ¿Cuál es la composición del quita esmalte? ¿Por que cuando se embriaga la gente se dice que se pierde el sentido y la coordinación de nuestro cuerpo? Investiga Nomenclatura * Alcoholes * Se nombran: * Se nombran los radicales * Se busca la cadena más larga * Se enumera la cadena principal por donde esté más cerca el grupo OH * Se usan los sufijos ol, diol, triol dependiendo de la cantidad...
783 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoLos alcoholes son compuestos de fórmula general R-OH en donde -R es un grupo alquilo y -OH su grupo funcional característico, del cual dependen sus propiedades físicas y químicas. Dependiendo del carbono (1o., 2o., 3o.) donde se encuentre el grupo -OH los alcoholes pueden ser primarios, secundarios y terciarios. Por ejemplo el etanol (CH3CH2OH) es un alcohol primario porque el -OH se encuentra en un carbono primario. El grupo -OH es muy polar, y posee un átomo de hidrógeno unido al oxígeno que...
775 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoAlcoholes: Son cadenas hidrocarbonadas que contienen el grupo hidroxilo u oxidrilo OH. Se pueden clasificar en 3 grupos principales: Primarios, secundarios y terciarios dependiendo de la posición del grupo OH Los alcoholes primarios se caracterizan porque el OH seencuentra al final de la cadena de carbonos. Son líquidos claros transparentes. El color al igual que la viscosidad aumentan conforme aumenta el número de carbonos. Su solubilidad en agua disminuye al aumentar el número de carbonos...
715 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo GRUPO FUNCIONAL ALCOHOL ETANOL Formula: C2H5OH Sinonimia: Alcohol etílico. El etanol es quizá el más importante de la serie de los alcoholes. Se presenta como un líquido incoloro, de olor característico de sabor ardiente y picante, hierve en Quito a 72 C, es soluble en el agua en todas las proporciones, mezcla que produce elevación de temperatura y concentración de volumen. En la industria: a) Por fermentación de las materias azucaradas, especialmente de la caña...
575 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo3. Prueba de oxidación con dicromato de potasio (K2Cr2O7) En 3 tubos de ensayo agregar 10 gotas de cada alcohol, 20 gotas de K2Cr2O7 y 4 gotas de acido sulfúrico y colocar los tubos al baño maria a 50ºC observar si la prueba es positiva si presenta opacidad y color verde. 4. Prueba de oxidación con permanganato de potasio (KMnO4) En 3 tubos de ensayo agregar 10 gotas de cada alcohol y agregar a cada uno 2ml de agua y 4 gotas de acido sulfúrico al 10 % y 10 gotas de permanganato de potasio...
907 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoALCOHOLES, FENOLES, ÉTERES Y TIOLES SÍNTESIS DE ALCOHOLES A partir de alquenos. Hidratación de Alquenos: Por lo general se utilizan métodos indirectos (la hidratación directa no suele tener buenos rendimientos experimentalmente). Dentro de estos métodos se encuentra reacciones de tipo: a. Hidroboración/oxidación, produce un compuesto syn, antiMarkovnikov de hidratación. b. Oximercuración/reducción, entrega un producto Markovnikov de hidratación. En cuanto a la preparación de dioles (1,2-dioles)...
2501 Palabras | 11 Páginas
Leer documento completoALCOHOLES y FENOLES Características estructurales O Agua H H R H O alcohol Ar O H fenol • Aunque la estructura del alcohol y fenol son similares, algunas de sus propiedades químicas son diferentes. • Esto es, porque el grupo OH, tiene un comportamiento distinto cuando esta enlazado a un grupo aril, en el fenol, que cuando esta enlazado a un alquil, en el alcohol. • En el alcohol, el grupo C-OH se denomina grupo carbinol. Así el número de HC enlazados al carbinol determina...
847 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoel profesional. Todos estos antisépticos usados tienen como base Alcoholes y Fenoles en su composición química por ser: Antisépticos, germicida, desinfectante y estabilizantes por excelencia. Los Alcoholes más frecuentes para la antisepsia de la piel y desinfección de campo quirúrgico y el equipo son: El alcohol etílico, alcohol yodado, yodopolivinilpirrolidona y clorhexidina. LOS ALCOHOLES Y FENOLES Los alcoholes son compuestos con grupos hidroxilo unidos a un átomo de carbono saturados...
1283 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoALCOHOLES Y FENOLES. PRESENTACIÓN POR ALCOHOLES. • Consiste en los compuestos químicos orgánicos que contienen un • • • • • OH (Hidroxilo) en sustitución de H enlazado de manera covalente a un átomo de C. Si el compuesto contiene varios grupos OH se nombra Polialcoholes. Debe estar saturado (enlaces simples). Se clasifican en primarios, secundarios y terciarios según la cantidad de átomos H que sustituyan átomos C. Es R-OH. Su punto de ebullición se encuentra en los 78 centígrados...
827 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoALCOHOLES Y FENOLES 1. ALCOHOLES -Son compuestos orgánicos oxigenados, en los que el grupo oxidrilo OH se halla unido a un radical alifático o lineal. Su fórmula general es: R-OH 1.1.- Clasificación a) Se clasifican según el número de grupos oxidrilo que tengan en la molécula de: monoles, dioles, trioles, polioles. Ejemplo: CH3-CH2-CH2OH monol CH2OH-CHOH-CH2OH triol b) Se clasifican según la ubicación OH en un carbono primario, secundario o terciario, y estos pueden ser:...
913 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoINGENIERIA AGROINDUSTRIAL” PRACTICA N° 4: “ALCOHOLES Y FENOLES” PROFESOR DE TEORIA: Ing. Cronwell Eduardo ALARCÓN. M. PROFESOR DE PRACTICA: Ing. Cronwell Eduardo ALARCÓN. M. ALUMNOS: ROMERO BAUTISTA, Sesmer LOPEZ BARBOZA, Diana Melissa GRUPO : Jueves De 5 :00 – 8:00 Pm FECHA DE EJECUCION: 16 de Mayo del 2015 FECHA DE ENTREGA: 21 de Mayo del 2015 AYACUCHO – PERU 2015 INTRODUCCION En química se denomina alcohol a aquellos hidrocarburos saturados, o alcanos...
1702 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completo------------------------------------------------- Alcohol En química , un alcohol es un compuesto orgánico en el que el hidroxilo del grupo funcional - ( O H está enlazado a un) carbono átomo. En particular, este centro de carbono debe ser saturado, que tiene enlaces simples a otros tres átomos. [1] Una clase importante de los alcoholes son los simples acíclicos alcoholes, la fórmula general para el cual es CnH2n +1 OH. De ellos, el etanol(C 2 H 5 OH) es el tipo de alcohol encontrado en bebidas alcohólicas , y en el lenguaje...
1768 Palabras | 8 Páginas
Leer documento completoALCOHOLES, FENOLES Y ÉTERES INTRODUCCIÓN En este tipo de compuestos orgánicos, que comprende a los denominados alcoholes, fenoles y éteres, el átomo de oxígeno se encuentra formando únicamente enlaces sencillos, C—O y O—H. Los alcoholes se pueden representar por la fórmula general R—OH, donde el grupo característico hidroxilo (O—H) se encuentra unido a un carbono alifático. En los fenoles, de fórmula general Ar—OH, el grupo hidroxilo se encuentra unido a un carbono aromático. Los éteres se caracterizan...
5096 Palabras | 21 Páginas
Leer documento completoAlcoholes Los alcoholes presentan una gran gama de usos en cosmética, la salud, la industria y en la ciencia como solventes y combustibles. Por ejemplo, el etanol y el metanol en combinación con la gasolina producen el gasoil, cuya combustión produce menor impacto ambiental, en relación a la gasolina o diesel puros. Por su baja toxicidad y disponibilidad para disolver sustancias no polares, el etanol es utilizado frecuentemente como solvente en fármacos, perfumes y en esencias vitales como...
1926 Palabras | 8 Páginas
Leer documento completoPractica 7: Pruebas De Caracterización De Alcoholes FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES EXACTAS Y DE LA EDUCACIÓN DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ÁREA QUÍMICA GENERAL PRUEBAS DE CARACTERIZACIÓN DE ALCOHOLES Guía No: 07 Páginas: 1 a 7 1. INTRODUCCIÓN El grupo funcional OH (hidroxilo) es característica de los alcoholes, el cual es el responsable de las propiedades químicas de esta serie de compuestos orgánicos. Dependiendo del número de grupos hidroxilos, los alcoholes se clasifican en monohidroxílicos y polihidroxílicos...
1497 Palabras | 6 Páginas
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