Conclusiones Trabajo De Galletas De Quinua ensayos y trabajos de investigación

GALLETAS DE QUINUA MERCADO OBJETIVO Es crear un producto diferenciado con un valor nutricional al de la competencia que permita y brinde a la ciudad una salud adecuada y balanceada, mediante la elaboración de un producto de calidad y accesible para todas las personas. INTRODUCCION En la provincia de Chimborazo se caracteriza por ser la productora de quinua es así que tiene un mercado de ventas muy atractivo, por tal motivo el plan de negocios es proponer y dar un valor agregado al producto...

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brindar más que una simple galleta, tiene como objetivo primordial llevar al cliente la satisfacción que su compra ha sido una buena inversión para su salud, obteniendo mayor fuerza y vitalidades día a día. Definición del Proyecto El presente proyecto consiste en la creación de galletas a base de quinua como alternativa saludable para aquellas personas que no pueden consumir otros tipos de galletas por motivos de salud. La quinua es una fuente vegetal de...

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GALLETAS VALAANA ANA MARIA ESPINOSA GOMEZ, LAURA VALENTINA URAZAN TORRES Y JENNY VANESA PUENTES RONDON COLEGIO COOPERATIVO UTRAHUILCA PROYECTO NEIVA, HUILA 2014 GALLETAS VALAANA ANA MARIA ESPINOSA GOMEZ, LAURA VALENTINA URAZAN TORRES Y JENNY VANESA PUENTES RONDON GRADO: 901 DOCENTE: LINA MARIA CHIMBA COLEGIO COOPERATIVO UTRAHUILCA PROYECTO NEIVA...

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INTRODUCCION La quinua es un cultivo milenario de las zonas altas y hidas del altiplano de Bolivia. El principal producto del cultivo de la quinua es el grano que es destinado a la alimentaci6n humana.. Hasta hace tres décadas, la producci6n de quinua estaba orientada a satisfacer las necesidades de autoconsumo de los habitantes del hrea nual, posteriormente, al descubrirse sus excelentes propiedades nutritivas (presencia de aminoácidos esenciales) la quinua se ha convertido en un producto de exportaci6n...

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Transcripción de GRADO DE ACEPTACIÓN DEL NUEVO PRODUCTO GALLETAS QUINUA GRADO DE ACEPTACIÓN DEL NUEVO PRODUCTO "GALLETAS INTEGRALES DE QUINUA" 1.4. Objetivos de la Investigación: Es crear un producto diferenciado con un valor nutricional al de la competencia que permita y brinde a la ciudad una salud adecuada y balanceada, mediante la elaboración de un producto de calidad y accesible para todas las personas. En la actualidad la Quinua es muy popular alrededor del mundo, debido a su extraordinaria...

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Lima - Perú Objetivo del trabajo: “Obtención de extractos de saponinas a partir de la cascarilla de la quinua, para su uso como tenso activo en la formulación de productos cosméticos como shampoos” Desarrollo del trabajo: RESUMEN Las saponinas son componentes tenso activos naturales que pueden ser obtenidos de numerosas plantas. Una fuente natural para obtención de estas sustancias y que no esta siendo utilizada es el Chenopodium quinoa “Quinua”. Las saponinas en la quinua se localizan en sucascarilla...

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importante en cada empresa. El presente proyecto, surgió bajo la idea de impulsar la quinua como alimento nutritivo es debido a ello que se pretende introducirlo en mejores condiciones de uso, salubridad, disponibilidad, presentación y calidad, a precios competitivos y que pueda ser adquirido sin limitaciones en su consumo por la población arequipeña. La metodología esbozada en sus diferentes partes en el presente Trabajo Final del Curso Diseño de Plantas Industriales, tiene una base conceptual, pero...

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de la Producción de galletas de quinua. 1. RESUMEN DE LA IDEA ¿En qué consiste nuestro proyecto de negocio? Elaboración de galletas específicamente de tipo Quinua, galletas de quinua con alto contenido de proteína destinado para la alimentación de personas con dietas especiales. Por su composición nutricional la quinua es muy recomendada para niños por su excelente asimilación y equilibrada composición de aminoácidos por eso es ideal incluirla en nuestra dieta. Las galletas son productos obtenidos...

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INTRODUCCIÓN En los últimos años la siembra y la cosecha de quinua se han incrementado notablemente, en la zona de la Cordillera de los Andes, debido a que se han presentado grandes expectativas por las bondades nutricionales que presenta este producto. El sector agrícola presenta innovadoras propuestas para el cultivo de quinua ecuatoriana, mediante la tecnología de producción orgánica, es decir, sin utilizar agro-químicos sintéticos, esto significa que finalmente se tendrá un producto sano. Además...

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DE TRABAJO Metodología Ergonómica: RULA, REBA, OWAS INDICE 1- INTRODUCCIÓN. 2- TEMARIO. 3- DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO. 4- METODOLOGIA. 5- DESARROLLO. 5.1 Medición de rangos articulares. 5.2 Análisis según RULA. 5.2.1 TAREA 1 5.2.2 TAREA 2 5.2.3 TAREA 3 5.3 Análisis según OWAS. 5.3.1 TAREA 1 5.3.2 TAREA 2 5.3.3 TAREA 3 5.4 Análisis según REBA 5.4.1 TAREA 1 5.4.2 TAREA 2 5.4.3 TAREA 3. 6- COMPARACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS. 7- RECOMENDACIONES. 8- CONCLUSIÓN. ...

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RESUMEN EJECUTIVO El presente trabajo de investigación tiene como objetivo desarrollar un plan de exportación, la cual es, brindar un producto, de alta calidad proteica y elaborado con quinua, este producto pertenece al sector agrícola en expansión ya que la demanda de dicho producto ha tenido un crecimiento año tras año y también a nivel de exportación. La empresa PROALSA S.A.C. tiene como finalidad exportar galletas de quinua, este es un producto natural con propiedades de revertir el estreñimiento...

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Conclusion  Conclusiones del proyecto de inversión En base a los resultados de los estudios de: mercado, técnico y financiero se infiere lo siguiente: Desde el punto de vista del estudio de mercado el proyecto es viable, en vista de que: * Los actuales proveedores de bolsas de polipropileno (Torrecorp, Polímeros Lar y Cataplast) se concentran esencialmente en la zona centro (abarca Tlaxcala, Puebla, Estado de México, DF, Hidalgo, Querétaro y Guanajuato), además de enfocarse preferentemente...

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GALLETAS DE QUINUA Para 60 ó 70 galletas INGREDIENTES • Harina de quinua 75 gr. ½ taza • Harina de trigo 200 gr. 2 tazas • Manteca o margarina 90 gr. 3 cucharadas • Huevo 50 gr. 1 mediano • Azúcar 100 gr. ½ taza • Leche fluida ½ taza • Polvo de hornear 4 cucharaditas • Esencia de vainilla 2 cucharaditas • Sal al gusto PREPARACIÓN Tamizar las harinas de quinua y trigo en una tabla de amasar o en un bol. Mezclar con la manteca o margarina. Agregar el polvo de hornear y el azúcar...

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TRABAJO FINAL DE MARKETING PRODUCTO: GALLETA DE QUINUA ÍNDICE DE CONTENIDO 1. I n t r o duc ci o n … … … … .… … … … … … … … .… … … . … … … … … … … … … … .. … … .. 3 2. P l a n E s t r a t é g i c o . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …… … . 4 . .1 0 3. E s t r a te g i a s d e M a r ket i n g … … … … … … … … … … … … … … … … … … …… … … 1 1 . .1 4 4. P r o d ucto … … … … … … … …… . … … … … … … … … … … … … … …… … … … … … … . .. . 1 5 . .1 9 5. P r e c i o...

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“UTILIZACIÓN DE HARINA DE TRIGO Y QUINUA PARA LA ELABORACIÓN DE GALLETAS, PARA LOS NIÑOS DEL PARVULARIO DE LA E.S.P.O.CH.” TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE: LICENCIADA EN GESTION GASTRONÓMICA KARINA PATRICIA LLERENA OÑATE RIOBAMBA – ECUADOR 2010 CERTIFICADO La presente investigación fue revisada y se autoriza su presentación ………………………………….. Dra. María Lara M. Directora de tesis. CERTIFICACIÓN El tribunal de tesis certifica que: el trabajo de investigación titulado “UTILIZACIÓN...

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PROYECTO DE INVESTIGACIÓN  1. INTRODUCCIÓN  El presente trabajo de investigación tiene por finalidad describir las características de la planta y su importancia en el consumo humano.  La quinua es una planta domestica originaria de nuestros antepasados, era el principal alimento de los incas y en hoy día en nuestra sociedad no valoramos la quinua, pues presenta bondades esenciales para la salud como en el uso medicinal, alimentación e industria cosmético.  Para ello sugerimos a todos...

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Proyecto Exportación de “Quinua de la comunidad de CANCOSA, Primera Región, Chile: [pic] Descripción de la empresa . La empresa “TECNOAGRICOLA” dedicada a la accesoria, compra, venta y exportación de productos agrícolas orgánicos como Quinua esta inserta en la actividad mercantil. El presente estudio se realiza para adquirir conocimientos sobre los sectores productivos donde se desarrolla la actividad agrícola de plantación de “Quinua” en la primera región. Los principales productores...

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convenios para la capacitación a nuestros proveedores con mejores especialistas. Participar en el comité nacional de códex alimentarios 2. PRODUCTO c) Ficha técnica NOMBRE DEL PRODUCTO GALLETA DE QUINUA DESCRIPCIÓN DEL PRODCUTO Producto de consumo directo, cuya composición está dada por harina de trigo, harina de quinua, manteca vegetal, azúcar, sal, bicarbonato de sodio y agua, de cuya mezcla luego del horneado, se obtiene un producto de consistencia crocante, buena textura, suave al masticarla, y...

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CORREO: SAULRZ @yahoo.es CONTENIDO MERMELADA DE QUINUA 1. RESUMEN EJECUTIVO AMPLIADO………………………………………………… 1 1.1. Introducción………………................................................................................... 2 1.2. Desarrollo del tema............................................................................................... 3 1.3. Conclusiones y propuestas……………………………………………………… 4 1.4. Referencias bibliográficas...........................

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República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Don Feliciano Palacios y Sojo II Maracaibo, estado Zulia TRABAJO DE HISTORIA DE VENEZUELA Integrantes: Ali Balbuena. Anais González Guillermo Molina Mariana Bohórquez 8º Sección “A” Introducción La presente exposición hace referencia a la manera en que Venezuela ha llevado su vida política, ya que a...

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Conclusión La realización de este trabajo nos ha permitido tener una visión más clara y completa de lo que son, que significa y la importancia que tiene los órganos de los sentidos como lo es; la Visión, Vía Auditiva y Vestibular. Además de enseñarnos la importancia que tienen cada uno de los pasos por mas insignificantes que puedan parecernos, ya que por ejemplo. Lo que es El ojo que no es mas que un órgano del cuerpo que capta Luz... y por ende, contribuye principalmente en 2 funciones: la...

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CAFÉ DE QUINUA En la actualidad existen muchas personas quienes gustan del café tradicional pero no pueden consumirlo por motivos de salud, con lo cual se ubica a un mercado potencial que busca productos que brinden aportes nutritivos y permitan experimentar un sabor muy cercano al café Desarrollo Del tema CAFÉ DE QUINUA es un producto libre de cafeína que cubrirá las necesidades de las  personas que quieren disfrutar de una bebida de sabor suave y aprovechar los beneficios de la quinua (calmante...

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CONCLUSIONES SOBRE EL TRABAJO EN EQUIPO Estudio realizado a partir de las valoraciones de 14 grupos de trabajo, pertenecientes a 14 acciones formativas, llevadas a cabo en el último trimestre del año 2010. Todos los grupos coinciden en las características fundamentales que ha de tener un grupo de personas para llegar a ser un equipo de trabajo: - Tienen un objetivo claro y compartido. Y subobjetivos más particulares consecuentes con el objetivo global. - - Está compuesto...

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 CAPÍTULO III CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES CONCLUSIONES El período de pasantías, ha brindado a la autora del presente, la oportunidad de practicar aquellos conocimientos obtenidos durante el desarrollo de la carrera, además de complementar y conocer otros. Ha representado una excelente experiencia práctica, con la que se podrá obtener un mayor desempeño en el ámbito laboral, todo ello, por haber formado parte de un equipo de trabajo, donde la comunicación, el apoyo, la ayuda y la...

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entendible para el lector encontrando en estas similitudes y diferencias entre las que veremos a continuación. Es importante destacar que hemos puesto todo lo que ha estado en nuestro alcance en condiciones de estudiantes, espero que el presente trabajo constituya una modesta contribución a todos los que desean valerse de esta importante fuente de consulta Objetivo Objetivo...

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quenopodiáceas. Se cultiva a una altura superior a los 3,000 metros sobre el nivel del mar. Puede pasar los 2 metros de altura y tiene hojas irregulares de diferentes formas, las flores son pequeñas y no tienen pétalos. Lo verdaderamente útil de la quinua son sus semillas en forma de granos redondos, pequeños y planos, que son comestibles. Éstas son parecidas al cereal pero no se la considera como tal, ya que no pertenece a la familia de las gramíneas. Orígenes Es oriunda de los andes peruanos y otros...

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 INTRODUCCION Y CONCLUSION PERSONAL DEL TRABAJO 3º Ficha técnica de la obra: Nombre de la obra: El trueno entre las hojas Autor: Augusto Roa Bastos Género: Epico Sub-género: Narrativo Año de publicación: 1953 4º Una exhaustiva biografía Su vida: Augusto Roa Bastos nació el 13 de junio de 1917 en Asunción, pero a los pocos meses su familia se trasladó a Iturbe, un pequeño pueblo de la región del Guairá, en una cultura bilingüe entre el guaraní y...

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considera que el inicio del Manierismo parte de un violento acontecimiento histórico: el Saco de Roma de 1527, que puso fin a la centralidad que la ciudad papal tuvo en las primeras décadas del siglo, dispersando a los artistas que hasta entonces habían trabajado en ella por otros centros artísticos (como la escuela veneciana, la escuela parmesana o la escuela veronesa); mientras que algunos de los más importantes que había reunido Julio II en su pontificado (de 1503 a 1513) habían ya muerto (Donato Bramante en...

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TECNOLOGIA” MANJAR DE QUINUA INTEGRANTES * Rafael Quiroz V. * Harold Vera E. * Richard Osco V. * Luis Ramos C. GRADO: 5to SECCION: “C” PROFESORA: Yolanda Huaynates López 1.- Planteamiento del Problema * Investigación. La quinua es una planta domestica originaria de nuestros antepasados, era el principal alimento de los incas y hoy día en nuestra sociedad no valoramos la quinua, pues presenta bondades...

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 INTRODUCCIÓN La quinua o quinoa (del quechua kínua o kinuwa ) Es un cultivo que se produce en los Andes de Bolivia, Perú, Argentina, Chile, Colombia y Ecuador. La quinua es una planta alimenticia que normalmente alcanza una altura de 1 a 3 m. Las hojas son anchas y polimorfas (con diferentes formas en la misma planta); el tallo central comprende hojas lobuladas y quebradizas y puede tener ramas, dependiendo de la variedad o densidad del sembrado; las flores son pequeñas y carecen de pétalos...

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presencia de oxígeno y en cual mayor presencia de CO2? ¿Qué ocurre con las sustancias cuando se sopla con un pitillo en el interior de las mismas durante un minuto? ¿por qué? Conclusiones: Según los resultados obtenidos en el laboratorio y las investigaciones realizadas, se puede llegar a las siguientes conclusiones La fotosíntesis se detiene cuando la luz se restringe. Durante la noche, la mayoría de las plantas pasa de la fotosíntesis al proceso opuesto que es la respiración (fase oscura)...

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LA ELABORACION DE GALLETAS PARA MEJORAR LA DIGESTION EN JOVENES DE 16 A 18 AÑOS PROYECTO DE INVESTIGACION INVESTIGADORAS: NICOLE PROAÑO LISSETTE SALAZAR DAYUMA SANCHEZ PROFESORA-GUIA: ING. SONFIA PALLO AMBATO, 25 DE NOVIEMBRE DEL 2013 CAPITULO I 1.1 Tema: PRODUCTOS ORGANICOS EN LA ELABORACION DE GALLETAS PARA MEJORAR LA DIGESTION...

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en el norte del país. Además, el enorme potencial hidroeléctrico presente en la región Sur del país (Guayana) viene a complementar y hasta sustituir en su mayor parte, el potencial termoeléctrico de las plantas que consumen gas y gasóleo..... Conclusión Bibliografía...

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una sociedad "El Derecho al Respeto Ajeno es la Paz". Es una manera de preservar la democracia, defender los derechos humanos. De que valen los lamento cuando, por no defender al tiempo vienen las dictaduras, los desaparecidos y las torturas Conclusión Los derechos humanos son la resultante de la búsqueda de equidad entre los hombres del mundo. Su promoción nos ha llevado a vernos de forma igual pero lamentablemente siguen habiendo formas de acción que no permiten el libre desenvolvimiento de...

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PLAN DE MARKETING PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE GALLETAS DE QUINUA EN LA CIUDAD DE SUCRE CAPITULO I INTRODUCCIÓN 1.1. ANTECEDENTES. La Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) es un cultivo andino de altura, crece desde los 2500 mts. a los 4000 mts. Es un cultivo que se produce en zonas áridas y semiáridas, en consecuencia las regiones más óptimas para su producción son las del altiplano boliviano. Su origen se remonta a más de 5000 a.C., fue el principal alimento de los Incas y actualmente...

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UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS PROGRAMA DE INGENIERIA COMERCIAL PROYECTO: HARINA DE QUINUA RESUMEN DEL PROYECTO 1. Bienes o servicios que se producirán. Proporcionaremos un producto de alto valor nutricional como es la harina de quinua y mejoraremos su presentación final y la calidad del producto mismo. En relación a los mercados de consumo, el análisis indica como área de influencia fundamental los departamentos de Puno, Arequipa...

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Introducción (Andrea) ¿Qué es la Quinua? La QUINUA es una semilla , originario de los Andes Peruanos y de otros países de Sudamérica . Pertenece a la familia de las quenopodiáceas (como las espinacas) pero es denominada como “pseudocereal” por su composición y su forma de comerlo. Otros nombres de la quínoa son: quinua, canigua, hupa, dahua, candonga, licsa, arroz de Perú y trigo inca. La quinua es el único alimento de origen vegetal que tiene todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos...

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PLAN DE NEGOCIO PRODUCCIÓN DE GALLETERÍA COOKIES DE QUINUA CON CHISPAS DE CHOCOLATE “QUINUACHOC” INTRODUCCIÓN El presente Plan de Negocio busca concientizar el emprendimiento de las personas a partir de ideas de negocios, que muy ciertamente ya existen en el mercado pero que en realidad producto de la imaginación, la presencia de tecnología producto de la innovación, recursos naturales que vienen siendo muy poco explotado en su capacidad de valor agregado, pueden provocar un impacto muy...

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Foto: La Quinua “El grano de oro” Índice: Prologo 2 Introducción 3 Nuestros antepasados 4 La Quinua y el imperio incaico 5 La Quinua y la colonización española 6 Biografía Prologo: Este 2013 año internacional de la quinua, atrae la atención...

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Receta Galletas de Quinua Ingredientes: (para unas 50 galletitas)  75 gr de quinua  125 gr de harina común  50 gr de avena  200 gr de mantequilla (manteca)  1 cucharadita de esencia de vainilla  100 gr de azúcar  1 huevo  75 gr de miel de caña (melaza)  ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio Preparación: * Escoger la quinua y lavarla. Escurrirla en un colador. * Tostar la quinua en una sartén (sin grasa) a fuego medio. Revolver constantemente hasta que...

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Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación E.T. Carlos José Mujica Yaritagua – Yaracuy La Quinua Integrantes Yusberlys Escalona # 08 Wuilmen Alvarado # 06 Luis Lucena # 28 7mo “G” INTRODUCCIÓN A lo largo de este trabajo vamos a destacar puntos importantes como que La quinua es un cereal originario de los Andes Peruanos y de otros países de Sudamérica. Sus orígenes son muy antiguos. Constituía una de las comidas...

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Discusión: La quinua, quínoa, o también llamada kinwa, es un cultivo que se produce en los Andes de, Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú, Además en los Estados Unidos, siendo el país más productor en el mundo Bolivia, Con un promedio de cultivo de 55.000 Hectáreas, produciendo más de 26.500 Toneladas al año, seguido por Perú con un área sembrada de 30.000 Hectáreas. En Colombia se cultiva entre 700 y 800 Hectáreas, casi todas en el sur de Nariño. Los cultivos de quinua se siembran...

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“Funcionalidad de las materias primas en la elaboración de galletas” Tesis de Master de Sara Cabeza Rodríguez Septiembre de 2009 Master europeo en Seguridad y Biotecnología alimentarias Departamento de Biotecnología y Ciencia de los alimentos-Facultad de Ciencias Universidad de Burgos 1 Natividad ortega Santamaría, Profesora Titular de Universidad en el Área de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Burgos, y tutora de la Tesis de Máster presentada por D. Sara...

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La demanda de quinua en Estados Unidos crece de manera sostenida, pues en 2007 se importaban 3,31 millones de kilos del cereal andino, mientras que en 2013 el país norteamericano compró 31 millones de kilos, informó la oficina comercial de Ecuador en Los Ángeles. Los principales proveedores de quinua para Estados Unidos son Bolivia y Perú, y en menor medida Chile y Ecuador. Supermercados como Costco,Trader Joe’s y Whole Foods introdujeron el producto en la alimentación estadounidense en concordancia...

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La quinua es un alimento correspondiente a un pseudo--cereal de condiciones alimenticias extraordinarias utilizado en la antigüedad en la alimentación de las poblaciones indígenas bolivianas, peruanas y colombianas, entre otras, pero que con la colonización española fue perdiendo auge, debido a que los terrenos utilizados para su cultivo, fueron destinados a producir los alimentos de los nuevos dueños de la tierra, quienes traían sus propias especies para cultivar. LA QUINUA Historia La quinua...

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La quinua o quínoa (del quechua kínua1 o kinuwa2 ), Chenopodium quinoa, es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Es un cultivo que se produce en los Andes de Bolivia, Perú, Argentina, Chile, Colombia y Ecuador, así como en Estados Unidos. Bolivia es el primer productor mundial,3 seguido por Perú y Estados Unidos. Se denomina pseudocereal porque, si bien no pertenece a la familia de las gramíneas que agrupa a los cereales "tradicionales", su alto contenido...

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INTERNACIONAL DE LA QUINUA La quinua puede desempeñar un papel importante en la erradicación del hambre, la desnutrición y la pobreza, aseguró el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, en el lanzamiento oficial del Año Internacional de la Quinua en la sede de las Naciones Unidas. [más] DESDE UN ALIMENTO BÁSICO A LA COCINA GOURMET Al igual que la papa, la quinua fue uno de los principales alimentos de los pueblos andinos preincaicos. Tradicionalmente los granos de quinua se tuestan y con...

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ESCUELA DE EDUCACION BASICA Y COLEGIO DE BACHILLERATO PARTICULAR “NUEVO MUNDO” TITULO DEL PROYECTO: “EL VALOR NUTRICIONAL DE LA QUINUA SUS USOS Y DERIVADOS”   AUTOR: REINOSO CALLE SEBASTIAN ALBERTO   TUTOR: DRA. MARTHA DIAZ   INTRODUCCION • • La Quinua es una planta de origen andino, se cultiva principalmente en Bolivia, Perú, Ecuador, Chile y Colombia desde hace unos 5000 años al igual que la papa fue el principal alimento de los pueblos preincaicos e incaicos. Es un alimento altamente nutritivo...

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La quinua o quinoa (del quechua kínua1 o kinuwa2 ), Chenopodium quinoa, es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Su cultivo se produce desde tiempos antiguos en los Andes de lo que se conoce actualmente como Bolivia y Perú. También se produce en Ecuador, Colombia, Argentina y Chile, así como en Estados Unidos. Sin duda, los mayores productores son Bolivia y Perú,3 siendo Bolivia el primer productor mundial.4 5 Panoja de quinua morada. Cosecha de...

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 ELABORACIÓN DE GALLETAS DE MANTEQUILLA INTRODUCCIÓN Las galletas son unos de los postres más típicos y deliciosos que se pueden elaborar, aunque se requiere de mucho esfuerzo y un largo proceso para que éstas puedan estar listas para ser consumidas. Las galletas son típicas en festividades como la Navidad. Existen distintas clases de galletas: las hay de chispas, de chocolate, azúcar, jengibre, entre muchas otras. Pero en...

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Cultivo[editar · editar código] La quinua se cultiva en los Andes bolivianos, peruanos, ecuatorianos,chilenos y colombianos desde hace unos 5000 años. Al igual que la papa, fue uno de los principales alimentos de los pueblos andinos preincaicos e incaicos. Se piensa que en el pasado también se empleó para usos cosméticos en la zona del altiplano peruano-boliviano-argentino.4 Crece desde el nivel del mar en Perú y hasta los 4000 m de altitud en los Andes, aunque su altura más común es a partir...

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Generales 1.1 Razón Social e integrantes: Empresa productora y comercializadora de productos hechos a base de quinua FORTIQUIN S.R.LDA. Socios: http://es.calameo.com/read/00144294812a2a8fff3bb 1.2 Ubicación Geográfica Departamento : Cusco. Provincia : Cusco Distrito : San Jerónimo 1.3 Giro del Negocio Nuestra empresa se enfocara en la producción de galletas, a base de quinua; por la demanda de los últimos años y sobre todo por la preocupación de los clientes por consumir productos...

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La quinua posee los ocho aminoácidos esenciales para el ser humano, lo que la convierte en un alimento muy completo y de fácil digestión. Tradicionalmente, los granos de quinua se tuestan y con ellos se produce harina. También pueden ser cocidos, añadidos a las sopas, usados como cereales o pastas e incluso se fermentan para obtener cerveza o chicha, bebida tradicional de los Andes. Cuando se cuecen adoptan un sabor similar a la nuez. La quinua molida se puede utilizar para la elaboración de distintos...

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DERIVADOS DE LA QUINUA ALUMNO : VALERIA FERNANDEZ GUTIERREZ CURSO : QUIMICA AÑO : 6TO DOCENTE : ISABEL ROJAS DE COAQUIRA TACNA – PERÚ 2010 PROYECTO DE INVESTIGACIÓN 1. INTRODUCCIÓN El presente trabajo de investigación tiene por finalidad describir las características de la planta y su importancia en el consumo humano. La quinua es una planta domestica originaria de nuestros antepasados, era el principal alimento de los incas y en hoy día en nuestra sociedad...

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GALLETAS DE CHOCOLATE SIN GLUTEN Fiesta infantil, un montón de niños y varias alergias, entre ellas al gluten, y me toca hacer las galletas AHHHHH!!!!Primer pensamiento... con harina sin gluten.Segundo pensamiento... y como las ligo???Tercer pensamiento... con harina de arroz.Cuarto pensamiento... huy que sosas.Acción.... paseo por los blogs buscando recetas,  pero me encontré la misma receta varias veces.Al final un poco de esta, un poco de aquella y sentido común.El resultado fantástico, sin...

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La quinua, quínoa o kinwa (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Es un cultivo que se produce en losAndes de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú además de los Estados Unidos, siendo Bolivia el primer productor mundial seguido del Perú y de los Estados Unidos. Se la denomina pseudocereal porque no pertenece a la familia de las gramíneasen que están los cereales "tradicionales", pero debido a su alto contenido de almidón...

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3.3 Características La quinua “Chenopodium quinoa Willd” es un cultivo originario de Los Andes, en su desarrollo han participado las culturas Incaica y Tiahuancota. La diversidad genética de esta especie es el resultado de la conmutación genética, la intervención de factores ambientales y la interposición del hombre. La participación del ser humano ha encauzado en parte su evolución, beneficiando El hombre ha orientado en alguna forma la evolución de la especie, favoreciendo las variantes más...

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ANÁLISIS Y CONCLUSIÓN SOBRE LOS VIDEOS “TRABAJO SOCIAL EN ESPAÑA” Después de ver y analizar los videos presentados en clase, podemos destacar diversos puntos a tener en cuenta. Algunos de los cuales despiertan en mí ilusiones sobre un futuro como profesional. Observamos en el primer vídeo que no fue hasta el año 1982 que con la implantación de los colegios oficiales, se pudo dar paso a un consejo general de diplomados en trabajo social y asistentes sociales; convirtiéndose así, nuestra profesión...

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Discusión y conclusiones 1. Es indispensable que las empresas u organizaciones se centren en las personas y, específicamente, en su comportamiento y no en los objetos para minimizar los riesgos dentro de éstas. 2. Los procesos de percepción juegan un rol fundamental en la seguridad, autocuidado y accidentabilidad en el trabajo. Si la percepción de peligro o riesgos que los trabajadores perciben coinciden con los que la organización también tiene, se pueden dar las condiciones para que se dé un...

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Conclusiones El sistema operativo OSX posee una serie de herramientas que hacen fácil su uso. Además, permite la compatibilidad de documentos con otros sistemas operativos. Su importancia radica en la rapidez, su arquitectura y en que puede ser utilizado en cualquier campo de estudio o laboral. Se hace visible para el usuario que el sistema operativo es importante porque es una herramienta practica y confiable. Segun lo mencionado por especialistas en el tema En las ventajas del sistema...

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