Definicion Restaurante Familiar ensayos y trabajos de investigación

Definición de familia según la OMS (organización mundial de la salud) La OMS define familia como "los miembros del hogar emparentados entre sí, hasta un grado determinado por sangre, adopción y matrimonio. El grado de parentesco utilizado para determinar los límites de la familia dependerá de los usos a los que se destinen los datos y, por lo tanto, no puede definirse con precisión en escala mundial." La familia es el grupo primario de pertenencia de los individuos. En su concepción más conocida...

879  Palabras | 4  Páginas

Definición subjetiva de la familia Sabemos que la familia juega un papel muy importante en la creación de la sociedad y cómo núcleo, aporta ingredientes básicos a una cultura creciente y en la que cada uno de nosotros somos protagonistas en un escenario de convivencia, donde priman tradiciones, costumbres, características, principios y valores que nacen dentro del seno del ambiente familiar. El primer ambiente de interacción de todo ser humano es la familia, ahí es donde se forjan las normas...

903  Palabras | 4  Páginas

Definición de familia La familia es un grupo social que varía según la sociedad en la cual se encuentra pero va a ser un reproductor fundamental de los valores de una sociedad determinada. La familia es un núcleo compuesto por personas unidas por parentesco o relaciones de afecto. Cada sociedad va a tener un tipo de organización familiar pero algo muy importante es que en la familia las personas que conforman ese grupo van a tener relaciones de parentesco y afectivas.  Además en este grupo...

512  Palabras | 3  Páginas

La Familia Definir el término familia no es fácil ya que se utiliza de y en muchas formas. Una familia puede ser: Un grupo con ancestros comunes, un grupo de personas unidas por la sangre o por matrimonio, una pareja casada con hijos o sin ellos, una pareja no casada con hijos; una persona con hijos. Existen personas que llaman familia a ciertos amigos ìntimos o que al alejarse del hogar “escojen” su familia con los que comparten su vida, fechas y sucesos importantes. Cabe mencionar por...

737  Palabras | 3  Páginas

FAMILIA: DEFINICIONES “La familia es el elemento natural y fundamental de la sociedad y tiene derecho a la protección de la sociedad y del Estado”. Art. 16.3. Declaración Universal de los derechos Humanos -Asamblea General de las Naciones Unidas (1948). "Los miembros del hogar emparentados entre si, hasta un grado determinado por sangre, adopción y matrimonio. El grado de parentesco utilizado para determinar los limites de la familia dependerá de los usos, a los que se destinen los datos y, por lo...

787  Palabras | 4  Páginas

Escuela Nacional de Trabajo Social Tema: Definiciones de Familia 1. Dentro de nuestro mundo cultural se tiende a identificar matrimonio y familia, toda vez que la institución familiar, tal como la concebimos, es de base matrimonial. A lo cual se une, que la familia nuclear, predominante, se compone de matrimonio y un número reducido de hijos. Sin embargo en la mayoría de las sociedades humanas y en el propio mundo occidental hasta tiempos próximos, familia extensa ha sido siempre categoría social...

1130  Palabras | 5  Páginas

Definición de Familia La familia es un grupo de personas unidas por vínculos de parentesco, ya sea consanguíneo, por matrimonio o adopción que viven juntos por un período indefinido de tiempo. Constituye la unidad básica de la sociedad. Actualmente, destaca la familia nuclear o conyugal, la cual está integrada por el padre, la madre y los hijos a diferencia de la familia extendida que incluye los abuelos, suegros, tíos, primos, etc. En este núcleo familiar se satisfacen las necesidades más elementales...

600  Palabras | 3  Páginas

AUTONOMA DE BAJA CALIFORNIA MAESTRA: MARGARITA BARAK ALUMNA: ROSALINDA ENRIQUEZ ISLAS CONCEPTOS FAMILIA Y DINAMICA FAMILIAR. MEXICALI, B. C. A 03 DE FEBRERO DE 2011. DEFINICIONES DE FAMILIA Organización de Naciones Unidas (ONU) Grupo de personas del hogar que tienen cierto grado de parentesco por sangre, adopción o matrimonio, limitado por lo general al jefe de familia, su esposa y los hijos solteros que conviven con ellos. Organización Mundial de la Salud (OMS) A los miembros...

848  Palabras | 4  Páginas

con actualizaciones del organigrama o, incluso, con el diseño y desarrollo de un organigrama completamente nuevo que deje sin valor el anterior. Lee todo en: Definición de organigrama - Qué es, Significado y Concepto http://definicion.de/organigrama/#ixzz2dgBwljwi Lo primero que debes de tener en cuenta es el tipo de restaurante que quieres estudiar y su tamaño.  Obviamente, si el restarante es pequeño puede que sólo trabajen en él dos personas, cocinero y camarero.  Supongo que no es...

915  Palabras | 4  Páginas

RESTAURANTE. ENTENDEMOS POR RESTAURANTE AQUEL ESTABLECIMIENTO O COMERCIO EN EL CUAL SE PROVEE A LOS CLIENTES CON UN SERVICIO ALIMENTICIO DE DIVERSO TIPO. UN RESTAURANTE (O RESTAURANT COMO TAMBIÉN PUEDE CONOCÉRSELO) ES UN ESPACIO PÚBLICO YA QUE CUALQUIER PERSONA PUEDE ACCEDER A ÉL. SIN EMBARGO, NO ES UNA ENTIDAD DE BIEN PÚBLICO YA QUE EL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN SE OTORGA A LOS CLIENTES A CAMBIO DE UN PAGO Y NO GRATUITAMENTE. LA NOCIÓN DE RESTAURANTE HA EXISTIDO DESDE TIEMPOS LEJANOS PARA LA...

920  Palabras | 4  Páginas

|Distribución de la Cocina de un Restaurante Familiar | |Que tu cocina sea un lugar en el que desenvolverte con eficacia depende más de su distribución que del espacio del que dispones. Cuando comiences a | |planificar es buena idea recordar los flujos naturales de trabajo entre las áreas de actividad más importantes: zona del horno, zona de preparación y zona | |de almacenaje de alimentos...

1282  Palabras | 6  Páginas

Restaurando el Altar Familiar [pic] Siendo una niña, mis padres realizaban el altar familiar. Había el primer amor.  Cuando adolescente, mi padre perseveró, y aunque no fue en una forma bien preparada, afectó positivamente mi vida.  Cada mañana hubo un tiempo para alabar a Dios y leer Su Palabra. Vivimos en tiempos donde hay muchas oportunidades para hacer cosas: Estudiar, viajar, comer, jugar, ver televisión, asistir a la iglesia, a seminarios, campamentos, compartir con amigos.  Mucho de...

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Ética Familiar - definicion La familia es un grupo social en el que las personas se conocen entre sí y entablan relaciones permanentes, es decir, que perduran a través del tiempo. Pero para que se forme una familia es muy importante que todos sus integrantes compartan ciertas cosas. Por ejemplo: sentimientos de afecto, la voluntad de permanecer unidos, objetivos en común (mantener económicamente el hogar, satisfacer necesidades de sus miembros, educar a los hijos), respeto por ciertas normas...

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E. “Cristo del Buen Viaje” 1er año, sección “U” Educación Familiar y Ciudadana Noviembre 11 de 2014. La Familia Definir la familia es hoy una tarea difícil, especialmente por la diversidad de situaciones familiares, que sin ser nuevas, son cada día más frecuentes, agregando que cada tipo de familia requiere su propia definición. Para la OMS (Organización Mundial de la Salud), la familia se define como: “Los miembros del hogar emparentados entre sí...

957  Palabras | 4  Páginas

Definiciones de Familia FAMILIA DEFINICIONES Autor: Anthony Giddens Título: Sociología Tít.Orig.: Sociology Edic.Orig.: 1989 Editorial: Alianza Colección: Alianza Universidad Textos Lugar/Fecha/Pág.: Madrid, 1992, 1?Edición, 1?Reimpresión. CLAN: Grupo de parentesco más amplio que la familia que existe en muchas sociedades preindustriales. COHABITACIóN: Dos personas que viven juntas y mantienen una relación sexual de cierta permanencia sin estar casadas. ENDOGAMIA: Sistema en el...

1555  Palabras | 7  Páginas

 TRABAJO DE GÉNERO Y FAMILIA INTEGRANTES: YARITZA BARRERA ANN-MARIE LANDA ALEJANDRA ALVAREZ CATALINA OVALLE DEFINICION DE GENERO Y FAMILIA GENERO el significado de genero tiene una múltiples usos y aplicaciones según el ámbito en el que sea utilizada dicha palabra. En el plano científico, el género indica una de las formas de agrupación de los seres vivos. Mientras en la sociología...

663  Palabras | 3  Páginas

DEFINICION DE SUBSIDIO FAMILIAR Cuando una empresa se afilia a una Caja de Compensación Familiar los trabajadores de la misma automáticamente quedan afiliados. El trabajador para acceder al subsidio familiar en dinero debe acreditar su derecho mediante la presentación del formulario de afiliación totalmente diligenciado al cual debe adjuntarle los documentos requeridos en cumplimiento de la ley y este formulario debe ser ingresado en la base de datos a más tardar a los tres días de su recibo. El...

1723  Palabras | 7  Páginas

compañerismo no es solo mutua. Si no además en conjunto con Dios. Esta unión de Hombre y mujer en matrimonio es “una carne”. Principio 2: La relación sexual es un proceso por el cual dos llegan a ser “una carne” Al emanciparse hombre y mujer de sus familias de origen de creará la unión de estos como una carne, es decir en total unidad cuerpo, alma y espíritu ante el matrimonio. Ante esto la relación sexual se ve como un acto de amor genuino, con compromiso y de mucho respeto. “serán una sola carne”...

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La OMS define familia como "Los miembros del hogar emparentados entre si, hasta un grado determinado por sangre, adopcion y matrimonio. El grado de parentezco utilizado para determinar los limites de la familia dependera de los usos, a los que se destinen los datos y, por lo tanto, no puede definirse con precision en escala mundial" Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), podemos definir la familia como “conjunto de personas que conviven bajo el mismo techo, organizadas en roles fijos (padre...

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MATRIMONIO: Es una institución de carácter público, entre un hombre y una mujer, por medio de la cual un hombre y una mujer, buscan la realización personal y la unión o construcción de una familia, aunque hoy en dia hay leyes creadas por el congreso que permiten y regulan la unión entre dos personas del mismo sexo. DIKVORCIO: El acto del divorcio romano era tan informal como el matrimonio porque bastaba con que el marido se levantase aquel día con el pie izquierdo. La esposa, divorciada por mutuo...

630  Palabras | 3  Páginas

DEFINICION DE RESTAURANTE Entendemos por restaurante aquel establecimiento o comercio en el cual se provee a los clientes con un servicio alimenticio de diverso tipo. Un restaurante (o restaurant como también puede conocérselo) es un espacio público ya que cualquier persona puede acceder a él. Sin embargo, no es una entidad de bien público ya que el servicio de alimentación se otorga a los clientes a cambio de un pago y no gratuitamente. La noción de restaurante ha existido desde tiempos lejanos...

5701  Palabras | 23  Páginas

Resumen: Este trabajo habla sobre que es un restaurante, que es donde surge es mostrar su esencia y saber por q la importancia de este las diferentes definiciones y conceptos que se le dan a este. Como se tiene una diferente visión en cada una de ellas y engloba o reduce actividades responsabilidades características etc. El hablar de un restaurante también es hablar como se maneja organizacionalmente y quien lo hace; también aquí se anexa un organigrama para tener una clara visión sobre...

1448  Palabras | 6  Páginas

terminar con bechamel. No dejará de saborear, disfrutar y recomendar todo aquel que se atreva a conquistar este nuevo mundo del placer. RESTAURANTE SONKO SUA II. Objetivo General: Dar a conocer los servicios que brinda Sonko Sua, a nivel de toda la Provincia de Huancayo. 2.1 Objetivos del Restaurante: Cambiar el estilo de vida de las parejas haciéndolo emocionante e inolvidable. Brindar un servicio cada vez más diferenciándose innovador. Posicionar...

923  Palabras | 4  Páginas

 LA HISTORIA DE LOS RESTAURANTES El concepto de restaurante tal y como lo conocemos hoy en día tiene su origen en Francia, más concretamente en el París de 1765. Aunque, con todo, cabe señalar que antes de esa fecha ya había locales que utilizaban dicha denominación para definirse. Existen dos teorías sobre qué fue lo que hizo denominar las casas de comidas “restorants” nacen en Francia. La primera afirma que fue a causa de un plato llamado restaurant, un caldo de carne que se ofrecía en dichas...

1021  Palabras | 5  Páginas

INTRODUCCION Los compómeros se están utilizando como materiales para cementado. Uno de los últimos materiales desarrollados en este tipo de materiales es Dyract Flow, desarrollado para restaurar las cavidades más pequeñas y por extensión para el sellado de pequeñas fisuras. La fluidez de este material es muy importante en la adaptación a las paredes de las cavidades más pequeñas. Este nuevo material posee una liberación de Flúor durante largo tiempo. ...

1750  Palabras | 7  Páginas

RESTAURANTES Tienen inicio desde los antiguos romanos, eran tabernas donde servían pan, queso, vino, nueces, dátiles, higos y comidas calientes. El primer restaurante propiamente dicho tenía la inscripción en latín en la puerta: Venid a mí todos aquellos cuyos estómagos clamen angustiados que yo los restauraré, establecimiento de Monsieeur Boulanger llamado Champú d’Oiseau (Shampu du aso = champu de aves). Cobraba precios altos, por lo que las damas de sociedad acudían para mostrar su distinción...

1276  Palabras | 6  Páginas

Introducción Guatemala es un paraíso centroamericano donde podemos disfrutar de una gastronomía variada, de restaurantes donde podremos degustar maravillosos platos típicos locales, la cocina guatemalteca es variedad de sabores y texturas, variedad de delicias esperando llegar a nuestro paladar, y de olores que captan nuestro olfato. Comer en Guatemala es comer en un destino turístico donde encontraremos numerosas cocinas, de distintos confines del mundo, pero es un lugar en el que la comida guatemalteca...

895  Palabras | 4  Páginas

La Revue du REDIF 2008, Vol. 1, pp.9-13 www.redif.org ISSN Definición de Familia: una visión del Institut Universitari de Salut Mental Vidal i Barraquer Carles Pérez Testor Universitat Ramon Llull La definición de familia con la que trabajamos es: “La familia es el grupo donde se nace y donde se asumen las necesidades fundamentales del niño. Es un grupo en el cual los miembros se cohesionan, se quieren, se vinculan y así se ayudan recíprocamente a crecer vitalmente, a vivir como...

2250  Palabras | 9  Páginas

CAPÍTULO 1 Introducción El tiempo es un recurso limitado para los clientes de un restaurante, pues cuentan con una cantidad específica de tiempo para comer, dicha cantidad puede ser de muy pocos minutos hasta varias horas, dependiendo de las circunstancias en las que se encuentra el cliente. Según Kotler, Bowen & Makens (1999) durante las horas pico en un restaurante, que es el momento de mayor demanda, es más difícil ofrecer un servicio que satisfaga las necesidades de sus clientes...

1679  Palabras | 7  Páginas

Origen y evolución de los Restaurantes   El primer Restaurante que existió tenia en la puerta de entrada estas palabras: venite adme omnes qui stomacho laboratoriatis et ego restaurabo vos. No eran los parisianos que en el año 1775 sabían leer francés y menos latin, pero los que podian sabían que dossier boulanger, el propietario decía: venid a mi todos aquellos cuyos estomagos clamen angustiado que yo restauraré.     El origen de los restaurantes tal y como se les conoce actualmente no es...

817  Palabras | 4  Páginas

Planeación Estratégica para el restaurante “La Finca”. Se eligió esta por ser un restaurante pequeño con aéreas de oportunidad en la estructura organizacional, en la mejora del servicio, en imagen y en la falta de mercadeo que no ha realizado en los últimos años. Para esto se realizo una visita física al lugar y una entrevista al dueño del lugar para conocer cómo es que se ha mantenido a pesar de la administración empírica con la que se ha llevado el restaurante y ver las fortalezas y debilidades...

2493  Palabras | 10  Páginas

Transcripción de RESTAURANTE SHAWARMA KEBAB GRILL HOUSE MISION VISION OBJETIVOS Objetivos Específicos Objetivos Específicos Objetivos Generales Satisfacer los gustos culinarios de nuestros clientes ofreciendo con excelencia en nuestros platos, acompañamiento de un agradable entorno y ambiente familiar comprometidos plenamente con el paladar y el medio ambiente en el que nos encontramos. Además buscamos afianzar la aceptación entre nuestros clientes a través de la calidad de nuestro producto...

1319  Palabras | 6  Páginas

Un restaurante o restorán1 es un establecimiento comercial, en el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar. Hoy en día existe una gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina. El término restaurante proviene del francés «restaurant», palabra que se utilizó por primera vez en el París de 1765, a pesar de que anteriormente ya existían locales que calzaban con dicha definición.2 En castellano, «restaurant» significa...

521  Palabras | 3  Páginas

la misma rapidez de una comida rápida; pero con la diferencia de ser un producto saludable poco común al paladar. Los establecimientos de los centros comerciales de la ciudad ofrecen una gran variedad de platos típicos o internacionales, excepto restaurantes de comida saludable. Ofrecer como plato principal salmón en salsa de perejil es una muy buena alternativa para el usuario de comer un producto delicioso, rápido, nuevo y balanceado. En la actualidad existen muy pocos establecimientos de comidas...

937  Palabras | 4  Páginas

RESTAURANTE CASA COLOMBIANA MISION Ofrecer un excelente servicio a nuestros clientes del área metropolitana de Bucaramanga, a través de una gran variedad y exquisitez de platos típicos con productos de alta calidad, que permita la realización y el desarrollo personal de todo el equipo de Trabajo de la empresa. “El desafío está en nuestra mesa y es allí donde los esperamos” VISION En el año 2013 ser reconocidos como el mejor restaurante de comida típica a nivel Regional...

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RESTAURANTE DE COMIDA PERUANA (PERUVIAN FODD) En estos momentos en el Perú se está dando el boom gastronómico, la comida peruana no sólo está siendo reconocida a nivel local, sino también a nivel internacional, lo cual significa que más peruanos y más turistas están acudiendo a los buenos restaurantes a probar los platos típicos peruanos. DESCRIPCIÓN El esquema del restaurante estaría evocado, a lo que el Perú representa como cultura, contando con una decoración típica de nuestras regiones...

515  Palabras | 3  Páginas

Antecedentes de los restaurantes del mundo: El primer restaurante del mundo era de Monsieeur Boulanger, y se llamaba el Champú d´ Oiseau en el que se servían alimentos a las personas que ivan pasando, osea a aquellos viajeros. Ademas en 1785 este mismo abrió en la calle de Poulies de Paris un establecimiento donde se servían aves muy condimentadas, huevos y consomes, y puso en la puerta un conocido mensaje que decía: “ Venid a mi los que sufrís del estómago, que yo os restaurare”. A estados unidos...

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realización personal y el Desarrollo de sus colaboradores en el grupo. Tomando como estrategia principal el mejoramiento continúo de los estrictos estándares de higiene y buen servicio en un ambiente seguro, agradable y familiar a un precio justo. V I S I O N: “Ser el Mejor Restaurante a nivel Regional y nacional" Ser reconocido y preferido a nivel Regional y Nacional, como un grupo de trabajo original, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de...

652  Palabras | 3  Páginas

*PRODUCCION U OPERACIONES DE UN RESTAURANTE,* FUNCONES Y ACTIVIDADES. Dentro del ámbito empresarial existen una gran cantidad de negocios en cuales una persona activa se puede desenvolver de manera fácil y con existo , siempre y cuando esta persona conozca todos los requisitos , operaciones y actividades que hacen el giro o negocio en el que quiera empezar. En este ensayo hablaremos sobre las diferentes operaciones , actividades y funciones de un negocio que sin duda la mayoría de las veces...

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Restaurante del cheff Ricardo Zarate, es reconocido como una de los 7 mejores restaurantes en EE.UU, Picca es el segundo restaurante que abre en estados unidos el primero fue Mo-Chica, se trata de un anticucho-bar ubicado en una zona exclusiva en Los Angeles. Su estilo y sabor lo consolidan como el mejor restaurante y a recibido muchos elogios de parte del critico Alan Richman. Picca esta ubicado en: 9575 W Pico Blvd Los Angeles, CA 90035 West Los Angeles (310) 277-0133 ...

750  Palabras | 3  Páginas

Invita Bistro Restaurante mediterráneo ubicado en el centro de Cabo San Lucas. Uno de los restaurantes más recomendados de la zona con una gran variedad de platillos italianos, mediterráneos y europeos. Tel. +52 (624) 143-1386 Calle Miguel Hidalgo, S/N 3, Centro, 23450 Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Lunes a Sábado 5:00 pm a 12:00 am Los Tres Gallos Considerado como el mejor restaurante Mexicano de la zona, ubicado en el cetro de Cabo San Lucas. Comida mexicana tradicional, con...

605  Palabras | 3  Páginas

· Resumen La familia es transmisora de hábitos y creencias vinculadas a salud, agente socializador de estilos de vida, de prácticas saludables o patógenas, y de modelos de resolución de problemas en salud. Se han identificado características globales o específicas de la familia que pueden ser considerados como factor causante o condicionante de la alteración de la salud o inversamente como agentes protectores Los solteros sin hijos tienen una mayor morbimortalidad...

3995  Palabras | 16  Páginas

SABORES DEL MUNDO ELIJE TU ORIGEN!!! Restaurante “Sabores del Mundo” La Empresa Es un proyecto que se encuentra en etapa de nacimiento, desarrollo y evolución como negocio. Objetivo: La empresa va enfocada a todo público, sobre todo entorno a un nivel económico medio, medio-alto; tanto residentes como no residentes en la zona centro de la Ciudad de Eldorado, ya que es el mejor mercado para que evolucione y se desarrolle el concepto del negocio. Estrategia de Mercado: La idea de empresa...

1585  Palabras | 7  Páginas

 “MONTAJE DE RESTAURANTE” 1. CARACTERISTICAS DE LA INSTALACION: Un restaurante siendo un lugar donde se preparan y se sirven alimentos;es una empresa en la cual por su volumen economico,no pueden permitirse en la mayoria de los casos efectuar acciones comerciales para atraer clientes, se juega su destino economico dia a dia. Por lo tanto según el grado se satisfaccion de los clientes se iran efectuando acciones comerciales para atraer clientes e ir aumentanto la ocupacion de mesas y haci lograr...

933  Palabras | 4  Páginas

Familia y Adolescencia: Indicadores de Salud Manual de Aplicación de Instrumentos Fundación W. K. Kellogg FAMILIA Y ADOLESCENCIA: Indicadores de Salud MANUAL DE APLICACIÓN DE INSTRUMENTOS W. K. Kellogg Foundation PR O S A LU T E P A H O O P S ORGANIZACIÓN PANAMERICANA DE LA SALUD ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD PROGRAMA DE SALUD INTEGRAL DEL ADOLESCENTE Coordinación Familia y Población División de Promoción y Protección de la Salud Washington, D.C., E. U. A. Segunda...

19284  Palabras | 78  Páginas

El Restaurant 1. Definición de restaurante Se define así a todo establecimiento que ofrece al publico, a cambio de un importe, una serie de ofertas gastronómicas para ser consumidas en el mismo local. 2. Clasificación y condiciones que deben reunir los restaurantes según su categoría. Los restaurantes reciben una clasificación basada en varios conceptos: Instalaciones, servicios, menú, etc., siendo el servicio de los camareros en las mesas uno de los criterios más valorados. Muchos...

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grupos correspondientes, el jefe de cocina lo envía al maitre quien después de estudiarlo lo enviara a la imprenta y es costumbre en la mayoría de los hoteles hacer la impresión en varios idiomas. Datos del menú. Anagrama de la casa. Nombre del restaurante, dirección y teléfono. Indicación de si es almuerzo y comida. Fecha. Relación de platos con clara separación entre los diferentes grupos. Precio del cubierto por persona. Aclaración de que el precio es global y que en el se incluye servicio...

1486  Palabras | 6  Páginas

conocimientos adquiridos en las diferentes materias, se fue dando forma a la idea que inicialmente se tenía. Aprovechando la experiencia en trabajos anteriores relacionados con el proyecto, y el apoyo familiar se da inicio a la investigación de creación empresa. Como respuesta a esta inquietud nace Restaurante ARRAYANES y su intención de ofrecerle al cliente lo mejor en gastronomía colombiana de excelente calidad donde la innovación en las combinaciones y la posibilidad de llegar a diferentes mercados...

752  Palabras | 4  Páginas

oihgvb bvgwkiojfrnm yfrwfoi< hfoRESTAURATE: Propuesta innovadora: Fácil implementación en la carta. Permite sorprender al consumidor con los beneficios nutricionales y buenas calidades dietéticas de cada uno de los platos ofrecidos en su restaurante. El servicio resalta las cualidades de los platos fomentando una visión de una gastronomía selecta y saludable para la gente de hoy, que quiere una alimentación sana, natural y equilibrada. Con la libertad de elegir, combinar y repetir. ...

1000  Palabras | 4  Páginas

realización personal y el Desarrollo de sus colaboradores en el grupo. Tomando como estrategia principal el mejoramiento continuo de los estrictos estándares de higiene y buen servicio en un ambiente seguro, agradable y familiar a un precio justo. V I S I O N “Ser el Mejor Restaurante a nivel Regional y nacional" Ser reconocido y preferido a nivel Regional y Nacional, como un grupo de trabajo original, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos...

1110  Palabras | 5  Páginas

saborizadas sin azúcar y jugos de frutas. El tipo de alimento que se venderá depende de los recursos de la escuela (heladera, por ejemplo). Restaurantes con menú saludable Continuando con la lucha por una mejor alimentación de los riocuartenses, la semana que viene el concejal del Frente de la Gente, Enrique Novo, presentará un proyecto para que todos los restaurantes de la ciudad tengan un menú saludable optativo para sus clientes. La propuesta también se implementaría desde el año que viene y establece...

1376  Palabras | 6  Páginas

Propuesta “construcción del comedor estudiantil de Instituto Metropolitano de Cartagena” Responsables Directiva Instituto Metropolitano de Cartagena Dirigida a Instituto Colombiano de Bienestar Familiar Instituto metropolitano de Cartagena (INSMECAR) Cartagena de Indias, Distrito Turístico y Cultural de la Humanidad Octubre de 2009 Descripción de la propuesta Justificación El Instituto Metropolitano de Cartagena se encuentra ubicado en el barrio La María carrera...

983  Palabras | 4  Páginas

operaciones que se aplican a las materias primas y demás ingredientes para obtener un alimento. Esta definición incluye la operación de envasado y embalaje del producto terminado. Registro sanitario: Es el documento expedido por la autoridad sanitaria competente, mediante el cual se autoriza a una persona natural o jurídica para fabricar, envasar; e importar un alimento con destino al consumo humano. Restaurante o establecimiento de consumo de alimentos: Es todo establecimiento destinado a la preparación...

1537  Palabras | 7  Páginas

algún orden. Para seleccionar una muestra de n unidades (siendo N=nk ) tomamos al azar una unidad entre las primeras unidades, y de ahí en adelante tomamos cada k-ésima unidad. Nota: k recibe el nombre de intervalo de selección. Ejemplo En un restaurante se seleccionan las comandas de los vendedores de manera sistemática en múltiplos de 5 para enviarlas a auditoria interna. VENTAJAS Fácil de aplicar No siempre es necesario tener un listado de toda la población DESVENTAJAS Existe un margen...

1034  Palabras | 5  Páginas

instrumental rotatorio Acción química: bases cavitarias, resinas restauradoras, agentes desengrasantes, agentes cementantes. Acción bacteriana: caries no tratada, microfiltrados Prevención Uso de sistemas de enfriamiento Instrumental adecuado y en buen estado Material de lo más inocuo Manipulación correcta de material Remoción eficiente de la caries Buen sellado marginal Preservado de la estructura Restauraciones parciales Selección de una geometría marginal que sea conservadora...

941  Palabras | 4  Páginas

1. Elección y descripción del tipo de empresa de restauración. •Justificación de la elección: la empresa de restauración que he elegido es un restaurante. Me gustaría montar un restaurante típico valenciano aunque con alguna variación que otra en el menú. La categoría que le voy a otorgar al establecimiento es de tres tenedores, no demasiado lujo, pero tampoco un bar de carretera; algo típico de la ciudad, pero con un toque de modernismo. •Dimensiones del negocio: el negocio que he creado,...

720  Palabras | 3  Páginas

¿Cuáles son las áreas de un Restaurante? Puerta Principal Cerca de la entrada de deberá colocar un mueble tipo aparador al que lamamos “PODIUM” donde permanece e libro de reservas y un teléfono con un timbre discreto, para la toma de reservas y mensajes. Es el área donde se recibe al cliente, si el restaurante dispone de una hostess (anfitriona) ésta deberá permanecer allí durante todo el servicio para recibir y despedir a los clientes y sólo se desplazará para conducirlos hasta sus mesas...

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UNIDAD ACADEMICA DE ARQUITECTURA Y URBANISMO INTERVENCIÓN EN MONUMENTOS Y SITIOS HISTÓRICOS RESTAURADORES JORGE LUIS CASTRO MARTINEZ GRUPO 402 TURNO VESPERTINO 3º SEMESTRE FEBRERO 2014-JULIO 2014 Eugène-Emmanuel Viollet-le-Duc (París, 27 de enero de 1814 - Lausana, 17 de septiembre de 1879)1 fue un arquitecto, arqueólogo y escritor francés. Famoso por sus "restauraciones" interpretativas de edificios medievales, fue un importante arquitecto del renacer gótico. Representa...

1057  Palabras | 5  Páginas

APUNTES DE DIRECCIÓN DE RESTAURANTES… Dirigir = Administrar = es el arte de delegar responsabilidades Objetivos: al término del curso del alumno estará capacitado para dirigir restaurantes, desde la administración, servicio y atención de los establecimientos; conjuntando la teoría y la práctica. Restaurantes viene de la palabra “Resaturabo” en latín restaurar que significa “lugar en donde saciar el hambre y la sed”. Boulanger funda el primer restaurante (con menú) en 1765 con su lema...

1004  Palabras | 5  Páginas

refiere a un establecimiento donde primero se paga el consumo antes de que se sirva y donde no hay meseros. Sin embargo, las modalidades de servicio y de alimento de la comida rápida se pueden dividir en varias categorías: Para llevar, en el mismo restaurante o a domicilio. El sector de la Comida Rápida ha dejado desde hace tiempo de ser un fenómeno norteamericano y se extiende por todo el planeta a enorme velocidad, sumando un total de más de 88.000 establecimientos repartidos por todo el mundo. ...

1553  Palabras | 7  Páginas