Densidad Del Azucar ensayos y trabajos de investigación

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EL AZUCAR El azúcar ya sea como producto o como bien de poder es muy solicitado en el mundo ya que es una fuente de placer pero requiere de mucho esfuerzo de producción. El entorno para el cultivo de la caña de azúcar es en lugares cálidos, es renovable ya que se puede plantar por clones no requiere de semillas, se parte a partir de una parte llamada ojo. Por cada acre se obtiene 120 toneladas de caña y por 4 ½ kg de bastones de caña cosechados se obtiene 450-665 gr de azúcar crudo En la...

774  Palabras | 4  Páginas

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Azucar

Polietileno de baja densidad Polietileno de alta densidad película termocontraíble envasamiento automático bolsas industriales  film para agro  bolsas de uso general  cables eléctricos (aislantes) tuberías para riego  tubos y pomos caños envases soplados botellas bidones  contenedores industriales  cajones  bolsas de supermercado  bolsas tejidas  macetas Azucar :C12H22O11 Familia Química: Carbohidratos El azúcar se extrae de 2 plantas : la caña de azúcar , de la cual se...

630  Palabras | 3  Páginas

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Azucar

Azúcar El azúcar pertenece al grupo de los hidratos de carbono, siendo por tanto un nutriente esencial a tener en cuenta en nuestra dieta, Se la extrae de vegetales como la caña de azúcar, de la remolacha azucarera. Con su consumo en las proporciones estipuladas como más adecuadas, que oscilan entre los 60 y 80 gramos diarios (unas seis cucharadas de postre), haremos que nuestros músculos y nuestro cerebro funcionen a la perfección, además de darnos un sabor esencial a nuestros postres también debemos...

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Laboratorio de Química General I Práctica No. 2 Densidad Semestre 2015-1 Práctica 2. Densidad Elaboró: M. en C. Ruy F. Cervantes Díaz de Guzmán Revisaron: M. en C. Martha Magdalena Flores Leonar Dr. Víctor Manuel Ugalde Saldívar QFB. Fabiola González Olguín PREGUNTAS A RESPONDER AL FINAL DE LA PRÁCTICA ¿La densidad es una propiedad intensiva o extensiva? ¿Por qué? ¿Porqué al aumentar la temperatura disminuye la densidad de una disolución de azúcar? PROBLEMA  Realizar experimentalmente una...

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Practica 2 Densidad Grupo 2 Cárdenas Hernández Daniela Zaori Hernández Ángeles Guillermo Martínez Rodríguez José Rodrigo Monroy Rodríguez Elva Adriana Objetivos Entender la relación masa volumen para la densidad Como afecta la temperatura, la densidad de una sustancia Realizar experimentalmente una curva de calibración Determinar la concentración de azúcar de distintos refrescos comerciales mediante la medición de su densidad Conceptos Densidad – Masa de una sustancia por unidad...

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PRÁCTICA N° 01 “Influencia De La Temperatura En La Densidad” Alumno: Valverde Gómez, Lenin. I. Resumen. El presente trabajo se llevó a cabo para determinar la densidad de una sustancia usando para esto una fiola y a la vez poder determinar los cambios de la densidad con respecto a sus grados brix y el cambio de temperatura se uso para esto la fórmula del picnómetro obteniendo para esto tres pesadas, peso de la fiola, peso de la fiola con agua y por ultimo peso de la fiola con la solución problema...

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disoluciones de azúcar con su densidad? R= Pues en el eje de las abscisas se colocarían los datos de la concentración en porcentaje m/m, y en el eje de las ordenadas se colocarían los datos de las densidades de las distintas disoluciones de azúcar medidas a las diferentes temperaturas (temperatura ambiente, 50° Celsius, y 70° Celsius). De ésta forma se obtendrían tres tipos de recta, y posteriormente realizaríamos una comparación de ellas. 2.- ¿Cómo sería el efecto de la temperatura en la densidad de las...

1149  Palabras | 5  Páginas

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azucar

El proceso de la caña de azúcar La caña de azúcar es un cultivo de las zonas tropicales y su explotación ha constituido una de las principales actividades económicas de Guatemala, debido a la diversidad de productos finales que de ella se derivan. Para el cultivo de la caña de azúcar, se pueden identificar tres grandes grupos de actividades que se realizan en el campo: a. Siembra b. Manejo de plantación c. Cosecha a. Siembra a.1 Adecuación de la tierra Se inicia con el diseño del campo...

990  Palabras | 4  Páginas

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Densidad

Densidad Problema a resolver Realizar experimentalmente una curva de calibración que relacione la concentración de distintas disoluciones de azúcar con su densidad Estudiar el efecto de la temperatura en la densidad de disolución de azúcar. Determinar la concentración de azúcar e distintos refrescos comerciales mediante la medición de su densidad Cuestionario previo 1. ¿Cómo se define a la densidad y cuáles son sus unidades? Se emplea...

640  Palabras | 3  Páginas

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termi PROCESOS ALIMENTARIOSGRUPO 1AREPORTE DE PRÁCTICA 4ANÁLISIS DE ALIMENTOSALEJANDRA CARRERA HERNÁNDEZ | DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE LÍQUIDOS Y SÓLIDOS OBJETIVO: Determinar la densidad de algunos sólidos y líquidos por medio del método de la probeta, lactómetro y picnómetro. FUNDAMENTO: Todas las sustancias tienen propiedades físicas y químicas que las distinguen de las demás. Las propiedades físicas no implican cambios en la naturaleza de las sustancias cuando son medidas u observadas;...

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densidad

Actividad UNO Identifiquen el material que tiene menor densidad. 1. Comenten: ¿Cómo se calcula la densidad? 2. Para esta actividad van a necesitar: a) Regla de 30 cm. b) 30 hojas de papel tamaño carta. c) Placa delgada de unicel tamaño carta. d) Cartón tamaño carta. e) Balanza. 3. Realicen lo siguiente: a) Analicen las diferencias entre los tres materiales. b) Elaboren una hipótesis sobre cuál de los tres materiales tiene la menor densidad y escríbanla en su cuaderno. c) Midan el largo, el...

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DENSIDAD Grupo 3, Subgrupo 11, Gaveta 13 Problema: Determinar la concentración de azúcar en distintos refrescos comerciales mediante la medición de su densidad. Respuesta: Refresco | Densidad (g/mL) | Concentración calculada (%m/m) | Coca light | 1.000 | 0% m/m | Fanta | 1.050 | 12% m/m | Canada Dry | 1.036 | 9.0%m/m | Senzao | 1.038 | 9.4% m/m | Sidral Mundet | 1.040 | 10%m/m | Resultados: Tabla 1 Concentración %m/m | Densidad (g/ml) | Concentración %m/m | Densidad (g/ml) | ...

541  Palabras | 3  Páginas

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ejemplo la temperatura, la presión, la densidad, índice de refracción, viscosidad, presión de vapor. Las propiedades extensivas son aquellas que dependen de la cantidad de materia presente, como por ejemplo, la masa, el volumen y la energía. 2. Explique qué parámetros afectan los valores de la densidad. Para alterar los valores de presión, influye mucho la presión ya que al reducir o aumentar la presión en un recipiente, inmediatamente altera al volumen, y la densidad depende de él, también al afectar...

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Practica 2 Densidad Grupo 2 Cárdenas Hernández Daniela Zaori Hernández Ángeles Guillermo Martínez Rodríguez José Rodrigo Monroy Rodríguez Elva Adriana Objetivos Entender la relación masa volumen para la densidad Como afecta la temperatura, la densidad de una sustancia Realizar experimentalmente una curva de calibración Determinar la concentración de azúcar de distintos refrescos comerciales mediante la medición de su densidad Conceptos Densidad – Masa de una sustancia por unidad...

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120260057-1 DENSIDAD Introducción Esta serie de prácticas son para que nosotros identifiquemos que en cualquier tipo de material existen los nano materiales Desarrollo Fundamento teórico. Para obtener la densidad de algún material es necesario saber los valores como la masa y el volumen, sin estos datos no sería posible obtener la densidad de ningún material. Para obtener la densidad de un material se utiliza una fórmula diseñada para esto. Aquí sabemos que la densidad es directamente proporcional...

891  Palabras | 4  Páginas

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densidad

la temperatura y la concentración en la densidad de las disoluciones de azúcar. Determinar si la densidad es una propiedad intensiva o extensiva. Resultados: Densidad de las disoluciones con distinta concentración a distintas temperaturas. General: Al comparar las tres gráficas observamos que la densidad tomada a 20 °C es mayor que la densidad a 50 °C y a 70 °C: 20 > 50 >70. Con ésta información respondemos que la temperatura afecta a la densidad debido a que cuando esta aumenta el volumen...

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Densidad

LABORATORIO DE QUIMICA TEMA: DENSIDAD DE SOLIDOS Y LIQUIDOS INTEGRANTES: ANYELINI LOPEZ 8-865-2124 YULISSA RAMOS PROFESOR: JULISSA MONTECER GRUPO: 1-1 (B) FECHA: VIERNES 20 DE ABRIL DEL 2012 OBJETIVOS * Interpretar la densidad como una propiedad física de la materia. * Calcular la densidad de algunas a partir de la relación masa/volumen. * Determinar la densidad a partir de un grafico masa vs volumen. INTRODUCCION La densidad de una sustancia es una propiedad...

888  Palabras | 4  Páginas

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densidad

tiene más densidad ( gaseosa, agua y alcohol vegetal) 2. MARCO REFERENCIAL La densidad es la cantidad de masa por unidad de volumen, por lo que se puede inferir que entre mayor sea la masa de un cuerpo en un mismo volumen, mayor será su densidad. Para designarla se utiliza la letra griega ρ y sus unidades son Kg/ m3 o g/cm3. Se debe tener en cuenta que la densidad varía en función de la presión y la temperatura. Los gases tienen menor densidad que los...

1368  Palabras | 6  Páginas

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Instituto Politécnico Nacional Escuela Nacional de Ciencias Biológicas Práctica No. 2 Densidad. Grupo: 2IV1 Sección 2 Equipo: 4 Integrantes: Chávez Hernández Sandra Ferreira Díaz Jonatan Leopoldo López Parra Verónica OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA Conocer y comprender en que consiste el concepto y las definiciones de densidad así como los diversos factores que lo afectan como lo son el peso específico y el peso relativo, determinando el tipo de propiedad termodinámica...

949  Palabras | 4  Páginas

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densidad

Conclusiones -La densidad es una propiedad intensiva de la materia ya que es la relación entre dos propiedades extensivas (masa y volumen). -El estado de agregación de la materia influye en la densidad. Los sólidos son más densos que los líquidos y estos más densos que los gases. -En gases, la temperatura y la presión afectan de forma notoria su volumen. A mayor volumen (temperatura alta, presión baja) disminuye su densidad. -La concentración de una sustancia líquida es directamente proporcional...

672  Palabras | 3  Páginas

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Densidad

Densidad y composición de mezclas 1) Una aleación de cobre y níquel pesa 40 g y tiene un volumen de 4.51 cm3 ¿cuántos gramos de cobre hay en la aleación?(densidad de cobre = 8.85 g/cm3 y de niquel= 8.9 g/mL) R. 24.603g 2) Se tiene 20 mL de una mezcla de cierto líquido y agua. Sabiendo que el volumen del liquido es la cuarta parte del volumen del agua y que la masa de agua es el 40% de la masa total de la mezcla, determine la masa del liquido. R. 3) En un cilindro de 1 800...

569  Palabras | 3  Páginas

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densidad

DENSIDAD DENSIDAD ABSOLUTA La densidad es la masa por unidad de volumen p=m/V Donde m=masa en kg V=volumen en m3 La densidad absoluta es función de la temperatura y de la presión. DENSIDAD RELATIVA La densidad relativa está definida como el cociente entre la densidad que primordialmente es de una sustancia y la de otra sustancia tomada como referencia, resultando Donde  es la densidad relativa,  es la densidad absoluta y  es la densidad de referencia. Para los líquidos...

1666  Palabras | 7  Páginas

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Densidad

Investigacion Previa Cuestrionario previo 1-¿Cómo se define a la densidad y cuales son sus unidades? La densidad es una medida utilizada en la física y la química para determinar la cantidad de masa contenida en un determinado volumen. La densidad es una propiedad intensiva, ya que no depende la cantidad que tengas la densidad de una sustancia va a ser siempre la misma. Por ejemplo : una gota de agua tiene la misma densidad que un litro o miles de litros Sus unidades: kilogramo por metro cúbico...

688  Palabras | 3  Páginas

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Densidad

La densidad se define como la relación que existe entre el volumen y la masa de un objeto o sustancia. Es una propiedad física que es característica de las sustancias puras y es considerada como una propiedad intensiva, ya que es independiente al tamaño de la muestra. La densidad es un concepto muy importante en la química. Por lo cual no es suficiente solo conocerlo, si no que hay que entenderlo, lo que no es fácil. La presente practica pretende enseñar y establecer de una forma sencilla y...

1291  Palabras | 6  Páginas

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DENSIDAD

En física y química, la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razón entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. Si un cuerpo no tiene una distribución uniforme de la masa en todos sus puntos la densidad alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se considera una sucesión pequeños volúmenes decrecientes (convergiendo hacia un volumen muy pequeño) y estén centrados...

529  Palabras | 3  Páginas

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Azucar

físicas Estado de agregación sólido Apariencia cristales blancos Densidad 1.587 kg/m3; 1.587 g/cm3 Masa molar 180.16 g/mol g/mol Punto de fusión 376,15 K (103 °C) Punto de descomposición 459 K ( °C) Propiedades químicas Solubilidad en agua 3.75 kg/l a 20°C Valores en el SI y en condiciones normales (0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. Exenciones y referencias La fructosa, o levulosa, es una forma de azúcar encontrada en las frutas y en la miel. Es un monosacárido con la misma...

840  Palabras | 4  Páginas

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Densidad

PRACTICA 2: DENSIDAD. Introducción. Por experiencia sabemos que unos cuerpos son más pesados que otros, por ejemplo si tenemos 1cm3 de metal pesará 5gr y 1cm3 de madera 0.5gr. el metal será entonces 10 veces más pesado que la madera, la razón de sus densidades será 10:1 o expresado en términos de densidad la del metal sería 5gr/cm3 . Ya que densidad de un cuerpo viene dada por su masa por unidad de volumen (para nuestro propósito supondremos que la masa es lo mismo que el peso, sabiendo de antemano...

1020  Palabras | 5  Páginas

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Densidad

DENSIDAD DE UN SÓLIDO IRREGULAR POR: ELVIA MUÑÓZ CLAUDIA VARGAS ANA LUCIA SEPULVEDA CIELO MARIA GARCIA PROFESOR: JHON FREDI MATERIA: QUIMICA BÁSICA MEDELLÍN SERVICIO NACIONAL DE APREDIZAJE...

692  Palabras | 3  Páginas

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Densidad

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA DRA. MARÍA DE LOS ÁNGELES GAMA GÁLVEZ REPORTE DE PRÁCTICA PRÁCTICA 1 DETERMINACIÓN DE DENSIDAD. INTEGRANTES DEL EQUIPO #__ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ FECHA DE REALIZACIÓN: 16/17 DE FEBRERO DEL 2012 FECHA DE ENTREGA: 23/24 DE FEBRERO DEL 2012 ÍNDICE Introducción……………………………………………………………………….……………………………………………..3 Objetivo general……………………………………………………………………………………………………………...

902  Palabras | 4  Páginas

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Densidad

QUÉ ES LA DENSIDAD? La densidad es una medida utilizada por la física y la química para determinar la cantidad de masa contenida en un determinado volumen. La ciencia establece dos tipos de densidades. La densidad absoluta o real que mide la masa por unidad de volumen, y es la que generalmente se entiende por densidad. Se calcula con la siguiente formula: Densidad = masa / volumen. Por otro lado, también existe la densidad relativa o gravedad específica que compara la densidad de una sustancia...

1437  Palabras | 6  Páginas

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Azúcar

AZÚCAR Azúcar Este artículo trata sobre un enfoque no especializado sobre el azúcar común. Para los azúcares en general, véase azúcares. Para un enfoque químico, véase sacarosa. Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Este aviso fue puesto el 13 de febrero de 2013. Puedes añadirlas o avisar al autor principal del artículo en su página de discusión pegando:...

1349  Palabras | 6  Páginas

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azucar

Azúcar Saltar a: navegación, búsqueda Commons-emblem-question book orange.svg Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Este aviso fue puesto el 13 de febrero de 2013. Puedes añadirlas o avisar al autor principal del artículo en su página de discusión pegando: {{subst:Aviso referencias|Azúcar}} ~~~~ Este artículo trata sobre un enfoque...

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Azucar

Análisis, desarrollo y planeación de menús Azúcar invertido: El azúcar común se denomina sacarosa. Está compuesto por la unión de dos azúcares más simples entre sí como son la glucosa y fructosa. A la disolución acuosa que contiene la mezcla de glucosa y fructosa obtenida cuando se rompe la molécula de sacarosa se denomina “azúcar invertido”. Las ventajas que presenta el “azúcar invertido” son diversas: para una misma cantidad de sacarosa utilizada, el “azúcar invertido” presenta mayor poder edulcorante...

660  Palabras | 3  Páginas

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azucar

L. Rodriguez Busigo Martes-Jueves 6:00-8:00pm Caña de Azúcar 1520s, terminado el oro, la economía cambia de las minas a la producción de azúcar. En 1870 Puerto Rico era despues de Cuba la mayor productora de azúcar del hemisferio occidental En 1501 Tan pronto se observó la decadencia de la minería, la Corona Española dirigió la economía hacia la agricultura y la ganadería. Los primeros en fabricar azúcar, fueron el comerciante genovés Tomas de Castellon En 1534 , la idea de los...

576  Palabras | 3  Páginas

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El Azucar

OFERTA DEL AZUCAR EN MEXICO La oferta de azúcar en México, está compuesta por la producción nacional, más las importaciones, más la reducción del inventario. En este apartado se analizará únicamente el comportamiento de la producción nacional de azúcar en lo s últimos años, identificando los principales factores que determinan su comportamiento. La producción azucarera en México, desde la época de la postguerra tuvo un comportamiento con tendencia creciente, alcanzando su máximo de producción en...

796  Palabras | 4  Páginas

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AZUCAR

AZUCAR El azúcar es el producto que se obtiene de la remolacha azucarera o de la caña de azúcar. Químicamente está formada por la unión de una molécula de glucosa y una de fructosa. Aparte de endulzar y brindar sabor a nuestras comidas y bebidas, el azúcar aporta a su vez la energía que nuestro organismo necesita en forma diaria. Si bien su consumo es importante y esencial, una cantidad excesiva puede ser perjudicial para la salud. Al principio, el azúcar era una sustancia muy rara, que venía...

697  Palabras | 3  Páginas

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El Azucar

EL AZUCAR. El azúcar o sacarosa es el producto que se obtiene a partir de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera mediante un proceso industrial de extracción .Es un compuesto disacárido formado por dos monosacáridos la fructosa y la glucosa . el azúcar como elemento de la naturaleza puede variar su estado dependiendo de las condiciones en las que se encuentre . A temperatura normal será solida y aplicando cierto calor será líquida . Lo mismo ocurre si la disolvemos en agua , se hará...

1027  Palabras | 5  Páginas

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Que es el azucar?

El azúcar es un alimento sano y natural, utilizado por diferentes civilizaciones a lo largo de la historia. El azúcar se extrae de la remolacha o de la caña de azúcar. Se trata de sacarosa, un disacárido constituido por la unión de una molécula de glucosa y una molécula de fructosa. La sacarosa está presente en estas plantas, al igual que en otros cultivos vegetales. Lo único que se ha hecho es separarla del resto de los componentes de la planta, sin producir en ella modificación alguna en su estructura...

596  Palabras | 3  Páginas

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El Azucar

El azúcar en Puerto Rico Puerto Rico contaba con muchos recursos para mantener nuestra economía a flote, pero debido a diversas situaciones ya no. Hoy en día nuestra isla tiene varios recursos para mantener la economía, por ejemplo las pequeñas y grandes empresas locales, el turismo, la manufactura, exportación de productos y entre otros. Dentro de las grandes empresas tenemos por ejemplo a Kikuet, Pollo To’ Rico y otros más. Nuestra isla tenía unos de los más grandes recursos económicos....

1224  Palabras | 5  Páginas

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azucar

e denomina azúcar a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común» o «azúcar de mesa». La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha. El 27% de la producción total mundial se realiza a partir de la remolacha y el 73% a partir de la caña de azúcar.1 La sacarosa también se encuentra en otras plantas como el sorgo y el arce arce azucarero.1 En ámbitos industriales...

1379  Palabras | 6  Páginas

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Azucar

¿Qué es el azúcar? El azúcar, también llamado Sacarosa es un producto que se obtiene de la remolacha azucarera o de la caña de azúcar. Químicamente está formada por la unión de una molécula de glucosa y una de fructosa. Aparte de endulzar, brinda sabor a nuestras comidas y bebidas. Este es un alimento adictivo carente de elementos vitales y no necesarios para nuestra salud. Azúcar Refinado En el proceso para obtener azúcar refinado, este pierde todas las sales minerales, fibra y vitaminas...

687  Palabras | 3  Páginas

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Azucar

Introducción México ocupa el sexto lugar en el mundo en la producción de caña de azúcar y es el séptimo en su consumo. Según la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación cada mexicano consume en promedio 47.9 kilogramos (kgs) de azúcar al año, por lo que el incremento en su precio tiene un fuerte impacto en el ingreso de los consumidores. En este sentido, aunque los precios de este producto tanto a nivel nacional como internacional mantienen una tendencia creciente...

1603  Palabras | 7  Páginas

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El Azucar

El Sector Agropecuario en el Ecuador: El Azúcar julioDesde su aparición formal en 1890[1], el sector azucarero del país ha experimentado un crecimiento sostenido a lo largo del tiempo, pasando de una producción de 260,000 sacos de 50 kg en sus inicios a 10,2 millones en el 2009[2]. Esto permitió al sector obtener una importante participación en la economía nacional contribuyendo en alrededor del 1,4% del PIB y 9% de la población económicamente activa[3](30,000 empleos directos y 80,000...

645  Palabras | 3  Páginas

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Azucar

encuentran mal controlados, usted está más propenso a desarrollar una enfermedad gingival severa y a perder más dientes que los no diabéticos.9A Como todas las infecciones, la enfermedad gingival severa puede ser un factor en el aumento de los niveles de azúcar y puede dificultar más el control de la diabetes. 4A, 4B Otros problemas orales asociados con la diabetes incluyen: aftas, una infección causada por un hongo que crece en la boca, y la boca seca, lo que puede causar dolor, úlceras, infecciones...

842  Palabras | 4  Páginas

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AZUCAR

PRODUCCION INDUSTRIAL Proceso de fabricación de azúcar: La transformación de la caña empieza en los molinos. En el ingenio existen dos líneas de molienda: una que solo es de molinos y la otra que incluye molinos y un difusor, procesándose un promedio de 18 mil toneladas por día con altos niveles de eficiencia en consumo de energía, bajas pérdidas de sacarosa y bajo tiempo perdido. Antes de que la caña pueda ser procesada por los molinos se prepara, por medio de una picadora que la corta y una...

788  Palabras | 4  Páginas

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Azucar

función del azúcar es proporcionar la energía que nuestro organismo necesita para el funcionamiento de los diferentes órganos, como el cerebro y los músculos. Sólo el cerebro es responsable del 20% del consumo de energía procedente de la glucosa, aunque también es necesaria como fuente de energía para todos los tejidos del organismo. Si ésta desciende, el organismo empieza a sufrir ciertos trastornos: debilidad, temblores, torpeza mental e incluso desmayos (hipoglucemia). El consumo de azúcar durante...

1736  Palabras | 7  Páginas

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AZUCAR

ORIGEN La caña de azúcar es una planta proveniente del sureste asiático. Llegó al continente europeo Y Posteriormente los españoles llevaron la planta, primero a las islas Canarias, y luego a América. Se dice que la primera que se llevó a América fue por Pedro de Atienza, en el segundo viaje de Colón a la Isla Española . Así este cultivo se desarrolló en países como Cuba,Guatemala, Brasil, México, Argentina, Perú, Ecuador, República Dominicana, Colombia y Venezuela, que se encuentran entre los mayores...

537  Palabras | 3  Páginas

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Azucar

siguiente: Norma oficial para azúcar 1.- Objeto: Esta norma tiene por objeto establecer las características y establecer las normas de calidad a que obedece el azúcar. 2.- Definición: El azúcar es el producto sólido cristalino, constituido esencialmente por sacarosa, obtenido de la caña de azúcar (Saccharum spp) o de la remolacha azucarera (Beta vulgaris), mediante procesos industriales apropiados. 3.- Clasificación: Para efectos de esta norma, el azúcar se clasificará de acuerdo con su...

1057  Palabras | 5  Páginas

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El azucar

1- INTRODUCCIÓN El azúcar es una de las fuentes principales de calorías, son combustibles de rápida y fácil utilización por parte del organismo. La lactosa, la glucosa, la fructosa y la sacarosa son todas azúcares. Este último es el más utilizado como azúcar de mesa. De un gramo de azúcar se obtienen 4 calorías de energía. La caña de azúcar llegó a Cali traída por Sebastián de Belalcázar, quien la plantó en su estancia de Yumbo; de allí el cultivo se diseminó por la cuenca del río Cauca. Durante...

1056  Palabras | 5  Páginas

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Azucar

conocimientos de cómo es el procesamiento de la materia prima en este caso la caña para lograr ser azúcar un producto indispensable para el consumo humano. Por ser la fábrica una de las áreas más importantes de la Empresa, debemos conocer el proceso de elaboración de azúcar en relación con las inversiones y el costo de producción .Pretendemos aportar para un mejor entendimiento en la fabricación del azúcar y recibir los aportes no solo de los técnicos y trabajadores para crear conciencia de la importancia...

927  Palabras | 4  Páginas

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Azucar

El consumo de azúcar hace que las células de tu hígado se llenen de grasa, lo cual hace que ese órgano de tu cuerpo sea incapaz de metabolizar el azúcar apropiadamente, lo que a su vez, hace que la grasa se almacene en otras regiones de tu cuerpo, y ocasiona desbalances hormonales (principalmente de leptina) y esto hace que tu adicción por el azúcar sea difícil de eliminar. Todo un círculo vicioso que se alimenta a sí mismo. Un especialista en el tema, el Dr. Mehmet Oz, a través de un artículo...

729  Palabras | 3  Páginas

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El azucar

López Ramos. Seminario: Historia de los objetos Curso: 10C Profesor: Guillermo Barros Becerra Este ensayo fue realizado basándose en la lectura y analicis del texto de: MUÑOZ ARBELAEZ, Santiago. Mintz, S. (1996). Dulzura y poder. El lugar del azúcar en la historia moderna. México: Siglo XXI. ------------------------------------------------- Santiago Muñoz Arbeláez es un historiador con un enfoque geográfico y antropológico los cuales se pueden ver claramente evidenciados en sus obras, como...

1168  Palabras | 5  Páginas

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Azucar

AZÚCAR: UN CARBOHIDRATO INTERESANTE DE CONOCER. RESUMEN El azúcar es un hidrato de carbono de sabor dulce cuyo nombre científico es sacarosa. Se extrae de vegetales, como de la molienda de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. Una vez cosechadas la remolacha y la caña son transformadas rápidamente en azúcar. Esto se hace para que no se reduzcan sus cualidades a través de una degradación microbiológica y disminuya la calidad del producto final. También se obtiene, aunque en menor cantidad...

759  Palabras | 4  Páginas

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EL AZUCAR

Azúcar De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegación, búsqueda Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar al autor principal del artículo en su página de discusión pegando: {{subst:Aviso referencias|Azúcar}} ~~~~ Este artículo trata sobre un enfoque no especializado sobre el azúcar común. Para los azúcares en general...

1389  Palabras | 6  Páginas

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El azucar

El Azúcar Historia Desde la antigüedad se extrae el azúcar de caña. Se supone que esta planta de caña de azúcar se cultivaba en la India, y fue conocida por los griegos y los romanos como miel de la India. Los chinos también conocían el proceso de extracción y refinamiento de la caña de azúcar desde tiempos remotos. El azúcar de la remolacha surgió en 1812, en la época de Napoleón, durante el bloqueo continental.  El mismo Napoleón propuso obtenerlo de la remolacha y el 2 de enero de 1812...

939  Palabras | 4  Páginas

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azucar

Azúcar en México Resumen “El azúcar fue el edulcorante más consumido en el mundo hasta mediados del siglo XX. En la actualidad los edulcorantes parecen ser una alternativa para quienes no quieren o no pueden consumir azúcar: un nicho de mercado de por lo menos 50 millones de consumidores en México” (Aguilar, 2004) 1. Introducción Nuestra empresa, tiene como finalidad, hacer que se creen plazas más plazas de trabajo, la empresa se dedicará a la producción de azúcar, también nos daremos...

892  Palabras | 4  Páginas

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la azucar

la azucar compuesta por glucosa y fructosa (azucares de las frutas) es por eso que al juntarse estos dos monosacaridos forman la sacarosa mejor conocida como "azucar" lo que le ayuda el tener el sabor dulce es la frutosa te lo explique a grandes rasgos, espero me hayas entendido Fuente(s): estudio quimica Qué es una enzima? • Las enzimas son proteínas especializadas en permitir que las reacciones químicas que el cuerpo necesita para funcionar tengan lugar. • De la misma manera...

962  Palabras | 4  Páginas

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Azucar

Proceso de producción de azúcar Etapas de producción a partir de la caña de azúcar El procesamiento del azúcar se puede estructurar en las siguientes etapas: • Cosecha. Cortado y recolección de la caña de azúcar. • Almacenaje. Se determina la calidad, el contenido de sacarosa, fibra y nivel de impurezas. La caña es pesada y lavada. • Picado de la caña. La caña es picada en máquinas especialmente diseñadas para obtener pequeños trozos. • Molienda. Mediante presión se extrae...

755  Palabras | 4  Páginas

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El Azucar

El azúcar o conocido también como sacarosa es un carbohidrato que forma parte de los macro nutrientes energéticos, es decir es la encargada de brindar energía al organismo, misma que el cuerpo desgasta en muchas actividades tanto físicas como metabólicas, haciendo que se produzca un ahorro de proteínas y una regulación en el metabolismo de las grasas. La energía que se dispone en el rendimiento físico, no solo de músculos activos sino también del cerebro, siendo por tanto un nutriente esencial a...

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Azucar

A lo largo de estas décadas se han llevado a cabo numerosos estudios sobre la repercusión del azúcar en nuestra salud. Incluso, hace poco un grupo de científicos estadounidenses publicó un estudio en donde se señala que consumir este alimento reduce nuestra esperanza de vida. No obstante, su consumo moderado podría no ser tan nocivo como la mayoría de personas piensa. Y es que el azúcar no tiene más poder que el que nosotros le demos, ya que queda en cada uno limitar o no su ingesta. Para descubrir...

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