2º Definición de yogurt El yogur (también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt, aunque la Real Academia Española (RAE) sólo admite la forma 'yogur') es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente leche de vaca. La fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) en ácido láctico es lo que da al yogur su textura y sabor tan distintivo. A menudo se le añade fruta, vainilla...
577 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoTIPOS DE PRODUCTOS MÁS CONSUMIDOS. En el mercado de Yogures los tipos de productos más vendidos según el artículo Aral son los Bifidus posicionándose en primer lugar y seguidamente los L-Casei, Desnatados y de Sabores aparte de los de Frutas, Infantiles y Cremosos entre otros. En el mercado de los postres lácteos los tipos de productos más vendidos según también el articulo Aral son posicionándose en primer lugar los Flanes seguidamente de Natillas y Cremas también incluyen el arroz con leche...
1320 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoPara hacer yogur sólo hay que dar leche calentita "para comer" a un poco de yogur que ya tengamos. A una temperatura de unos 45ºC, las bacterias que hay en el yogur producen una fermentación que transforma los azúcares de la leche en ácido láctico. De esta forma la leche se va espesando y convirtiéndose en yogur. El yogur se usa desde la antigüedad. Se cree que se formó espontáneamente por la acción del calor del sol sobre los recipientes en los que se guardaba la leche, que estaban hechos con...
846 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoEl yogur Es muy importante tener en cuenta que el yogur contiene proteínas de alto valor biológico y los pacientes con dietas restringidas en proteínas, sólo lo podrán consumir cuando lo indique el médico o el dietista. Ante cualquier duda, consulte con su médico o dietista. Los pacientes con dieta restringida en grasas podrán consumir yogur desnatado. Alimentos El yogur es un producto lácteo que procede de la fermentación de la leche realizada por determinados microorganismos. La fermentación...
1608 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completomercado lo demanda. Las bacterias ácido-lácticas constituyen un vasto conjunto de microorganismos benignos, dotados de propiedades similares, que fabrican ácido láctico como producto final del proceso de fermentación. Gracias a la elaboración del yogur y otros productos lácteos fermentados, las bacterias ácido-lácticas seguirán representando un filón de explotación como cultivos probióticos. Éstas se complementan con las bacterias presentes en nuestra flora intestinal y contribuyen al buen funcionamiento...
1293 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoEl yogurt ¿Qué es el yogur? El yogurt es un producto de origen lácteo, obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. La fermentación de la lactosa en ácido láctico es lo que da al yogur su textura y sabor tan distintivo. La elaboración de yogur requiere la introducción de bacterias ‘benignas’ específicas en la leche bajo una temperatura y condiciones ambientales controladas (muy cuidadosamente...
923 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completomezcla de mermelada sabor fresa. Una vez obtenido el producto se le realizaron las pruebas organolépticas determinando su color, olor, consistencia, apariencia visual y midiendo el pH. INTRODUCCIÓN El yogur es el producto lácteo acidificado más comercial, conocido casi en todo el mundo. El yogur puede elaborarse de cinco maneras distintas y según su elaboración se nombran: Yogurt | Proceso | Consistencia | Firme | Incubado y enfardo ya en el envase. | Duro más no congelado | Batido | Incubado...
1036 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoINGENIERÍA INDUSTRIAL MONOGRAFÍA: YOGUR DE CÍTRICOS AUTORES: LAZO MORENO, Luis Enrique MEDINA CAMARGO, Jhonatan SOTELO BERMUDEZ, Lenin ASESORES: IRIS VICTORIA CABREJOS ALVAREZ Luis enrique, Alan Livia LÍNEA DE INVESTIGACIÓN DE LA ESCUELA: ANÁLISIS Y PRODUCCIÓN DE DISCURSOS EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN MASIVOS Y ALTERNATIVOS LIMA, AGOSTO DE 2011 Las cualidades nutritivas del yogur provienen no sólo de la presencia...
1668 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completofermentación de lassiguientes maneras.En los envases de venta al por menor (yogur consistente), en tanques defermentación (yogur batido y yogur para beber), es un punto de control ya que,determinada la cantidad de inóculo y la temperatura óptima de crecimiento, quedadeterminado el tiempo y se debe controlar junto con la temperatura para nogenerar un exceso de ácido láctico. 8.- Homogeneización : en la práctica de la elaboración de yogur se homogeneizamuchas veces la leche higienizada al objeto de impedir...
705 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo-583414-190111ANÁLISIS DEL MERCADO Y DEL ENTORNO Claudio DescoTeresa Nácher308800541275-174347441379 EL YOGUR CONTINÚA SIENDO LA PRINCIPAL CATEGORÍA DE POSTRES LÁCTEOS. Tipos de producto más consumidos. Yogures: Natural Sabores BífidusDesnatados Vegetales Infantil Salud ósea Postres frescos Flanes Natillas Mousse Combinados Gelatina Cuajada Tartas PRINCIPAL EMPRESA ELABORADORA Y COMERCIALIZADORA DE YOGURES EN ESPAÑA: DANONE PRINCIPAL EMPRESA ELABORADORA DE POSTRES LÁCTEOS FRESCOS EN ESPAÑA: ...
1509 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoYogur El yogur, también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt, es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente leche de vaca. La fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) en ácido láctico es lo que da al yogur su textura y sabor tan distintivo. A menudo, se le añade chocolate, fruta, vainilla y otrossaborizantes, pero también puede elaborarse sin añadirlos; en...
1324 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoEl yogur es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente leche de vaca. La fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) en ácido láctico es lo que da al yogur su textura y sabor tan distintivo. A menudo se le añade fruta, vainilla, chocolate y otros saborizantes, pero también puede elaborarse sin añadidos; en algunos países se conoce al de sabor natural como Kumis («natural»)...
1494 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoDefinición Se puede llamar yogur al producto que tiene como base principal la leche, ésta puede ser de cualquier tipo, siendo la de vaca la mas usada gracias a su contenido de proteínas, ésta leche previamente pasteurizada y después de cierto proceso, el cual explicare mas adelante con detalles, logrará realizar una fermentación láctica con ayuda de microorganismos benéficos que se desarrollan dentro de éste dándole su particular textura y sabór. Proceso de elaboración. En el proceso...
669 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completouna mejora en la calidad final del producto. 3.b Materias Primas Leche. Azúcar. Pigmentos (colorantes) Especias variadas. Glucosa. Ácido láctico. Bacterias de ácido láctico. 3.c Proceso de Fabricación La fabricación del yogur incluye varias etapas: la preparación y tratamiento de la leche, el desarrollo de la fermentación, la detención de la fermentación y el envasado. Preparación y tratamiento de la leche El extracto seco de la leche de partida es un factor importante...
907 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo IDENTIFICACIÓN NOMBRE DE LA PRÁCTICA: DETERMINACIÓN DE DENSIDAD DE UN LÍQUIDO FECHA: 25/02/14 INTEGRANTES: NOMBRE: JOHAN ALEXANDEWR BRAND GALVIS CÓD: 1098691977 NOMBRE: ALVARO JAVIER JARAMILLO CÓD:1098686630 NOMBRE: FELIPE ANDRES IGLESIAS CÓD: PROGRAMA: PETRÓLEOS GRUPO: E206 DOCENTE: ERNESTO ACEVEDO RESUMEN El objetivo de esta práctica es calcular la densidad de 4 líquidos que hemos manipulado (leche, cerveza, yogurt y gaseosa), utilizando un picnómetro...
776 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoCIENCIAS Y TECNOLOG ÌA DE ALIMENTOS CTA 414 TECNOLOGÍA DE PRODUCTOS LÁCTEOS LABORATORIO Nº3 ELABORACION DE YOGUR ESTUDIANTES: ROSERO, ODALYS OJO, ELIZA PROFESOR: MANUEL GONZÁLEZ IV AÑO PRIMER SEMESTRE 7 DE MAYO 2013 INTRODUCCION El yogur, también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt, aunque la Real Academia Española (RAE) solo admite la forma 'yogur',[1] es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier...
1318 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completo ELABORACION DE YOGUR El yogur es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente leche de vaca. La fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) en ácido láctico es lo que da al yogur su textura y sabor tan distintivo. A menudo se le añade fruta, vainilla, chocolate y otros saborizantes, pero también puede elaborarse sin añadidos («natural»). La elaboración de los productos...
1195 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoUnidades de densidad Unidades de densidad en el Sistema Internacional de Unidades (SI): kilogramo por metro cúbico (kg/m³). gramo por centímetro cúbico (g/cm³). kilogramo por litro (kg/L) o kilogramo por decímetro cúbico. El agua tiene una densidad próxima a 1 kg/L (1000 g/dm³ = 1 g/cm³ = 1 g/mL). gramo por mililitro (g/mL), que equivale a (g/cm³). Para los gases suele usarse el gramo por decímetro cúbico (g/dm³) o gramo por litro (g/L), con la finalidad de simplificar con la constante...
777 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoDENSIDAD O MASA ESPECÍFICA Se define como la cantidad de materia contenida en una unidad de volumen Su expresión matemática es : D = m / V Donde D = densidad, sus unidades son: g / cm3 , Kg / m3 o Kg / L m= masa, sus unidades son: g , Kg ...
565 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoDE DENSIDADES Investigación previa 1.- Investiga al menos dos métodos para determinar la densidad de una sustancia. 2.- Busca las densidades de las siguientes sustancias: aluminio, hierro, mercurio, agua, hielo, oro, etanol, glicerina, aire, helio. Ordénalas en orden decreciente. 3.- Tabula en tu bitácora la densidad del agua, en función de la temperatura (de 10oC a 30oC) Antecedentes La densidad (ρ) es una propiedad característica de cada sustancia, por lo que puede ser útil para identificarlas...
686 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoUNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL: INGENIERIA MECANICA LABORATORIO Nº3 “DENSIDAD DE LIQUIDOS” TURNO: VIERNES (4:00 – 6:00 p.m.) INTEGRANTES: BLONDET BELAUNDE, DIEGO ALONSO BEJARANO HUISA, SILBESTRE AXEL PROFESOR RESPONSABLE: LIC. SECUNDINO VERA MEZA FECHA DE REALIZACION DEL EXPERIMENTO: 27 DE MAYO DE 2011 FECHA DE ENTREGA DEL INFORME DE LABORATORIO: 3 DE JUNIO DE 2011 ÍNDICE I. Introducción……………………………………………...
1711 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoObjetivo: Saber y medir las densidades de las sustancias en un orden Introducción En física y química, la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razón entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. Hipótesis Que la sustancia más pesada hacia el fondo y así sucesivamente hasta que se separen y formen las diversas sustancias separadas Materiales Vaso transparente Aceite ...
563 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoIntroducción En física y química, la densidad es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. Se expresa como la masa de un cuerpo dividida por el volumen que ocupa. Es importante debido a que nosotros vimos que los colores no se juntaban debido a la cantidad de sal. 2. OBJETIVO. Nuestro objetivo fue observar la densidad de distintas disoluciones y como influya la manera en que están acomodadas. En este caso la disolución fue sal y...
1137 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoLA DENSIDAD 1.- Objetivos: ➢ Determinar la densidad de sólidos y líquidos 2.- Fundamento Teórico: La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. La masa se mide en kilogramos (kg) y el volumen en metros cúbicos (m3) la densidad se medirá en kilogramos por metro cúbico (kg/m3). Esta unidad de medida, sin embargo, es muy poco usada, ya que es demasiado pequeña. [pic] La mayoría de las sustancias tienen densidades similares a las del agua...
1042 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completosolidos RESUMEN Introducción LA DENSIDAD En física y química, la densidad (símbolo ρ) de una sustancia es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen. Ejemplo: un objeto pequeño y pesado, como una piedra de granito o un trozo de plomo, es más denso que un objeto grande y liviano hecho de corcho o de espuma de poliuretano. .LA DENSIDA COMO UNA PROPIEDAD FISICA Y UNA PROPIEDAD INTENSIVA PROPIEDAD FISICA. La Densidad es una propiedad física de la materia...
675 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completolíquidos q se van a usar, se trata de comprender que es solubilidad, densidad, también se dan a conocer las reacciones de líquidos de diferente compuesto y densidad al mezclarse. En este reporte se incluye una práctica de laboratorio sobre la solubilidad de algunos líquidos de uso común. Objetivo Analizar la solubilidad de algunos líquidos de uso común. Teoría Se tiene la teoría de que cuando los líquidos de diferente densidad y compuestos se mezclan no son solubles, si no van creando una...
591 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoDensidad Objetivos Determinación de densidad de sustancias sólidas, liquidas y de soluciones. Determinar la densidad de un líquido y un sólido midiendo su masa y su volumen. Deteminar la la variación de la densidad de una solución de agua salada como función de la concentración. Introducción En física, la densidad de una sustancia, simbolizada habitualmente por la letra griega , es una magnitud referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen. La densidad o densidad...
829 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoObjetivo: determinar experimentalmente la densidad de algunos cuerpos sólidos y líquidos. Material empleado: • Una balanza granataria • Una probeta de 10 cm3 y una de 500 cm3 • Una regla graduada • Algunos cuerpos sólidos regulares como prismas rectangulares, cubos y esferas hechos de hierro cobre, plomo, acero o zinc. • Algunos cuerpos irregulares como llaves, piedras, aretes o anillos. • Agua, alcohol y aceite. Desarrollo: 1. Determina la densidad de los cuerpos regulares que tengas disponibles...
608 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoPROCESOS DE PRODUCCION TEXTIL LABORATORIO DE QUIMICA DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE LOS LIQUIDOS * PROF: LUQUE SANCA,ALICIA. * ALUMNA.VELASQUEZ SINCHE . CLAUDIA OLINDA. 2011-09-20 INFORME Nº6 DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE LOS LIQUIDOS 2. OBJETIVO: Al finalizar esta práctica, el estudiante debe estar en capacidad de medir la densidad d los líquidos o la relación de masa /volumen de una sustancia, utilizando...
1503 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoCiclos FP Química. Prácticas de Ensayos Fisicoquímicos (EFQ) DETERMINACIÓN DENSIDADES DE SÓLIDOS CON BALANZA HIDROSTÁTICA. Objetivos Utilización de balanzas electrónicas. Determinar la densidad de sólidos utilizando una balanza hidrostática. Fundamento Las balanzas modernas de precisión son fáciles de usar y es posible aplicar en ellas el principio de Arquímedes junto con la tercera ley de Newton o principio de acción y reacción para determinar densidades de sólidos. Para ello, primeramente...
685 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoDensidad= m/v Es una propiedad empleada ampliamente para caracterizar las sustancias. Se define como la cantidad de masa en una unidad de volumen de la sustancia: O como símbolo: Como es de propiedad cuantitativa suele ser de mayor utilidad para identificar una sustancia que una propiedad cualitativa, como el color o el olor. Además, la densidad determina si un objeto flota en un cierto líquido. Aunque la unidad básica de la densidad es Kg/m3, es más común expresar la densidad de unidades de...
799 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoAplicaciones de la densidad 20/marzo/13 María Fernanda Chávez Ramírez ¿QUÉ ES LA DENSIDAD? En la física y la química la densidad es la medida que se utiliza para determinar la masa que se encuentra en un volumen determinado. Conociendo la densidad de un líquido desconocido podemos determinar de cual se trata. Existen dos tipos de densidades: Densidad absoluta.- Mide la masa por unidad de volumen. = masa/volumen Densidad relativa.- Compara la densidad de una sustancia con la del agua. ...
1080 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoDensidad Para otros usos de este término, véase Densidad (desambiguación). Contenido [mostrar] En física y química, la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. Es la relación entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. La unidad es kg/m³ en el SI. Ejemplo: un objeto pequeño y pesado, hecho de plomo, es más denso que un objeto grande y liviano hecho de corcho o de espuma de poliuretano. Historia ...
1297 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoEn física y química, la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de u,na sustancia. La densidad media es la razón entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. \rho = \frac{m}{V}\,Si un cuerpo no tiene una distribución uniforme de la masa en todos sus puntos la densidad alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se considera una sucesión pequeños volúmenes decrecientes \Delta V_k (convergiendo hacia un...
677 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoTipos de densidad Absoluta La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen de una sustancia. Su unidad en el Sistema Internacional es kilogramo por metro cúbico (kg/m3), aunque frecuentemente también es expresada en g/cm3. La densidad es una magnitud intensiva. \rho = \frac {m}{V} siendo \rho, la densidad; m, la masa; y V, el volumen de la sustancia. Relativa Artículo principal: Densidad relativa. La densidad relativa de...
961 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoTemperatura y densidad Cuanto más frío es el líquido, más denso de vuelve. Las moléculas en los líquidos más fríos están más cerca que en los líquidos calientes. Por ejemplo, en el agua congelada, las moléculas están tan juntas que el agua se convierte en sólida. En el vapor de agua, las moléculas están tan distantes que se convierten en vapor. Para otros usos de este término, véase Densidad (desambiguación). En física y química, la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la...
897 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completode laboratorios. Profesor: Joselyn Mella Escobedo. Laboratorio n°4 Densidad Fecha: 23-04-2013 Índice Contenidos Páginas Objetivos………………………………………………...
785 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoINTRODUCCIÓN Definimos densidad como la que relaciona a la masa y el volumen, en otras palabras la densidad es igual a la división de la mas entre el volumen, de esta forma podemos decir que a mayor volumen con respecto a la masa, la densidad será menor; si lo que se presenta es todo lo contrario, tendríamos que la densidad es mayor. Por esto, si se quiere saber la densidad de un cuerpo, se hace imperante conocer su volumen, y manejar las ecuaciones respectivas para el oportuno hallazgo de los...
907 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoTP N° 4: DENSIDAD Integrantes: Alvarenga, Marina Duarte, Adriana Navajas, Cecilia Navarro, Ayelen Pérez, María Luz Rendano, Juana Comisión: 2A Grupo: 3 Física 2011 Facultad de Farmacia y Bioquímica Objetivos • Determinar la densidad de muestras liquidas por diferentes metodologías. Comparar ventajas y desventajas de dichas metodologías. • Determinar...
1604 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoDENSIDAD Aunque toda la materia posee masa y volumen, la misma masa de sustancias diferentes tienen ocupan distintos volúmenes, así notamos que el hierro o el hormigón son pesados, mientras que la misma cantidad de goma de borrar o plástico son ligeras. La propiedad que nos permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia recibe el nombre de densidad. Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, más pesado nos parecerá: d = m/v La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo...
695 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoDENSIDAD DE SÓLIDOS PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES Presentado por: JORGE ARIAS CESAR DIAZ KELLY HERRERA XIUVA SOLERA JEAN SURMAY Presentado a: FRANCISCO PADILLA CENTRO INCA LABORATORIO INDUSTRIAL INSTRUMENTACIÓN QUÍMICA BARRANQUILLA 2014 CONTENIDO Pág. INTRODUCCIÓN ...
1560 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completo Densidad Aproximadamente 250 A.C., el matemático griego Arquímedes usó por primera vez el concepto de densidad luego de realizar un experimento con la corona de oro del rey de Siracusa, comparándola con otra corona hecha de plata y oro para exponer el fraude del artesano que había hecho la segunda corona. Se dice que mientras reflexionaba en una piscina, se dio cuenta que el agua se desparramaba por los lados. Arquímedes notó que la cantidad de agua que se desparramaba era igual en volumen que...
513 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoextensivas dependen de la cantidad de masa presentes como el volumen. Peso, etc.… Mientras que las intensivas no dependen de la masa y por tanto son constantes como la densidad y temperatura de ebullición, entre otras. La densidad de una sustancia es constante y se define como la masa presente por unidad de volumen D=M/V, mientras que la densidad es relativa cuando se relaciona con la de otras sustancias, como el agua. Se conoce por gravedad específica a la relación entre el peso de un volumen dado de una...
986 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo1. Objetivos. Determinar la densidad de líquidos y sólidos (regulares e irregulares). Comparar los resultados obtenidos. Clasificar la densidad como propiedad. Establecer la relación que existe entre la masa y el volumen. Graficar. 2. Fundamento teórico. Densidad y unidades de medida. La densidad o densidad absoluta es la magnitud escalar que expresa la relación entre la masa y el volumen de un cuerpo. Su unidad en el Sistema Internacional es el kilogramo por metro cúbico (kg/m3),...
1088 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoLANIADO DE WIND” Nombre: Brigitte Otero. Curso: 6to Fima “B” TEMA: DENSIDAD DE LOS CUERPOS OBJETIVO: * Determinar experimentalmente la densidad de sólidos y líquidos a fin de clasificarlos de acuerdo a su densidad. * Conocer los principios fundamentales de Pascal. * Conocer las unidades en que trabaja la densidad. * Conocer algunos métodos para obtener el volumen y la masa y a partir de ellos calcular la densidad de algunas sustancias. MATERIALES: * Probeta * Vaso de...
797 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoDensidad La densidad es una medida de cantidad de materia contenida en un espacio dado. Se define como la masa de un cuerpo por unidad de volumen: La densidad no es la masa ni tampoco el volumen. La densidad es un cociente; es la cantidad de masa por unidad de volumen. Tanto la masa de los átomos como la separación entre ellos determinan la densidad de los materiales. El osmio, elemento metálico duro de color blanco azulado, es la sustancia más densa de la Tierra a pesar de que un...
584 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoDensidad la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. Se expresa como la masa de un cuerpo dividida por el volumen que ocupa y sus unidades son Kg/m³ en el S.I. Ejemplos: Ejemplo: un objeto pequeño y pesado, hecho de plomo, es más denso que un objeto grande y liviano hecho de corcho o de espuma de poliuretano. Sabias que aunque la mayoría de las maderas flotan, hay maderas que se hunden en el agua???? su...
524 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoDENSIDAD v/s CONCENTRACIÓN Y TEMPERATURA Método Volumétrico-Gravimétrico 1.- INTRODUCCIÓN La densidad es la razón de la masa por unidad de volumen, por ejemplo, g/ml, kg/m3 o lb/ft3. Se expresa tanto por un valor numérico como por unidades adecuadas. Para determinar la densidad de una sustancia, es preciso conocer tanto su volumen como su masa. Las densidades de los líquidos y los sólidos no cambian significativamente con la presión en condiciones ordinarias, pero si cambian con la temperatura...
880 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoDENSIDAD. Para otros usos de este término, véase Densidad (desambiguación). En física y química, la densidad (símbolo ρ) es una magnitud vectorial referida a la cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razón entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. Si un cuerpo no tiene una distribución uniforme de la masa en todos sus puntos la densidad alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se considera una sucesión pequeños volúmenes...
701 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo CALCULO DE DENSIDAD POR EL METODO DE LA PARAFINA I. INTRODUCCIÓN La densidad de un suelo, está definida como la masa de la muestra sobre su volumen. Si se tiene una figura regular de la muestra, se puede hallar el volumen con las dimensiones de la figura, y por geometría, hallar su volumen. Si por el contrario, no se cuenta con una figura geométrica regular, se debe usar otro método, por medio del principio de Arquímedes, se deberá introducir la muestra de suelo en una probeta llena de...
1013 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoDENSIDAD: MÉTODOS DE MEDICIÓN. Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas. Ingeniería Bioquímica, Laboratorio de Fisicoquímica. Grupo: 2IV1 (IB2C) Equipo: 2. YUITL ENCISO DE LA CRUZ, FERNANDA LISETH REYNA SALGADO, JESÚS EDUARDO SOTELO PARADA, FANNY CRISTINA VARGAS HERNÁNDEZ. ANTECEDENTES. La densidad o densidad absoluta de una sustancia es el cociente entre la masa y el volumen: Densidad = Masa/Volumen [=] g/cm3 La masa y el volumen son propiedades...
1156 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoDETERMINACIÓN DE LAS DENSIDADES DE SÓLIDOS Y LÍQUIDOS. Resumen A partir del conocimiento de la densidad de los materiales sean sólidos o liquido podemos determinar con exactitud que material estamos tratando, con la ayuda de algunos procedimientos prácticos y matemáticos podemos obtener estos resultados. Palabras claves Densidad, balanzas, liquido, masa, volumen. Abstract From the knowledge of the density of solid or liquid materials can determine exactly what material we...
947 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completorealizaron con el objetivo de conocer las técnicas más usadas en las mediciones de densidad (de líquidos y de sólidos (regulares e irregulares). Para ambos procedimientos se utilizaron dos métodos distintos de medición, en el caso de los líquidos se creó una solución saturada de sal de mesa- para esto se usó un papel filtro y un embudo analítico- a la que fue necesario determinarle la masa para conocer su densidad. Primero: masando un vaso precipitado en una balanza granataria, luego se masó de nuevo...
590 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoDENSIDAD DENSIDAD ABSOLUTA La densidad es la masa por unidad de volumen p=m/V Donde m=masa en kg V=volumen en m3 La densidad absoluta es función de la temperatura y de la presión. DENSIDAD RELATIVA La densidad relativa está definida como el cociente entre la densidad que primordialmente es de una sustancia y la de otra sustancia tomada como referencia, resultando Donde es la densidad relativa, es la densidad absoluta y es la densidad de referencia. Para los líquidos...
1666 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completose realizó la determinación de la densidad de tres muestras solidas: el cobre, el aluminio y el polietileno; Para esto utilizamos los elementos de medición tales como: la pipeta graduada, la balanza de precisión y picnómetro. Mediante las pruebas realizadas con Aluminio, Cobre y Polietileno, probamos su densidad en agua al sumergirlos en una pipeta con agua. 2. PALABRAS O FRASES CLAVE Densidad Principio de Arquímedes Masa Método...
1372 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoLa densidad es una medida de cuánto material se encuentra comprimido en un espacio determinado; es la cantidad de masa por unidad de volumen (1). En el experimento del “Estudio de la densidad”, se utilizaron una serie de métodos para determinar la densidad de líquidos, de sólidos y de gases. Se observó la importancia limitada que la densidad tiene en la identificación de sustancias. Marco Teórico La densidad se utiliza ampliamente para caracterizar las sustancias; se define como la cantidad...
1178 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoPractica 2 Densidad Grupo 2 Cárdenas Hernández Daniela Zaori Hernández Ángeles Guillermo Martínez Rodríguez José Rodrigo Monroy Rodríguez Elva Adriana Objetivos Entender la relación masa volumen para la densidad Como afecta la temperatura, la densidad de una sustancia Realizar experimentalmente una curva de calibración Determinar la concentración de azúcar de distintos refrescos comerciales mediante la medición de su densidad Conceptos Densidad – Masa de una sustancia por unidad...
1648 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completocomprender mejor las características de diversos materiales en particular nos interesamos en obtener su densidad, teniendo presentes algunos conceptos que son la base fundamental para no solo aprender teóricamente sino en la práctica. CUESTIONARIO FINAL 1) EXPLICAR EN TERMINOS DE INGENIERIA, LA RELACION ENTRE VOLUMEN ESPECÍFICO Y DENSIDAD. Como se sabe la densidad es el cociente de masa de un cuerpo entre el volumen, el peso específico es el cociente del peso...
824 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoTALLER DE PROPORCIONES Y DENSIDAD 1) Usted trabaja en un parque acuático en el que hay un estanque rectangular cuyo corte longitudinal es el siguiente: El estanque se llenó (hasta el borde) con 152 m3 de agua del acueducto, utilizando una manguera que suministra 10,0 L de agua/minuto. Calcule: a) El tiempo que duró llenándose la piscina (elija la unidad que crea más adecuada). b) Si el acueducto cobró por el agua requerida $300.000, ¿cuál es el costo...
713 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoConcepto de Densidad: En física y química, la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razón entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. Tipos de densidad Absoluta La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen de una sustancia. Su unidad en el Sistema Internacional es kilogramo por metro cúbico (), aunque frecuentemente también...
763 Palabras | 4 Páginas
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