Desnaturalizacion De La Albumina Con Acetona ensayos y trabajos de investigación

Desnaturalizacion

Introducción En este trabajo de investigación hablaremos de cómo se da el proceso de desnaturalización de proteínas, conocer sobre la modificación de la estructura de la molécula, además de los agentes que propician la desnaturalización. Posteriormente incluimos un diseño experimental en el cual participa una proteína y agentes físicos, también químicos; sustancias comunes que influyen en el proceso de desnaturalización y evidencias de esto. Además adjuntamos el trabajo experimental referente a los...

906  Palabras | 4  Páginas

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Desnaturalización de albúmina

 Objetivo: Observar la solubilidad y desnaturalización de las proteínas con varios agentes físicos y químicos Introducción La solubilidad de la mayoría de las proteínas disminuye frente a elevadas concentraciones de sales. Este efecto, llamado desalado (“salting out”), resulta muy útil aunque no este completamente comprendido. La dependencia de la solubilidad respecto a la concentración salina difiere en las proteínas. Por ejemplo, a una concentración de sulfato 0.8M, el fibrinógeno precipita...

2320  Palabras | 10  Páginas

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Desnaturalización

3.3. DESNATURALIZACIÓN DE PROTEÍNAS. 3.3.1. MODIFICACIONES A LAS PROPIEDADES FUNCIONALES. En términos generales, el significado de la palabra desnaturalización es alejarse o estar lejos de la forma natural; en un sentido termodinámico se refiere al cambio de un estado ordenado de las moléculas a otro desordenado, lo que trae consigo un incremento de la entropía del sistema. En este proceso se pierden las estructuras secundaria, terciaria y cuaternaria, sin que haya una hidrólisis del enlace...

1598  Palabras | 7  Páginas

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Desnaturalización De Un Polímero

es reversible o irreversible, entre otros aspectos relevantes sobre la desnaturalización de un polímero. Desnaturalización de un Polímero. Se llama desnaturalización de las proteínas a la pérdida de las estructuras de orden superior (secundaria, terciaria y cuaternaria), quedando la cadena polipeptídica reducida a un polímero estadístico sin ninguna estructura tridimensional fija. La desnaturalización provoca diversos efectos en la proteína: 1. Cambios en las propiedades...

1602  Palabras | 7  Páginas

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desnaturalizacion de proteinas

Anexo 3 DESNATURALIZACIÓN DE PROTEÍNAS Anexo 3 DESNATURALIZACIÓN DE PROTEÍNAS OBJETIVO: visualizar las proteínas por medio de cambiar su estructura nativa HIPOTESIS: algunas condiciones del medio tienden a modificar la estructura nativa de las proteínas. CONCEPTOS A REVISAR: 1) Proteínas 2) Aminoácidos 3) Composición química de la clara del huevo 4) Composición química de la leche 5) Factores que afectan la solubilidad de las proteínas 6) Precipitación 7) Filtración 8)...

729  Palabras | 3  Páginas

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Albumina

org/wiki/Prote%C3%ADna#Clasificaci.C3.B3n La albúmina es una proteína. Por lo tanto, está conformada por una larga cadena de aminoácidos que forman una estructura compleja tridimensional que le da sus características químicas. necesaria para la distribución correcta de los líquidos corporales entre el compartimento intravascular y el extravascular, localizado entre los tejidos. La albúmina tiene carga eléctrica negativa. Funciones de la albúmina Mantenimiento de presion oncótica. Transporte...

601  Palabras | 3  Páginas

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albumina

ALBUMINA la albúmina es una sustancia orgánica nitrogenada, viscosa, soluble en agua, coagulable por el calor, contenida en la clara de huevo.   La clara, también conocida como albumen, tiene un 88 por ciento de agua y el resto está constituido básicamente por proteínas de la clara, siendo la principal la ovoalbúmina, que representa el 54 por ciento del total proteico.   La albúmina de huevo se obtiene al separar mecánicamente la clara de la yema y posteriormente se efectúa un deshidratado...

805  Palabras | 4  Páginas

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Desnaturalizacion de las proteínas

DESNATURALIZACIÓN DE LAS PROTEÍNAS La estructura que adopta una proteína en presencia del disolvente acuoso es la que le permite llevar a cabo su función y se denomina estructura nativa. Cualquier alteración de la estructura nativa que modifique su interacción con el disolvente y que provoque su precipitación dará lugar a una estructura desnaturalizada. Se llama desnaturalización de las proteínas a la pérdida total o parcial de las estructuras de orden superior (secundaria, terciaria...

1630  Palabras | 7  Páginas

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desnaturalizacion

La desnaturalización de las proteínas se puede lograr con varios agentes. Indique como actúan los siguientes: Calor, Ácido Fuerte, Solución Salina Saturada, Solventes Orgánicos (Alcohol, Cloroformo) - Calor: Debido al aumento de energía cinética, se rompen fácilmente los puentes de hidrógeno, desorganizando la estructura de la proteína y provocando que el interior hidrofóbico interaccione con el medio acuoso, lo que produce la agregación y precipitación de la proteína desnaturalizada. ...

518  Palabras | 3  Páginas

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marco teorico desnaturalizacion

en su conformación normal decimos que se encuentran en su estado nativo. Si cambian las condiciones físicas y químicas del medio, por ejemplo variaciones en el Ph o la temperatura, la estructura de la proteína se altera esto se conoce como desnaturalización definido como la pérdida de las estructuras de orden superior de la proteína (secundaria, terciaria y cuaternaria), quedando la cadena polipeptídica reducida a un polímero estadístico sin ninguna estructura tridimensional fija, en una proteína...

798  Palabras | 4  Páginas

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Albúmina

UTILIZACION DE ALBUMINA ¿CUANDO? Dra. María Eugenia Jeria Moriamez Medicina Interna- Nutrición Clínica Hospital Base Linares ALBUMINA Albúmina Proteína compuesta por 585 aminoácidos con 17 puentes disulfuro entrecruzados en su molécula Peso molecular de 67.000 dalton. Vida media 15- 19 días Albúmina Albúmina Síntesis hepática 9-12 g/día – Principal estimulo es la presión coleidosmótica capilar – Osmolaridad del espacio extravascular hepático 20- 30% hepatocitos...

1183  Palabras | 5  Páginas

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Practico De Desnaturalización De Una Proteína

Desnaturalización de una proteína. Objetivo: Desnaturalizar la ovoalbúmina. Marco Teórico: Desnaturalización: Cualquier factor que modifique la interacción de la proteína con el disolvente disminuirá su estabilidad en disolución y provocará la precipitación. Así, la desaparición total o parcial de la envoltura acuosa, la neutralización de las cargas eléctricas de tipo repulsivo o la ruptura de los puentes de hidrógeno facilitarán la agregación intermolecular y provocará la...

1210  Palabras | 5  Páginas

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Albumina

ALBUMINA Es una proteína . Se sintetiza en el hígado. Los valores en edad adulta es de 35 a 55 g/L. La concentración de albumina sérica después de 60 anos promedia 38.3 g/L. Examinar los niveles de albúmina ayuda a determinar el estado nutricional de una persona y si esta en riesgo de malnutrición. Se encuentra en gran porción en el plasma saguíneo, siendo la principal proteína de la sangre y una de las más abundantes en el ser humano. FUNCIONES:  la proteína ayuda con el crecimiento y mantenimiento...

530  Palabras | 3  Páginas

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albumina

ALBÚMINA La albúmina es una proteína que se encuentra en gran proporción en el plasma sanguíneo, siendo la principal proteína de la sangre, y una de las más abundantes en el ser humano. Es sintetizada en el hígado. La concentración normal en la sangre humana oscila entre 3,5 y 5,0 gramos por decilitro,1 y supone un 54,31% de la proteína plasmática. El resto de proteínas presentes en el plasma se llaman en conjunto globulinas. La albúmina es fundamental para el mantenimiento de la presión oncótica...

639  Palabras | 3  Páginas

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Albumina

POINTE SCIENTIFIC ALBUMINA REACTIVO PARA ALBUMINA USO: Para la determinación cuantitativa de albumina en suero. HISTORIA DEL METODO: La determinación de Albumina se hace usualmente utilizando métodos de centrifugación, fraccionamiento de la sal, electroforéticos o formación de color son las mas simples de practicar y presentan ellos mismos un volumen alto de automatización. Son también procedimientos...

1029  Palabras | 5  Páginas

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Albumina

cuanto a continuarlo o interrumpirlo y madurar la situación junto con la familia. La decisión final del apoyo vital asistencial deberá adoptarse de común acuerdo entre padres y el equipo médico. Comparación del uso de plasma fresco congelado vs albúmina en el manejo pre y postquirúrgico de recién nacidos con defectos de pared abdominal (onfalocele y gastrosquisis) Cardero-GonzálezG, Reyes-Torres R, Femández-CarroceraLA. Instituto Nacional de Perinatología, Isidro Espinosa de los Reyes, México,...

600  Palabras | 3  Páginas

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Albumina

ALBÚMINA | BIOLOGIA | | LEONARDO CRUZ KAREN FABIOLA IV-02 N 22 | | Prof. PEDRO PARRA MARMOLEJO | 19/01/2011 | | INDICE Introducción 3 Desarrollo 3 ¿Qué es albúmina? ...

692  Palabras | 3  Páginas

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DESNATURALIZACION PROTEICA Y DETERMINACION DE PROTEINAS

 BIOQUIMICA GENERAL Y APLICADA “DESNATURALIZACION PROTEICA Y DETERMINACION DE PROTEINAS” Alumna: Suarez Ayala, Lissette Profesor: Espíndola Palacios, Walter Ciclo: 3º Año: 2012 OBJETIVOS Demostrar el comportamiento de la ovo albumina frente a los agentes denaturantes. Observar en forma cualitativa las pruebas de identificación de proteínas y aminoácidos. INTRODUCCION Las proteínas son macromoléculas que consisten en polímeros lineales...

1543  Palabras | 7  Páginas

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Albúmina

Albúmina La albúmina es una proteína que se encuentra en gran proporción en el plasma sanguíneo, siendo la principal proteína de la sangre, y una de las más abundantes en el ser humano. Es sintetizada en el hígado Presentación: Albúmina humana Inmuno al 20%. Fco amp por 50 ml Albúmina humana Purissimus al 20%. Fco amp por 50 ml al 5%.Fco amp por 250ml Albúmina sérica humana al 20%. Fco amp por 10, 20 y 50 ml Indicaciones: Tratamiento de hipovolemia e hipoproteinemia Contraindicaciones: Antecedentes...

1094  Palabras | 5  Páginas

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Albumina

tendencia de preferir la utilización de los coloides sintéticos (almidones) sobre la albúmina humana y las gelatinas; las www.medigraphic.com ventajas de la albúmina son: es la proteína más abundante en el plasma, tiene numerosas funciones incluyendo mantener el volumen plasmático, transporte de moléculas lipofílicas endógenas, unión de medicamentos y barrido de mediadores de la inflamación; las desventajas de la albúmina son: un costo muy elevado, el riesgo de transmisión de enfermedades infecciosas...

1652  Palabras | 7  Páginas

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ACETONA

malos para la salud del hombre. Dentro del esmalte basado en agua, el disolvente (agua) es la parte principal ya que el agua es absorbida a través de la uña. http://es.wikipedia.org/wiki/Esmalte_de_u%C3%B1as acetona: Procesos de fabricación [editar] La síntesis a escala industrial2 de la acetona se realiza mayoritariamente (90% de la capacidad en los EEUU) según el proceso catalítico de hidrólisis en medio ácido del hidroperóxido de cumeno, que permite también la obtención de fenol como coproducto...

623  Palabras | 3  Páginas

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Albumina

ALBUMINA La albúmina es una proteína que se encuentra en gran proporción en el plasma sanguíneo, siendo la principal proteína de la sangre y a su vez la más abundante en el ser humano. Es sintetizada en el hígado Características * Posee un pK de 8.5 * Tiene un pH de 8 * Tiene un peso molecular de 69.000 * Tiene un pI de 4,9 Funciones de la albúmina * Mantenimiento de la presión oncótica. * Transporte de hormonas tiroideas. * Transporte de hormonas liposolubles...

843  Palabras | 4  Páginas

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Albumina

aglutinante. La capa de albúmina, transparente y muy fina, permitía la acción de los agentes químicos durante el proceso. Los negativos obtenidos de este modo reproducían el detalle de forma excelente. La principal desventaja era la baja sensibilidad. Las placas requerían tiempos de exposición del orden de los cinco o quince minutos, por tanto no eran adecuadas para retratos. La temática se basó principalmente en el paisaje, monumentos y arquitectura. «a la albúmina», tiene dos ventajas y...

1648  Palabras | 7  Páginas

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Albúmina

Albúmina EI papel albuminado fue uno de los primeros materiales empleados para Ia impresión de positivos directos. En 1839 Louis Blanquart-Evrard intenta fabricarlo retomando el proceso de elaboración de negativos de cristal de Niépce de St. Víctor, cuyo sustrato era albúmina sensibilizada con sales de plata. Así, Louis lleva a cabo experimentos con este tipo de coloide y lo aplica sobre hojas de papel, mejorando el resultado de los calotipos de Talbot. Posteriormente realizo impresiones fotográficas...

1118  Palabras | 5  Páginas

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albumina

La albúmina ¿Qué es la albúmina? La albumina es la proteína en mayor proporción en la sangre, se encuentra en la parte plasmática de esta. Es tan importante en el plasma, que su fracción corresponde entre el 50 y 65 % de las proteínas totales que circulan en él. Es en consecuencia la presencia de la albúmina en la sangre es el principal responsable de que se mantenga la presión osmótica de ésta. Por esta razón, si llega a disminuir por diversas razones, el líquido que se encuentra en los...

742  Palabras | 3  Páginas

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Albumina

La albúmina (un tipo de proteína muy abundante) tiene, como función primordial, servir de “esponja” en la sangre para evitar que el agua se escape de los vasos. Cuando éstas disminuyen en sangre de un modo considerable, parte del agua de la sangre pasa a los tejidos (piel, entre otros) y se producen edemas. Causas de hipoalbuminemia La hipoalbuminemia (disminución de los niveles plasmáticos de albúmina) pueden ser signo de una enfermedade hepática crónica. Sin embargo, la disminución de la albúmina...

1610  Palabras | 7  Páginas

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Albumina

ALBUMINA ¿Cómo se utiliza? Dado que los niveles de albúmina están disminuidos en muy diversas situaciones y enfermedades, la prueba de la albúmina se utiliza en una gran variedad de circunstancias para contribuir al diagnóstico de enfermedades, para monitorizar el estado de salud en el curso de tratamientos o durante la progresión de una enfermedad, y como indicador de la necesidad de iniciar otros tipos de pruebas. Puede solicitarse la albúmina como parte de un perfil hepático para evaluar...

507  Palabras | 3  Páginas

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albumina

Albumina Es una proteína es soluble en agua y en soluciones salinas, y no posee aminoácidos distintivos. Según su forma se clasifica en proteína globular, y según su función en proteína de transporte. Posee estructura terciaria. Está compuesta por 610 aminoácidos en una sola cadena polipeptídica con 55% de a-hélice y 15% de hoja β plegada. En cuanto a su composición en aminoácidos, tiene un alto contenido de aminoácidos cargados (aspartato, glutamato, lisina y arginina), así como de cisteína (de...

529  Palabras | 3  Páginas

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Albumina

8 mg (0.20 - 1.0) Bilirrubina directa: 2.0 mg (hasta 0.25) Bilirrubina indirecta: 28mg (hasta 0.75) Albúmina: 2-8 mg/dl (3.2-5.5) Aspartato-amino-transferasa: 49 (10-42 Proteína total: 6.6 gr/dl (6.7-8.2) Alaninoamino tranferasa: 147 (10-60) SUERO ICTÉRICO: Hto: 45gr (37-45) Leucocitos: 12.000cc Neutrófilos: 86 Linfocitos: 14 UROANÁLISIS: pH: 6.0 Densidad: 1.025 Albúmina: 30mg/ml Células bajas: 2-4 Leucocitos: 5-7 por campo Bacterias: + INMUNOSEROLOGÍA: Ag febriles: Ag...

679  Palabras | 3  Páginas

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Albumina

estado del paciente antes de la cirugía. La albúmina es un marcador proteico válido para valorar el estado nutricional. También se puede usar para monitorizar a pacientes que reciben nutrición parenteral (por ejemplo por vía intravenosa) o en pacientes con enfermedad renal sometidos a hemodiálisis en la que se eliminan sustancias de desecho de la circulación sanguínea. Abulmina La albúmina es una proteína producida por el hígado. El examen de albúmina en suero mide la cantidad de esta proteína...

1635  Palabras | 7  Páginas

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acetona

NU   1090 ACETONA N° GUÍA    26   IDENTIFICACIÓN DE LA SUSTANCIA PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS INFORMACIÓN TÉCNICA CLASIFICACIÓN SEGÚN NORMA CHILENA EMBALAJE Y TRANSPORTE: INDUSTRIAS DE LA 8ª REGIÓN QUE LO PRODUCEN O UTILIZAN CONSULTA O EMERGENCIA  EXPOSICIÓN Y DISTRIBUCIÓN EFECTOS EN LA SALUD     Volver IDENTIFICACIÓN DE LA SUSTANCIA    Fórmula: CH3COCH3 Sinónimos: 2 - propanona, dimetil cetona Apariencia y color: El acetona es un líquido claro con un olor dulce y picante...

592  Palabras | 3  Páginas

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acetona

ACETONA Fórmula: C3H6O Densidad: 791,00 kg/m³ Punto de ebullición: 56 °C Masa molar: 58,08 g/mol Punto de fusión: -95 °C Clasificación: Cetona RIESGOS PARA LA SALUD Si una persona se expone a la acetona, ésta pasa a la sangre y es transportada a todos los órganos en el cuerpo. Si la cantidad es pequeña, el hígado la degrada a compuestos que no son perjudiciales que se usan para producir energía para las funciones del organismo. Sin embargo, respirar niveles moderados o altos de...

1326  Palabras | 6  Páginas

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Albumina

La albúmina es una proteína que se encuentra en gran proporción en elplasma sanguíneo, siendo la principal proteína de la sangre, y una de las más abundantes en el ser humano. Es sintetizada en el hígado.1 La concentración normal en la sangre humana oscila entre 3,5 y 5,0 gramos por decilitro,1 y supone un 54,31 % de la proteína plasmática. El resto de proteínas presentes en el plasma se llaman en conjunto globulinas. La albúmina es fundamental para el mantenimiento de la presión oncótica, necesaria...

510  Palabras | 3  Páginas

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albumina

ALBÚMINA La albumina es la proteína mas importante del torrente sanguíneo. Un aumento de albumina en sangre ( te referirás a eso: a un aumento ) indica que hay deshidratación ,problemas hepáticos o renales Y sirve también para ver los déficit de alimentaron o nutricionales. EL NIVEL DE ALBUMINA El nivel de albúmina en el cuerpo puede ser afectado por varias condiciones médicas como la enfermedad del higado, ya que la albúmina se produce en el higado. También puede estar baja en personas...

528  Palabras | 3  Páginas

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acetona

 ACETONA La acetona o propano es un compuesto químico de fórmula química CH3(CO)CH3 del grupo de las cetonas que se encuentra naturalmente en el medio ambiente. A temperatura ambiente se presenta como un líquido incoloro de olor característico. Se evapora fácilmente, es inflamable y es soluble en agua. Este compuesto es miscible en agua. MÉTODOS DE PREPARACIÓN La síntesis a escala industrial de la acetona se realiza mayoritariamente (90% de la capacidad en los EEUU) según el proceso...

1045  Palabras | 5  Páginas

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Acetona

Acetona General Otros nombres Dimetilcetona Acetona ß-cetopropano Fórmula semidesarrollada CH3(CO)CH3 Fórmula molecular C3H6O Identificadores Número CAS 67-64-1[1] Número RTECS AL31500000 Propiedades físicas Estado de agregación Líquido Apariencia Incoloro Densidad 790 kg/m3; 0,79 g/cm3 Masa molar 58,04 g/mol Punto de fusión 178,2 K (-95 °C) Punto de ebullición 329,4 K (56 °C) Viscosidad 0,32 cP a 20 °C (293 K) Índice de refracción 1.35900 (20 °C) Propiedades químicas ...

1137  Palabras | 5  Páginas

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Desnaturalizacion

procedimiento de desnaturalización y reconocimiento de proteínas que contienen la clara y la yema de huevo de acuerdo a su composición nutricional con el objetivo de comprobar lo dicho en el pre informe realizado con anterioridad a la práctica. Para realizar este laboratorio se utilizaron diferentes técnicas de desnaturalización como lo son: desnaturalización térmica, desnaturalización por pH extremo, precipitación por sales, desnaturalización por presencia de solventes orgánicos, desnaturalización por formación...

1207  Palabras | 5  Páginas

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ACETONA

Acetona La acetona o también conocida como dimetil cetona, 2-propanona, y beta-ketopropane. Es un compuesto químico con fórmula molecular CH3(CO)CH3 con grupo funcional de las cetonas, a las que podemos encontrar normalmente en el medio ambiente. La acetona a temperatura ambiente la podemos encontrar como un líquido incoloro que es altamente flamable, se evapora muy fácilmente y es soluble en agua. La acetona puede contener hasta 0.5% de agua como también pequeñas cantidades de solventes polares...

1336  Palabras | 6  Páginas

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La Acetona

ACETONA: es un compuesto químico del grupo de las cetonas que se encuentra naturalmente en el medio ambiente. A temperatura ambiente se presenta como un líquido incoloro de olor característico. Se evapora fácilmente, es inflamable y es soluble en agua. La Acetona es una sustancia química presente en la naturaleza, contenida en plantas (cebollas, tomates, uvas), en alimentos tales como la leche, árboles, en los gases volcánicos, en incendios forestales; en el cuerpo humano, se encuentra como uno...

516  Palabras | 3  Páginas

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Acetona

OPERACIONES UNITARIAS II UNIDAD II: DESTILACION FRACCIONADA METODO McCABE-THIELE Se va a fraccionar 1000 lb/h de una solución de acetona-agua, que contiene 25% en peso de acetona, a 1 atm de presión. Se desea recuperar el 99,5% de la acetona en el destilado a una concentración de 99% en peso. La alimentación se va a tener a 26,7 ºC y se va a precalentar mediante un intercambio de calor con el producto residual del fraccionador, que a su vez se va a enfriar a 51,7 ºC. Los vapores destilados...

1514  Palabras | 7  Páginas

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albumina

La albúmina es una proteína que se encuentra en gran proporción en el plasma sanguíneo, siendo la principal proteína de la sangre, y una de las más abundantes en el ser humano. Es sintetizada en el hígado. Características Posee un pKa de 8.5 Tiene un pH de 8 Tiene un peso molecular de 67.000 daltons Tiene un pI de 4,9 Tipos de albúmina Seroalbúmina: Es la proteína del suero sanguíneo. Ovoalbúmina: Es la albúmina de la clara del huevo. Lactoalbúmina: Es la albúmina de la leche. GRUPO FUNCIONAL:...

1363  Palabras | 6  Páginas

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Acetona

Página 1 de 6 FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD ACETONA 1. IDENTIFICACION DE LA SUSTANCIA O PREPARADO Y DE LA EMPRESA Nombre Comercial : Dimetil cetona Sinónimos : Propanona, dimetil cetona, acetona, 2 propanona Formula Química :CH3COCH3 Peso Molecular : 58.04 g/mol CH3COCH3 Uso : Solvente orgánico e inorgánico Número Telefónico intoxicaciones : 0.800.333.0160 - 11-4654.6648 / 4658.7777 2. IDENTIFICACION DE LOS PELIGROS Identificación de Riesgos : En altas concentraciones es narcótico...

1300  Palabras | 6  Páginas

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Acetona

ACETONA FORMULA CH3 (CO) CH3 DESCRIPCION La Acetona con formula química CH3 (CO) CH3 del grupo de las cetonas; es un compuesto orgánico sintético que también ocurre naturalmente en el medio ambiente, se encuentra natural en plantas, arboles, gases volcánicos, incendios forestales y como producto de degradación de las grasas corporales. Es un líquido incoloro de olor y sabor fáciles de distinguir. Evapora fácilmente, es inflamable soluble en agua. También se le conoce como dimetil cetona,...

839  Palabras | 4  Páginas

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Acetona

PRECIOS El mercado de la acetona que se emplea para la producción de metil metacrilato acordó un precio en abril de 2012 de 1038 euros/ tonelada. Este exceso de precio sobre el precio mas alto registrado en mayo del año pasado que fue de 1024 euros/ tonelada. La demanda de los principales mercados de los derivados (metacrilado de metilo y bisfenol A) de la acetona es saludable, según fuentes de ambas industrias que lo confirman. Los precios al contado parecen ser estables 1150-1250 euros ...

1112  Palabras | 5  Páginas

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Proteinas en la Albumina

 ESTUDIO DE LA DESNATURALIZACION DE LA ALBÚMINA INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA Definición del Problema ¿En qué medida es apreciable el cambio físico de la Albumina del huevo ante la exposición de calor? Si en una disolución de proteínas se producen cambios de pH, alteraciones en la concentración, agitación molecular o variaciones bruscas de temperatura, la solubilidad de las proteínas puede verse reducida hasta el punto de producirse su precipitación. Esto...

1249  Palabras | 5  Páginas

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Desnaturalizacion

Desnaturalización de contratos a plazo fijo Martes, 24 de Agosto del 2010   |   Novedades Empresariales Pronunciamiento. Sancionan el encubrimiento y la simulación   Advierten riesgos del contrato de trabajo temporal de suplencia   Recomiendan celebrar contratos como suplencias fueren necesarias   Garantías. La contratación a plazo fijo es excepcional.Carlos Cárdenas Abogado   El Tribunal Constitucional (TC), mediante Sentencia recaída en el Expediente Nº 03279-2009-PA/TC, ha ordenado la...

652  Palabras | 3  Páginas

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acetonas

inflamables. La inhalación de vapores es la principal vía de exposición industrial. Usos a) Como disolventes para: lacas, barnices, plásticos, caucho, seda artificial, colodión, etc. b) Intermediario de síntesis. Concentración Máxima Permisible: Acetona: C.M.P.: 750 ppm C.M.P.-C.P.T.: 1000 ppm TLV-TWA: 500 ppm STEL/C: 750 ppm Metiletilcetona (Butanona): C.M.P.: 200 ppm C.M.P.-C.P.T.: 300 ppm TLV-TWA: 200 ppm STEL/C: 300 ppm (ACGIH) Metil-isobutil-cetona: C.M.P.: 50 ppm C.M.P.-C.P.T.: 75 ppm ...

957  Palabras | 4  Páginas

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Desnaturalizacion

MAESTRÍA EN EDUCACIÓN ESPECIAL CON MENCIÓN EN EDUCACIÓN DE LA PERSONA CON RETOS MÚLTIPLES Y SORDOCEGUERA 2012 La desnaturalización es un proceso de deformación del objeto desde su forma más concreta hasta la más abstracta, tomando el objeto real pasando por partes de objeto, contornos de objetos, dibujos, imágenes, letras en negro, letras en braille, etc. El proceso de desnaturalización dependerá de las características del niño, de sus remanentes visuales y táctiles. Camacho E. (2008) Una vez...

566  Palabras | 3  Páginas

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ACETONAS

Usar dos tubos de ensayo en el primero adiciono 1ml formol y en el segundo 1ml de acetona, ambos se diluyo con 1ml de agua y 2 gotas de ácido sulfúrico concentrado. En los dos tubos de ensayo se obtuvo una reacción exotérmica obteniéndose en el primer tubo una solución transparente de consistencia viscosa y en el segundo una solución de color amarilla de consistencia amarilla, lo cual nos indica que la acetona hubo mayor reacción. Ver esquema 6.2 5.3.- reacción de tollens Para la identificación...

900  Palabras | 4  Páginas

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Acetona

Nombre común ACETONA, Nombre químico PROPANONA, también conocido como DIMETILCETONA. Es un compuesto orgánico, ya que es un compuesto a base de carbono y contiene hidrogeno y oxígeno, su fórmula química es C3H6O, proviene de la familia de las Cetonas. Peso atómico Peso molecular. 58.08 Densidad. (agual). 0.791 kg/L a 20°C Presión de Vapor. 180 a 185 mmHg a 20°C Densidad de vapor (Airel). 2.0 Temperatura de Ebullición. 56.2°C Temperatura de Fusión. -95.4 C Solubilidad. Completamente...

897  Palabras | 4  Páginas

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Acetona

Acetona PRÁCTICA: SEPARACIÓN POR EXTRACCIÓN REACTIVOS: Solución E1 (50 mL) que contiene ácido benzoico (1g) y acetanilida (N-fenilacetamida) (1g), bicarbonato sódico acuoso al 5%, diclorometano, ácido clorhídrico 6 m, hidróxido sódico 3 m y sulfato de sodio anhidro. PROCEDIMIENTO: Separación por extracción de los componentes de una mezcla que contiene dos compuestos con funciones químicas diferentes (ácido benzoico y acetanilida). En una probeta se miden 50 mL de la mezcla citada anteriormente...

1152  Palabras | 5  Páginas

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Acetonas

CETONAS Propiedades Físicas. Tome con precaución el olor del formaldehído, acetaldehído, benzaldehído y acetona. Compruebe la solubilidad en agua de cada uno de los anteriores: 3mL de agua y 3 gotas de compuesto agite y observe. Propiedades Químicas. a) Reducción con KMnO4 Coloque 4 tubos de ensayos respectivamente, 3mL de formaldehído, acetaldehído, benzaldehído y acetona. Agregue a cada tubo, gota a gota, 3mL de solución de KMnO4, acidifica con ác. sulfúrico. ¿Hay cambio en el...

657  Palabras | 3  Páginas

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La acetona

 LA ACETONA 1. CONCEPTO La acetona, el miembro con peso molecular más bajo de la familia de las cetonas, es un líquido estable, incoloro, de bajo punto de ebul¬lición y rápida evaporación. NOMBRE QUÍMICO Acetona OTROS NOMBRES 2 Propanona Dimetil acetona Propano cetona 2. PROPIEDADES DE LA ACETONA 2.1. PROPIEDADES FÍSICAS Las primeras diez son líquidas y a partir del carbono 11 son sólidas. Son solubles en éter, alcohol...

861  Palabras | 4  Páginas

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ACETONA

Acetona La acetona o propanona es un compuesto químico de fórmula química CH3(CO)CH3 del grupo de las cetonas que se encuentra naturalmente en el medio ambiente. A temperatura ambiente se presenta como un líquido incoloro de olor característico. Se evapora fácilmente, es inflamable y es soluble en agua. La acetona sintetizada se usa en la fabricación de plásticos, fibras, medicamentos y otros productos químicos, así como disolvente de otras sustancias químicas. Índice • 1 Solubilidad • 2 Química...

1045  Palabras | 5  Páginas

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La Acetona

------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- PRODUCCIÓN DE ACETONA POR DESHIDROGENACIÓN DE ALCOHOL ISOPROPÍLICO ------------------------------------------------- ...

1409  Palabras | 6  Páginas

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Acetona

ACETONA La acetona o propanona es un compuesto químico de fórmula química CH3(CO)CH3 del grupo de las cetonas que se encuentra naturalmente en el medio ambiente. A temperatura ambiente se presenta como un líquido incoloro de olor característico. Se evapora fácilmente, es inflamable y es soluble en agua. La acetona sintetizada se usa en la fabricación de plásticos, fibras, medicamentos y otros productos químicos, así como disolvente de otras sustancias químicas. La acetona, dimetil cetona , propanona...

1418  Palabras | 6  Páginas

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Acetona

Acetona Nombre (IUPAC) sistemático: Propanona Fórmula molecular C3H6O Número CAS 67-64-1 Propiedades físicas Estado : Líquido Apariencia Incoloro Densidad 790 kg/m3; 0,79 g/cm3 Masa molar 58,04 g/mol Punto de fusión 178.2 K (-94.9 °C) Punto de ebullición 329.4 K (56.3 °C) Viscosidad 0,32 cP a 20 °C (293 K) Índice de refracción 1.35900 (20 °C) Propiedades químicas Solubilidad en agua, en etanol, isopropanol y tolueno Punto de inflamabilidad 253 K (-20 °C) NFPA 704 NFPA...

1236  Palabras | 5  Páginas

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acetonas

observaciones. Realiza lo anterior con acetona y la muestra problema. Completa la tabla SUSTANCIA OBSERVACION 3.- REACTIVO DE BENEDICT vierte 2 ml del aldehído en un tubo de ensayo. luego, añade unas gotas del reactivo de BENEDICT, agita y observa registra tus observaciones. Realiza lo mismo con la acetona y la muestra problema. Completa la tabla SUSTANCIA OBSERVACION 4.- REACCION DEL HALOFORMO vierte 2 ml de la acetona. en un tubo de ensayo. luego, añade...

870  Palabras | 4  Páginas

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Acetona

ACETONA La acetona o propanona es un compuesto químico de fórmula química CH3(CO)CH3 del grupo de las cetonas que se encuentra naturalmente en el medio ambiente. A temperatura ambiente se presenta como un líquido incoloro de olor característico. Se evapora fácilmente, es inflamable y es soluble en agua. La acetona sintetizada se usa en la fabricación de plásticos, fibras, medicamentos y otros productos químicos, así como disolvente de otras sustancias químicas. La acetona, dimetil cetona , propanona...

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acetona

Uso de la acetona en la industria Un solvente es un líquido encargado de disolver un sólido, líquido, o gaseoso dando por resultado una solución.   Los disolventes forman parte de múltiples aplicaciones como pueden ser: adhesivos, componentes en las pinturas, productos farmacéuticos y en ocasiones son usados para la elaboración de materiales sintéticos.   Uno de los solventes más comunes es la acetona, esta forma parte de un disolvente apolar, el cual generalmente se clasifica así, por tener...

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