Determinacion De Carbonatos E Hidroxidos Por El Metodo De Winkler ensayos y trabajos de investigación

Práctica 12: DETERMINACIÓN DE CARBONATOS E HIDRÓXIDOS DE UNA MEZCLA POR EL MÉTODO WINKLER 1. OBJETIVO. Determinar el % de carbonatos e hidróxidos en una mezcla 2. PRINCIPIO O FUNDAMENTO TEÓRICO. La determinación de carbonatos e hidróxidos se va a realizar por el método de Winkler, que comprende dos valoraciones. Se fundamenta en una volumetría de neutralización mediante la cual se hace reaccionar dos alícuotas iguales de muestra con una solución valorada de HCl 0.1N. * En la primera...

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DETERMINACIÓN DEL OXÍGENO DISUELTO POR EL MÉTODO DE WINKLER RESUMEN: En este práctico se determinó el porcentaje de oxígeno disuelto en una muestra de agua potable (laboratorio), para lo cual se utilizó el método de Winkler. PALABRAS CLAVE: Divalente, Método de Winkler, Oxígeno disuelto, Solubilidad, Tratamiento. 1 OBJETIVOS Determinación de la concentración de oxígeno disuelto en una muestra de agua potable usando el método Winkler. 2 INTRODUCCIÓN La existencia de vida acuática...

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Facultad de Ciencias Instituto de Química DETERMINACION DE OXIGENO DISUELTO METODO DE WINKLER Oceanografía Química (Quím. 282) Mayo 2005 Introducción El oxígeno es el gas mayormente estudiado en aguas oceánicas por su gran presencia o abundancia en el mar, debido a su gran importancia dentro de los ecosistemas, por su relación directa con procesos como fotosíntesis y procesos de oxidación que permiten la variación del contenido de oxigeno que puede mantenerse en cierto equilibrio y por...

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Determinación De Oxigeno Disuelto Por El Método Winkler Introducción Además de que el oxígeno es un elemento necesario para la respiración aeróbica de los organismos-incluye los acuáticos, el Oxígeno Disuelto (OD) en el agua, por ser un factor limitante en el agua, afecta y tiene una influencia directa en las reacciones de oxido-reducción de otras variables químicas, tales como nitratos y amonio, sulfatos y sulfitos, e iones ferrosos y férricos. Además de que un bajo contenido de oxigeno...

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Practica 3: “Determinación de carbonatos y bicarbonatos alcalinos en una muestra (Método de Warder)” Fecha: 13/05/ 2012 ¿Las soluciones ácidas de concentración conocida que posibles sustancias puede determinar? Marco Teórico Marco Metodológico Alumno: Registro u Observaciones Teoría y principios Esta práctica fue muy sencilla y rápida ya que teníamos conocimiento previo de lo que podría pasar, y la posible la cantidad exacta que se ha consumido cuando se alcanza el punto viraje...

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CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS 202 PROFESOR: ARTURO MUÑOS FLORES SUBMODULO 2 PRACTICA: DETERMINACIÓN DE CARBONATOS Y BICARBONATOS ALCALINOS EN UNA MUESTRA (MÉTODO DE WARDER) OBJETIVO: Que el alumno mediante el método de Warner, determine el contenido de carbonaos y bicarbonatos en una muestra. INVESTIGACIÓN: Carbonato Los carbonatos son las sales del ácido carbónico o ésteres con el grupo R-O-C(=O)-O-R'. Las sales tienen en común el anión CO32- y se derivan...

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Método de Winkler Oxigeno disuelto (OD) Los niveles de oxígeno disuelto en aguas naturales y residuales dependen de la actividad física, química y bioquímica del sistema de aguas. El análisis de OD es una prueba clave en la contaminación del agua y control del proceso de tratamiento de aguas residuales. Se describen dos métodos para el análisis de OD: el de Winkler o yodométrico y sus modificaciones, y el electrométrico. El método yodométrico: es un procedimiento titulométrico basado...

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Determinación de carbonatos Es la determinación volumétrica de una reacción de neutralización para obtener porcentajes de carbonato de calcio equivalente. En esta determinación se incluyen los carbonatos alcalino y alcalino térreos no solubles en agua. Principio El principio del método, se basa en la reacción de descomposición de los carbonatos no solubles por medio de un ácido fuerte, (HCl generalmente) y determinar la cantidad equivalentes de ácido que queda sin reaccionar después de la descomposición...

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climático. UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS DETERMINCION DE CARBONATOS INTEGRANTES: PROFESORA: Pilar Aviles Mera INTRODUCCION En el siguiente informe mostraremos todo lo que se hizo en el laboratorio del curso análisis mineral cuantitativo, para ser precisos vamos a hacer el experimento de los carbonatos, en relación con el CO2, entre otros. Se pondrán en el informe todos los cálculos que se hizo...

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DETERMINACIÓ DE L’OXIGEN DISSOLT PER EL MÈTODE DE WINKLER 1. OBJECTIU DE LA PRÀCTICA. Determinació de la concentració d’oxigen dissolt, en una mostra d’aigua, aplicant el mètode de Winkler. 2. FONAMENT TEÒRIC. La solubilitat dels gasos segueix la llei de Henry, es a dir, que la quantitat de gas que es dissol es proporcional al coeficient de solubilitat (a) propi de cada gas, a la concentració (C) del gas en qüestió en la fase gasosa, y a la pressió (P) en contacte amb l’aigua: ...

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puede observarse en hechos cotidianos tales como el de hervir agua en un recipiente, mediante el burbujeo que se desprende conforme va subiendo la temperatura. La dependencia de la presión puede observarse en el simple hecho de destapar una bebida carbonatada por la efervescencia que se produce cuando se equilibra la presión interna de la botella con la presión exterior. Una consecuencia de la dependencia de la presión en la solubilidad de un gas en el agua, la constituye el llamado mal de montaña (soplos...

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DETERMINACION DE COBRE EN AGUA CON EL MÉTODO DE HIDROXIDO DE AMONIO Objetivo: Conocer y emplear un espectrofotómetro ultravioleta –visible para medir la absorbancia de una solución de cobre utilizando hidróxido de amonio concentrado para formar el complejo cobre amoniacal. Fundamento teórico: * Espectrofotómetro: Un espectrofotómetro es un instrumento que tiene la capacidad de manejar un haz de Radiación Electromagnética (REM), comúnmente denominado Luz, separándolo para facilitar la...

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DETERMINACIÓN DE CARBONATOS I. INTRODUCCIÓN El método de valoración por retroceso se usa cuando se invierte el sentido de la valoración, cambiando la sustancia a valorar. En vez de valorar el analito original se añade un exceso conocido de reactivo estándar a la disolución, y luego se valora el exceso. Este método es útil si el punto final de la valoración por retroceso es más fácil de identificar que el punto final de la valoración normal. Se usa también si la reacción entre el analito y la sustancia...

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DETERMINACION DE CARBONATOS, BICARBONATOS Y MEZCLA ALCALINA. OBJETIVOS • Determinar los carbonatos, bicarbonatos y mezcla de carbonatos mediante titulaciones. FUNDAMENTO En las determinaciones del método de valoración ácido-base se consideran las determinaciones de carbonatos, bicarbonatos y mezcla de carbonatos y alcalis. Para este último caso se aplica el método de titulación sucesiva donde una cantidad de sustancia se analiza en presencia de dos indicadores. Se considera los indicadores más...

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PRÁCTICA DETERMINACIÓN DE CARBONATOS Y BICARBONATOS 1. Resumen Con el fin de determinar la presencia de carbonatos y bicarbonatos en una muestra impura se realizaron dos titulaciones con HCl 0,099 M como titulante, estandarizado previamente con carbonato de sodio puro. Esta estandarización se realizó valorando la muestra de carbonato de sodio utilizando fenolftaleína hasta su viraje, seguido de la valoración de la misma solución utilizando naranja de metilo. Con el HCl estandarizado se...

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QUIMICA LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA INQ-180 DETERMINACIÓN DE CARBONATOS Y BICARBONATOS NOMBRES E IDENTIFICACIÓN: * Marcela Marulanda López 1.037.604.750 * Luis Alfonso Salazar 1.038.359.881 FECHA: Octubre/2010 PRÁCTICA: 5 OBJETIVOS: * Determinar el contenido de carbonatos y bicarbonatos en una muestra problema, mediante titulación pH-metrica. * Compara los tres métodos empleados para la determinación de los puntos finales. * Preparar y estandarizar...

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Análisis de una mezcla de Carbonato y Bicarbonato Resumen En este artículo se describen los procedimientos realizados para calcular la concentración de carbonato en una muestra desconocida. Esta prueba involucro dos titulaciones con HCl, una de las cuales fue por retroceso. En la primera titulación se analizo una alícuota utilizando verde de bromocresol como indicador y se halló la alcalinidad total de la muestra. Para la segunda titulación, por retroceso, se trato la muestra con exceso de NaOH...

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DETERMINACION DE CARBONATOS Y BICARBONATOS FUNDAMENTO La alcalinidad del agua tanto natural como tratada, usualmente es causada por la presencia de iones carbonatos ( ) y bicarbonatos ( ), asociados con los cationes , , y . L a alcalinidad del agua se determina por titulación de la muestra con una solución valorada de un ácido fuerte como es el HCl, mediante dos puntos sucesivos de equivalencia, indicados ya sea por indicadores potenciométricos o por medio del cambio de color utilizando dos...

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PRÁCTICA 3 DETERMINACIÓN DEL OXÍGENO DISUELTO POR EL MÉTODO DE WINKLER 1.- FUNDAMENTO TEÓRICO. 1.1.- Generalidades. La solubilidad de los gases sigue la ley de Henry, es decir, que la cantidad de gas que se disuelve es proporcional al coeficiente de solubilidad, α , propio de cada gas. A la concentración C del gas en cuestión, en la fase gaseosa, y a la presión P en contacto con el agua, el volumen de gas disuelto es: V=α CP El coeficiente de solubilidad, α , para el oxígeno, a 101 C, vale...

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laboratorio #4 Determinación directa e indirecta de carbonato de sodio Fundamento teórico.- Con frecuencia los ácidos se valoran con cantidades conocidas de carbonato de sodio. Se puede preparar calentando bicarbonato de sodio entre 270 y 300 C* durante una hora. El carbonato de sodio es una base que se usa como estándar o patrón primario para valorar ácidos fuertes. Objetivos.- Realizar determinaciones directas e indirectas de carbonato de sodio. Determinar el porcentaje de error de carbonato de sodio...

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LABORATORIO N°7 “Determinación de carbonato-bicarbonato” Resumen Este practico consistió en determinar bicarbonato y carbonato en una muestra problema por medio de una valorización, en donde se valoro con acido clorhídrico estandarizada en el laboratorio anterior, dos volúmenes medidos de la misma valoración con distintos indicadores fenoftalina para determinar carbonato y anaranjado de metilo para determinar bicarbonato pero a este se le resta dos veces e volumen de carbonato gastado. Nº...

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Reporte de laboratorio Tema 5 Determinación de carbonatos en una muestra problema Resumen En esta práctica se llevo acabo la determinación de carbonatos en muestra problema, esto se llevo acabo con titulación directa con HCl y después una retrotitulacion con NaOH se realizaron los cálculos necesarios para después promediarlos y así poder determinar los miligramos de carbonato de la muestra problema numero 8. Introducción En el análisis volumétrico la cantidad de sustancia que se busca...

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QUÍMICA ANALÍTICA - INSTRUMENTAL INGENIERÍA QUÍMICA PRÁCTICA No. 6 DETERMINACIÓN DE CARBONATOS Y BICARBONATOS OBJETIVOS * Determinar el contenido de carbonatos y bicarbonatos en una muestra problema, mediante titulación pH-metrica. * Compara los tres métodos empleados para la determinación de los puntos finales * Preparar y estandarizar una solución de HCl MARCO TEÓRICO La determinación de carbonatos y bicarbonatos es un ejemplo de análisis de un sistema ácido o base complejo...

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DETERMINACION DE CARBONATOS Y BICARBONATOS Juan Sebastian Herrera (11120022), Sebastian Gonzales Ossa (10220022) Universidad Icesi Facultad de Ciencias Naturales Laboratorio de Análisis Químico Santiago de Cali, Colombia Octubre 12 del 2012 juan.s.herrera@hotmail.com sebas_g_gon@hotmail.com 1. Resumen Se llevaron a cabo dos titulaciones (ácido – base) con el objetivo de determinar la cantidad de carbonatos y bicarbonatos empleando como valorante HCl. Se obtuvo una cantidad de 1,127...

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Proyecto 2 Determinación de Mg2+ en Carbonato de Magnesio Equipo 5 | | Planteamiento del problema: Problema: Determinar el contenido de un catión en una muestra comercial mediante un método complejométrico. Objetivos generales: Determinar la cantidad de magnesio en carbonato de magnesio Coyoacán Química a partir de una valoración complejo métrica, utilizando EDTA como estándar secundario. Objetivos específicos: Aplicar los principios teóricos de complejométria para la determinación de cationes...

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CUANTITATIVO | INFORME 5: ANALISIS DE UNA MEZCLA DE CARBONATOS Y BICARBONATOS EN AGUAS Marly Peña Mora. Laura Sánchez M. Universidad Santo Tomás marly.pena@gmail.com - laury0722@hotmail.com Resumen En el laboratorio se realizó el análisis de carbonatos y bicarbonatos presentes en una muestra de agua. Este cálculo se llevo a cabo por medio de titulación o valoración ácido-base, método de análisis volumétrico; el cual mide experimentalmente la cantidad de ácido o...

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Practica #7. Determinación de la Pureza del Carbonato de Sodio Estudiante Químico Fármaco Biólogo: Angel Daniel Hernández Ramos Matricula: 117017 Universidad Autónoma de Ciudad Juárez Instituto de Ciencias Biomédicas Laboratorio de Química General Resumen. El carbonato de sodio resulto ser el reactivo limitante y con ello el reactivo en exceso fue el ácido clorhídrico, en cuanto al resultado teórico resulto ser muy acertado en comparación con los resultados teóricos. La determinación de la pureza...

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DETERMINACION DE OXIGENO DISUELTO (MÉTODO WINKLER) Y DETERMINACION DE CO2 Resumen—En el trabajo realizado en el laboratorio se determina la cantidad de oxígeno disuelto, conductividad, TDS, turbidez, color, pH, dureza y % de saturación con una muestra del agua del rio Cauca tomada en el sector de Torremolinos; para la primera práctica se hace uso del método Winkler y para la segunda práctica de determinación de CO2 se hace uso de titulaciones; esto con el fin de determinar la calidad...

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PRÁCTICA # 8 DETERMINACIÓN DE LA COMPOSICIÓN EN UNA MEZCLA DE CARBONATO Y BICARBONATO Preparada por Jesús Manuel Jiménez Torres Jesús Hoyos Acuña Yesica de la Rosa Vizcaíno María Fernanda Barragán Jorge Aguilar Pinto Kevin Álvarez Presentado a: José Manuel Pacheco Ricaurte Santa marta, Colombia 2011 INTRODUCCIÓN La determinación cualitativa y cuantitativa de los componentes de una solución que tenga carbonato de sodio, carbonato ácido de sodio e hidróxido de sodio, solos o...

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DETERMINACIÓN DE CARBONATOS Y BICARBONATOS DE SODIO DANIELA MARIN HENAO DANIELA SALAZAR SUAZA HOWARD DIEGO RAMÍREZ MALULE QUÍMICA ANALÍTICA UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS BIOLOGÍA CARMEN DE VIBORAL 2014 OBJETIVOS GENERAL Determinar los porcentajes masa/masa de carbonatos y bicarbonatos de sodio. ESPECIFÍCOS A través del proceso de titulación, realizar un análisis cuantitativo de una muestra mediante dos valoraciones...

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 Resumen— En el laboratorio, se llevó a cabo dos prácticas relacionadas con la determinación de la constante de equilibrio y estandarización del hidróxido de sodio, en las dos practicas se utilizó la titulación para el desarrollo del proceso, en estas prácticas se utilizó el Hidróxido de Sodio tanto para valorar y luego este fue estandarizado, además se estandarizo también el ácido clorhídrico, utilizando patrones primarios, para luego hacer los cálculos pertinentes en cada una de las practicas...

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Contaminación de Suelos Nº 1, Laboratorio N° 4 “Determinación de Carbonatos en suelo contaminados con cemento” Integrantes: Alejandra Araos V. Sebastián Navarro L. Profesor: M. Cs. Sylvia Copaja Ayudantes: Vesna Nuñez Gigliola Muñoz Fecha de realización: 23 y 30 de Agosto de 2012 Fecha de entrega: 6 de Septiembre de 2012 Resumen En este trabajo práctico se realizó un método para determinar el porcentaje de carbonatos de calcio en algunas muestras de suelo contaminado...

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Practica 5: “Determinación de cloruros por el método de Mohr” Fecha: 15/05/ 2012 ¿En qué se basa el método de Mohr? Marco Teórico Marco Metodológico Alumno: Teoría y principios Registro u Observaciones El método de Mhor se basa en la titulación de los cloruros con una solución estándar de nitrato de plata valorada y se añade una sal doble de cromato de potasio como indicador...

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DETERMINACION DE HALUROS POR LOS METODOS DE MOHR, FAJANS Y VOLHARD CUERO O. Laura Camila*; ROJAS S. Juan Camilo; VICTORIA Cristian. Facultad de Ciencias Básicas, Programa de Química, Universidad Santiago de Cali *laura3215_rao@hotmail.com 2016 RESUMEN Esta práctica se realizo con el fin de determinar haluros por varios métodos. Lo primero en realizar fue la preparación y estandarización de AgNO3 0.1 M y Tiocionato 0.1 M donde a cada una se le realizo una titulación. Despues de la estandarización...

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Protocolo - determinación de oxigeno por el método Winkler F. Linares, Ph.D. microphytobenthos@ gmail.com Introducción El método Winkler es un método analítico que se usa para determinar el nivel de oxigeno disuelto (OD) en muestras de agua. Este valor se puede utilizar para estimar la actividad biológica en una muestra de agua. El principio del método es el siguiente: a la muestra de agua se le añaden un exceso de iones de manganeso, yoduro e hidróxido lo cual provoca la formación de...

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escorpion_082192@hotmail.com tel.: 3012910012 Practica n·8 Curso de experimental de química general Determinación De La Composición De Una Muestra De Carbonato Y Bicarbonato Practica n·8 Con esta práctica se busca cuantificar los componentes de una mezcla mediante el proceso de titulación fundamentado en las propiedades acido básicas de sus componentes. MATEIALES: * MEZCLA DE BCARBONATO DE SODIO/CARBONATO DE SODIO. * NARANJODE METILO * ACIDO SULFURICO * BEAKER * ELERMAYER * PROBETA ...

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Determinación de nitrógeno por el método microkjeldahl Andrés Erazo, Cristina Arevalo, Jefferson Polanco Faculta de Ciencias Naturales y Exactas, Departamento de Química Universidad del Valle Diciembre 7 del 2011 Resumen Para esta práctica se analizó proteína de un cereal como la avena por el método Microkjedalh, se digesto la muestra en ácido sulfúrico concentrado por más de una hora, hasta que la solución quedo incolora, se agregó agua destilada para disolver los residuos, en el equipo...

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 Resumen En este laboratorio se trabajó con el método de kjeldahl (método de análisis de proteínas por determinación del nitrógeno organico). En esta técnica se dijieren las proteínas y otros componentes organicos de los alimentos en una mezcla con acido sulfúrico y en presencia de catalizadores; el nitrógeno organico total se convierte mediante esta digestión en sulfato de amonio; la mezcla digerida es neutralizada con una base y destilada; posteriormente el destilado se recoge en una solución...

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usan distintas técnicas a partir de una muestra de suero sanguíneo o láctico. Ésta vez se usó el método de Biuret que determina la concentración de proteínas en la muestra biológica, y se hace cuando se quiere conocer la actividad en una preparación enzimática. La reacción de Biuret es un método colorimétrico que permite determinar la concentración de proteínas de una muestra y se compone de hidróxido de sodio y sulfato de cobre (solución alcalina fuerte), el grupo amino de las proteínas reacciona...

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Laboratorio de bioquímica N°3 Determinación de nitrógeno por el método de KJELDAHL Introducción : El método de Kjeldahl es un método a través del cual es posible determinar la cantidad de nitrógeno orgánico presente en una muestra. Este se realiza en alimentos y bebidas, tales como carnes, cereales y forrajes para el cálculo de contenido de proteína, también es posible aplicarla a aguas residuales, suelos y otras muestras, en este caso el método se aplica en una muestra láctea...

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DETERMINACIÓN DE pH POR EL MÉTODO DE ELECTROMÉTRICO 1.-Objetivos: Determinar el pH de una solución. Determinar el grado de error de las valoraciones de la misma 2.-Marco Teórico: pH Definición El pH se define como el logaritmo negativo de base 10 de la actividad de los iones hidrógeno: Se considera que p es un operador logarítmico sobre la concentración de una solución: p = –log[...] , también se define el pOH, que mide la concentración de iones OH−. ...

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Objetivos de la practica y operación. -Determinar experimentalmente la riqueza en carbonato de sodio de una mezcla de cloruro de sodio y carbonato de sodio (solubles en agua) por precipitación de una sal insoluble (CaCO3) que se forma al adicionar una disolución de CaCl2 (precipitante). Tenemos la muestra nº4 proporcionada en el laboratorio de NaCl y Na2CO3, pesamos 5 gramos exactos de esta y la mezclamos en un vaso de precipitados con 50ml de agua destilada. No importa si nos pasamos un poco con...

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DETERMINACIÓN DE FOSFORO POR EL MÉTODO BRAY II YADIRIS GARCÍA ALMANZA ALEXANDER MONTES MACEA WILLIAN PASTRANA CABALLERO SERGIO OVIEDO DÍAZ PROFESOR: JAIME MERCADO UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS PROGRAMA DE QUÍMICA QUÍMICA AGRÍCOLA MONTERÍA I-2011 OBJETIVOS * Determinar la concentración de fosforo biodisponible en una muestre de suelo. MARCO TEÓRICO El fósforo ayuda el desarrollo de buenas raíces, tallos y formación de los granos y semillas. Fósforo...

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DETERMINACIÓN DE OXÍGENO DISUELTO Y DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO A UNA MUESTRA DE AGUA DE RIO Resumen. En esta práctica se realizó la medición de parámetros químicos en agua como son el oxígeno disuelto la cual se realizó por el método Winkler y la demanda química de oxígeno se realizó por medio de titulación con solución FAS, los cuales se determinaron en una muestra de agua tomada del rio en una zona cercana a la universidad Introducción, El oxígeno disuelto proviene de la mezcla del...

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Análisis de mezclas de carbonato JEFREY ABELLO - KELLYS ANILLO- GRACE DURAN FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACION, PROGRAMA DE LIC. EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL, CIUDADELA UNIVERSITARIA, UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO, KM 7 VÍA PUERTO COLOMBIA, PBX: 3197010, BARRANQUILLA, COLOMBIA . 1. INTRODUCCION. 2. La determinación cualitativa y cuantitativa de los compuestos de los componentes de una solución que tenga carbonato de sodio, carbonato ácido de sodio e hidróxido de sodio solos o combinados...

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DETERMINACION DE CARBONATOS, BICARBONATOS Y MEZCLA ALCALINA. OBJETIVOS Determinar los carbonatos, bicarbonatos y mezcla de carbonatos mediante titulaciones. FUNDAMENTO En las determinaciones del método de valoración ácido-base se consideran las determinaciones de carbonatos, bicarbonatos y mezcla de carbonatos y alcalis. Para este último caso se aplica el método de titulación sucesiva donde una cantidad de sustancia se analiza en presencia de dos indicadores. Se considera los indicadores más...

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¨Método de determinación de proteína total ¨ Experiencia #3 Química 361 Profesor Asistente: Alexander Arosemena Profesor de la Catedra: Dr. Enrique Murillo Pineda, Arianne 8-808-9 Fecha de entrega: martes 1 de mayo de 2012 Método de Biuret Utilizamos una solución patrón de suero albúmina bovina de 5mg/mL. Para realizar esta prueba, mezclamos la solución patrón con la solución de Biuret ya preparada, incubamos durante 10 minutos a 37°C. Dejamos enfriar y leímos la absorbancia en 540nm. tubo...

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3.3 DETERMINACIÓN DE CENIZAS 3.3.1 MÉTODOS UTILIZADOS EN LA DETERMINACIÓN DE CENIZAS Cenizas totales. Las cenizas de los productos alimentarios están constituidas por el residuo inorgánico que queda después de que la materia orgánica se ha quemado. Las cenizas obtenidas no tienen necesariamente la misma composición que la materia mineral presente en el alimento original, ya que puede haber habido pérdidas por volatilización o alguna interacción entre los constituyentes. Las condiciones de...

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profesor. RESUMEN Los métodos utilizados de manera rutinaria para la determinación del perfil lipídico en humanos, una especie con patrón metabólico LDL (Lipoproteínas de baja densidad) pueden ser inadecuados para la determinación del perfil lipídico en especies con patrón HDL (Lipoproteínas de alta densidad). El presente estudio tuvo por objetivo comparar el método de precipitación y el método de Friedewald para la determinación del colesterol LDL en una especie con patrón...

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(K2CrO4). Determinaremos la concentración de cloruros en una muestra dada y expresaremos los resultados en mg/L de cloruros. Las volumetrías de precipitación que emplean una disolución de nitrato de plata se denominan “argentometrías”. El método de Möhr, se basa en utilizar un cromato alcalino como indicador. El punto final de la valoración se hace visible cuando se forma un precipitado de color pardo. Reacciones: NaCl + AgNO3 ↔ NaNO3 + AgCl (s) Ks=1.8E-10 ...

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Métodos para la Determinación de Grasas La determinación de las grasas es de importancia en varios aspectos como: ·         Para propósitos de información de etiquetas  nutricionales. ·         Para determinar si el alimento reúne los requisitos de estándar de identidad y es uniforme. ·         Para entender los efectos de las grasas y aceites en las propiedades funcionales y nutricionales de los alimentos. *El contenido total de grasas se determina comúnmente por métodos de extracción con...

883  Palabras | 4  Páginas

METODOS DE DETERMINACION DE DUREZA En metalurgia la dureza se mide utilizando un durómetro para el ensayo de penetración. Dependiendo del tipo de punta empleada y del rango de cargas aplicadas, existen diferentes escalas, adecuadas para distintos rangos de dureza. El interés de la determinación de la dureza en los aceros estriba en la correlación existente entre la dureza y la resistencia mecánica, siendo un método de ensayo más económico y rápido que el ensayo de tracción, por lo que su uso está...

1607  Palabras | 7  Páginas

Determinación de la textura por el método de bouyoucos. se determina por medio del hidrómetro o de bouyoucos el cual consiste en determinar los porcentajes en que se encuentran los diferentes separados del suelo de acuerdo con el peso de una muestra seca de el mismo. el metodo del hidrometro, mide la densidad del medio que varía directamente con la cantidad de partícula que tiene en suspensión . tiene una dispersión química por medio de calgon y una dispersión física violenta por medio...

718  Palabras | 3  Páginas

Práctica no. 4 “Determinación del calor de reacción por el método del calorímetro” Introducción La energía comúnmente se conoce como la capacidad de realizar trabajo o bien transferir calor. Los cambios de energía invariablemente acompañan a las reacciones químicas, por lo tanto ésta se puede estudiar como un tema químico, ya que casi toda la energía de la que dependemos se deriva de reacciones químicas. Si se quiere entender de manera apropiada, es necesario comprender los cambios de energía...

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DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE CARBONATO DE CALCIO QUE HAY EN UNA CONCHA DE ALMEJA OBJETIVO El objetivo de la práctica es determinar la riqueza de carbonato de calcio CaCO3 que hay en una concha. MATERIAL UTILIZADO - Probeta de 250 mL - Matraz erlenmeyer de 250 mL - Tubo acodado - Tapón con un agujero - Balanza. El calibre de la balanza es en torno a 1mg [pic] - Cristalizador de 1000 mL [pic] - Soporte...

883  Palabras | 4  Páginas

    Método de determinación de la consistencia normal (Nch 151. of 68) La determinación de la consistencia normal de los cementos se basa en la resistencia que opone la pasta de cemento a la penetración de la sonda de un aparato normalizado.   a.  Aparatos - Balanza: Deberá tener una capacidad de 1000 gr y una sensibilidad reciproca de 1 gr. - Bureta: Tendrá una capacidad total de 200 ml a 20ºC con una tolerancia de ± 1 ml.     - Aparato de Vicat: Consta de un armazón con un vástago móvil provisto...

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DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE NITRÓGENO POR EL MÉTODO DE MICROKJELDAHL Universidad del valle, facultad de ciencias naturales y exactas, departamento de química Cali – Colombia 2013 Resumen Con el objetivo de determinar el porcentaje de nitrógeno en una muestra de 0,2009 g de fertilizante (previamente triturado), se utilizó el método de microkjeldahl. Usando H2SO4 al 96 % para la digestión de la muestra. Luego se realizó la destilación con 10 mL de solución de H3BO3 al 4%( y...

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DETERMINACIÓN DE CARBOHIDRATOS POR EL MÉTODO DUBOIS (FENOL-ACIDO SULFÚRICO ) RESUMEN Los carbohidratos pertenecen al grupo de los nutrientes básicos, se encuentran ampliamente distribuidos y en gran cantidad. Están integrados por carbono, oxigeno y nitrógeno y estos pueden ser simples, son azucares de rápida absorción y complejos que son azucares de absorción más lenta. En el presente trabajo se determino la cantidad de carbohidratos presente en una muestra en nuestro caso utilizamos una...

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5: cuantificación de proteínas por método espectrofometrico MATERIA: análisis bioquímicos GRUPO: quin08-308 ALUMNOS: Jazmín Itzel Pacheco López Jesús Daniel Tadeo Zenteno DOCENTE: ma. Berenice Vázquez morales LUGAR: Coatzacoalcos, Veracruz FECHA: 02/10/14 REVISADO: ________________________________________________________________________________________________________________________ VO. BO: OBJETIVO: En esta práctica se utilizó el método espectrofometrico para conocer la cuantificación...

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Laboratorio I Determinación de cobre en agua por el método del Hidróxido de Amonio Cu Concentración obtenida (mg.L-1 ) 6630 S CV% IC (95%) 2,89 0,044 6630 mg.L-1 ± 6 mg.L-1 Nombre de la muestra: Muestra Nº 2 (7000 mg.L-1 Cu) Integrantes: Prof. Arnoldo González Prof. Yerfersson Morales Cátedra Análisis Instrumental Sección 231 Amelia Castillo Iraidis Villavicencio Maracay, Junio de 2011 INTRODUCCIÓN La determinación de cobre en agua por el método del hidróxido...

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