Dnc En Restaurante ensayos y trabajos de investigación

DNC

Necesidades de Capacitación - Definición de DNC El Diagnóstico de Necesidades de Capacitación (DNC) es el proceso que orienta la estructuración, desarrollo de planes y programas para el establecimiento y fortalecimiento de conocimientos, habilidades o actitudes en los participantes de una organización, a fin de contribuir en el logro de los objetivos de la misma. (Chiavenato 1996). - Detección de Necesidades de Capacitación - Objetivo de la DNC • Identificar las deficiencias en los trabajadores...

728  Palabras | 3  Páginas

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Que es un DNC

mejor desempeño de todos los trabajadores en sus actuales y futuros cargos y adaptarlos a las exigencias cambiantes del entorno. La DNC es un excelente apoyo para estructurar planes de trabajo para el fortalecimiento de conocimientos, habilidades o actitudes en los participantes de una organización. . ¿QUÉ ES EL DNC? El Diagnóstico de Necesidades de Capacitación (DNC) es el proceso que orienta la estructuración y desarrollo de planes y programas para el establecimiento y fortalecimientos de conocimientos...

1493  Palabras | 6  Páginas

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ENSAYO DNC

TIJUANA, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO 16 DE FEBRERO DE 2013 Introducción El Diagnostico de Necesidades de Capacitación (DNC), se implementa con el propósito de identificar aspectos críticos en el desarrollo laboral competitivo, participativo y en el análisis de desempeño de funciones y responsabilidades. Cada empresa o institución en la actualidad considera el DNC, una acción imperativa al recaudar información que permita considerar o elaborar, posteriormente alguna metodología en propuestas...

1152  Palabras | 5  Páginas

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Qu Es Un DNC

 ¿Qué es un DNC? El Diagnóstico de Necesidades de Capacitación (DNC) es el proceso que orienta la estructuración y desarrollo de planes y programas de capacitación para el establecimiento y fortalecimientos de conocimientos, habilidades o actitudes en los trabajadores de industria de la construcción, a fin de contribuir en el logro de los objetivos de las empresas constructoras. ¿Qué debe tener un reporte de DNC? Un reporte de DNC debe tener: Qué: temáticas seleccionadas para capacitar A quién...

580  Palabras | 3  Páginas

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Encuesta dnc

| |Actitudes | Guía de la Ficha Esta ficha reúne los elementos esenciales para proceder a una DNC en base a Competencias. Está diseñada para ser aplicada bajo el formato de encuesta a un grupo seleccionado de informantes claves, o bien a través de entrevistas. Se sugiere que la encuesta contenga espacio hasta para 5 Necesidades de Mejoramiento...

653  Palabras | 3  Páginas

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Pvc y dnc

DNC (EL DIAGNÓSTICO DE NECESIDADES DE CAPACITACIÓN) ES EL PROCESO QUE ORIENTA LA ESTRUCTURACIÓN Y DESARROLLO DE PLANES Y PROGRAMAS PARA EL ESTABLECIMIENTO Y FORTALECIMIENTOS DE CONOCIMIENTOS, HABILIDADES O ACTITUDES EN LOS PARTICIPANTES DE UNA ORGANIZACIÓN, A FIN DE CONTRIBUIR EN EL LOGRO DE LOS OBJETIVOS DE LA MISMA. UN REPORTE DE DNC DEBE EXPRESAR EN QUÉ, A QUIÉN (ES), CUÁNTO Y CUÁNDO CAPACITAR. ENTREVISTA E SALIDA: :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ...

643  Palabras | 3  Páginas

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DNC y PAC

objetivos de la organización. Genera una actitud favorable en todos los subordinados de la empresa hacia las actividades de capacitación, adiestramiento y desarrollo. Porque estás van a resolver problemas reales y concretos. DNC Proceso Para la realización de la DNC se hicieron los siguientes pasos: 1. Se realizo un cronograma de las actividades que teníamos que realizar en base a nuestra Detección de necesidades de capacitación. 2. La elaboración del formato de la evidencias para la recolección...

1153  Palabras | 5  Páginas

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Informe de la DNC

elaboración y venta de botanas de la más alta calidad. Que nuestros productos sean reconocidos a nivel mundial por su calidad y sabor. Mediante la exportación de las botanas derivadas principalmente del cacahuate. OBJETIVO GENERAL DE LA DNC Detectar las necesidades de capacitación que se encuentran dentro de la empresa en el área de producción con el fin de implementar un programa de capacitación. JUSTIFICACIÓN Se realizó la siguiente investigación en la empresa Cacahuates y Botanas...

1276  Palabras | 6  Páginas

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Fases de la DNC

FASES DE LA DNC El Proceso de la Detección de Necesidades Dentro del proceso de detección se busca información útil que permita reorientar el sistema de capacitación en las organizaciones; que a la vez lleve a formar el factor humano. Dicho proceso consta de cinco pasos básicos: 1) Determinación de las características del medio donde realizaremos el análisis, en esta fase se desprenden nuestras intenciones al detectar las necesidades, la precisión de los posibles alcances en el análisis y...

1232  Palabras | 5  Páginas

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cuadro DNC

Al contestar las preguntas de la hoja "DNC", se tiene como propósito identificar las necesidades de capacitación del talento humano en nuestra organización. Es muy importante que indique de manera clara y precisa las necesidades reales de capacitación que requiere, respetando los espacios asignados. Sus respuestas nos permitirán sentar las bases para elaborar el programa de capacitación anual. INSTRUCCIONES Es de suma importancia que usted cumpla los tiempos establecidos por el...

916  Palabras | 4  Páginas

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Dnc- En Las Organizaciones

DIAGNOSTICO DE LAS NECESIDADES DE CAPACITACIÓN (DNC) El diagnostico de las necesidades de capacitación (DNC), es la parte modular del proceso de capacitación. Esto nos permite conocer las necesidades de aprendizaje existentes en una empresa a fin de establecer tanto los objetivos como los contenidos de un plan de capacitación. Toda necesidad implica la carencia de un satisfactor. Cuando se mencionan las necesidades de capacitación, uno se refiere específicamente a la ausencia o deficiencia en...

1421  Palabras | 6  Páginas

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Ejemplo de dnc

enfoque en el que se establecerá el diagnostico será en base al puesto-persona, ya que se deriva de la relación de conocimientos, habilidades y actitudes que la persona debe poseer para desempeñar correctamente un puesto. De acuerdo a la planeación del DNC dentro de la empresa Fabrica de Anclas y Birlos, se aplicaron diferentes técnicas e instrumentos con el único objetivo de recabar informacion sobre el área de capacitación y así mismo hacer un diagnostico donde se detecten todas aquellas oportunidades...

1545  Palabras | 7  Páginas

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informe de DNC

Y SERVICIOS No. 97 “Dr. PEDRO DANIEL MARTÍNEZ” ASISTE EN EL CONTROL Y EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DEL CAPITAL HUMANO DE LA ORGANIZACIÓN SUBMODULO: ASISTE EN LAS ACTIVIDADES DE LA CAPACITACIÓN PARA EL DESARROLLO DEL CAPITAL HUMANO TEMA: INFORME DEL DNC PROFESORA: Ma. LOURDES CORREA SOTO EQUIPO 1: LUNA ACERO CESAR MANUEL LÓPEZ ROCHA MARICRUZ ROMERO RUELAS NATALY 4CA DETECCION DE AREAS CRÍTICAS Al llegar a la escuela e informarles de lo que...

981  Palabras | 4  Páginas

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importancia de la DNC

2.1  IMPORTANCIA DEL DIAGNOSTICO DE NECESIDADES El Diagnóstico de Necesidades de Capacitación (DNC) tiene una gran importancia ya que  es el factor que orienta la estructuración y desarrollo de planes y programas para el establecimiento y fortalecimientos de conocimientos, habilidades o actitudes en los participantes de una organización, a fin de contribuir en el logro de los objetivos de ésta.   Es de suma importancia realizar el diagnostico  para satisfacer plenamente las necesidades detectadas...

1608  Palabras | 7  Páginas

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DNC EN MI EMPRESA

DNC EN MI EMPRESA Por favor responda este cuestionario que será utilizado para determinar la Capacitación que se necesita actualmente en su empresa. es importante aclarar: No hay respuestas buenas ni malas, solo estamos interesados en conocer su sincera opinión Los datos que aquí proporcione serán tratados de manera confidencial. *Obligatorio Principio del formulario Indique a que nivel pertenece dentro de la organización          Indique a que área pertenece *                  1.- Mi jefe...

579  Palabras | 3  Páginas

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Resultados Del DNC

MOVERS CONSORCIO ADUANAL RESULTADOS DEL DNC ENERO 2011 MOVERS CONSORCIO ADUANAL HISTORIA Previo a que México tenía más apertura al Comercio y a la Competencia Internacional, un grupo de empresarios vislumbramos los cambios que ocurrirían en nuestro país en la operación de las Importaciones y Exportaciones, por eso fue que nos abocamos a crear y desarrollar una organización cuya principal misión es: “La satisfacción total del Cliente; con una organización que le proporcione un servicio eficaz y...

511  Palabras | 3  Páginas

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riesgos de las DNC

RIESGOS DE LA DNC House Of Jeans como toda empresa independientemente de su tamaño, estructura, sector de alguna u otra manera debe buscar aspectos que afectarían a su supervivencia y éxito de la empresa. Para determinar la importancia de realizar una detección de riesgos dentro de la empresa lo primero es reconocer que como en cualquier organización existen anomalías. RIESGOS EXTERNOS Podrían considerarse como riesgo para la empresa los cambios de expectativas y gustos de los clientes ya...

575  Palabras | 3  Páginas

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DNC Fundamentos de la administracion

 DNC El Diagnóstico de Necesidades de Capacitación (DNC) es el proceso que orienta la estructuración y desarrollo de planes y programas para el establecimiento y fortalecimientos de conocimientos, habilidades o actitudes en los participantes de una organización, a fin de contribuir en el logro de los objetivos de la misma.  Un reporte de DNC debe expresar en qué, a quién (es), cuánto y cuándo capacitar. La atención hacia un DNC puede derivar de: Problemas en la organización Desviaciones...

1453  Palabras | 6  Páginas

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RESTAURANTES

RESTAURANTES Tienen inicio desde los antiguos romanos, eran tabernas donde servían pan, queso, vino, nueces, dátiles, higos y comidas calientes. El primer restaurante propiamente dicho tenía la inscripción en latín en la puerta: Venid a mí todos aquellos cuyos estómagos clamen angustiados que yo los restauraré, establecimiento de Monsieeur Boulanger llamado Champú d’Oiseau (Shampu du aso = champu de aves). Cobraba precios altos, por lo que las damas de sociedad acudían para mostrar su distinción...

1276  Palabras | 6  Páginas

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Restauraciones

instrumental rotatorio Acción química: bases cavitarias, resinas restauradoras, agentes desengrasantes, agentes cementantes. Acción bacteriana: caries no tratada, microfiltrados Prevención Uso de sistemas de enfriamiento Instrumental adecuado y en buen estado Material de lo más inocuo Manipulación correcta de material Remoción eficiente de la caries Buen sellado marginal Preservado de la estructura Restauraciones parciales Selección de una geometría marginal que sea conservadora...

941  Palabras | 4  Páginas

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RESTAURANTE

terminar con bechamel. No dejará de saborear, disfrutar y recomendar todo aquel que se atreva a conquistar este nuevo mundo del placer. RESTAURANTE SONKO SUA II. Objetivo General: Dar a conocer los servicios que brinda Sonko Sua, a nivel de toda la Provincia de Huancayo. 2.1 Objetivos del Restaurante: Cambiar el estilo de vida de las parejas haciéndolo emocionante e inolvidable. Brindar un servicio cada vez más diferenciándose innovador. Posicionar...

923  Palabras | 4  Páginas

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Restaurante

 LA HISTORIA DE LOS RESTAURANTES El concepto de restaurante tal y como lo conocemos hoy en día tiene su origen en Francia, más concretamente en el París de 1765. Aunque, con todo, cabe señalar que antes de esa fecha ya había locales que utilizaban dicha denominación para definirse. Existen dos teorías sobre qué fue lo que hizo denominar las casas de comidas “restorants” nacen en Francia. La primera afirma que fue a causa de un plato llamado restaurant, un caldo de carne que se ofrecía en dichas...

1021  Palabras | 5  Páginas

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Restaurante

1. Elección y descripción del tipo de empresa de restauración. •Justificación de la elección: la empresa de restauración que he elegido es un restaurante. Me gustaría montar un restaurante típico valenciano aunque con alguna variación que otra en el menú. La categoría que le voy a otorgar al establecimiento es de tres tenedores, no demasiado lujo, pero tampoco un bar de carretera; algo típico de la ciudad, pero con un toque de modernismo. •Dimensiones del negocio: el negocio que he creado,...

720  Palabras | 3  Páginas

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restaurante

¿Cuáles son las áreas de un Restaurante? Puerta Principal Cerca de la entrada de deberá colocar un mueble tipo aparador al que lamamos “PODIUM” donde permanece e libro de reservas y un teléfono con un timbre discreto, para la toma de reservas y mensajes. Es el área donde se recibe al cliente, si el restaurante dispone de una hostess (anfitriona) ésta deberá permanecer allí durante todo el servicio para recibir y despedir a los clientes y sólo se desplazará para conducirlos hasta sus mesas...

1279  Palabras | 6  Páginas

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Restaurantes

Resumen: Este trabajo habla sobre que es un restaurante, que es donde surge es mostrar su esencia y saber por q la importancia de este las diferentes definiciones y conceptos que se le dan a este. Como se tiene una diferente visión en cada una de ellas y engloba o reduce actividades responsabilidades características etc. El hablar de un restaurante también es hablar como se maneja organizacionalmente y quien lo hace; también aquí se anexa un organigrama para tener una clara visión sobre...

1448  Palabras | 6  Páginas

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restauradores

UNIDAD ACADEMICA DE ARQUITECTURA Y URBANISMO INTERVENCIÓN EN MONUMENTOS Y SITIOS HISTÓRICOS RESTAURADORES JORGE LUIS CASTRO MARTINEZ GRUPO 402 TURNO VESPERTINO 3º SEMESTRE FEBRERO 2014-JULIO 2014 Eugène-Emmanuel Viollet-le-Duc (París, 27 de enero de 1814 - Lausana, 17 de septiembre de 1879)1 fue un arquitecto, arqueólogo y escritor francés. Famoso por sus "restauraciones" interpretativas de edificios medievales, fue un importante arquitecto del renacer gótico. Representa...

1057  Palabras | 5  Páginas

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Restaurantes

APUNTES DE DIRECCIÓN DE RESTAURANTES… Dirigir = Administrar = es el arte de delegar responsabilidades Objetivos: al término del curso del alumno estará capacitado para dirigir restaurantes, desde la administración, servicio y atención de los establecimientos; conjuntando la teoría y la práctica. Restaurantes viene de la palabra “Resaturabo” en latín restaurar que significa “lugar en donde saciar el hambre y la sed”. Boulanger funda el primer restaurante (con menú) en 1765 con su lema...

1004  Palabras | 5  Páginas

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restaurante

refiere a un establecimiento donde primero se paga el consumo antes de que se sirva y donde no hay meseros. Sin embargo, las modalidades de servicio y de alimento de la comida rápida se pueden dividir en varias categorías: Para llevar, en el mismo restaurante o a domicilio. El sector de la Comida Rápida ha dejado desde hace tiempo de ser un fenómeno norteamericano y se extiende por todo el planeta a enorme velocidad, sumando un total de más de 88.000 establecimientos repartidos por todo el mundo. ...

1553  Palabras | 7  Páginas

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Restaurante

Historia de algunos de los restaurantes más antiguos de México El primer antecedente que se tiene en México data del 1. º De diciembre de 1525 cuando el ayuntamiento de la ciudad de México (en aquel entonces la Nueva España) autorizó a Pedro Hernández Paniagua para que abriera en su casa un mesón, el primero de la nueva España, “donde pueda acoger a los que a él vinieren y les venda pan y vino, y carne, y todas las dos cosas necesarias”. A través de los años adquirieron diferentes nombres...

505  Palabras | 3  Páginas

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Restaurantes

Nombre del establecimiento Mr. Cream Pancakes y Waffles Categoría Tipo Subtipo Alimentación Restaurantes Descripción Desde 1998 Mr Cream Pancakes and Waffles Restaurant ha servido a la gente de Puerto Vallarta y a sus visitantes con una deliciosa variedad de desayunos. Tenemos más de 70 opciones para desayunar y almorzar desde los huevos benedictine, hot cakes o waffles con fresas y crema batida y nuestros tradicionales chilaquiles. Dirección Condominios Marina sol S/N local 4 Marina Vallarta...

1426  Palabras | 6  Páginas

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restaurantes

incorporando de manera natural al itinerario urbano cotidiano. Designing with light: light: Bars and Restaurants Cód. 725.719/E66 Iluminación de Bares y Restaurantes Variedad de fotografías a todo color. Proyectos minimalista, contemporáneo, etc. Planos. Remarkable Restaurants Cód. 725.717.1/A81 Diseño de interiores de negocios de restaurantes ubicados en el centro comercial del corazón de Broadway, establecimiento especializados en comidas italiana, japonesa y mexicana. Arte de Proyectar...

1446  Palabras | 6  Páginas

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¿Qué Es Un Restaurante?

¿Qué es un restaurante? Entendemos por restaurante aquel establecimiento o comercio en el cual se provee a los clientes un servicio alimenticio de diverso tipo. Un restaurante es un espacio público ya que cualquier persona puede acceder a él. Sin embargo, no es una entidad de bien público ya que el servicio de alimentación se otorga a los clientes a cambio de un pago y no gratuitamente. La noción de restaurante ha existido desde tiempos lejanos para la humanidad, aunque los modos de pago, los platos...

510  Palabras | 3  Páginas

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Restaurante

el Campus de entre 1 y seis meses como máximo a partir del 20 de julio y el 65 % refieren una estancia a tiempo indefinido lo que representa una clientela potencial para el comedor. De acuerdo a las costumbres, tipos y gustos por un restaurante el 35 % de la población estudio le da mucha importancia al tiempo disponible para comer, a la higiene de los alimentos y del lugar como factor de decisión. El 52 % del total considera que un desayuno de calidad representa en pesos un valor...

1709  Palabras | 7  Páginas

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restaurante

la misma rapidez de una comida rápida; pero con la diferencia de ser un producto saludable poco común al paladar. Los establecimientos de los centros comerciales de la ciudad ofrecen una gran variedad de platos típicos o internacionales, excepto restaurantes de comida saludable. Ofrecer como plato principal salmón en salsa de perejil es una muy buena alternativa para el usuario de comer un producto delicioso, rápido, nuevo y balanceado. En la actualidad existen muy pocos establecimientos de comidas...

937  Palabras | 4  Páginas

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Restaurantes

"Todos al restaurador..." Desde la Edad Media existen en Francia numerosas albergues, tabernas donde se puede comer y beber en una mesa común, pero que está reservada a una clientela muy popular. Madame de Genlis, por ejemplo, confiesa en sus memorias haber ido, disfrazada de campesina, al Tambour Royal, célebre cabaret fundado por Ramponneau. En los caminos, las paradas de posta, donde se encuentra hospedaje, cubierto y monturas frescas, no son restaurantes en el sentido modreno de la palabra;...

549  Palabras | 3  Páginas

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Restaurante

RESTAURANTE EXICANO “EL CHIQUITO”Desayunos Mexicanos Estas órdenes incluyen pan o tortilla Huevos Rancheros | 24.00 | Acompañados de ricos frijoles refritos. | | Huevos a la mexicana | 24.00 | y frijoles refritos | | Huevos al gusto (2) | 27.00 | Frescos de la granja, con jamón, tocino y papa rayada. | | Huevos revueltos | 26.00 | Con jamón picado y frijoles refritos | | Huevos tibios, fritos o revueltos | 20.00 | Servido con pan tostado, mantequilla y jalea | | Chorizo...

918  Palabras | 4  Páginas

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Restaurantes

Restaurantes de Autor Armonía, estética, fractura con todo lo establecido, búsqueda de nuevos productos y formas de cocción, sabores sorprendentes y sobre todo mucha imaginación, casi rayando en la creatividad artística; todo esto es lo que se van a encontrar en estos jóvenes restaurantes. A principio de los años ochenta, surgió el movimiento de “La Nueva Cocina Vasca”. Todo saltó por los aires y costó sangre, sudor y lágrimas, hacer entender a los comensales españoles que no solo hartándose...

514  Palabras | 3  Páginas

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Que Es Un Restaurante

¿QUÉ ES UN RESTAURANTE? Vamos a definirlo en principio como un establecimiento donde se sirven alimentos y bebidas. Los llamados como tal, funcionan generalmente en las horas de almuerzo y cena, mientras que los que se especializan en el servicio del desayuno se les califican como cafeterías. Los precios de los alimentos son de acuerdo a la categoría del establecimiento, que varía según el lugar donde se halle situado, la comodidad de sus instalaciones y la calidad de su servicio. Existen una...

511  Palabras | 3  Páginas

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Restaurantes

Restaurante es  aquel establecimiento o comercio en el cual se provee a los clientes con un servicio alimenticio de diverso tipo. Un restaurante (o restaurant como también puede conocérselo) es un espacio público ya que cualquier persona puede acceder a él. Sin embargo, no es una entidad de bien público ya que el servicio de alimentación se otorga a los clientes a cambio de un pago y no gratuitamente. Tipos de establecimientos de restaurantes Esta clasificación se hace tomando como base el tipo...

1189  Palabras | 5  Páginas

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restaurantes

la hamburguesa). El concepto de comida rápida aparecía en Europa durante las Guerras Napoleónicas cuando en el siglo XIX los mercenarios cosacos del Ejército Ruso en Francia solicitaban en los restaurantes que se les sirvieran lo antes posible, mencionando repetidas veces la palabra Bistró. Los restaurantes franceses Bistro quedaron con esta denominación a partir de entonces LOCALES Una de las características más importantes de la comida rápida, es que puede consumirse sin el empleo de cubiertos...

806  Palabras | 4  Páginas

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Restaurantes

Bebidas Es el coordinador y supervisor de las diferentes areas del restaurante llevando un control de calidad. Sommelier En el restaurante vi a una persona encargada de ofrecer y degustar los diferentes tipos de vinos que ofrece el restaurante aparte le sugieren a la clientela el vino apropiado para esa ocasión. Capitán de Saloneros Apoya al Gerente de servicios de A&B en la coordinación y dirección de la operación del restaurante o centro de consumo de acuerdo a los estándares y lineamientos...

595  Palabras | 3  Páginas

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restaurante

Restaurantes de segunda (tres tenedores) Entrada para los clientes independiente del personal de servicio. Guardarropa. Teléfono inalámbrico para el servicio al cliente. Comedor con superficie adecuada a su capacidad. Mobiliario de calidad. Servicios sanitarios independientes para damas (incluye niños) y caballeros. Cocina con cámara frigorífica, despensa, almacén fregaderos, ventilación al exterior. Carta en consonancia con la categoría del establecimiento. Personal de servicio debidamente...

1109  Palabras | 5  Páginas

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restaurante

Transcripción de RESTAURANTE SHAWARMA KEBAB GRILL HOUSE MISION VISION OBJETIVOS Objetivos Específicos Objetivos Específicos Objetivos Generales Satisfacer los gustos culinarios de nuestros clientes ofreciendo con excelencia en nuestros platos, acompañamiento de un agradable entorno y ambiente familiar comprometidos plenamente con el paladar y el medio ambiente en el que nos encontramos. Además buscamos afianzar la aceptación entre nuestros clientes a través de la calidad de nuestro producto...

1319  Palabras | 6  Páginas

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Restaurante

administrar un restaurante se debe tener en cuenta lo siguiente: La concepción, el establecimiento y la operación de un restaurante es una experiencia muy personal construida alrededor de un sueño cuya oportunidad de realizarse ha llegado. Un restaurante o un bar es un negocio pequeño de ventas al por menor, especializado en un producto o servicio que se le ofrece a un sector particular del mercado. Se calcula que cada año, aproximadamente una tercera parte de los restaurantes nuevos quiebran...

667  Palabras | 3  Páginas

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Restaurante

al sector de comercio, reparación, RESTAURANTES y hoteles el cual durante 2008 se mantuvo estable. Gráfica 1 Gráfico de variación anual de ingresos, según actividad económica, I, II y III Trimestre 2008-2007 [pic] Según la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (ACODRES) el primer bimestre de 2009 hubo un decrecimiento en las ventas de este sector debido a la desaceleración económica. Es muy normal el hecho de que muchos restaurantes de zonas exclusivas de las grandes...

594  Palabras | 3  Páginas

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Restaurantes

Introducción Guatemala es un paraíso centroamericano donde podemos disfrutar de una gastronomía variada, de restaurantes donde podremos degustar maravillosos platos típicos locales, la cocina guatemalteca es variedad de sabores y texturas, variedad de delicias esperando llegar a nuestro paladar, y de olores que captan nuestro olfato. Comer en Guatemala es comer en un destino turístico donde encontraremos numerosas cocinas, de distintos confines del mundo, pero es un lugar en el que la comida guatemalteca...

895  Palabras | 4  Páginas

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Restaurante

1. Objetivo: Facilitar la organización y operación de los restaurantes o negocios similares 2. Herramientas: Organigrama (sugerido) Procedimientos operacionales y lineamientos de rutina 3. Lineamientos: • Estructura básica de los establecimientos de restaurantes: Para poder comprender mejor al establecimiento de alimentos y bebidas, es necesario saber que sus funciones principales o sustantivas se encuentran englobadas en dos áreas: Operaciones...

630  Palabras | 3  Páginas

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Restaurantes

Restaurante del cheff Ricardo Zarate, es reconocido como una de los 7 mejores restaurantes en EE.UU, Picca es el segundo restaurante que abre en estados unidos el primero fue Mo-Chica, se trata de un anticucho-bar ubicado en una zona exclusiva en Los Angeles. Su estilo y sabor lo consolidan como el mejor restaurante y a recibido muchos elogios de parte del critico Alan Richman. Picca esta ubicado en: 9575 W Pico Blvd Los Angeles, CA 90035 West Los Angeles (310) 277-0133 ...

750  Palabras | 3  Páginas

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restaurantes

Invita Bistro Restaurante mediterráneo ubicado en el centro de Cabo San Lucas. Uno de los restaurantes más recomendados de la zona con una gran variedad de platillos italianos, mediterráneos y europeos. Tel. +52 (624) 143-1386 Calle Miguel Hidalgo, S/N 3, Centro, 23450 Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Lunes a Sábado 5:00 pm a 12:00 am Los Tres Gallos Considerado como el mejor restaurante Mexicano de la zona, ubicado en el cetro de Cabo San Lucas. Comida mexicana tradicional, con...

605  Palabras | 3  Páginas

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Restaurante

 MANUAL ORGANIZACIONAL: DESCRIPCIÓN DE PUESTOS EN UN RESTAURANTE: Personal de Piso o Comedor: Host(ess): Es el encargado(a) de dar la bienvenida al cliente, recibirlo con una cálida recepción, y con una sonrisa; toma las reservaciones, asigna la mesa del cliente, los acompaña a su mesa, lleva el control de la disponibilidad de mesas, así como también de la limpieza de menus, marcos, pódium, entre otras cosas mas. Garroteros: Ayudan al personal de servicio (meseros) a poner las mesas...

1268  Palabras | 6  Páginas

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Restaurante

RESTAURANTE CASA COLOMBIANA MISION Ofrecer un excelente servicio a nuestros clientes del área metropolitana de Bucaramanga, a través de una gran variedad y exquisitez de platos típicos con productos de alta calidad, que permita la realización y el desarrollo personal de todo el equipo de Trabajo de la empresa. “El desafío está en nuestra mesa y es allí donde los esperamos” VISION En el año 2013 ser reconocidos como el mejor restaurante de comida típica a nivel Regional...

1254  Palabras | 6  Páginas

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restauraciones

INTRODUCCION Los compómeros se están utilizando como materiales para cementado. Uno de los últimos materiales desarrollados en este tipo de materiales es Dyract Flow, desarrollado para restaurar las cavidades más pequeñas y por extensión para el sellado de pequeñas fisuras. La fluidez de este material es muy importante en la adaptación a las paredes de las cavidades más pequeñas. Este nuevo material posee una liberación de Flúor durante largo tiempo. ...

1750  Palabras | 7  Páginas

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Restaurante

RESTAURANTE Un restaurante es un establecimiento comercial en el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar. Hoy en día existe una gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina. Tipos de establecimientos y fórmulas de restauración • Restaurante buffet. Es posible escoger uno mismo una gran variedad de platos cocinados y dispuestos para el autoservicio. A veces se paga una cantidad fija y otras veces...

716  Palabras | 3  Páginas

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RESTAURANTE

RESTAURANTE Enunciado El dueño de una cadena de restaurantes de Quito quiere que se hagan de forma automática: Las reservas de las mesas de sus restaurantes. La gestión de los pedidos de cada mesa. La solicitud de consumiciones, comidas y bebidas, a la cocina. Así como la solicitud de suministros por parte de los restaurantes a los almacenes. A continuación se describe cada uno de estos procesos que se quieren automatizar, mediante el uso de una aplicación software. Reservas de mesas Los clientes...

1544  Palabras | 7  Páginas

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restaura

Apoyaremos a la población Oaxaqueña que se encuentra en condiciones marginales a través de crear conciencia ante la comunidad sobre las condiciones en las que actualmente radican. OPORTUNIDADES: • Existen muy pocos restaurantes de cocina oaxaqueña en la ZMG • Únicamente existen 3 restaurantes que ofrezcan música en vivo y danza local (Abajeño, Bodeguita del Medio y Casa Bariachi). • Tomaremos ventaja de la moda que está creciendo actualmente sobre el consumo del mezcal. • Secretaría de Turismo. DEBILIDADES: ...

1449  Palabras | 6  Páginas

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restaurante

hoy para hablar sobre los nuevos tacos que llegaron a UGS me dijieron que estan bellos! Y tambien obviamente te voy a mostrar mi nueva cartera me la compre en Miami osea can you believe it (se rie quicamente) Yudit: ay si obvio nos vemos en el restaurante …………….. a las 12:30 yo reservo la mesa no te precupes besitos chaou (emocionadamente) (Yudit llama para reservar la mesa hablando por telefono con secretario del restaurant . el secretario ahi sera o el Chaim o el Yakov) Yudit: Hola con quien...

856  Palabras | 4  Páginas

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Restaurantes

INFORME NOMBRE DEL RESTAURATE.- LA FOGATA CATEGORIA DEL ESTABLECIMIENTO.- BAJO NIVEL UBICACIÓN.- Sector, LA RAYA - sur de Quito. FECHA DE LA VISITA.- 6 de OCTUBRE 2012 EL RESTAURANTE COMO PRODUCTO GLOBAL LA INTANGIBILIDAD En este restaurante no ponen atención en este aspecto ya que no se preocupan de crear una experiencia buena en el cliente, no toman en cuenta que la hospitalidad es tan o mas importante que el tipo de comida que se ofrece. Según las principales tácticas que se...

717  Palabras | 3  Páginas

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restaurantes

sólo se admitía a gente que fuese a comer. En tal institución servían en mesas de mármol, aves muy condimentadas, huevos y consomés. La palabra restaurante llegó a estados unidos en 1774, traída por el francés refugiado de la revolución Jean Baptiste Gilbert Paypalt; sin embargo a pesar de haber formado un establecimiento de esta índole, el restaurante que generalmente se considera como el primero en estados unidos se estableció en la ciudad de nueva York en 1826 llamado Delmonico’s, con un menú...

647  Palabras | 3  Páginas

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restaurantes

Origen y evolución de los Restaurantes   El primer Restaurante que existió tenia en la puerta de entrada estas palabras: venite adme omnes qui stomacho laboratoriatis et ego restaurabo vos. No eran los parisianos que en el año 1775 sabían leer francés y menos latin, pero los que podian sabían que dossier boulanger, el propietario decía: venid a mi todos aquellos cuyos estomagos clamen angustiado que yo restauraré.     El origen de los restaurantes tal y como se les conoce actualmente no es...

817  Palabras | 4  Páginas

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Restaurante

CUESTIONARIO: RESTAURANTE, COMEDOR Y GASTRONOMIA 1. Para las personas que laboran en un establecimiento gastronómico ¿Por qué es tan importante su imagen personal? R/ La imagen, gestos y actitud cuentan a la hora de hacernos una primera idea sobre la persona con la que estamos tratando. Esa es nuestra mejor carta de presentación, la primera imagen que el cliente o la visita van a recibir de la empresa. Representamos a una entidad, y por eso debemos cuidar al máximo nuestro aspecto personal...

961  Palabras | 4  Páginas

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