Ejemplo Contable De Una Panaderia ensayos y trabajos de investigación

FINANZAS EN PANADERÍA 1 Ejemplo de cómo usar conocimientos de finanzas y mercadeo en un tema panadero Dependiendo del tipo de mercado donde se halle la panadería o al que se quiera uno dirigir, un mismo tipo de pan puede adaptarse y tener varios precios acordes con cada grupo de consumidores. Para eso, vamos a utilizar nuestros conocimientos integralmente con el fin de adaptar la fórmula panadera, los costos y las ganancias de forma exitosa para cada mercado. Fundamentos: Componentes...

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Ciclo contable, con ejemplo Richard J. Castillo T. richardcast7@hotmail.com Sonador, Bonao. Rep. Dom. 23 de abril de 2009 Al : Lic. Richard Castillo Torres Presidente. Distinguido señor: He examinado el balance General de la compañía Richard, S.A. al 31 de diciembre del 2008 y los correspondientes Estados de Resultados, por el año que termina a esta fecha. Nuestro examen fue realizado de conformidad con las normas de auditoría generalmente aceptadas, incluyendo...

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 [] Panadería, pastelería y postres. “LUPITA “ Proyecto y Objetivos  La Idea. (Cual es la idea de negocios). La panadería LUPITA, se proyecta como una tienda panificadora para cubrir las necesidades de pan de batalla y otros productos derivados de la harina de trigo, y de postres para la zona del TECNOLOGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE HUIXQUILUCAN. ¿Por qué? (Como surgió la idea, porque crees en la idea). El pan de batalla y los productos derivados de la harina, así como los postres...

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negocios mediante datos contables. Estos datos permiten conocer la estabilidad y solvencia de la compañía, los costos y gastos generales, entre otros. De manera que se pueda conocer la capacidad financiera de la empresa. Los postulados son el resultado de muchos años de experiencias, en los que han creado un conjunto de normas generales para la Contabilidad, estos contienen criterios generales que deben observarse en cada una de las fases que comprenden el sistema de información contable. Los postulados...

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MOVIMIENTOS CONTABLES XTREME SPORT S.A. 1. Socio Andrey Rodríguez aporta $ 5’000.000 representados así: * $ 2’000.000 en efectivo * $ 2’000.000 en muebles y enseres * $ 1’000.000 en artículos deportivos Socio Mauricio Carvajal aporta $ 5‘0000.000 representados así: * $ 3’000.000 en efectivo * $ 2’000.000 en artículos deportivos 2. Se abre una cuenta corriente por suma de $ 3’000.000. 3. Se venden artículos deportivos por valor de $ 1’500.000; le pagan en efectivo ...

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Argentina S.A. N ° de inscripción en el Registro Público de Comercio: 1.505.606 NOTAS A LOS ESTADOS CONTABLES AL 31 DE DICIEMBRE DE 2009 Nota 2 - NORMAS CONTABLES APLICADAS (Continuación) e) Bienes de uso: Se han valuado al costo de adquisición reexpresado según lo informado en el apartado 2 de la presente nota, deduciendo las correspondientes amortizaciones y depreciaciones acumuladas, calculadas por el método de la línea recta en función de la vida útil estimada para cada grupo homogéneo...

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conformada por dos socios domiciliada en la ciudad de Ibarra provincia de Imbabura. 2.- Políticas o prácticas contables. A continuación se resumen los principales principios y/o practicas contables seguidos por la compañía en la preparación de los presentes estados financieros en base a acumulación conforme principios contables de aceptación general a la republica del Ecuador. a) Ente Contable.- Esta constituida por la empresa LIBRERÍA POPULAR quienes desarrollan la actividad de venta y comercialización...

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balance y operaciones contables de la empresa “castellana” La empresa “Electricidad Castellana” presenta a 1 de enero de 2011 la siguiente relación de bienes, derechos y obligaciones: Construcciones: 300.000. Proveedores: 100.000. Capital Social: 400.000. Elementos de transporte: 26.000. Mobiliario: 8.000. Terrenos: 55.500. Deudas a C/P con entidades de crédito: 63.500. Mercaderías (existencias iniciales): 80.000 Amortización Acumulada del Inmovilizado Material: 18.000. Caja: 12.000...

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gestión se miden en iguales intervalos de tiempo, para que así los resultados entre ejercicio y ejercicio sean comparables.  Ejm: La medición del Plan Contable General se realiza cada 12 meses. 7. Objetividad  Los cambios en los activos, pasivos y el patrimonio deben medirse y registrarse objetivamente (adecuadamente) en los registros contables siguiendo todos los principios, tan pronto como sea posible.  Ejm: El día 29 de agosto se compran 10 acciones a $10 000, sin embargo al finalizar el...

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oficial con cédula profesional 123456 en uso de mi facultad de goce y ejercicio vengo a presentar a su señoría mi dictamen pericial producido a mi leal saber y entender bajo el ordenamiento del Código de Etica profesional que obliga esta profesión contable. Este trabajo lo realicé con base en las normas y procedimientos de auditoria y apliqué los principios de contabilidad generalmente aceptados, normatividades obligatorias para el ejercicio profesional del contador público, y asimismo otras normas...

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CONTABILIDAD PÚBLICA Desarrollo de asientos contables,con explicación en base a la partida doble: 1. Se crea una sociedad de responsabilidad limitada con 2 socios A y B. con las siguientes participaciones sociales Socio A 30% y Socio B 70%. El capital aportado es de 1.300.000.- en efectivo. Registro: CUENTAS SOCIO A SOCIO B CAJA SUMAS DEBE HABER 390.000 910.000 1.300.000 1.300.000 1.300.000 En esta transacción hay un aporte de capital por parte de los socios A y B por lo tanto se registra...

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GUÍA DE EJERCICIOS 4: CICLO CONTABLE COMPLETO DATOS DE ENTRADA: El día 1 de Diciembre de 2002, los socios Srs. A y B deciden formar la empresa FUTUROS COMERCIALES Ltda., para lo cual aportan los siguientes bienes y recursos: – Socio A: $ 500.000 en efectivo, $ 12.000.000 en Maquinarias, $ 6.000.000 en Mercaderías y Vehículo por $ 3.200.000. – Socio B: $ 800.000 en efectivo, $ 4.000.000 en Equipos de Oficina, $ 5.000.000 en Mercaderías, de las cuales está debiendo $ 1...

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Ajustes Contables. 1. Se constituye una empresa dedicada a la compra y venta de mercancía, la cual se constituye con aporte de los siguientes socios: Socio A: Aporta un cheque por valor de $ 12.500.000 Socio B: Aporta dinero en efectivo por valor de $25.000.000. 2. Se consigna en el Banco $29.000.000. 3. Se compra a crédito: 50 cajas del producto A $ 45.000c/u (Gravado). 30 cajas del producto B $ 40.000c/u (Exento). 4. Se vende según factura N° 1520. 45 cajas del producto A $ 85...

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Equivalente $50 PROCEDIMIENTO ANALITICO NOTA: Un inconveniente de este procedimiento es que no se conoce el importe del inventario final de mercaderías, para saberlo hay que hacer un recuento físico de las mercancías, En este ejemplo asumiremos que el inventario final de mercaderías es de $42,000= 1 EFECTIVO Y EQUIVALENTE. 2 INVENTARIO. 1...

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES C.P.T. Asistencia Gerencial Bilingüe TERMINOLOGÍAS CONTABLES Y TABLA 10 Trabajo presentado en cumplimiento de la asignatura De Contabilidad I Autor: Thalia Marimar Rengifo Del Águila Profesora: Nancy Lazo Palacios Lima, marzo de 2015 Terminologías Contables, definición y ejemplos DEBE – Parte izquierda de las cuentas destinadas a la registración de los débitos, cargos o partidas deudoras, mejor dicho son las cuentas que pertenecen a cargas o...

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Ejemplo de evolución de la ecuación (o igualdad) contable Día Situación Activo Pasivo PN 01/07 Se constituye la sociedad ABC SRL. 2 Socios que aportan uno $ 10.000 en efvo. y el otro un rodado por $ 10.000 Caja 10.000 Rodados 10.000 Capital 20.000 01/07 Alquila un local en $ 1.000 por mes. Paga $ 2.000 en concepto de depósito. Caja 8..000 Rodados 10.000 Dep.Gtía. 2.000 Capital 20.000 05/07 Compra mercs. en cta. cte. $ 4.000 Caja 8.000 Rodados 10.000 Dep.Gtía. 2.000 Mercs...

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Los registros en el ciclo contable Costos 3). Control de productos terminados d. debido a la multiplicidad de rubros que se incorporan a costos directos de fabricación y su dificultad para asignarles, se necesita una cuenta de control de costos de fabricación o control de costos indirectos de fabricación en el Mayor general. e. finalmente, también hay empresas industriales que establecen un control de gastos de administración y gastos de ventas, entre otros. Hablaremos con mayor amplitud...

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asignaciones explicada en el punto No 2 donde se especifica aproximadamente la duración de la labor. Una vez concluida una Orden de trabajo se enviara esta hoja de control vía correo electrónico a contabilidad para realizar los respectivos asientos contables, se adjuntara todos los recibos y facturas que correspondan. Esta actividad le permite controlar presupuestos y reflejar mermas en el material. 5.- Control de gastos menores - Caja Chica El Jefe Administrativo de planta es responsable...

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Memoria descriptiva “Panadería Los Melli” Resumen ejecutivo Actividad de la empresa: Panadería Los Melli es una empresa familiar a cargo de sus propios dueños dedicada a la elaboración, venta y distribución de todo tipo de producto de panadería. Asimismo como actividad secundaria elabora tortas para fiestas (cumpleaños, egresados, casamiento, etc) por encargo. El local se encuentra ubicado en la ciudad de Río Gallegos en la calle Belgrano 2468, siendo su única sucursal. La empresa inició...

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Con un excelente Equipo, apoyados en procesos de Mejoramiento Continuo, Buenas Prácticas de Manufactura y un excelente servicio a nuestros clientes ofrecemos las mejores alternativas en alimentación a través de nutritivos y variados productos de panadería. Manteniendo liderazgo con la colaboración iniciativa y creatividad de nuestro recurso humano. VISION Dar satisfacción a nuestros clientes garantizando eficazmente la calidad de los productos elaborados, mediante conocimiento, trabajo en equipo...

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TELEFONO FAX CORREO ELECTRONICO PRODUCTO SERVICIO RICARDO BAUTISTA CANALES PANADERIA BAUTISTA CALLE SAN PEDRITO 303 COLONIA COECILLO CP 37260 GUANAJUATO LEON () PAN BLANCO DON VENANCIO PANADERIA S.A. DE C.V. DON VENANCIO ANDADOR 6 DE OCTUBRE 49 ACCESORIA 1 Y 2 PUEBLO SAN BARTOLO ATEPEHUACAN CP 07730 DISTRITO FEDERAL GUSTAVO A MADERO () PAN BLANCO LUIS MANUEL HERNANDEZ SANCHEZ PANADERIA LA GUADALUPANA CALLE 5 DE MAYO NORTE 504 PUEBLO ALLENDE CIUDAD CP 26530 COAHUILA ...

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ejercicios 1 y 2 de contado incluido la liquidación final del contrato. Recuerden que solo se paga a los empleados el neto a pagar sacar un solo total. g. Se cancelan los servicios públicos del mes por valor de $125.000.oo 4. Realizar los soportes contables respectivos de cada operación, recibos de caja, factura de compra, facturas de venta, comprobante de egresos, etc. Según la necesidad. 5. Realizar contabilizaciones en asiento de diario y en el respectivo comprobante de diario, sacar los saldos...

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productos que representan casi el 100% de la producción de la panadería son: Facturas Pan blanco Pan Dulce Rosca de Pascua Por lo tanto, son éstos los que se estarán considerando en este trabajo. 4.1.- Otros Productos Elaborados Masitas secas Pan sin sal Pan saborizado 5.- Lay out Planta Baja 1er Piso 6.- FODA Fortalezas: La empresa cuenta con 11 años de trayectoria en el rubro de panadería. Cuenta con un sistema de producción y distribución rápido...

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Plan de Negocio de Panadería PUNTO DE PARTIDA Para iniciar un negocio de panadería y lograr el éxito, se debe partir por un estudio de mercado, que nos ayudará a conocer cómo se comportan los consumidores de la zona donde hemos decidido poner nuestro negocio. El estudio de mercado puede ser realizado de manera casera, para lo cual utilizamos los recursos que tenemos a la mano. PRIMER PUNTO Saber cómo se desarrolla el mercado de panaderías en una zona determinada y/o cómo reaccionarían...

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UNIDAD DIDÁCTICA: LA panadería Santa FE. Fundamentación: El jardín da la posibilidad de que los chicos enriquezcan y complejicen e conocimiento que tienen sobre la realidad. Resulta interesante a esta edad, ampliar el conocimiento que tienen sobre ambientes conocidos, y que descubran como es el “detrás de escena de lo que ven”. La panadería permite abordar contenidos significativos de distintas áreas, siendo un lugar que a los chicos los motiva. CONTENIDOS: La panadería Santa Fé: Roles y funciones...

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años Turno: Tarde Año: 2014 Duración: Antes: Se indagara a los niños sobre sus saberes previos. ¿Que es una panadería? ¿Qué cosas se realizan allá?, etc. Durante: Se hará una muestra de fotos de una panadería, las vestimentas que utilizan los que trabajan allá, la mercadería que se vende. Se propondrá armar una panadería en la sala. Después: Se propondrá armar una panadería en la sala para jugar, se realizara alguna receta para poder compartir en la sala. Propósitos: Cuidar la salud...

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Descripción del producto Pan Salado Pan Francés El clásico pan blanco con leche que puede encontrar en cualquier panadería o tienda de barrio, la presentación será en una “tira” de 8 panes 24cm. * 9cm. * 3cm. Pan forma pirujo blanco Basado en la misma masa de pan blanco con leche, en un presentación individual de 10cm. de largo máximo por 5cm. de ancho Pan forma de pirujo integral Con base en una receta de pan integral, tendrán la misma presentación que el pan pirujo blanco, o para...

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Panadería de la pieza, dentro del horno o al sacar el pan, permitiendo un mayor volumen de la pieza y uniformidad de la miga. 3. Al acondicionar las masas , proporcionan una mayor elasticidad delcuerpo chicloso de la masa sin alterar su fuerza de retención del gas, niacortar su vida útil en la fermentación.Al proteger el almidón recto y también de forma de rama con una película.LOS ADITIVOS.En algunos países se consideran aditivos a aquellas sustancias añadidasintencionadamente a...

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Materia: panadería. Alumno: fco javier rodriguez chavez Chef: Gabriela fraustro. Grupo: 1 “D”. Trabajo: cuestionario. 1º ¿describe las funciones de los huevos? Dar estructura. Al igual que la proteína del gluten, la proteína del huevo se coagula, lo que da estructura a los productos de panadería. Es muy importante en los pasteles de alta proporción, en los que el alto contenido de azúcar y grasa debilitan el gluten. Si se utiliza gran cantidad de huevo, los productos quedarán duros o chiclosos...

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dependiendo del tipo de pan). No usar harinas recién molidas. Agua: ha de estar tibia En algunas recetas se recomienda o dan, además de harina y agua como ingredientes, un poco de cominos, yogurt, agua de patata, vinagre.....o levadura de panadería; si se tiene suerte no la estropea, pero no tiene ningún sentido. En esos ingredientes se encuentran organismos que no se reproducen en la cultura de la masa madre por si mismo. Algunos desaparecen cuando la cultura se estabiliza y otros pueden...

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los problemas hacía alusión a la masa de los bocadillos elaborados a partir de la masa de pan de flama, con una dosis doble de mejorante, colocados en latas y cocidos en horno giratorio a 180º. Por otra parte, colegas mexicanos plantean que en su panadería, donde elaboran pan mexicano para distribución por mayoreo, han tenido el inconveniente de que se les daña muy rápidamente. Ellos calculan que dentro de la bolsa plástica donde los colocan, el pan debería durar mínimo ocho días. El único preservativo...

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muestra dispuesto a seguir respondiendo al crecimiento de la población en el mundo y a un mayor nivel de ingresos que permite incrementar la capacidad de consumo. El consumo per cápita de productos horneados sigue incrementándose en muchos países. Por ejemplo en Alemania el consumo de pan ascendió a 126 Kg por año, en Chile a 98 kg y en Ecuador a 37 kg. Las diferencias en los niveles de consumo per cápita son el resultado de la cultura y costumbres alimentarias de cada región. En 2012, el consumo de pan...

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AMBIENTE NATURAL Y SOCIAL PROPÓSITOS CONTENIDOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN - Acercar a los alumnos a otros contextos : la panadería - Iniciar a los niños en el reconocimiento de la relación entre el cuidado de su cuerpo y la alimentación . - El trabajo y las ocupaciones de las personas . Roles-Función . - Obtención de información a partir de imágenes y fotografías . - Reconocimiento de algunos cambios que ocurren en los objetos y materiales ( reversibles e irreversibles ) . - Reconocimiento...

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Desarrollo teorico de panaderia FuncIon de los ingredientes: Sal: Aporta color, sabor, refuerza la trama del gluten y controla la fermentacion (en contacto directo la mata, en forma indirecta la controla y en exceso la frena). Harina de malta: Alimento para la levadura, color, olor y sabor. Levadura fresca: Tiene menos CElulas de levadura y mas agua, se utiliza mas cantidad que la deshidratada. Levadura deshidratada: Se utiliza menos que la fresca por que tiene mas CElulas de levadura que...

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especial énfasis a la calidad de nuestros productos y la atención a nuestros clientes. Nos enfocaremos principalmente a la producción de pan marraqueta, hallulla y pan de completos, pero también tendremos la modalidad de elaboración a pedido, como por ejemplo pan de canapé. También contaremos, en nuestro local de ventas con artículos complementarios como lo son productos de rotisería, jugo, bebidas, entre otros. Nuestra empresa tiene como mercado objetivo dos sectores, por una parte entregar productos...

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Septiembre del 2010 Generalidades del proyecto a.- Detección de la necesidad o problemática. Este proyecto surge debido a la necesidad que presentan los pobladores de la comunidad de Xiloá en el municipio de Ciudad Sandino, de obtener productos de panadería a precios accesibles y de calidad. b.- Nombre del Proyecto Proyecto de panificación en la comunidad de Xiloá, municipio de Ciudad Sandino. c.- Fecha de inicio y fecha Final Del 05 de enero del 2011 al 31 de diciembre del 2011. d.- Sector Económico ...

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sesenta y setenta, desencadenando un aumento de la producción de trigo de hasta el 35%. Los cruces no son posibles únicamente entre individuos de la misma especie, sino también, aunque hasta cierto punto, entre individuos de especies diferentes. Por ejemplo, el cruce entre trigo duro y centeno dio lugar al TRITICALE, que combina la capacidad productiva y la calidad del grano del trigo con las características agronómicas del centeno, capaz de crecer en suelos pobres. Los programas de hibridación convencionales...

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días está lejos de ser la obra original escrita por él. Numerosas variantes de la lengua en los diferentes capítulos, incongruencias cronológicas en el lenguaje y partes inexistentes (pero que aparecen indicadas en el Índice -el libro VI es un buen ejemplo de ello-) hacen pensar en la recopilación y en los añadidos sucesivos que la obra de Apicio ha vivido a lo largo de los siglos. De esta manera, y según los análisis realizados, los documentos llegados hasta nosotros podrían datarse a principios...

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en donde sus principales exigencias son que la rotulación debe ser en idioma nacional, claro, que no se desprenda del envase, fecha de elaboración y expiración, hablar de los ingredientes y algunas otras formalidades del medio de información, por ejemplo el tamaño de la fuente, ubicaciones (en algunos productos), entre otros. El decreto ley 764 que habla del rotulado de los alimentos para clasificación de saludable o no, en esta ley, se especifica la obligación de informar el aporte nutricional que...

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2942- 7600 MAR DEL PLATA Tel.495-1440 .................................................................................................................................... PERÍODO: Junio PROPUESTA: Unidad Didáctica: La panadería “La Baguette” INTEGRACIÓN FE- ENSEÑANZA: VALOR: Responsabilidad. Trabajo Génesis 3:19 Mateo 20.1- 16 SALA: 5 años DOCENTE: Liliana...

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Unidad didáctica: “La Panadería del barrio del jardín” Duración: Del 23/4 al 11/5. Propósitos: • Diferenciar y reconocer los distintos roles que se cumplen, dentro de la organización del juego. • Ofrecer variadas experiencias de juego mediante las cuales los niños puedan conocerse a sí mismo, a los demás y al mundo que los rodea, desplegar su iniciativa, y ser cada vez más independientes. • Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alumnos organicen, amplíen...

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Nombre del Proyecto Integral:- PANADERIA UNIDAD DE CUIDADOS PALIATIVOS EN ALAJUELA PROYECTO SOCIO-PRODUCTIVO Panadería. Unidad de Cuidados Paliativos de Alajuela Localidad: Alajuela Central. 1. PROYECTO. PANADERIA UNIDAD DE CUIDADOS PALIATIVOS. Encargado del proyecto: Dirigida, en primera instancia por: Msc. Ana Viquez con Personal a su cargo. OBJETIVO GENERAL: Obtener otros ingresos que - en el corto plazo - compensen las necesidades de liquidez de la Unidad de Cuidados Paliativos...

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Creación de la empresa | Panadería PASTELPAN | | Trabajo que consta en la creación de la empresa, sus razones, la opción, y el porqué de esta elección. | | Javier Neira R. Carlos Escobar B. Felipe Novoa Y. Antonio Arce M. | | | INTRODUCCIÓN El emprendimiento hoy ocupa un lugar protagónico en la agenda pública...

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Panaderia Real Calle 2 Oriente 1450. Talca. Talca. Ver teléfono Dulces y salados. Ver más Panaderías Talca, Panificadoras Talca 23%  ¿Qué es?Pan Dofey Calle Almirante Neff 99. Talca. Talca. Ver teléfono Panaderia y pasteleria. Ver más Panaderías Talca, Panificadoras Talca 20%  ¿Qué es?Panificadora Talumar Calle Portales 562. Constitución. Talca. Ver teléfono Ver más Panaderías Constitución, Panificadoras Constitución 18%  ¿Qué es?Distribuidor de Productos para Panaderias y Pastelerias...

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LABORATORIO DE PROYECTOS III. “PROPUESTAS PARA LA INSTALACION DE LA PANADERIA CON AUTO SERVICIO EN EL MUNICIPIO MIRANDA. CORO ESTADO FALCÓN”. SANTA ANA DE CORO, JUNIO 2013 Planteamiento del Problema En vista del crecimiento vertiginoso de la población y el auge económico que ha experimentado el estado Falcón en los últimos años, se ha tomado en cuenta este hecho y se pretende instalar una panadería con auto servicio en el Municipio Miranda en la ciudad de Coro estado...

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 PANADERIA Panadería es el negocio especializado en la producción y venta de diferentes tipos de pan, así como también de todo tipo de productos hechos en base a la harina y a los bollos de masa. Una panadería puede vender entonces, además de pan, facturas, galletas y galletitas, masas finas, tortas, muffins, masa para pizzas, tartas y en algunos casos también comidas saladas. La panadería es uno de los locales más tradicionales y populares ya que los productos que allí se encuentran son...

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Secuencia didáctica Tema: la panadería Duración de la secuencia: 4 días Sala: de cinco años Fundamentación: Objetivos: - Reconocer las relaciones entre las funciones que cumple una institución o un espacio social y los trabajos que desempeñan las personas para que esto funcione; a los cambios y permanencia a través del tiempo; -. Reconocer características y algunos cambios que ocurren en los objetos y los materiales como resultado de las iteraciones entre si y ante variaciones...

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los niños y su juego. -Promover múltiples situaciones de juego, alternando la variación y repetición de los materiales, organización de los espacios. CONTENIDOS: AMBIENTE NATURAL Y SOCIAL _ Establecimiento de relaciones entre la función de la panadería y el trabajo de las Personas (vendedores, cajeros, personas que amasan, etcétera). _ Establecimiento de relaciones entre la organización del espacio (sector de venta y amasado) y los productos que se elaboran y venden. _ Establecimiento de relaciones...

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Composición del gluten: Gliadina y Glutenina. • Gliadina: extensibilidad. • Glutenina: fuerza y tenacidad. Calidad de la harina Se puede determinar mediante ensayos específicos, a nivel molinera (farinograma y álveograma), a nivel panadería (mediante el ensayo cuantitativo y cualitativo de gluten). Ensayo cuantitativo del gluten: se debe pesar 25gr de harina 000 e hidratarla en 14 cm3 de agua; amasar por unos minutos hasta obtener una masa bien unida, luego colocarla en un tamiz...

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UNIVERSIDAD DE MANANGUA U DE M Proyecto: Investigación de Operaciones Tema: “PANADERIA GUADALUPE” Maximizar las Utilidades Materia: Investigación de Operaciones I Docente: Julio Rito Vargas Integrantes: INDICE GENERAL 1. Objetivos 2. Introducción 3. Antecedentes 4. Misión 5. visión 6. Desarrollo 7. Proyecto Contenido del proyecto 8. Justificaciones 9. Recomendaciones 10. Anexos OBJETIVO GENERAL: El objetivo de nuestro trabajo radica en resaltar...

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Trabajo de panadería Nombres: Raúl Santana, Alex Sanhueza Curso: 4ºC Tema: panadería industrial y casera La panadería industrial la panadería industrial está basada principalmente en la incorporación de equipos que son capaces de hacer los trabajos repetitivos artesanales en forma automatizada y con un gran control en su calidad y uniformidad. Maquinaria * Sistemas de Silos de Harina y distribución * Amasadoras de Espiral, doble espiral y Horizontales * Divisoras de...

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en sus casa?. Para ellos la docente habrá preparado previamente un cuadro comparativo que diga: PANADERIA ALAMACEN SUPERMERCADO OTROS NEGOCIO. Cada nene dará su respuesta y se marcara una cruz en el lugar que corresponda. Luego entre todos observan el cuadro y determinaran a donde va la mayoría de las familias a comprar el pan.*Los niños se sentaran en las mesas y dibujaran como es una panadería . Luego se reunirán nuevamente en ronda y comentaran lo que dibujaron. La docente ira anotando...

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DISEÑO DE LOS LOCALES DE PANADERÍA Y PASTELERÍA La limpieza del lugar donde se elaboran los alimentos es esencial para asegurar unas buenas condiciones higiénicas, siendo necesario diseñar y adaptar los locales a las tareas que se van a realizar en él. Debe existir una separación física de áreas limpias o de manipulación de alimentos y áreas sucias. Ésta separación afecta sobre todo a áreas de recepción de materias primas que deben de estar separadas de las áreas de manipulación. A su vez, se recomienda...

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de panes "especiales" con nueces, uvas pasas, etc.. Un punto clave dentro de la gastronomía francesa son sus panaderías. Existen gran cantidad y variedad de panes; el más clásico, el blanco, que se presenta en forma de barras: las delgadas o 'flutes', las baguettes y las más gruesas o 'pains'. El pan francés solo se conserva fresco alrededor de cuatro horas y cada día son menos las panaderías que lo elaboran de la manera tradicional, razón que vuelve muy atractivo convertir en un reto probar un pan...

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de BOYACA la demanda de productos de panadería es de gran volumen siendo tan así que la mayoría de sus veredas existen panaderías que intentan cumplir con tal demanda, es el pan además de otros productos un elemento esencial en la canasta familiar y es por tal razón que en una de las veredas más lejanas donde se pretende emprender tal empresa para cumplir con las necesidades de la población y generar satisfacción a este sector del mercado. Siendo una panadería una opción de generar ingresos es también...

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PANADERIA FRANCESA: Alimento popular por excelencia en la época del Renacimiento, el pan se comía blanco en las residencias nobles y mesocráticas y lo compraban en su panadero. Los campesinos se satisfacían con panes negros que horneaban ellos mismos a partir de las cereales disponibles. El siglo XVI vio nacer las ciencias agronómicas. La panadería conoció también un desarrollo. Las harinas se volvieron más blancas y los panes hasta entonces de forma redonda comenzaron a diversificarse. Tantas...

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El grupo escoge una empresa Industrial del entorno. Razón Social: “Panadería y Pastelería la Gitana S.A.” Objeto: Producción y distribución de diferentes tipos de pan, así como también de todo tipo de productos de repostería hechos en base a la harina, como, galletas, masas finas, tortas, muffins, masa para pizzas, tartas y en algunos casos también comidas saladas procesadas al horno. Proceso: La panadería tiene establecido un sistema procesual de producción basado en objetivos definidos...

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Clara Elaboración y diseño de páginas web Actividad 1.1 Integrantes: Andrea Gpe. Tejeda Escalera Daniel Salvador Gonzales Morales Docente: Gerardo Arroyo Pérez Negocio: Panadería “SAMOSA” Santa Clara Mich 24 de Marzo del 2014 Descripción de los datos generales del negocio: Nombre: Panadería “SAMOSA” Dirección :Emiliano Zapata #186 Col. Centro Ciudad: Los Reyes Michoacán Giro de la empresa: De producción de alimentos Objetivos del negocio: Ofrecer a nuestros clientes...

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CIIU, el tamaño de la empresa, sector manufactura o servicio y a su vez investigando cuál es la misión, visión y como ésta está organizada como tal en el ámbito empresarial de El Salvador. Para ello se contó con la colaboración de la empresa: Panadería Lilian, la cual es una mediana empresa que produce pan dulce, se estableció hace 10 años y que tuvo sus inicios en Chalatenango. La calidad y el precio de su pan fueron clave para su crecimiento como empresa, debido a la demanda. Con ello se vieron...

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Unidad Didáctica: La panadería “Modelo” Sección: multiedad Desde:…… Hasta:…… Justificación: * La panadería se encuentra cerca del jardín, convirtiéndose en objeto de indagación ya que los niños conocen el local pero desconocen la función social, el trabajo que implica la elaboración de productos y su comercialización. Objetivos: * Diseñar situaciones de enseñanza que permitan que los niños amplíen y enriquezcan sus conocimientos sobre la función...

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