Experimento Pan Con Moho Con Agua Con Agua Azucarada Con ensayos y trabajos de investigación

RESUMEN En la práctica realizada se observaron los tipos de dispersiones en agua, se utilizó almidón, sacarosa y arena mezclando cada sustancia con agua para así observar sedimentaciones, posteriormente se filtraron y se observaron los residuos en el papel filtro, después de eso se determinó en la disolución de almidón y agua que aún en la mezcla filtrada había presencia de almidón por medio del Lugol indicando que el papel filtro no fue suficiente para separar estas sustancias por último se...

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 Experimentando Con agua Nombres: Constanza Ortiz Roberto Sáez Luis Sepúlveda Curso: 3 medio, científico 1 Grupo 5 Experimento 1 Objetivos El objetivo de este trabajo es demostrar que el aire que nos rodea tiene volumen, y como lo demostramos, es llevando a cabo este experimento en el que colocamos un vaso con papel doblado en su interior boca abajo dentro de un recipiente...

939  Palabras | 4  Páginas

El agua líquido, sólido y gaseoso. Experimento sobre la transformación que sufre el agua. Autores Cristian Yamir Jiménez rebollar Introducción El propósito de este experimento es estudiar el comportamiento de las moléculas en los tres estados de agregación. La teoría cinética molecular es el principio que plantea que las moléculas de los objetos están en constante movimiento. Una manera de reconocer cómo opera el concepto de la teoría cinética molecular en los estados en que se encuentra el agua...

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utilizando solamente agua Review of: Vaciar un huevo sin abrirlo utilizando solamente agua Escrito por:Fami Version:1 -------------------------------------------------------------------------------- Reviewed by: Fami Rating: 5 On 3 enero, 2014 Last modified:3 enero, 2014 -------------------------------------------------------------------------------- Summary: More Details Los experimentos con huevos son muy frecuentes...

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CRECIMIENTO DE MOHO EN EL PAN Introducción La levadura es la principal responsable del crecimiento de moho en el pan, ya que al estar presente, se alimenta de las azucares y minerales que se utilizaron para la elaboración del pan. Esto causa la formación de alcohol y dióxido de carbono, produciéndose así la fermentación de la masa.  El crecimiento de moho en el pan también depende de la cantidad de oxígeno presente en el ambiente, la temperatura a la que esté sometida la masa y la humedad...

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El moho en el pan reporte Introducción En el siguiente experimento se presentaran las diferentes etapas en las que el moho se hace presente en el pan, como bien sabemos el moho es un hongo que se encuentra en el aire libre como en interiores el cual se desarrolla bajo ciertas circunstancias; en este reporte se mostrara bajo cuales circunstancias se desarrolla y en que alimentos se puede desarrollar mediante un experimento de una semana en el que se mostrara gráficamente lo que ocurre con este...

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para la botella Agua caliente Ayuda de un adulto PROCEDIMIENTO 1. Dile a la persona que te ayuda que haga un agujero en el tapón con el clavo y el martillo 2. Enjuaga la jarra con agua caliente. 3. Tapa la jarra con el tapón. 4. Sopla todo el aire que puedas a través del agujero del tapón. 5. Tapa inmediatamente el agujero con el dedo para que no escape el aire . 6. Saca el tapón inmediatamente.¿qué ves? EXPLICACIÓN Las nubes están hechas de pequeñas gotas de agua que flotan en el...

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``Santiago Mariño´´. Extensión Caracas. Escuela: Ingeniería Electrónica. EXPERIMENTOS CON AGUA NATURAL Y AGUA DESTILADA Profesor: Alumno: Miguel Mentado Janjosé Galindo C.I: 25.232.066 Caracas-23-2-2015 Experimentos de laboratorio A continuación se describe la práctica realizada en el laboratorio...

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MOHO DE PAN NICOLAS ECHEVERRI ROJAS CIENCIAS NATURALES COLEGIO FRANCISCANO SAN LUIS REY ARMENIA QUINDIO MOHO DE PAN NICOLAS ECHEVERRI ROJAS PROFESOR: ALEJANDRO CARDONA CIENCIAS NATURALES COLEGIO FRANCISCANO SAN LUIS REY ARMENA QUINDIO 2011 CONTENIDO INTRODUCCION 1. OBJETIVO: 2. METODOLOGIA 3. RESULTADOS 3.1Día 1 3.2 Día 2 3.3 Día 3 3.4 Día 4 4. BIBLIOGRAFIA 5 ANEXOS ...

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CENTRO ESCOLAR CATOLICO SAN JOSE DE LA MONTAÑA Tema: Análisis de un fenómeno como la aparición de moho en el pan y la tortilla Materia: Ciencias Maestra: Rosa Isabel Flores Nombre: Madeline Iveth Hernández Navas N° de lista: 6 Grado: 8° Sección: "A" Año: 2014 INDICE Introducción..................................................................................................................... 3 Objetivo...........................................................

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EXPERIMENTO CON MOHO HIPOTESIS La humedad es un elemento muy importante para el desarrollo del moho. EXPERIMENTACION Se coloca pan en dos bandejas. Una se humedece la otra se le mantiene seca. En la siguiente tabla se muestra los cambios del experimento día por día: DIA PAN HUMEDO PAN SECO 1 No hay cambios No hay cambios 2 Empieza a oler mal No hay cambios 3 Huele muy mal Pierde el olor 4 Crece un poco de moho Perdió su color normal 5 Aumenta el moho sobre el pan No hay cambios ...

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PROYECTO DE BIOLOGIA 1. TITULO DEL PROYECTO : LA INFLUENCIA DE LA HUMEDAD EN LA APARICION DEL MOHO EN EL PAN 2. OBSERVACION DEL PROBLEMA: Observamos que los panes humedecidos, experimentan diversos cambios que dan por resultado la aparición de moho con mayor velocidad con respecto a los que no. 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: ¿Cuál es la influencia de la humedad en la aparición del moho en el pan? 4. MARCO TEORICO: ANTECEDENTES: Carrasco Sánchez, A., García García, J.J., Otero Galeón...

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Un poco de agua y un trozo de pan Autor: José Luis García (Vemos tres casas. De derecha a izquierda: una de ladrillo, otra de madera y la última de paja). (Por la derecha de la escena entra Andrés. Sus ropas están destrozadas y sucias, y su pelo enmarañado. Arrastra un viejo saco, manchado de tierra). (Andrés camina con dificultad, y con paso lento y dando traspiés se acerca hasta la puerta de la casa de ladrillo). HOMBRE 1.- (Que abre la puerta y asoma desde la casa de ladrillo). ¿Qué quieres...

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en estudiar la aparición y el crecimiento de los Mohos en el pan .Observaremos la Aparición de este moho dependiendo de diferentes factores como la Temperatura, humedad, luz y tiempo Objetivo El objetivo de este trabajo es que nosotros podamos crear una investigación científica sobre cualquier fenómeno que ocurra a nuestro alrededor, pero para ello debemos de tener una buena lógica y una buena observación en el experimento, el cual es el objetivo de este trabajo. ...

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LABORATORIO ¿Cómo crece el moho? Este experimento usa 4 muestras para probar en qué condiciones crece mejor el moho. Dependiendo de la edad del(los) niño(s) puedes usar solo 2 o 3 muestras en lugar de 4. Lo que necesitas: pan (4 tajadas) agua película plástica para envolver (o alguna otra cubierta hermética) 1 a 2 semanas de tiempo para el experimento OPCIONAL: Lupa OPCIONAL: Hoja de información imprimible mohos OPCIONAL: Hojas de actividades imprimibles mohos (página 1) (página 2)...

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DISEÑO DEL EXPERIMENTO El experimento consistió en colocar dos rebanadas de pan en un lugar fresco y seco, con una intensidad lumínica muy alta. A uno de los panes se le adicionó un rocío de agua y la otra rebanada de pan sirvió de control al no agregársele el rocío de agua. Ambas rebanadas fueron colocadas en las mismas condiciones ambientales (luz, humedad y temperatura), realizándose las observaciones y anotaciones correspondientes, durante un período aproximado de tres días a cinco días. SE...

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trabajo con el fin de ampliar mis conocimientos sobre las biomoleculas y su reacción frente a diferentes factores. En base a las observaciones del experimento realizado en clase se ha hecho este trabajo. MATERIALES * Tres vasos. * Agua. * Azúcar. * Sal * Cable * Plafón * Bombillo * Enchufe. * Limón Previo al experimento hemos unido el cable al enchufe y el plafón. OBJETIVOS 1. Comprobar si los elementos metales SIEMPRE son conductores de energía. ...

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Colegio San José De Puente Alto ¡Agua que flota! Asignatura: Mecánica. Profesora: Débora Formentín. Integrantes: Carla Sanhueza Andrea Puebla Curso:...

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Colorear el agua con sal Hay muchas reacciones en el mundo sumamente curiosas. Muchas de ellas son extremadamente vistosas y, con las precauciones adecuadas, pueden proporcionarnos un buen espectáculo a la vista. La ventaja de este experimento es que es visualmente muy atractivo y sirve para explicar una serie de fenómenos muy interesantes. La ventaja es que los conceptos aquí involucrados pueden estudiarse y comprenderse a un nivel muy básico, pero también se puede adentrar muchísimo en ellos...

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una mezcla de dos o más constituyentes de diferente composición química. Objetivo: Realizar la separación de sustancias mediante métodos de laboratorio. Materiales empleados: Para realizar un experimento es necesaria la utilización de distintos materiales, nosotros para realizar nuestro experimento hemos empleado los siguientes:     • Botella de pet. Para hacer un embudo que nos va a servir para hacer un filtro.     • Grava. 10g     • Gravilla 10g     • Arena cernida 10g     •...

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INFORME DE EXPERIMENTO (agua-aceite) (azúcar y acido sulfúrico) Experimento N°1 (agua, aceite y alcohol) 1.- Materiales e insumos: Vasos precipitados 100ml Pizeta Varilla de agitación Agua Aceite Procedimiento del trabajo: Primero añadimos 20 ml de agua al vaso precipitado, agregando 20 ml de aceite sobre el agua este forma pequeñas burbujas que rápidamente se empiezan a separar y quedan flotando sobre el agua sin mezclarse, luego agitamos con la varilla...

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Experimento con vasos con agua y vino Objetivo * Estudiar algunos conceptos de la física como la densidad y el flujo de un fluido. * Realizar una experiencia de física recreativa con un final sorprendente para el que no sabe física pero perfectamente explicable por las leyes de la misma. Introducción Este experimento se remonta a Galileo Galilei aunque no parece que el italiano diera una explicación completa y satisfactoria. Consiste en trasvasar el contenido de un vaso de vino tinto y...

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EXPERIMENTO CON AGUA: BOTELLA MISTERIOSA. El agua  tiene la misma composición molecular (H2O), es decir, está formado por dos átomos de hidrógeno y  un átomo de oxígeno,  pero en el caso del  agua caliente y  el agua  fría son formas líquidas con  diferentes densidades, debido al efecto del calor sobre el agua a nivel molecular. El agua fría es más densa que el agua caliente. Esto permite que el agua caliente “flote” sobre el agua fría, fenómeno que ocurre  cada día en los océanos del mundo y...

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EXPERIMENTO DE QUIMICA FILTRACION DE AGUA UNIDAD EDUCATIVA “EL PARAISO” ESCUELAS POPULARES DON BOSCO DIRECTOR: Lic. Edson Quisbert Ávila DOCENTE: Gladys Sonia Calle Mamani ESTUDIANTE: Vanessa Paola Nina Cabrera CURSO: 5to “A” sec. TURNO: Tarde AÑO: 2014 OBJETIVOS: Definir lo potable e identificar cuando el agua es potable. Comparar la cantidad de contaminaciones la misma cantidad de agua. Explicar cuáles son los rasgos o límites máximos de contaminación en un abastecimiento...

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PRÁCTICA EL AGUA Y SUS PROPIEDADES FISICAS FERIA CIENTIFICA. DIA MUNDIAL DEL AGUA POLARIDAD, SOLUBILIDAD, PRESION DE VAPOR, PUNTO DE EBULLICION, PUNTO DE CONGELACION, CAPILARIDAD, TENSION SUPERFICIAL NOMBRE: ____________________________________________________________ Objetivo: Participar de manera colaborativa para resolver la situación problemática. Realiza experimentos con la finalidad de explicar los diferentes fenómenos y /o propiedades físicas del agua. Introducción: El agua químicamente...

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EXPERIMENTO DEL FILTRO DE AGUA INTRODUCCION: Tras una emergencia o catástrofe, una de las cosas que más nos hace falta es el agua. Sin embargo, a pesar de la escasez de agua tras una emergencia, podemos obtener agua 100% potable de forma rápida y segura de fuentes como la lluvia, o de ríos y quebradas. En la siguiente nota les explicamos cómo obtener agua potable por medio de un filtro de agua casero, el cual es muy económico, con materiales que tenemos disponibles en nuestras casas, y hace...

678  Palabras | 3  Páginas

PROCEDIMIENTO: 1.-Poner tres vasos con un huevo adentro en el siguiente orden: 1) Poner el primer huevo en un vaso de agua. 2) Poner el segundo huevo un vaso de limón con sal. 3) Poner el tercer huevo en un vaso con vinagre. 2.-Observar lo que sucede mediante 2 horas (120 minutos). 3.-tomar fotografías de lo que sucede en lo sientes tiempos: 1) Inicio 2) 30 minutos 3) 60 minutos 4) 60 minutos 5) 120 minutos (final). 4.-Tomamos nota delo que sucede en cada vaso durante 2 horas (120 minutos) ...

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 Experimento de Fluidos Curso: Ondas y Termodinámica Integrantes: - Carlos Conde Varillas (1311974) - Jackeliny Huaycama Mendoza (1220819) Profesor: Percy Cañote Fajardo Ciclo: IV Turno: Noche 2014 “FLUIDOS” I. OBJETIVOS  Obtener la distancia teórica y experimental.  Comparar los resultados de la practica con...

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 Experimento del agua y aceite. Dice la ciencia que es porque los líquidos tienen  diferentes densidades y solubilidad. Estas diferencias se distribuyen en un cierto orden cuando se los mezcla (los más densos se van al fondo y los menos densos flotan). Por otro lado, en la experiencia se demuestra que no todas las sustancias se disuelven en el agua. En un vaso alto se agrega agua hasta los dos tercios aproximadamente y unas gotas de colorante alimentario. Luego...

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contienen las burbujas de la pastilla efervescente? Entre los ingredientes de los comprimidos efervescentes se encuentran el bicarbonato sódico y un ácido orgánico, como el cítrico, el ascórbico y el acetilsalicílico. Al entrar en contacto con el agua, el carbonato sódico se disocia en dos iones: el ión hidrogenocarbonato (HCO3-) y el ión sodio (Na+). El primero reacciona con el ácido de la pastilla y da lugar, entre otros compuestos, al dióxido de carbono (CO2), gas que forma pequeñas burbujas...

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Tema: ciclo del agua Competencia: Enseñar y hacer ver al niño sobre la importancia del agua de que significa de que es una fuenta muy importante para los humanos , plantas y animales ,y el valorarla. Saber: el niño relaciona los estados del agua con cierto tipo de elementos utilizados para ver la manifestación del agua Hacer: fortalece el aprendizaje del desarrollo del ciclo del agua. Ser: tener y crear conciencia en el niño de la importancia del agua , de como darle un valor mas...

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El moho de pan  El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en interiores. Existen muchas especies de mohos que son especies microscópicas del reino fungí que crecen en formas de filamentos pluricelulares o unicelulares. Crecen mejor en condiciones cálidas y húmedas; se reproducen y propagan mediante esporas. Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas condiciones ambientales Primera fase segunda fase tercera fase Descomposición...

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“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO” TEMA: Barómetro de Agua CURSO: C.T.A AÑO: 2011 Un barómetro es un instrumento que sirve para medir la presión atmosférica, esto es, el peso de la columna de aire por unidad de superficie ejercida...

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La pistola de agua Es esencial que antes de planificar tú proyecto organices una discusión grupal centrada en la importancia del agua. Por ejemplo ¿Cómo sobreviven las personas en los lugares con escases del líquido vital? ¿Cómo podemos participar para evitar el desperdicio? Entre los otros aspectos del problema. 1.Objetivo Construir una pistola de agua de agua que tenga más alcance (que dispare lo mas lejos posible) y mayor reserva de agua para ganar en la practica final. 2. ¿Qué se? Es...

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vecinos y no dejarte dormir, están cargados de significados que los canes, y a veces los humanos, pueden decodificar. Brian Hare y Vanessa Woods, investigadores de la Universidad de Duke, convencidos de la inteligencia canina, condujeron varios experimentos en los que comprueban existe entre los perros un elaborado lenguaje. Al igual que los humanos, los perros pueden vocalizar. Si bien no lo hacen con la misma sofisticación, la movilidad de sus cuerdas vocales les permite alterar su voz para producir...

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Experimento Pan Húmedo y Seco HIPOTESIS La humedad es un elemento muy importante para el desarrollo del moho. EXPERIMENTACION Se coloca pan en dos bolsas selladas. Uno se humedece y otro se mantiene seco. En la siguiente tabla se muestra los cambios del experimento día por día: DIA PAN HUMEDO PAN SECO 1 No hay cambios - No hay cambios 2 No hay Cambios - No hay cambios 3 Huele muy mal - Pierde el olor 4 Crece un poco de moho - Perdió su color normal 5 Aumenta el moho sobre...

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Química Descomposición del agua oxigenada (peróxido de hidrogeno) Objetivo En este taller apreciaras un cambio químico. Introducción El peróxido de hidrógeno (H2O2), también conocido como agua oxigenada, dioxogen o dioxidano, es un compuesto químico con características de un líquido altamente polar, fuertemente enlazado con el hidrógeno tal como el agua, que por lo general se presenta como un líquido ligeramente más viscoso que ésta. Es conocido por ser un poderoso oxidante. A temperatura...

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UNIVERSIDAD RURAL DE GUATEMALA FACULTAD DE INGENIERIA CARRERA: AGRONOMIA CIENCIAS NATURALES Y DEL AMBIENTE ING. EDWAR OTONIEL GRANADOS TRABAJO DE INVESTIGACION MOHO EN PAN CINDY ELIZABETH ELIAS CARPIO CARNET 140001141 Guatemala 22 de Febrero de 2014 INDICE CARATULA……………………………………………………………………………………………1 INDICE…………………………………………………………………………………………………2 HIPOTESIS……………………………………………………………………………………………3 MARCO TEORICO…………………………………………………………………………………...

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MOHOS Y OTROS MICROORGANISMOS QUE INTERVIENEN EN LA DESCOMPOSICION DE PAN. Leydi Pérez Gómez. Gildardo Hernández Hernández. Diana Rebeca Gonzales Mora. Universidad Politécnica de Tapachula. Ingeniería Agroindustrial 3° cuatrimestre grupo “A”. Tapachula Chiapas a 25 de noviembre 2013. Leydi.Perez.Gomez16gmail.com RESUMEN. MOHOS Y OTROS MICROORGANISMOS QUE INTERVIENEN EN LA DESCOMPOSICION DEL PAN. 2.2.-Antecedentes. Antecedentes Históricos de los hongos.   Desde...

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utilizaron dos tipos de agua oxigenada (10 Volúmenes y 30 Volúmenes)   Que se desea del proyecto. El objetivo es de demostrar que las enzimas reaccionan al ciertos tipos de reacciones químicas inclusive fuera de un cuerpo mayor Desarrollo del Proyecto Materiales - Hígado (panita) de pollo X2 - Agua Oxigenada (10 – 30 V) Desarrollo y las dos versiones. 1. En dos pocillos se colocan una panita de pollo entera. 2. En un pocillo se coloca agua oxigenada de 10 Volúmenes* ...

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CRECIMIENTO DE MOHO EN EL PAN Introducción La levadura es la principal responsable del crecimiento de moho en el pan, ya que al estar presente, se alimenta de las azucares y minerales que se utilizaron para la elaboración del pan. Esto causa la formación de alcohol y dióxido de carbono, produciéndose así la fermentación de la masa. El crecimiento de moho en el pan también depende de la cantidad de oxígeno presente en el ambiente, la temperatura a la que esté sometida la masa y la humedad...

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EL AGUA En este tema existe la teoría de que nuestro planeta tierra se creo de el agua esto que quiere decir, que este liquido vital como ya todos los saben si algún día faltara en alguno de nosotros moriríamos. Una de las principales funciones del agua es que puede diferente tipos de sustancias en el cuerpo. Es muy importante conocer sus propiedades físicas y químicas ya que en los alimentos el no saber las cantidades de agua que contiene cada alimento puede llegar a afectar ya sea en el aumento...

868  Palabras | 4  Páginas

Cómo colorear el agua con sal? Hay muchas reacciones en el mundo sumamente curiosas. Muchas de ellas son extremadamente vistosas y, con las precauciones adecuadas, pueden proporcionarnos un buen espectáculo a la vista. La ventaja de este experimento es que es visualmente muy atractivo y sirve para explicar una serie de fenómenos muy interesantes. La ventaja es que los conceptos aquí involucrados pueden estudiarse y comprenderse a un nivel muy básico, pero también se puede adentrar muchísimo...

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ciencia que incluyen moho en el pan Escrito por Kristen Bedell | Traducido por Xochitl Gutierrez Cervantes       El moho de pan es un tipo de hongo. bread image by Simone van den Berg from Fotolia.com El moho de pan es un tipo de hongo. Son esporas microscópicas que flotan en el aire que nos rodea. Al igual que el polvo, estas esporas tienden a asentarse y cuando lo hacen sobre un organismo cuyo ambiente las favorece crecen rápidamente hasta hacerse visibles. Realiza un experimento enbase al crecimiento...

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ANALISIS Tras las observaciones de los panes y el aprendizaje que tuvimos durante este taller sobre los hongos, pudimos ver como el moho negro, blanco o verde del pan (Rhizopus, Ficomicetes) produce masas de hifas no solo sobre este sino también sobre la fruta y otros alimentos deteriorados. Aunque en este tipo de panes, por la manera en que fueron elaborados (preservativos), no tuvieron mayor crecimiento de hongos, podemos deducir que este tipo de moho presenta un aspecto de una suave pelusa...

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trabajo nosotros responderemos qué es lo que pasa con las células al estar en contacto con la sal. Hipótesis: -La concentración de sales en el medio hace que las células pierdan el agua en su interior provocando que se deshidraten. Materiales: -Una papa -Un cuchillo -Balanza -2 vasos de precipitado -Agua destilada -Sal -Una cuchara -Lápiz marcador Procedimiento: 1. Pelen la papa y corten dos pedazos lo más parecidos posibles. Sean cuidadosos al usar el cuchillo, ya que es...

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Que es el agua? Es la única sustancia en este planeta que está presente de manera abundante en los tres estados físicos. Es el liquido más corriente y sólido puro, más ampliamente repartido sobre la tierra. Compuestos Químico: es todo aquello que esta hecho de elementos. Elementos: estado de la materia puro. Enlace Covalente: Es donde se comparte electrones Enlaces: Fuente de hidrógenos, hacen que las partículas estén unidas y enlazadas entre si. Las partículas gaseosas tienen más energía cuando...

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Proyecto: ¿Por qué el agua sube por el vaso y se apaga la vela? ¿Cuál es la razón por la que el agua sube y se apaga la vela? Algunos dijeron que porque en el vaso se había hecho el vacío y la presión atmosférica que actuaba sobre el agua del plato había hecho subir el agua por dentro del vaso. Esta experiencia fue hecha por primera vez por Lavoisier para demostrar que el oxígeno era necesario para la llama. Mejor dicho, para demostrar que en el aire había algo que permitía la combustión...

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AGUA El agua es un recurso natural esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de la vida. El cuerpo humano esta constituido aproximadamente entre un 60 y 70% de agua. Es un disolvente liquido inerte, de pH neutro sirve de transporte en la sangre y la linfa, regula la temperatura corporal, el organismo requiere al rededor de 2,500 ml diarios (depende de la edad, sexo, actividad física, etc.) Para llevar a cabo adecuadamente innumérales reacciones propias de las distintas funciones...

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INFORME DE LABORATOTIO # 1 EL MOHO NEGRO DEL PAN (Rhizopus Stolonifer) PRESENTADO A: Juan Carlos Díaz PRESENTADO POR: Laura Diaz Diaz ÁREA DE CIENCIAS BIOLOGIA 8B 2010-2011 Reproducción en hongos Zygomycota: Moho negro del pan Objetivo: * Observar cómo se reproduce el moho negro del pan, e identificar cada paso de este proceso. * Observar e identificar las estructuras que intervienen en la reproducción. Descripción del problema: * Nos interesa saber cuánto tiempo...

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Experimento Pan Húmedo y Seco HIPOTESIS La humedad es un elemento muy importante para el desarrollo del moho. EXPERIMENTACION Se coloca pan en dos bolsas selladas. Uno se humedece y otro se mantiene seco. En la siguiente tabla se muestra los cambios del experimento día por día: DIA PAN HUMEDO PAN SECO 1 No hay cambios - No hay cambios 2 No hay Cambios - No hay cambios 3 Huele muy mal - Pierde el olor 4 Crece un poco de moho - Perdió su color normal 5 Aumenta el moho sobre...

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carbono o sacáridos son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. El término hidrato de carbono o carbohidrato es poco apropiado, ya que estas moléculas no son átomos de carbono hidratados, es decir, enlazados a moléculas de agua, sino que constan de átomos de carbono unidos a otros grupos funcionales químicos. Este nombre proviene de la nomenclatura química del siglo XIX, Los glúcidos o carbohidratos deben aportar el 55% o 60% de las calorías de la dieta diaria. Es recomendado...

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 BIOLOGIA MOLECULA- AGUA CTB (Corporación Tecnológica de Bogotá) Ciencias Básicas Bogotá D.C - Colombia 07/03/2015 RESUMEN El agua es una molécula sencilla formada por tres pequeños átomos, uno de oxígeno y dos de hidrógeno, con enlaces polares que permiten establecer puentes de hidrógeno entre moléculas adyacentes. El agua es un componente esencial de todo ser vivo, siendo el disolvente general biológico. Se trata de una biomolécula de naturaleza inorgánica que representa el medio en el...

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Algunos de ellos pueden deteriorar las superficies, no sólo en interiores sino también al aire libre. Estos contaminantes se desplazan a través del aire y son a menudo invisibles. Entre los más comunes podemos mencionar las bacterias, el musgo, los mohos, la caspa de mascotas, la saliva de los gatos, los ácaros del polvo, las cucarachas y el polen. Las siguientes son algunas de las muchas fuentes de las que provienen estos contaminantes: ·        Las bacterias son transportadas por el hombre, los...

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su medio en el que el contenidos de agua es fundamental. El agua influye en las propiedades de los alimentos. Entre el 605% y 70% del cuerpo humano es agua. Es un disolvente liquido, de pH neutro, que sirve de transporte de sangre y linfa, y que regula la temperatura corporal. La fuente mas importante es la ingesta de líquidos, pero también se adquiere de diferentes alimentos, como los vegetales, la leche que tiene un 87%, de los huevos con un 74% y del pan, con un 40%. Otra fuente de menor importancia...

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AGUA Sustancia orgánica compuesta por hidrógeno y oxigeno. Es esencial para la vida. No se considera alimento ya que no aporta calorías. Se encuentra en todos los alimentos en diferentes proporciones, excepto en el aceite. Es un elemento esencial, puede encontrarse en medios intracelulares o como un componente extracelular en los vegetales como en productos de origen animal. Es importante el estudio de agua en los alimentos ya que es necesario para conocer las propiedades de los mismos (alimentos)...

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sólo el agua que bebemos es de gran ayudar, sino que también debemos ocuparnos del agua que comemos, pues entre un 25 y un 30% del total de líquidos que ingresa al cuerpo cada día, deriva de los alimentos. Los alimentos líquidos son los que mayor porcentaje acuoso poseen, y entre ellos destacan: • Infusiones, cafés, refrescos light, sopas a base de agua, zumos de vegetales, bebidas deportivas, vino, cerveza, limonada que contienen entre un 90 y 95% de agua. • Leche, refrescos azucarados, zumos...

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 Agua Al agua no se le considera un nutrimento porque no sufre cambios químicos durante su aprovechamiento biológico. Pero sabemos que tiene un gran número de funciones biológicas basadas en su capacidad física para transportar sustancias, disolver otras y mantenerlas en solución como en suspensión coloidal y también en su reactividad química, al intervenir en la fotosíntesis y en muchas reacciones enzimáticas de hidrólisis; es decir participa...

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AGUA PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS MOLECULA Tetraédrica Hidrogeno Oxígeno Enlace covalente Altamente polar Forma puentes de hidrógeno Proteínas Carbohidratos Moléculas polares ESTADOS FISICOS DEL AGUA GAS LIQUIDO SOLIDO El enlace por puente de hidrógeno ayuda a retener agua en los alimentos. Se favorecen a bajas temperaturas Altas temperaturas inhiben la formación de enlaces por puente de hidrógeno. En el hielo el 100 % de las moléculas establecen...

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Agua • Dra. Edith Ponce A. • la encontramos en sus tres estados • Agua Es la sustancia más abundante en la biosfera comprende del 65 y el 95% del peso de la mayor parte de las formas vivas • Sus propiedades físicas y químicas son únicas y responsables de su función biológica. Estructura del agua enlace covalente polar (100 kcal/mol). E disociación metano CH4 104 orbítales híbridos sp3 (kcal/mol) momento dipolar = 1.84 H- --- X A) (° 1.10 ...

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