Funcionamiento de un restaurante. Cada restaurante tiene tres áreas importantes que deben funcionar bien para alcanzar su potencial para el éxito. De operaciones: Incluyen todas esas funciones que sean necesarias para preparar y servir los productos a sus clientes en el restaurante. Incluye todas esas actividades que ocurran cada día en la cocina, comedor y en la barra. Financiera: Las funciones financieras se ocupan de salvaguardar el efectivo, la contabilidad, impuestos, control...
1186 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo¿Cuál es la función del contador? Las funciones de un contador son registrar, clasificar, resumir, interpretar y comunicar la información importante de la empresa y traducirlos en reportes numéricos. Estos reportes sobre información financiera,económica, tributaria y de costos, son imprescindibles para tomar decisiones adecuadas. ¿Qué perfil tiene el contador de la UP? Alta capacidad de organización Capacidad de trabajo individual y en equipo Capacidad de análisis y de síntesis Ser cuestionador...
554 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCONTADOR FUNCIONES Las funciones del Contador están determinadas por las normas y código de ética establecidos para el ejercício de la profesión. Además: 1. Clasificar, registrar, analizar e interpretar la información financiera de conformidad con el plan de cuentas establecido para Fondos de Empleados. 2. Llevar los libros mayores de acuerdo con la técnica contable y los auxiliares necesarios, de conformidad con lo establecido por la SIES. 3. Preparar y presentar informes...
553 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoUN CONTADOR SE ENCARGAR DE LLEVAR LA CONTABILIDAD DE UNA EMPRESA, ESTO QUIERE DECIR QUE SE ENCARGAR DE REGISTRAR LAS GANACIAS, LOS GASTOS, HACER PAGOS ANTE EL FISCO, ELABORAR LA NOMINA PARA PAGAR EMPLEADOS , Y EN SI LLEVAR REGISTROS DE TODA LA VIDA NUMERICA DE LA EMPRESA DE ESTOS REGISTRO EL CONTADOR DA UN ESQUEMA DE COMO ESTA LA SITUACION DE LA EMPRESA (ESTADO DE SITUACION FINANCIERA)(COMO SI FUERA UNA FOTOGRAFIA DE LA EMPRESA) DE ESTE ESTADO, LOS DUEÑOS SABEN EN QUE GASTAR, EN QUE...
1172 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoEL CONTADOR Y SUS FUNCIONES Muchos podemos relacionar la palabra contador con números, hojas y archivos, pero muchos no saben que su labor es más que cálculos de inventarios y costos. La responsabilidad de un contador va mucho más allá de presentar estados financieros, pues es necesario que trabaje codo a codo con los objetivos de la organización y estrategias del administrador. Para un contador es fundamental entender las operaciones y sus costos, pues de otra manera podrían perder el control...
648 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoMANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES CURSO: DOCENTE: ALUMNA: Huánuco- 2014 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES I. IDENTIFICACIÓN: A) TITULO DEL PUESTO: CONTADOR GENERAL ...
898 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoFUNCIONES DE UN CONTADOR 1. Velar por la adecuada conservación y archivo de los soportes de la información contable y los libros auxiliares y oficiales conforme a las normas legales vigentes. Así mismo, velar por el registro oportuno en la Cámara de Comercio de los Libros Oficiales y mantener al día su impresión (Mayor y Balances, Diario e Inventarios y Balances) y los libros auxiliares. 2. Llevar el control de las cuentas por pagar y anticipos a proveedores del exterior, para estar...
629 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoTITULO DEL CARGO CONTADOR CÓDIGO: 06034 NIVEL: 4 DESCRIPCIÓN GENÉRICA DE FUNCIONES OBJETIVO GENERAL Analizar la información contenida en los documentos contables generados del proceso de contabilidad en una determinada dependencia, verificando su exactitud, a fin de garantizar estados financieros confiables y oportunos. FUNCIONES, ACTIVIDADES Y/O TAREAS * Recibe y clasifica todos los documentos, debidamente enumerados que le sean asignados (comprobante de ingreso, cheques nulos, cheques...
694 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completouna semana a quince días. Otra de las Funciones que se realizan es la revisión de las facturas que se me entregan verificar que todos los datos fiscales estén correcto, en caso de que no sea factura electrónica verificar fecha de vencimiento de la misma si existe algún error esta de devolverá al proveedor para su re facturación, todo pago realizado tiene que estar soportado con su factura para cuando la contabilice yo este soportada el pago. Una función más abastecer a las unidades gasolina o...
924 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoLEY 43 DE 1990 (diciembre 13) Por la cual se adiciona la Ley 145 de 1960, reglamentaria de la profesión de Contador Público y se dictan otras disposiciones. Artículo 13. Además de lo exigido por las leyes anteriores, se requiere tener la calidad de Contador Público en los siguientes casos: (...) 2. Por la razón de la naturaleza del asunto. (...) b) Para certificar y dictaminar sobre balances generales y otros estados financieros de personas jurídicas o entidades de creación legal, cuyos ingresos...
1734 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoPAPEL DEL CONTADOR EN LAS FUNCIONES ADMINISTRATIVAS El contador público, como profesional y responsable social, debe adquirir a gran escala principios y reglas de conducta anexos a la actividad contable, para aplicarlos en la ayuda y mejoramiento oportuno de la calidad de vida de la comunidad. Además debe estudiar pensamientos y generar ideas que eleven su poder intelectual, tomando el pasado para ampliar sus conocimientos y visionando el futuro para globalizar los conceptos desde una óptica analítica-progresiva...
1506 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoCentros Mercantiles y profesionales independientes con funciones de vigilar la información contable. Edad Contemporánea: A partir del siglo XIX, surgen diferentes escuelas: • Personalista. • Del valor. • La abstracta. • La jurídica. • Positivista. Y la aparición de la electrónica contable, donde se nota la presencia de programas que facilitan el trabajo, que anteriormente se hacía manual. Funcion del Contador: Se encarga de determinar y medir, los factores...
1111 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo¿CUALES SON LAS FUNCIONES DEL CONTADOR PUBLICO Y DEL ADMINISTRADOR DE EMPRESAS? R. El Contador Público es aquel profesional que lleva los libros o registros de contabilidad de una empresa, registrando los movimientos monetarios de bienes y derechos. Dentro de dichos informes se encuentran los estados contables o estados financieros, los presupuestos y las rendiciones de cuentas o balances de ejecuciones presupuestales, utilizados internamente en las empresas u organismos y también por parte de terceros...
777 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo1. Introducción En este trabajo representaremos de forma rápida y sencilla sobre las funciones generales que realiza un contador y sus relaciones con la secretaria de hacienda, al igual que sus sanciones y consecuencias al no realizar de manera correcta estos procedimientos. El propósito de este trabajo es dar a conocer de forma clara y sencilla los pasos y procedimientos que debe hacer un contador para evitar problemas en una empresa y que sea considerado un delito o violación a la ley o sea...
1160 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoMANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES I IDENTIFICACIÓN: GUSTAVO ADOLFO MACIAS MENDEZ CC. 1.030.614.054 A TITULO DEL PUESTO: CONTADOR GENERAL Código: 20021 B UBICACIÓN:SUB.DIRECCIONFINANCIERA GERENCIA: Gerencia de Administración y Valores ÁREA : Contabilidad y Valores C UNIDAD DE MANDO: CONTADOR Reporta a : Jefe Subdirección...
827 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo NOMBRE DEL CARGO: CONTADOR CARGO DEL JEFE INMEDIATO: GERENTE PERSONAS A CARGO: ASISTENTES: NOMINA Y CONTABILIDAD OBJETIVO DEL CARGO Desarrollar la contabilidad interna de la empresa, aplicando las normas y procedimientos vigentes a fin de lograr información oportuna y confiable que produzca los elementos de análisis para la toma de decisiones en la evaluación, programación y control de los recursos financieros de la organización y en cumplimiento de obligaciones para con las entidades estatales...
1196 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoMANUAL DE PROCEDIMIENTOS DEPARTAMENTO: CONTABILIDAD CARGO: CONTADOR GENERAL I. COMPRAS 1. REGISTRO DE FACTURAS DE COMPRAS BIENES Y SERVICIOS a. Verificación de cliente en sistema (datos de pie de imprenta con registrado en sistema contable) b. Verificación de documento válido en la página del SRI (si el cliente es nuevo o se modifico la información) c. Determinar la deducibilidad del documento a registrar (transacción con sustento real) d. Asignación del tipo de gasto y registro contable...
604 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoLa función básica de este es coordinar y guiar a la empresa, esto lo hace con ayuda los encargados de cada área, sus funciones son mas administrativas y de supervisión, este debe vigilar que todas las áreas cumplan con sus objetivos, en caso de no ser así tomar las medidas necesarias, y buscar soluciones, obviamente debe tener idea de lo que se hace en cada departamento, también puede establecer políticas, reglas, fijar metas, etc. Funciones Entre sus funciones pueden estar: * Designar todas...
648 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoOBJETIVO Y FUNCIONES CONTADOR MAYOR OBJETIVO: Conducir los trabajos de fiscalización del ingreso y gasto públicos del Gobierno del Distrito Federal y su evaluación, así como de los recursos económicos de origen federal, a efecto de determinar el resultado de la gestión financiera, programática, presupuestal y de su desempeño, en el ejercicio a que corresponda la Cuenta Pública y si fue congruente con el Código Financiero del Distrito Federal, Ley de Ingresos y Presupuesto de Egresos...
1382 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoFUNCIONES DE SECRETARIA Y AUXILIAR CONTABLE 1. GESTION DE CARTERA 2. SECRETARIA Función Objetivo Sub-tarea Secretaría Propender por una comunicación óptima y oportuna de la Empresa con sus clientes internos y externos. Administrar las comunicaciones telefónicas entrantes y salientes. Atender a las personas que lleguen a la Empresa Elaborar cartas Mantener al día los archivos generales de la empresa. Organizar la mensajería diariamente ...
710 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo¿CUALES SON LAS FUNCIONES DEL CONTADOR PUBLICO Y DEL ADMINISTRADOR DE EMPRESAS? R. El Contador Público es aquel profesional que lleva los libros o registros de contabilidad de una empresa, registrando los movimientos monetarios de bienes y derechos. Dentro de dichos informes se encuentran los estados contables o estados financieros, los presupuestos y las rendiciones de cuentas o balances de ejecuciones presupuestales, utilizados internamente en las empresas u organismos y también por parte de terceros...
778 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoFUNCIÓN PRIVATIVA DEL CONTADOR PÚBLICO EN SU CONDICIÓN COMO PERITO CONTABLE El Contador Público como Perito tiene las siguientes Responsabilidad Profesional Se da con la culpa inexcusable que es la conducta contraria al deber de prevenir las consecuencias previsibles del hecho propio. No prestar la diligencia que se debe prestar, ocasionando con ello daño. El Contador Público como Perito tiene las siguientes Resolución N° 008 – 97 EF/ 9301 Del consejo normativo contable se precisaron las obligaciones...
846 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoRecepcionista. FUNCIONES, ACTIVIDADES Y/O TAREAS Opera una central telefónica pequeña, haciendo y recibiendo llamadas telefónicas, conectando las mismas con las diferentes extensiones. Atiende al público que solicita información dándole la orientación requerida. Anota en libros de control diario las llamadas efectuadas y recibidas por el personal y el tiempo empleado. Mantiene el control de llamadas locales y a larga distancia mediante registro de número de llamadas y tiempo empleado. Recibe...
515 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoexistían posadas dedicadas a la venta de café, chocolate y te, las cuales eran muy concurridas y populares entre la aristocracia. A Francia se considera la cuna de la gastronomía, el arte de la cocina y el servicio de las comidas. La palabra “restaurant” significaba, hasta el siglo XVIII, “CALDO RECONFORTANTE”, “restaurador”, es decir, que daba energía. Las personas que querían comer tenían que elegir entre unas tabernas sin ética donde se bebía en mayor cantidad que lo que se comía, y en las que...
1180 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoCONTRATO DE TRASPASO DE NEGOCIO EN MODALIDAD DE FRANQUICIA Los suscritos por una parte el C. David Nuricumbo Vazquez mayor de edad, con domicilio para oir y recibir toda clase de notificaciones aún las de carácter personal el ubicado en calle: Lago de los bosques # 471 del Fraccionamiento Jardines del Lago de esta Ciudad de Mexicali, Baja California. Quien se identifica con credencial para votar con fotografía numero 0314055648584. Expedida por el Instituto Federal Electoral. Quien obra...
1294 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoRestaurant y sus áreas. Chef steward Chef Steward, en general es el responsable de la limpieza y de las medidas higiénicas así como de los enseres que se utilizan en los montajes, en el caso de los banquetes, es el responsable en coordinar junto con el chef de Banquetes de las decoraciones y presentación de los montajes de buffet, de la limpieza y ordenamiento de los equipos de cocina del banquete. Stward Persona responsable de auxiliar a los cocineros y Chef a llevar a cabo sus funciones,...
779 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoEl restaurant Escenografía: -Mesas, sillas, manteles, copas, platos, ollas, cubiertos. Personajes: Maître (Dueña del restaurant): Deisy Inzunza. Mozo: Karen Vergara. Chef: Kevin Ramírez. María Carolina (Señora cuica): Estefania Pedreros. Máximo (Esposo de María C.): José Macías. (Las flaites) Cheri: Ignacia Cuevas. Yamile: Jeulett Placencia. ...
590 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completocuenta. * Garrotero.- encargado de servir las bebidas, limpiar la mesa, y asistir al mesero ( generalmente el mesero es quien le paga y le comparte las propinas ) * Hoostes.- Generalmente es mujer y recibe a los comensales en la puerta del restaurant y es la encargada de reservar las mesas telefonicamente, y llevarlos a su lugar. * Capitan de meseros: es el jefe de los antes mencionados, supervisa su trabajo y ayuda a atender cuando hay mucha gente. * Chefs: Es una pieza fundamental...
556 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo CONCEPTO Un lugar para relajarse en donde se nos transmite la cercanía con la playa, en donde toda la familia podrá tomar y comer antojitos frescos En restaurant “COSTA AZUL” nos esforzamos para ofrecerle una rica variedad de platillos, creados sólo con la más alta frescura y calidad de mariscos, para deleitar a los paladares más exigentes Lugar Estado de Sinaloa: -COSTA AZUL SINALOA Blvd. Jose Diego Valadez #1695 Local 2 Frente a Plaza Forum Culiacán, 80020 Culiacán Rosales ...
1612 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoNombre de los integrantes: Alejandra Aros. Ivania Morales. Ramón Araya. Nombre de la empresa: GOURMET. Descripción de la empresa Razón social: sociedad de servicios gastronómicos I.R.A LTDA. Nombre de fantasía: Pub-restaurant Gourmet. Rubro: alimentación y diversión. Servicio y productos: servicio de menú durante el día, especialidades en carnes y mariscos, además de ser una instancia para conversar y compartir en familia, pub en la noche junto con las mejores promociones en...
1142 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoESCUELA DE CONTADORES AUDITORES DE SANTIAGO. EMPRESA INMOBILIARIA SANTA MARTINA S.A. NOMBRE INTEGRANTES: PROFESOR: Jaime Bustamante. CATEDRA: Auditoría II. Semestre Otoño 2010 EMPRESA INMOBILIARIA SANTA MARTINA S.A. ACCIONISTAS % DE PARTICIPACIÓN MONTO M$ RCY Investment Limited 99,00 % 4.400.550 Ricardo Aguad Dagach 00,50 % 22.225 Espir Aguad Abusada 00,50 % 22.225 DIRECTORES Fernando Aguad Patricio Labbe Enrique...
1549 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoORGANIZACIÓN Bonyu, S.A. De C. Restaurant & Bar La empresa “Bonyu, S.A. De C.”, es una estructura de actividades formales en la cual se determinan jerarquías y niveles de autoridad y responsabilidad en el área de trabajo. Sus departamentos se coordinan y comunican para llevar a cabo sus actividades diarias y así lograr mejores resultados. DIVISIÓN DEL TRABAJO. Cada departamento está integrado por personal...
5064 Palabras | 21 Páginas
Leer documento completoUNIDAD I LAS FUNCIONES DEL CONTADOR 1. LA CONTADURIA 1.1- Naturaleza de la Profesión La Contabilidad es el medio principal para comunicar información relativa al impacto de las actividades financieras. Esta información se les proporciona a quienes toman decisiones en la forma de estados financieros. Para elaborar estados financieros, los contadores analizan, registran, cuantifican, acumulan, resumen, clasifican, reportan e interpretan numerosos eventos y sus efectos financieros...
3101 Palabras | 13 Páginas
Leer documento completoFunciones Lleva los libros o registros de contabilidad de una empresa, registrando los movimientos monetarios de bienes y derechos. Dentro de dichos informes se encuentran los estados contables o estados financieros, los presupuestos y las rendiciones de cuentas o balances de ejecuciones presupuestales, utilizados internamente en las empresas u organismos y también por parte de terceros como reguladores, oficinas recaudadoras de impuestos o bancos. En muchos casos los terceros exigen que dichos...
2539 Palabras | 11 Páginas
Leer documento completocantidad de servicios que ofrecen son clasificados en las siguientes categorías, cinco, cuatro, tres dos y un tenedor La Reglamentación de los restaurantes es la que preve el reglamento 2116 del año 1984. ese reglamento, señala a la sertin que es la función de la secretaria de Estado de turismo organizar, coordinar y reglamentar los servicios turísticos, y que es preciso reglamentar y clasificar los restaurantes. Restaurantes de lujo (cinco tenedores) Este tipo de establecimientos debe tener...
513 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoexisten muchas perspectivas desde las que se puede considerar el conocimiento, siendo un problema histórico de la reflexión filosófica y de la ciencia la consideración de su función y fundamento. http://es.wikipedia.org/wiki/Conocimiento Los valores son principios que nos permiten orientar nuestro comportamiento en función de realizarnos como personas. Son creencias fundamentales que nos ayudan a preferir, apreciar y elegir unas cosas en lugar de otras, o un comportamiento en lugar de otro. También...
561 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoéxito de tu negocio. [pic]editar Pasos 1. 1 Determina el método de seguimiento de inventario que deseas emplear en tu negocio. Hay varios métodos eficazmente probados que puedes utilizar para tu pequeño negocio o diseña una propia versión que funcione mejor. [pic]Anucios Google Pump Control Gestión de Estaciones de Servicio Acceso 24hs a través de Internet www.pump-control.com o [pic][pic][pic][pic][pic]El control visual es una de las técnicas más simples de inventario en donde examinas...
1160 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoestructura orgánica en cuanto a la organización, funcionamiento y atribuciones de cada una de las áreas del departamento de servicios que conforman este restaurante en el presente documento se detalla la información referente a los antecedentes, misión, visión, políticas, reglas, valores organigrama, funciones del área de servicios, Este beneficia a los colaboradores de la organización al brindar información suficiente para que pueda comprender mejor la función que tiene a desempeñar en la organización...
1005 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completola opinión que tienen los autores sobre el concepto de “estudiante” y la visión que los autores tienen con respecto al hecho de “educar”. Tras esta revisión, se valoran cuestiones como la metodología que ha de emplearse en la escuela y cuál es la función del maestro en el proceso de enseñanza–aprendizaje. Ortega parte de una premisa desconcertante: el acto de estudiar es una falsedad. Lo es porque, salvando casos excepcionales, no responde a una necesidad " íntima y autóctona" sino foránea.; una...
1356 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoEmpresa: Restaurant Ají Seco. Teoría de sistemas de la empresa: Ingreso: RR.HH: Chef, cocinero. Administradores Garzones Físico: Infraestructura Equipamiento de restaurant Cocinas Servicio básicos Productos: Materias primas: cárneos, mariscos y verduras Bebestibles Monetario: -ventas Capital Proceso: Elaboración de platos de comida y bebidas Salida Platos preparados Menús Atención Forma de venta: crédito, efectivo, tarjeta. Retroalimentación: Positivo: Aumento y vuelta...
1024 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completomejor con un ejemplo principalmente para los negocios que están en crecimiento y aunque sean pequeños tienen que prever este tipo de eventualidades. Suponemos que en nuestra plantilla existen varios trabajadores los cuales están desempeñando sus funciones y que en el organigrama de el negocio esta la posibilidad de ir escalando, por ejemplo tenemos tres meseros y uno de ellos es el responsable del turno o el capitán o simplemente se sabe que es el de mas confianza del gerente o patrón, todo va bien...
770 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoTeorías administrativas y de gestión. Caso práctico: Restaurant cevicheria LA MAR Presentado a: Lic. Gildardo scarpeta calero presentado por: Fernando Tascón Suarez Código: 320131019 Unidad central del valle Facultad de ciencias administrativas, económicas y contables Programa administración de empresas Primer semestre Tuluá valle – Colombia Desarrollo caso práctico: Restaurant cevicheria LA MAR 1- ¿Qué Cualidades de...
514 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoEL CONTADOR PÚBLICO Y SU RESPONSABILIDAD CIVIL Y/O PENAL EN EJERCICIO DE SUS FUNCIONES EN EL PERÚ. INTRODUCCIÓN El Contador Público en el Perú es un profesional capacitado que presta asesoramiento que pueda brindar a la empresa para la toma de decisiones eficientes, relacionadas con su profesión, tiene una participación activa en la vida económica del Perú y, por ende, una responsabilidad en el desarrollo económico del mismo. Sin embargo, el Contador Público debe responder civilmente por los...
1664 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoIBM y se instalarán a la par de los que ya están operando que son Sun Microsystems. Pronto el sistema operativo del SENIAT correrá en ambas plataformas". La nueva plataforma tecnológica del SENIAT se instalará progresivamente. Se espera que el funcionamiento los servidores para base de datos y el nuevo disco de alto desempeño y está estimado que las aplicaciones estarán consolidadas para el primer trimestre de año. El Seniat repotencia sus sistemas informáticos con tecnología de punta La nueva plataforma...
6674 Palabras | 27 Páginas
Leer documento completoIntroducción Hoy día se posee una definición bastante subjetiva en cuanto a lo que refiere un restaurant bistró, principalmente va a depender de lo que están dispuestos a ofrecer diariamente en sus instalaciones, caracterizando por entregar un servicio que consta de preparaciones como por ejemplo: comida internacional, liviana o sana a precios económicos, donde no solo su principal función es entregar a los comensales platos confortantes sino que también se preocupa de que exista una atmosfera...
856 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoRestaurant construido alrededor de un árbol en Nueva Zelanda EL “YELLOW TREEHOUSE RESTAURANT”, VERDADERA JOYA ARQUITECTÓNICA Realizado armónicamente con el medio ambiente. Por: Sergio Casique Puma El Yellow Treehouse Restaurant, fue un proyecto a cargo de los arquitectos Peter Eising y Lucy Gauntlett de la empresa “Pacific Environments Architects (PEL) 1”, fue creado en Nueva Zelanda, casualmente como parte de una campaña publicitaria de Páginas Amarillas. Desde su creación, el ser humano...
645 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoIntroduccion Se decidió abrir un restaurant de comida a la parrilla en inmediaciones de la plaza Abaroa para brindar un servicio de calidad y con un ambiente amplio y cómodo para los comensales 1.- Categoría del restaurant Se decidió abrir un restaurante-parrilla familiar ya que por la zona donde se ubicara el mismo no existe un restaurant familiar que ofrezca este servicio a la parrilla. 2.- Nombre del restaurant El restaurant se llamara “A FUEGO LENTO “haciendo alusión al tipo de comida que...
955 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoCLAUDET’S RESTAURANT Un proceso administrativo es el conjunto de acciones o etapas que se requieren para llevar a cabo un adecuado manejo de comedor industrial. Principalmente dividido en: 1. Planeación 2. Organización 3. Dirección 4. Supervisión 5. Control A continuación se darán a conocer las generalidades de cada una de ellas junto con la relación existente dentro del Restaurant “CLAUDET’S RESTAURANT” 1.1 Planeación Proceso a través del cual se analiza la situación actual del...
752 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoRESTAURANT. NECESIDADES Y CATEGORIA DEL PERSONAL En toda empresa se desarrollan a un tiempo diversas funciones interrelacionadas que producen ciertos resultados y la calidad y cantidad de éstos son responsabilidad fundamental de los empleados que tienen a su cargo dichas funciones. En tanto que las empresas medianas y grandes se pueden permitir la incorporación de un equipo especializado para cada área, el jefe de una micro o de una pequeña empresa se ocupa al mismo tiempo de las funciones administrativas...
988 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completomanosMenú DEL DIA ENTRADAS : SOPA DE CASA PAPA A LA HUANCAINA MENU ESPECIAL POLLO FRITO CON MENESTRA Y ARROZ ________ 5.00 ATOMATADA DE RES _____________ 5.00 ARROZ CHAUFA_____ ____________5.00 MENU EJECUTIVO MILANESA CON ARROZ Y MENESTRA ________________ 6.50 LOMITO SALTADO _______________________________6.50 CHURRASCO...
694 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoemprender el negocio, pero existe la posibilidad de un préstamo bancario, la obtención de un crédito respaldado por Sociedades de Garantías Recíprocas a Pyme, y ayuda a la CORFO, esto nos permitirá comprar bienes muebles a un restaurante fuera de funcionamiento para reducir los gastos operacionales de nuestra empresa. Pretendemos utilizar tecnología que se adapte a las necesidades crecientes de la población, tales como: sistemas de extracción de aire en las áreas de fumadores, wifi dentro de nuestras...
1241 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoGastronomía Idioma: Ingles Disponibilidad de horarios Experiencia: 8 años, Repostería y Panadería Gerente. Edad: 30 a 40 años Sexo: Indistinto Escolaridad: Gestión de calidad Idioma: Ingles Disponibilidad de horarios Experiencia: 5 años Contador. Edad: 25 a 40 años Sexo: Indistinto Escolaridad: Técnico en Contaduría Idioma: Ingles Horario: 10 am a 4 pm Experiencia: 5 años Administrador. Edad: 25 a 40 años Sexo: Indistinto Escolaridad: Administrador de Empresas Idioma: Ingles ...
1501 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completo Manual de procedimientos de Restaurant Febrero de 2014 Manual de procedimientos de Restaurant ELABORA REVISA APRUEBA FECHA DE APROBACÒN FIRMA FIRMA FIRMA INDICE I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. INTRODUCCIÓN XI. El presente manual de procedimientos está diseñado con el fin de orientar, y/o organizar al personal que labora dentro del parque Ecoturistico Madho Corrales en...
1085 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo Proyecto (restaurant – café) 1. INTRODUCCIÓN 1.1 Propósito Este plan de negocio va dirigido a los segmentos de personas que quieren vivir una experiencia diferente no solo de comer el típico pollo o chancho al cilindro, si no estar en un lugar acogedor y poder disfrutar en familia o acompañado de ese ser especial. Este proyecto ofrece un servicio con los estándares más altos de calidad y de atención al cliente que lo hará sentir en un ambiente acogedor. 1.2 Justificación Debido...
870 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoControl Pag 12. RESTAURANTE VIAREGGIO Definición del negocio: El restaurant bar Viareggio es un local exclusivo situado en el corazón ejecutivo de San Isidro brindando un óptimo servicio en lo que se refiere a una exquisita y variada comida clásica mediterránea, una selecta carta de vinos y una excelente atención al comensal...
1269 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoRestaurant “Comerant”. Rubén Albarrán . Claudio Valenzuela. Resumen Ejecutivo. Introducción . Descripción de la Empresa. •Misión •Visión Objetivo General. • Implementar un restaurant de comidas típicas al paso para los turistas extranjeros asociados al futbol. Objetivos Específicos. • Recorrer las sedes siguiendo a los turistas asociados a la copa América. • Generar un sentimiento de comodidad y hospitalidad • Funcionar como tour operador. • Preparar comidas al paso típicas de los países...
1016 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoProyecto de Introducción a las Ciencias Sociales Miss. Ceci Aburto Luis Ricardo Ortega Antonio Aranda 1° “c” Abrir un restaurant bar Requisitos: En vinos y licores * Certificado de uso de suelo. * Licencia de construcción (en caso de no existir local). * Visto bueno de seguridad y operación, tratándose de restaurantes que vendan vinos y licores o sin venta pero mayores a 400 metros cuadrados. * Declaración de apertura (sin venta de vinos y licores). Música Pago de...
956 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoproveedor. En este caso este proceso se encarga de suministrar al restaurant los insumos necesarios para la preparación de los platos ya establecidos asi como de las bebidas en general. Es un proceso dinámico ya que las empresas deben de satisfacer nuevas demandas y expectativas sociales. Para ello y cada vez en más casos, se acude a la contratación de bienes y servicios en el mercado. PROCESO DE ALMACEN “Proceso integrado a la función logística que trata de la recepción, almacenamiento y movimientos...
741 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo Contadores asincrónicos Son aquellos en los que la entrada de reloj que los manejan no actúan simultáneamente en todos los fip flops(FF) ya que lo hacen secuencialmente, es decir, los impulsos a contar no se aplica a las entradas de reloj de todos los fip flops a la vez, sino generalmente solo a la del primero, y las entradas de reloj del resto son manejadas por las salidas del biestable precedente. El principal inconveniente de los contadores asíncronos es su relativa lentitud debido principalmente...
864 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoFunciones del Licenciado en Administración El Administrador es el encargado de planificar, organizar, dirigir y controlar el negocio del cual este participa. •Planificar: Establecer los objetivos organizacionales, metas parámetros, políticas y hoja de ruta por la cual la empresa se rige. En otras palabras se debe crear el mapa por el cual de desea que la empresa siga. •Organizar: definir de que manera la empresa se armara y enfrentará los proyectos en la cual esta participa, de misma manera...
1699 Palabras | 7 Páginas
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